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Videoconferencia 2.5_22-12-23 - Contenido educativo

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Subido el 9 de enero de 2024 por Purificación A.

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Bueno, pues mirad, hoy vamos a ver ya la última parte que os he subido a la aula virtual, 00:00:00
la parte 2 de la presentación, que es un resumen con los aspectos fundamentales de 00:00:11
la última versión de la norma ISO 9001, la que corresponde a la versión 2015. Estos 00:00:16
aspectos os ayudarán a realizar la tarea que ya os explicaré, que os he subido, os 00:00:23
he subido dos tareas, la que se denomina análisis del formato y contenidos de la norma. Entonces, 00:00:29
lo que he hecho en el aula virtual ha sido reestructurar la documentación que os había 00:00:37
colgado, os había colgado varios recursos, ejemplos de manual de procedimientos, ejemplos 00:00:43
de instrucciones normalizadas de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo, también 00:00:48
os había subido ejemplos de no conformidades y para que no exista una estructura de árbol 00:00:53
con muchos documentos uno debajo del otro, pues lo que he hecho ha sido en esta carpeta 00:00:59
que se denomina ejemplos de documentos de un sistema de gestión de calidad, aquí os 00:01:06
he agrupado el manual de procedimientos, las no conformidades frecuentes que las vimos 00:01:12
cuando estuvimos abordando las auditorías la semana pasada y la NTP 508 sobre los procedimientos 00:01:18
normalizados de trabajo. Lo tenéis aquí todo en esta carpeta y así creo que lo tenéis 00:01:28
un poquito más concentrado y no tenéis tantos documentos uno debajo de otro que a lo mejor 00:01:34
pueda de alguna forma perderos a la hora de repasar todos los contenidos. 00:01:39
También os he habilitado la estructura, bueno, la estructura, disculpad, la norma ISO 9000-2015 00:01:44
que tiene 44 páginas para que veáis la norma en sí, la tenéis aquí y sobre esta norma 00:01:53
es sobre la que he preparado un resumen con los aspectos fundamentales que ahora os explicaré 00:02:02
cuáles han sido los principales cambios que ha contemplado esta norma, la versión 00:02:08
2015, con respecto a la última que era la de la versión 2008, creo recordar. Entonces, 00:02:14
la tenéis también habilitada y luego también os he habilitado ya el cuestionario y las 00:02:24
otras dos tareas que os las explicaré antes de que finalicemos la clase. 00:02:30
Entonces, aquí vamos a comenzar con la parte 2 de la presentación que se basa en cuáles 00:02:36
son los aspectos fundamentales que recoge la última versión de la norma. Lo que vemos 00:02:45
aquí de estructura, control de la documentación, control de los contenidos, registros y formatos, 00:02:52
esta parte, aunque viene aquí recogida a modo de resumen de los aspectos fundamentales 00:02:58
de la norma, os recuerdo que ya la abordamos en videoconferencias anteriores cuando hablamos 00:03:05
de los principales elementos que forman parte del sistema de gestión de calidad, que es 00:03:11
el contenido de estos documentos, os recuerdo manual de calidad, manual de procedimientos 00:03:17
generales, procedimientos específicos o procedimientos normalizados de trabajo y luego todos los 00:03:22
registros, formatos y formularios en esta presentación, pues os explicaré cuál es 00:03:28
la parte de la norma concretamente en la que se hace referencia a estos documentos y a 00:03:33
su control. La explicación de los mismos la tenéis en la parte 1 de la presentación. 00:03:39
Entonces, fundamentalmente lo que nos encontramos en la última versión de la norma ISO 9001 00:03:47
es que, bueno, básicamente estas normas se suelen revisar con un carácter de unos 00:03:55
cinco años, es cuando el Organismo Internacional de Normalización se reúne para dar una revisión 00:04:02
a la norma y la Organización Internacional de Estandarización, lo que es ISO, pues ha 00:04:10
establecido, una vez que ya examinaron y redactaron la última versión de dicha norma, establecieron 00:04:18
un periodo transitorio de tres años para darle ya la obligatoriedad de entrada en vigor 00:04:25
de dicha norma. Esto significa que hasta el año 2018, es decir, si esta norma se aprobó 00:04:31
