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1Bach Desarrollo y defensa - Contenido educativo

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Subido el 1 de mayo de 2022 por Marta G.

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Entramos ya en la tercera y última parte del tema de la relación de las plantas 00:00:08
Luego nos quedaría la reproducción 00:00:13
¿Qué factores condicionan el desarrollo de estas plantas? 00:00:15
Estos factores externos, vamos a ver cómo los afectan y cómo reaccionan las plantas ante ellos 00:00:19
Comenzamos con el que se nos ocurre a todos siempre que hablamos de plantas, que es la luz 00:00:23
Hay que definir muy bien cómo afecta la luz a las plantas 00:00:28
Tenemos por un lado el fotoperiodo y por otra el nictiperiodo. 00:00:33
El fotoperiodo es la cantidad de horas de luz y el nictiperiodo la cantidad de horas de oscuridad. 00:00:39
Pero normalmente para abreviar se llama fotoperiodo, que claro, si el día tiene 24 horas, pues si son de luz, pues 14 son de oscuridad. 00:00:44
Y al revés, no hay más. 00:00:52
Lo llamamos por simplificar fotoperiodo, pero quiere decir también el número de horas de oscuridad que hay. 00:00:53
¿Qué se encarga de detectar esto? Un pigmento que tienen todas las células que es el fitocromo 00:00:59
Y el fitocromo lo que hace luego es activar unas ciertas fitohormonas 00:01:04
¿Qué tipo de plantas hay según este fotoperiodo? 00:01:08
Vamos a hablar de cómo florecen las plantas 00:01:12
¿Qué es lo que hace que florezcan? 00:01:15
Bueno, pues hay plantas que florecen cuando el día es largo, otras cuando el día es corto y otras les da igual 00:01:17
Que serían las plantas de día largo, de día neutro y de día corto 00:01:23
¿Por qué esta necesidad de floración? 00:01:28
Porque imaginémonos que eso, vamos a florecer y justo nos cae un enlace y nos morimos. 00:01:30
¡Pum! Adiós, se nos acabó la vida. 00:01:34
Ya no hay posibilidad de que nuestros ojeres pasen a la siguiente generación, nos extinguimos. 00:01:36
¡Oh, qué penita! 00:01:41
Con lo cual, es muy importante saber cuándo es la floración y cuándo es la germinación de las semillas en las plantas. 00:01:42
Para ello, tiene una serie de adaptaciones como esta. 00:01:48
Vamos a empezar por las plantas de día largo. 00:01:51
Estas plantas de día largo son las que tienen la floración en verano 00:01:54
Ojo, cuando hablamos de día largo es porque tradicionalmente se pensaba que lo que afectaba era la cantidad de horas de luz 00:01:58
Pero ahora se han hecho experimentos y se ha visto que lo que en realidad afecta es la cantidad de horas de oscuridad 00:02:06
Serían las de día corto, le damos un flash de luz y entonces se anula esa capacidad que tiene 00:02:12
Lo que quiero decir es que lo importante es el nicti periodo, el periodo de noche 00:02:19
Las plantas de día largo, eso, tienen menos horas de oscuridad que de luz y tenemos como ejemplo las espinacas, por ejemplo, que son las típicas que florecen en verano. 00:02:23
Sí, las espinacas que nos comemos son las hojitas, pero también son una planta que tiene sus flores, etc. 00:02:34
Las plantas de día corto son aquellas que florecen o a principios de primavera o en otoño, que teníamos por ejemplo las fresas, 00:02:40
que florecen a principios de primavera y otoño y así nos podemos comer fresas en primavera y fresas a finales de otoño 00:02:47
y si está en el invernadero cuando os dé la gana. 00:02:53
El periodo de luz es inferior a cierto valor crítico, tenemos cierto valor crítico que a partir de ese punto ya comienza la floración. 00:02:56
Y las plantas de día neutro son a las que les da igual, da igual que sea largo o que sea corto, que ellas florecen de igual forma. 00:03:05
