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LOS CAMBIOS EN LA MATERIA - Contenido educativo

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Subido el 31 de marzo de 2021 por Noelia G.

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Venga chicos, seguimos con el tema 5. En este vídeo vamos a ver los cambios en la materia. 00:00:01

La materia sufre constantemente cambios. Estos cambios pueden ser de dos tipos. 00:00:06

Por un lado, cambios físicos. Por otro lado, cambios químicos. 00:00:13

¿Cuándo son cambios físicos? Aquellos cambios en los que no se modifica la composición de la materia. 00:00:18

Por ejemplo, cambios de color, cambios de temperatura o cambios de estado. 00:00:26

Tenéis aquí abajo un ejemplo de cambio físico. Dice, si rompemos un pedazo de papel, los pedazos siguen siendo papel. Veis que no se modifica la composición de la materia. 00:00:36

Lo que ha cambiado es su forma de estar el folio entero a estar en pedazos de papel. Pues eso es un cambio físico. 00:00:49

¿Cuándo son cambios químicos? Pues aquellos cambios en los que sí se altera la composición de la materia. 00:00:56

Por ejemplo, el trozo de papel que antes hablábamos, al arder, cuando arde, se transforma en humo y en ceniza. 00:01:03

Ya sí hay un cambio, ¿verdad? Pasa de ser papel a ser humo y ceniza. 00:01:10

Con lo cual, eso es un cambio químico. 00:01:15

Bien, ahora vamos a ir viendo cada uno de ellos. 00:01:22

Los cambios físicos, que son aquellos en los que no alteran la composición de la materia, pueden ser de dos tipos a su vez, reversibles o irreversibles. 00:01:24

Son cambios físicos reversibles cuando la materia recobra su estado y su aspecto original, cuando cesamos la acción que está generando el cambio. 00:01:35

por ejemplo cuando cogemos un muelle y lo estiramos su forma varía durante el tiempo en que lo tensamos 00:01:45

pero al soltarlos recupera su forma original por otro lado un cambio físico irreversible es cuando 00:01:53

la materia no vuelve a su aspecto original al cesar la acción que está generando el cambio 00:02:02

por ejemplo si seguimos hablando de un muelle pero le aplicamos demasiada fuerza una fuerza 00:02:07

excesiva y durante demasiado tiempo aunque le soltemos este no vuelve a su posición original 00:02:14

bien algunos de los ejemplos principales de cambios físicos los tenéis en la página 96 de vuestro 00:02:21

libro que es de donde es esta imagen son sobre todo los cambios de posición de forma fragmentación 00:02:29

dilatación o contracción así como los cambios de estado que son la dilatación y la contracción 00:02:37

pues la materia se dilata o se contrae siempre y cuando aumenta o disminuye la temperatura 00:02:44

dilatación es cuando aumenta, se hace más grande y se contrae cuando disminuye y se hace más pequeño 00:02:50

para demostrar ese hecho vamos a hacer un experimento con un termómetro y un vaso de hielo 00:02:58

y un vaso con agua caliente 00:03:05

en el primer caso al meter el termómetro en el vaso de hielo vamos a observar como el galio se 00:03:06

concentra en la parte más baja del tubo de cristal es decir al disminuir la temperatura pues lo que 00:03:12

hace es contraerse mientras que si metemos el termómetro en un vaso con agua caliente vamos 00:03:18

a observar que el galio lo que hace es como no tiene espacio en la parte baja del termómetro 00:03:23

asciende por el tubo es decir al aumentar la temperatura lo que hace es dilatarse 00:03:29

en último lugar vemos los cambios químicos que os recuerdo que son aquellos en los que 00:03:34

sí se altera la composición de la materia tenemos tres tipos por un lado la oxidación por otro la 00:03:39

combustión y por otro la fermentación la oxidación la oxidación es la transformación de una sustancia 00:03:46

en otra por la acción del oxígeno del agua del aire por ejemplo si dejamos a la interperie durante 00:03:55

un tiempo prolongado un objeto de hierro, éste reaccionará con el oxígeno del aire y les saldrán 00:04:02

unas manchas rojizas. Esa nueva sustancia que se ha formado se llama óxido de hierro, es decir, 00:04:09

el hierro lo que ha hecho es que se ha oxidado. Por otro lado, ¿qué es la combustión? Pues es un 00:04:16

tipo particular de oxidación en la que se quema un cuerpo que se denomina combustible. Se produce 00:04:22

muy rápido y se desprende energía en forma de luz y de calor una combustión se produce por ejemplo 00:04:30

cuando quemamos leña en una hoguera si la oxidación es aún más rápida y violenta y se libera una mayor 00:04:38

cantidad de energía recibe el nombre de explosión vemos aquí el ejemplo quemamos un trozo de papel 00:04:48

Al quemarlo muy rápidamente, se consume el papel, se queda en ceniza y libera luz y calor. 00:04:57

Por último, la fermentación. ¿Qué es? 00:05:11

Es un proceso por el cual algunos microorganismos, como bacterias o levaduras, 00:05:14

transforman un tipo de materia, generalmente rica en azúcar, sin que intervenga el oxígeno. 00:05:20

mediante la fermentación podemos obtener alimentos como por ejemplo el yogur a partir de la leche 00:05:26

o el pan con agua harina sal y levadura lo veis aquí en el momento que está fermentando y luego 00:05:32

de ahí tenemos verdad el pan por ello vemos que en todos estos casos sí que se produce una 00:05:41

alteración en la composición de la materia y es por ello que son cambios químicos 00:05:49

Idioma/s:
Autor/es:: Noelia García Luque
Subido por:: Noelia G.
Licencia:: Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:: 20
Fecha:: 31 de marzo de 2021 - 17:05
Visibilidad:: Público
Centro:: CP INF-PRI JUAN DE LA CIERVA
Duración:: 05′ 55″
Relación de aspecto:: 4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:: 1024x768 píxeles
Tamaño:: 176.35 MBytes