en el año 2015, hasta el año 2018 se les permitía a las empresas que tuvieran coexistencia 00:04:37
la última versión de la norma y la normativa anterior, sobre todo de cara a que tuvieran 00:04:45
que renovar su certificado de calidad y las auditorías externas que tuvieran presente 00:04:50
que en el año 2018 era cuando finalizaba el periodo de validez de la antigua norma. 00:04:55
Uno de los principales, digamos, aspectos que ha contemplado la norma 9001 en su última 00:05:01
versión es un cambio a nivel de estructura, porque desde la Organización Internacional 00:05:10
de Estandarización se está abogando, porque todas las normas que hacen referencia a sistemas 00:05:17
de gestión, porque de sistemas de gestión uno de ellos es calidad, pero existen distintos 00:05:23
sistemas de gestión a la hora de implantarse dentro de una organización empresarial, antes 00:05:28
los distintos sistemas de gestión, las normas, tenían cada una su propia estructura y lo 00:05:34
que se ha tratado ahora con una estructura que veis aquí de alto nivel es sencillamente 00:05:38
homogeneizar todos los contenidos para que las normas sean lo más homogéneas posibles, 00:05:44
todas las que son referentes a sistemas de gestión, entonces con esto que conseguimos 00:05:52
unificar contenidos y criterios, sobre todo de esos apartados que comparten todas las 00:05:57
normas y que son comunes, al unificar todos los contenidos y criterios comunes nos facilita 00:06:03
el poder integrar estas normas en sistemas de gestión de rango superior, y esto nos 00:06:10
va a permitir centrarnos en un enfoque basado en procesos que es uno de los aspectos fundamentales 00:06:19
que recoge la última versión de la norma 2015, por eso aquí os he puesto, creo que 00:06:29
esta imagen es muy ilustrativa, donde veis los distintos cambios normativos que ha sufrido 00:06:35
la norma 9001, desde el año 87 hasta el año 2015, comenzando con un enfoque basado en 00:06:41
procedimientos únicamente, pasando por una modificación orientada a la acción preventiva, 00:06:48
la siguiente versión nos pasamos a centrarnos tanto en el 2000 como en el 2008 en el ciclo 00:06:55
del PDCA, que básicamente es el ciclo de Deming, aunque este es el acrónimo en inglés, 00:07:03
hace referencia a la planificación, la acción, precisamente el chequeo, que es la C de cheque 00:07:10
y la A de la evaluación o de la actuación, y por último lo que hace la norma 9001 en 00:07:20
el año 2015 es darle una vuelta y ese enfoque basado en procesos lo aborda desde el punto 00:07:29
de vista de lo que son los riesgos y las oportunidades, esto es básicamente lo que 00:07:37
recoge la última versión que os he subido al aula virtual, la norma completa, cuando le echéis un 00:07:42
vistazo veréis un poco que siempre el texto normativo es un texto pues un poco complejo 00:07:48
de entender, entonces con esta presentación lo que he pretendido haceros es un resumen de los 00:07:53
aspectos fundamentales, si veis la comparativa entre la versión 2008 que tenemos aquí que es 00:07:58
la anterior a la 2015 y la 2015 donde prácticamente a nivel estructural vemos que la norma pasa de 00:08:05
tener 8 apartados a tener 10, veis que lo que es objeto y campo de aplicación se mantiene en las 00:08:13
dos versiones, las normas para consulta pasan a ser referencias normativas, términos y definiciones 00:08:21
son comunes pero ya a partir de aquí la norma ISO 9001 versión 2015 lo que desarrolla básicamente es 00:08:28
contexto de la organización, el aspecto del liderazgo sobre todo por parte de la dirección 00:08:40
de la empresa le da una importancia especial, se centra bastante en la planificación que es lo que 00:08:47
ahora os explicaré del ciclo de DEMIM, soporte, operación, la evaluación del desempeño y la 00:08:54
mejora, entonces vemos que toda la parte de medición, análisis y mejora se desdobla en una 00:09:03
evaluación del desempeño y en un aspecto hacia la mejora continua que hemos ido comentando a 00:09:09
lo largo de todas nuestras videoconferencias en esta unidad de trabajo, entonces uno de los 00:09:14
aspectos fundamentales dentro de lo que son los principios en los cuales se asienta la gestión 00:09:21
de calidad vemos que tenemos el enfoque basado en el cliente externo pero también interno, el liderazgo 00:09:26
