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Subido el 8 de noviembre de 2023 por Bienvenido J. H.

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Esta infografía trata de explicar resumidamente una situación de aprendizaje que vamos a 00:00:00
trabajar con los alumnos de segundo de la ESO. 00:00:05
Dicha situación de aprendizaje la hemos titulado SIGEFE y a través de la cual se pretende 00:00:07
crear un entorno educativo dinámico y sensibilizar al alumno sobre los problemas derivados de 00:00:11
una mala alimentación para mejorar la salud. 00:00:15
Gracias a los conocimientos que la matemática nos ofrece, intentamos que nuestros alumnos 00:00:17
los utilicen para fomentar hábitos y estilos de vida saludables. 00:00:20
Nuestro desafío, por tanto, es fomentar la alimentación saludable y obtener como producto 00:00:24
final la creación de un menú saludable con precios reales y su publicación en la 00:00:28
web. 00:00:31
La metodología que vamos a utilizar tendrá como base partir de la realidad educativa 00:00:32
del alumno y en todo momento plantearemos tareas que favorezcan un aprendizaje significativo. 00:00:35
Así tendremos en cuenta la presentación de la actividad del alumno mediante el Flight 00:00:40
Classroom, el aprendizaje por descubrimiento, el aprendizaje basado en retos y el aprendizaje 00:00:43
cooperativo. 00:00:46
Para ello contaremos con el apoyo de los siguientes recursos, los vídeos explicativos, el iPad, 00:00:47
la calculadora, la página web del centro, los equipamientos que utilizaremos en la forma 00:00:51
individual para la realización de un test, por ejemplo, emparejas para el estudio estadístico 00:00:56
y el balance económico y el grupo de cuatro personas para la creación del menú y la 00:00:59
presentación del proyecto de restaurante. 00:01:03
Para esta situación de aprendizaje se utilizarán los siguientes criterios de evaluación, interpretar 00:01:05
y resolver problemas de la vida cotidiana, analizar soluciones de un problema empleando 00:01:08
diferentes técnicas y herramientas, reconocer el valor del relacionamiento y la argumentación, 00:01:12
identificar las matemáticas implicadas en otras materias, representar elementos matemáticos 00:01:17
usando diferentes tecnologías, trabajar en equipo de forma activa, respetuosa y responsablemente 00:01:20
mostrando iniciativa, comunicándose de forma efectiva, valorando la diversidad, colaborar 00:01:25
en el reparto de tareas, asumiendo y respetando las responsabilidades individuales y asignadas. 00:01:29
Los instrumentos de evaluación utilizados son la rúbrica hecha por el profesor, la 00:01:33
tabulación por el Google Flourish o también la co-evaluación. 00:01:36
Para llevar a cabo las tareas en esta situación de aprendizaje tendremos presentes los siguientes 00:01:40
saberes básicos, tipos de alimentos, conceptos de carbohidratos, un cálculo estadístico 00:01:43
para la evaluación del menú, media, mediana, moda, el cálculo de calorías de una comida 00:01:48
y el coste a partir de sus ingredientes, y así determinar el precio de un plato, conocimientos 00:01:52
de matemáticas financieras, gastos, ingresos para el proyecto de apertura de restaurante. 00:01:57
Por último las tareas que vamos a desarrollar comenzaremos con la realización de un test 00:02:01
en el cual los alumnos conozcan los fundamentos de la alimentación saludable. 00:02:04
Para poner a la alumnado en situación de activar sus conocimientos previos se les presenta 00:02:07
un vídeo, consejos para una alimentación saludable, y se les explica el producto final 00:02:10
de la tarea, fomentar una alimentación saludable. 00:02:14
Seguidamente y para realizarlo en casa ver el vídeo sobre análisis de kilocalorías 00:02:17
de un menú escolar, otros conjuntos de tareas irán encaminados a analizar el menú semanal 00:02:21
del centro, determinación de las kilocalorías diarias y el coste de comida al alumno, todo 00:02:25
ello analizado con un estudio estadístico. 00:02:30
Por otra parte se elaborará un presupuesto de un restaurante real, su balance económico 00:02:32
y se presentará la propuesta de restaurante. 00:02:35
Para finalizar se creará una carta con un menú saludable interactivo con Canva con 00:02:38
precios reales y será publicado en la página web del centro. 00:02:41
Finalmente los alumnos reflejarán en un vídeo corto sus conclusiones sobre lo que han aprendido 00:02:46
en esta situación de aprendizaje. 00:02:51
Subido por:
Bienvenido J. H.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
13
Fecha:
8 de noviembre de 2023 - 18:00
Visibilidad:
Público
Centro:
IES N.15 BARRIO LORANCA
Duración:
02′ 53″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
1.06

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