tenemos también una serie de efectos derivados de la temperatura 00:03:12
que es lo que se llama el termopediodo 00:03:17
porque bueno, está muy bien seguir el fotoperiodo 00:03:20
pero como decía, si hace mucho frío 00:03:22
por mucho sol que haga 00:03:24
pues igual intentamos retrasar un poquito la floración 00:03:26
para no congelarnos 00:03:29
dependiendo si hablamos de lo que les ocurre a las semillas 00:03:30
o lo que les ocurre a las flores 00:03:34
tenemos la estratificación 00:03:36
que normalmente las semillas al ser expuestas al frío 00:03:38
es cuando germina es como al ser expuestas al frío efectivamente porque una semilla normalmente 00:03:41
está bajo tierra y cuando le interesa que salga la flor es pues en primavera o en verano con lo 00:03:49
cual si hace frío esa semilla va a germinar y calculamos que esa flor va a salir justo para 00:03:56
primavera si hace calor que quiere decir pues que igual es verano y que cuando salga la flor se va 00:04:04
chicharrar o que cuando salga la flor va a estar congelada con lo cual es muy 00:04:11
importante para las semillas que haya frío y la bernalización es cuando hay 00:04:16
una floración a bajas temperaturas generalmente ocurre en todas las 00:04:22
plantas por ejemplo en el cerezo si se pasa una determinada temperatura ya no 00:04:27
florece y las plantas además de tener la anterior tienen como la mayoría de los 00:04:31
seres vivos, ritmos circadianos. Circa, que significa alrededor de y dies, día, alrededor 00:04:39
del día. Definición de ritmos circadianos, oscilaciones de las variables biológicas 00:04:46
en intervalos regulares de tiempo. Estos ritmos se dan en todos los eucariotas y en muchos 00:04:51
prokaryotas, es decir, no es algo exclusivo de los organismos más evolucionados, no. 00:04:58
Esto se da en todos los organismos. 00:05:04
¿Qué son? 00:05:07
Bueno, por una parte podemos distinguir dentro de esos circadianos en los ritmos endógenos y en los ciclos circadianos. 00:05:08
Los ritmos endógenos no tienen que estar basados en 24 horas, pero sí que son repeticiones que tienen un origen interno. 00:05:15
Digamos que son repeticiones que hace la planta que tienen una regulación genética, pero no tienen por qué ser exactamente de 24 horas. 00:05:22
mientras que los ritmos circadianos sí, duran aproximadamente 24 horas 00:05:31
y está ajustado por estímulos externos de luz, oscuridad, cambio de temperatura 00:05:36
pero ¿qué ocurre? que si sometemos a una planta que tiene un ritmo circadiano concreto 00:05:40
por ejemplo, esta que tenéis aquí en la foto es la mimosa púdica, esa que se cerraban las hojitas cuando la tocábamos 00:05:47
pues su apertura y cierre de estomas está determinado no sólo por la luz solar, está determinado por un ritmo circadiano 00:05:53
Se ha visto que incluso en ausencia total de luz, la planta sigue abriendo y cerrando los estomas en las mismas horas que lo hacía cuando tenía luz. 00:06:00
Con lo cual, eso quiere decir que es un reloj interno. 00:06:12
Nosotros mismos también tenemos nuestro reloj interno de ritmos circadianos, pues es importante dormir en ciertas horas, etc. 00:06:14
Y las plantas, pues también. 00:06:21
¿Qué defensas tienen las plantas? 00:06:24
porque las plantas, claro, como no se mueven, de alguna forma tendrán que defenderse. 00:06:26
Bueno, primero tenemos que diferenciar frente a qué se defienden, 00:06:32
si frente a los patógenos o a los animales herbívoros. 00:06:35
Frente a los patógenos tienen una serie de defensas inespecíficas y específicas, 00:06:38
lo mismito que nosotros. 00:06:43
Los inespecíficos, pues son como son constitutivos estructurales, 00:06:46
estructurales, tienen unas gruesas cutículas, pelos o ceras en el exterior de la planta para 00:06:51