ejercido por parte de la dirección de la empresa, un compromiso de todas las personas que forman 00:09:34
parte de la empresa cuando hablamos de calidad total, enfoque a procesos, mejora continua, una toma de 00:09:40
decisiones basada en la evidencia o en los datos que yo obtengo de mis pruebas de mis procedimientos 00:09:48
reales y una gestión de las relaciones tanto con los clientes como de las relaciones internas dentro 00:09:54
de la empresa a nivel departamental o de jerarquía en la organización de la empresa como a nivel de 00:10:02
las relaciones personales y veis que os he marcado el enfoque a proceso que es precisamente uno de 00:10:09
los aspectos en los que más se ha reformado, se ha modificado la norma 9001 en su última versión, aquí 00:10:14
tenéis ese enfoque a procesos como se desarrolla que es precisamente el ciclo de Deming, este es 00:10:22
su acrónimo en inglés y aquí es el acrónimo en español y vemos que es una estructura cíclica que 00:10:29
se basa en una planificación de las acciones que se van a realizar, una realización o 00:10:36
materialización de las mismas, una verificación de dichas acciones y una actuación sobre ellas que 00:10:44
me va a permitir pues bueno una orientado hacia lo que es la mejora continua, aquí vemos estos 00:10:52
apartados que tenéis 7, 8, 9, 5 hace referencia a los distintos apartados de la norma que vienen 00:10:58
desarrollados en los distintos epígrafes de la versión que tenemos última de la norma ISO 9000 00:11:09
que la tenemos aquí, veis que cada uno de los distintos epígrafes pues se subdivide y se desarrolla 00:11:21
en varios subapartados, volviendo a nuestra presentación 00:11:29
pues aquí vemos que dentro de lo que es el ciclo de Deming nos permite precisamente 00:11:37
controlar, planificar, verificar y corregir todas nuestras actividades y nuestros procesos y esto 00:11:43
pues nos va a permitir una orientación de los resultados hacia la satisfacción del cliente y 00:11:54
hacia nuestros productos y servicios y aquí vemos las entradas que tenemos al sistema, esas entradas 00:12:00
son por una parte la organización en la que se estructura la empresa y su contexto, su sector de 00:12:07
mercado, su ámbito de aplicación, cuáles son esas necesidades y expectativas de las partes interesadas 00:12:14
que tanto son la propia empresa como los clientes y aquí aparecen los requisitos del cliente, en este 00:12:21
caso entran dentro de la planificación y las salidas que ya os he comentado anteriormente que 00:12:28
están orientadas hacia la satisfacción del cliente y hacia los productos y servicios que la empresa o la 00:12:34
organización pone en juego dentro del mercado, esto es el ciclo de Deming que es básicamente en el que se 00:12:41
basa la gestión de la calidad y os insisto que es una labor totalmente cíclica y que lleva consigo 00:12:49
una retroalimentación continua del sistema. Otro aspecto fundamental es qué relación guarda la norma ISO 9001 con otras 00:12:57
normativas, hemos ido hablando a lo largo de las videoconferencias de que la serie ISO 9000 está compuesta de varias 00:13:09
normas, la ISO 9000 que hace referencia a los fundamentos y vocabulario que se va a emplear en toda la normativa 00:13:15
referente a sistemas de gestión de calidad y luego la ISO 9004 que suele ser una norma que va pareja a la ISO 9001 00:13:25
la cual se centra sobre todo en el éxito o en la mejora continua de la organización, es un enfoque de la gestión de la calidad 00:13:33
hacia el éxito sostenido, es un enfoque basado en la excelencia. Luego el anexo B de la norma ISO 9001-2015 00:13:42
hace referencia a otras normativas en las cuales se ha basado siendo una de las más importantes la 19.011 que establece las directrices 00:13:51
para realizar las auditorías de los sistemas de gestión, estas auditorías os recuerdo que pueden ser internas realizadas por la propia 00:14:00
empresa y las auditorías externas que están enfocadas a la consecución del certificado o el sello de calidad. 00:14:09
Aquí dentro de lo que son las serie de normas ISO 10000 os he puesto un cuadro que forma parte del anexo de la norma para que veáis 00:14:19
la serie ISO 10000 qué tipo de normas complementa o sea, o qué tipo de normas comprende y a qué se dedica cada uno de cada una de ellas 00:14:29
para que tengáis una idea de cómo una norma también se basa en otras normas que tienen la obligación de ser citadas y de ser recogidas en su texto normativo. 00:14:38
Esto es a título de información. Ya centrándonos en el análisis propio de la norma, toda normativa comienza siempre con un objeto y un ámbito de aplicación 00:14:50
que es lo que nos contextualiza dónde nosotros vamos a aplicar esta norma. Como es una norma basada en los sistemas de gestión de la calidad, lo más importante es lo que os he subrayado en color azul 00:15:04
que se centran en la satisfacción del cliente orientado a una mejora continua del sistema, para ello se centran sobre todo en todos los procesos que forman parte de la organización 00:15:16
y dentro de todos esos procesos lo que se va a buscar es que se cumplan todos los requisitos que se piden, sobre todo los requisitos que están enfocados a la satisfacción del cliente 00:15:32
y luego todos los aspectos normativos, por eso pone aquí legales y reglamentarios, que sean aplicables. 00:15:46
Todos los referentes a las normas en las cuales se basa la norma ISO 9000 o que las cita también deben de ser contemplados a la hora de redactar nuestro sistema de gestión de la calidad 00:15:54
y lo más importante es que este tipo de norma ya se extiende a todas las organizaciones, independientemente de su tipo, si son públicas, si son privadas, de su tamaño, producto o servicio suministrado 00:16:08
porque en un principio las normas de gestión de calidad estaban un poquito más enfocadas a grandes empresas, ya incluso las pymes, prácticamente todas están abordando ya un sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001. 00:16:22
Otro aspecto muy importante, ya voy a saltar al punto 4, porque aquí os recuerdo que las referencias normativas os he citado las más importantes y los términos y definiciones son básicamente el vocabulario específico que va a tratar la norma que lo tenéis en el aula virtual, si le echáis un vistazo a la norma en sí. 00:16:39
Me voy ahora a desarrollar en la siguiente diapositiva los aspectos fundamentales que contempla la norma en cada uno de los epígrafes que aparecen como nuevos en la última versión, nos vamos al punto 4 y tenemos el contexto de la organización. 00:17:00
Entonces, ¿qué entendemos por contexto? El contexto de la organización hace referencia a, precisamente se desarrolla, como veis aquí, en cuatro subapartados donde lo primero de todo es que tenemos que entender cómo la organización, la empresa está concebida, cuál es su sector de mercado, a qué se dedica la empresa. 00:17:19
En segundo lugar, tenemos que entender cuáles son sus principales necesidades de cara a la, digamos, supervivencia de la propia empresa y sus expectativas, sobre todo de las partes interesadas de la propia empresa, prácticamente incluyen todos los departamentos y lógicamente sin perder de vista el cliente final. 00:17:44
En el punto 4.3 es donde se establece cuál es el alcance del sistema de gestión de la calidad, que es uno de los aspectos fundamentales que introduce esta norma y que ya hemos comentado en alguna videoconferencia anterior, y por último el sistema de gestión de la calidad y cuáles son los procesos que se ven afectados. 00:18:06
Esto es los distintos subapartados en los que se divide todo lo que hace referencia al desarrollo de la organización de la empresa. 00:18:29
Entonces vemos que en la parte de la comprensión de la organización y su contexto, pues hace referencia al propósito que tiene la empresa y a su estrategia a la hora de configurar su organización, sin perder de vista cuáles son los resultados que se pretenden obtener a la hora de implantar un sistema de gestión de la calidad. 00:18:38
El contexto de una empresa siempre hay que entenderlo desde un punto de vista externo y desde un punto de vista interno. 00:19:05
En el punto de vista externo que nos vamos a encontrar, pues todo el contexto tecnológico, de mercado social y económico en el cual se va a mover la empresa. 00:19:13
Obviamente también todo el régimen normativo de carácter obligatorio que puede afectar a esa empresa y de ahí se deriva también su competitividad de cara al resto de empresas que son sus competidores directos. 00:19:25