que no pueda introducirse dentro ningún organismo patógeno. Constitutivos químicos, una serie de 00:06:57
metabolitos secundarios, decíamos por ejemplo que las resinas eran una respuesta frente a la 00:07:03
agresión, con lo cual ya evitamos que entren los patógenos. ¿Y si ya entra la planta? ¿Qué ocurre? 00:07:09
Tenemos unos mecanismos específicos que son inducidos, es decir, entra el virus, entra la 00:07:15
bacteria y la planta reacciona. Hay una serie de compuestos antimicrobianos como son las 00:07:20
fitoalexinas, por ejemplo, que estas se sintetizan rápido, o sea, pocos horas después de un 00:07:28
ataque, imaginaos que ha habido un corte en la planta, te han introducido, pues siempre 00:07:35
hay bacterias en el ambiente, virus y entran dentro. Pues se empiezan a sintetizar, van 00:07:41
hacia la zona de infección y liberan una serie de toxinas que tienen un amplio espectro 00:07:46
frente a hongos y bacterias patógenas, con lo cual las plantas también se defienden 00:07:52
frente a los patógenos. 00:07:56
Otra cosa son los animales herbívoros que se las quieren comer. 00:07:58
Tienen una serie de mecanismos de defensa, pueden ser físicas, por ejemplo unas espinas 00:08:02
para que el animal evite comérsela, por ejemplo las encinas, las hojas de abajo 00:08:07
Tiene así como pinchitos y las de arriba no lo tienen 00:08:13
¿Por qué? Porque las de abajo los animales se las comen 00:08:16
Y las de arriba no llegan, entonces las que tienen más pinchitos son las de abajo 00:08:19
Químicas, que tengan unas sustancias que son repelentes o tóxicas 00:08:22
Es decir, que si se las comen, pum, el bicho se va a morir 00:08:27
Pero lo que es más curioso de todo es que las plantas se comunican entre sí 00:08:30
Es decir, si un animal herbívoro se está comiendo una planta 00:08:35
Las de la misma especie o incluso otras de otra especie diferente pueden recibir una comunicación química de que se le está comiendo un herbívoro y empezar a sintetizar por ejemplo sustancias químicas o desarrollar defensas físicas como son mayor número de espinas, unas cutículas más gruesas, etc. 00:08:39
Entonces tenemos una comunicación interespecífica entre distintas especies, por ejemplo, atraer a depredadores o parásitos de sus herbívoros. 00:09:02
Hay determinados árboles que atraen por medio de sustancias químicas a parásitos de insectos. 00:09:09
Por ejemplo, de una avispa que pone los huevos encima de las larvas de las mariposas, de las orugas. 00:09:16
Entonces esa avispa se come la larva de la oruga. 00:09:23
sale beneficiado el árbol porque así ya la oruga deja de comerse las hojas 00:09:26
y la avispa porque se encuentra un hospedador 00:09:31
otra comunicación intraspecífica, esto que os decía 00:09:35
quien forma plantas de la misma especie sobre que existe un peligro 00:09:39
entonces se comunican entre sí 00:09:43
bueno y con esto acabaríamos el tema de la relación de las plantas 00:09:45
como veis parecía que igual las plantas que relacionadas así 00:09:50
resulta que tenéis bastante miguita 00:09:54
de las mismas, hay experimentos muy interesantes 00:09:56
os voy a colgar en el aula virtual 00:09:58
un vídeo 00:10:00
que se llama la inteligencia de las plantas 00:10:01
que es, bueno, si lo queréis lo veis 00:10:04
y si no, no lo veis, son 27 00:10:05
minutos y a mí me parece 00:10:08
que está así bastante interesante, adiós 00:10:10
Idioma/s:
es
Autor/es:
Marta García Pérez
Subido por:
Marta G.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
46
Fecha:
1 de mayo de 2022 - 19:58
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES FORTUNY
Duración:
10′ 28″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
960x540 píxeles
Tamaño:
19.63 MBytes

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