Contexto interno, el contexto interno que está muy relacionado con la política de empresa, con los objetivos que tiene una empresa, viene muy marcado por sus valores, la cultura, los conocimientos y el desempeño de la organización. 00:19:38
Esto es lo que va a determinar cómo se estructura una empresa, cómo se organiza, cómo se van a establecer las relaciones entre los distintos departamentos, su política a todos los niveles, no sólo de calidad sino su política de empresa y sus objetivos a los cuales está destinada también para su propia supervivencia dentro del mercado. 00:19:55
En el punto 2 vamos a centrarnos en cuáles son las principales partes interesadas dentro de una empresa. 00:20:18
¿Partes interesadas? Pues vamos a tener no sólo los propietarios o dueños de la empresa, accionistas, sino también los clientes, proveedores, los socios dependiendo de cómo sea la estructura social de la empresa a nivel societario, el sector financiero o el sector bancario, obviamente los sindicatos que están muy relacionados con el personal, con los trabajadores, etc. 00:20:27
También cuáles son los principales requisitos que van a, digamos, de alguna forma regir, cómo se van a configurar todas las partes interesadas, todo lo que hemos comentado en este minuto, los clientes, los propietarios, cómo se van a organizar, cómo se van a estructurar, cómo se van a relacionar. 00:20:53
Y luego el seguimiento y la revisión de toda la información que se genera de todas estas relaciones entre los distintos, digamos, entes o las distintas partes interesadas. 00:21:17
Es así un poco complejo abordado desde un punto de vista externo y así un poco a bote pronto puede resultar un poco complejo. 00:21:32
Pero básicamente dentro del contexto de la organización haceros una idea que una vez que la empresa ya tiene fijados sus objetivos y su política tiene que centrarse en cómo se van a relacionar los distintos departamentos y en el fondo las relaciones a nivel social y a nivel psicológico dentro de los departamentos y las personas que forman parte de la empresa porque juegan un papel muy importante. 00:21:41
Seguimos con el punto 4 y en este sentido entra a formar parte un aspecto importante que es los procesos que son necesarios establecer dentro de una empresa sobre los cuales se va a basar el ciclo de mejora continua que hemos comentado anteriormente. 00:22:06
Y ese enfoque que da ahora la nueva normativa basado en lo que son los procesos. 00:22:29
¿Cuáles son los procesos necesarios? 00:22:37
En este sentido la norma hace referencia a las entradas y salidas esperadas. 00:22:40
Cómo se van a ordenar, cómo se van a secuenciar y cómo van a interaccionar entre ellas. 00:22:47
Ahora veremos en la siguiente diapositiva que se entiende por entradas y salidas. 00:22:53
¿Cuáles son los principales criterios y métodos para una gestión eficaz y el control de los mismos? 00:22:57
El seguimiento, cómo se van a realizar mediciones e indicadores de que esos procesos se están llevando a cabo de forma adecuada. 00:23:07
¿Qué recursos entran a formar parte de estos procesos? 00:23:15
Responsabilidades, autoridades. 00:23:18
El aspecto de riesgos y oportunidades, que es una de las diferencias con respecto a la versión anterior que incluye esta norma, se desarrolla en el punto 6. 00:23:21
Y luego su evaluación y mejora de cara a la parte de la mejora continua del sistema. 00:23:33
Obviamente esta norma también pone de manifiesto que todas estas sinergias, todas estas relaciones deben de tener un soporte documentado. 00:23:39
Porque es necesario para poder ayudar y apoyar a la gestión de todos estos procesos y esto genera confianza en que todo lo que hemos planificado se va a llevar a cabo. 00:23:50
Aquí tenéis una diapositiva que también la recoge la norma donde hace un poco mención a lo que son las entradas y lo que son las salidas. 00:24:02
Aquí tenemos las actividades o los procesos y nuestras entradas. 00:24:12
Por ejemplo, hace referencia qué aspectos fundamentales hay que tomar en cuenta dentro de la entrada. 00:24:17
Los clientes, otras partes interesadas como son nuestros proveedores, ya sean internos o externos. 00:24:22
Y luego también debemos de tener en cuenta todas las entradas de carácter material, los flujos de información, las infraestructuras energéticas. 00:24:28
Como veis aquí, la forma en la que los materiales y los recursos se van de alguna manera a canalizar como factores de entrada dentro de todo nuestro proceso productivo en nuestra empresa. 00:24:40
Una vez que tenemos las entradas, las actividades hacen referencia a los distintos procesos o actuaciones que se van a llevar a cabo en nuestra empresa y nos va a generar salidas. 00:24:55
Las salidas pueden ser también salidas en forma de materia o productos que se fabriquen. 00:25:09
Pueden ser salidas en forma de energía dependiendo de si somos una empresa que está dedicada al sector energético. 00:25:16
Salidas de información. Información pueden ser informes que obliguen a terceras personas o organismos de tercera parte a tomar decisiones. 00:25:23
Y los receptores de estas salidas son los clientes fundamentalmente externos y terceras partes que vayan derivadas de la puesta en el mercado de nuestro producto o de nuestro servicio. 00:25:32
Entonces en el enfoque basado en procesos lo que tenemos que tener en cuenta es que nuestras actividades van a estar marcadas por unos flujos de entrada y unos flujos de salida. 00:25:52
Y tenemos que controlar todos los puntos tanto de entrada como de salida para poder obtener la mayor información posible que nos pueda llevar a una mejora del desempeño y del rendimiento de nuestra empresa. 00:26:04
No sé si me vais siguiendo. Es un poquito complejo la norma en sí y sobre todo un poco abstracto si se ve desde fuera. 00:26:20
El apartado 5, en este sentido, como os he comentado anteriormente, para poder llevar a cabo una supervisión y una medición del desempeño y el rendimiento, 00:26:30
la norma, la versión 2015, ha querido hacer un énfasis especial en el liderazgo, pero un liderazgo que sea entendido desde la dirección de la empresa. 00:26:42
Y el liderazgo lo desarrolla la norma desde el punto, bueno, lo desarrolla, disculpadme, en tres puntos. 00:26:52
Estableciendo en primer lugar el liderazgo y el compromiso por parte de la dirección de la empresa, materializándolo en su política y objetivos, 00:27:00
no sólo a nivel de calidad, sino a nivel de política de empresa. 00:27:10
Y esto lleva consigo unas funciones y unas responsabilidades dentro de la organización de la empresa. 00:27:14
Entonces, por parte de la alta dirección, ¿qué debe de asegurar la dirección de la empresa? 00:27:23
Debe de velar por el cumplimiento continuo de los requisitos del cliente y de todos los requisitos y compromisos legales y reglamentarios 00:27:32
de cualquier tipo de normativa, sea estatal, autonómica o local, que afecte a la empresa. 00:27:44
Por otro lado, debe de tener ahora, a partir de la nueva versión, una consideración en los riesgos y en las oportunidades 00:27:49
que de alguna manera puedan afectar al cumplimiento de estos requisitos de cara al cliente o a la fabricación de productos o de servicios. 00:27:59
Pero insisto que va todo ello siempre focalizado en aumentar la satisfacción del cliente. 00:28:10
¿Veis? Vuelve a repetirse el enfoque en nuestro cliente, sobre todo de carácter externo. 00:28:20
Continuamos de cara a la política de la empresa, que ya la hemos comentado en videoconferencias anteriores. 00:28:28
Debe de ser una política que tiene que ser adecuada al contexto en el que la empresa se desarrolla, a su estrategia empresarial, a su propósito 00:28:34
y, lógicamente, basándose en esa política, se establece toda la estructura organizativa de la empresa. 00:28:44
¿Cuál es el marco de referencia? Los objetivos empresariales. 00:28:52
Entre los objetivos empresariales tenemos los objetivos de calidad. 00:28:56
También, dentro de la política de empresa, obviamente es de obligado cumplimiento incluir los requisitos que son aplicables al sistema de gestión de calidad 00:29:00
y a ese enfoque basado en la mejora continua. 00:29:12
Toda la información ha de estar totalmente registrada. 00:29:15
Tiene que haber un soporte documental y ha de estar accesible a todas las personas. 00:29:20
Debe de haber una comunicación fluida entre todos los estamentos de la empresa. 00:29:25
Toda la información debe de ser comprendida y aplicada sin ningún tipo de problema. 00:29:32
Una vez que hemos abordado la parte 5 del liderazgo, la norma pasa al punto 6. 00:29:38
En el punto 6 hace referencia a la planificación, que es la primera acción que se menciona en el ciclo de Deming. 00:29:46
La primera acción era planificar. 00:29:56
En el aspecto de la planificación, ¿qué se va a tener en cuenta? 00:29:58
La norma considera, por una parte, los riesgos y las oportunidades, que es uno de los aspectos fundamentales de diferenciación con la última versión de la norma. 00:30:02
A partir de ahí, ¿cuáles son los objetivos de calidad y su planificación para alcanzarlos? 00:30:12
Y en el punto 3, la planificación de los cambios. 00:30:19
Voy a centrarme en uno de los aspectos fundamentales, que es el aspecto de los riesgos y las oportunidades. 00:30:23
En este sentido, el objetivo clave que pretende la norma es ser un instrumento de carácter preventivo. 00:30:31
Y entonces, para tener una mentalidad preventiva, tenemos que pensar en el concepto de riesgo. 00:30:42
Por eso, la última versión de la norma lo que hace es abordar el concepto de riesgo desde distintos apartados de la misma. 00:30:49
Vemos que en el punto 4 hace referencia al concepto de riesgo desde el punto de vista de la organización. 00:30:57
La organización de la empresa tiene que abordar los distintos riesgos y oportunidades que se puedan presentar a la hora de la planificación de sus actividades. 00:31:07
En el punto 5, ese pensamiento basado en el riesgo le corresponde a la alta dirección desde el punto de vista de su liderazgo en promover esa forma de pensar dentro de la empresa. 00:31:20
En la parte 6 que estamos abordando en esta diapositiva referente a la planificación, 00:31:35
hace referencia a que la organización debe de determinar y de tomar las medidas necesarias para poder hacer frente a esos riesgos y oportunidades que se puedan plantear en el contexto de la empresa. 00:31:41
El punto 8 hace referencia a las entradas dentro del proceso de diseño y desarrollo deben de considerar precisamente consecuencias que puedan derivarse de un fracaso. 00:31:56
El impacto potencial de los procesos que se proporcionan externamente, los productos y los servicios. 00:32:12
El punto 9 hace referencia a que se debe de planificar y de llevar a cabo un análisis de la gestión teniendo en cuenta las medidas adoptadas para hacer frente a los riesgos y a las oportunidades. 00:32:21
Y el punto 10, centrado en la mejora continua, vuelve a hacer referencia a que toda la organización empresarial deberá de implementar acciones de mejora que contribuyan a la prevención y a la reducción de los efectos no deseados. 00:32:37
Es una forma de integrar un pensamiento basado en el riesgo que nos permita establecer medidas preventivas y esas medidas preventivas nos permitan a nosotros realizar acciones correctoras, minimizar los riesgos y orientarlo todo a la mejora continua. 00:32:58
Vuelve a ser un pensamiento cíclico que se pretende que se implante en toda la organización de la empresa y que ese liderazgo lo ejerza la dirección de la empresa. 00:33:17
En el punto 7, la norma ISO 9001 se centra en con qué recursos se va a asentar la empresa como medida de ayuda o medida de apoyo para poder implementar este modelo de gestión basado en un enfoque en el cliente, en la mejora continua, 00:33:31
teniendo un pensamiento abordado en el riesgo sin perder de vista las oportunidades. ¿En qué se va a basar? ¿En qué se va a apoyar? Se va a apoyar primero en los recursos. ¿Qué recursos se va a apoyar la empresa? 00:33:55
La empresa tiene recursos materiales, cuenta con recursos humanos, sobre todo aquí en los recursos humanos hace referencia a los factores sociales, factores psicológicos que puedan marcar las relaciones personales de todos los miembros de la empresa. 00:34:09
Los factores o los recursos económicos son también importantes y todas las infraestructuras que permiten llevar a cabo todos los procesos o actividades en los cuales se desarrolla la empresa. Ese sería lo que englobaría la parte referente a los recursos. 00:34:27
En el punto 2 se habla de la competencia. ¿Qué se entiende por competencia o capacitación en este caso referente a los trabajadores? Pues aquí el apartado 7.2 aborda cuál es la educación, la formación y la experiencia que deben tener las distintas personas que forman parte de nuestra empresa precisamente para poder utilizarlas para potenciar. 00:34:45
Esto sería utilizado en este caso como una oportunidad, dentro de lo que estamos comentando de riesgo-oportunidades, aprovechar precisamente la capacitación a nivel profesional y a nivel de experiencia de todos nuestros trabajadores. A esto es a lo que se refiere el punto 2 de competencia. 00:35:11
Punto 3. Toma de conciencia. ¿La toma de conciencia en qué se basa? Pues en la política de la empresa, en nuestros objetivos de calidad. ¿Para qué? Para poder mejorar nuestro sistema de gestión de la calidad, potenciar su eficiencia y lógicamente conseguir el cumplimiento de todos los requisitos. 00:35:31
La comunicación es un aspecto fundamental cuando estamos hablando de relaciones que existen a nivel departamental y relaciones personales. ¿Cómo se van a gestionar todas las comunicaciones dentro de la empresa? Es también un recurso de apoyo. Esas comunicaciones, tanto internas, sin olvidar las comunicaciones externas, ya sea con nuestros clientes o con nuestros proveedores. 00:35:56
Lógicamente, toda esta gestión de comunicación y de relaciones debe de generar una documentación que debe de estar perfectamente identificada y perfectamente archivada y registrada en el soporte documental que forma parte del sistema de gestión de calidad. Todos los documentos que hemos visto en la videoconferencia anterior que forman parte del sistema de gestión de la calidad. 00:36:22
Aquí os he desarrollado un poco el punto 5, los aspectos fundamentales que debe de tener el sistema de gestión de la calidad y que hace referencia al manual de calidad, manual de procedimientos, el procedimiento normalizado de trabajo y registros y formularios que ya abordamos en la parte correspondiente de las videoconferencias anteriores. 00:36:52
¿Por qué es fundamental que exista un soporte documental de todas las actividades que se generan dentro de la empresa? Porque lo que no está escrito no existe. 00:37:20
Por eso, toda la información ha de estar totalmente documentada y controlada a nivel de identificación, descripción, formato, cómo se va el medio de soporte, ya sea un soporte en papel, soporte digital, cómo se va a revisar, cómo se va a aprobar. 00:37:38
Debe de estar totalmente accesible y disponible para todo el personal de la empresa y personal externo que la requiera. Debe de estar totalmente autorizada para su consulta. Son documentos que permiten modificaciones, no son rígidos, son totalmente flexibles. 00:37:57
Deben de ser documentos que han de estar legibles y correctamente almacenados y registrados. Deben de recoger todos los cambios y la última versión es la que debe de estar en vigor dentro de la empresa. 00:38:19
¿Cómo se identifican y se controlan? Ya hablamos de estos aspectos en las videoconferencias anteriores y es en lo que se basa el punto 5, lo que es la información documentada. 00:38:33
Como vemos, aquí vuelve a aparecer esa estructura documental piramidal que ya comentamos en videoconferencias anteriores en las cuales se basa toda la materialización de un sistema de gestión de la calidad. 00:38:48
Entonces, un aspecto relevante es que esta documentación se debe de controlar. ¿Cómo se controla esta documentación? Pues esta documentación, a nivel de control de la misma, se deben de tener en cuenta estos tres puntos fundamentales. 00:39:05
Primero, todos los documentos deben de ser elaborados, revisados y aprobados por personal debidamente autorizado. Los documentos han de estar identificados de forma unívoca con un código que va a diseñar la empresa y ese código debe de incluir la fecha de emisión, la identificación de la revisión y el número de páginas. 00:39:22
Un responsable de la organización debe de llevar el control de las distintas revisiones de cada documento y cómo se va a distribuir el mismo dentro de la empresa. ¿Qué es lo que se pretende con esto? 00:39:50
Se pretende que todo el mundo dentro de la empresa tenga la última versión actualizada, por ejemplo, de un procedimiento normalizado de trabajo, si ha habido que modificar alguna hoja de toma de datos, algunos registros, que exista la última versión y que no haya versiones obsoletas coexistiendo las últimas versiones con las obsoletas que pueda dar origen a confusión 00:40:07
y que esto de cara a una auditoría externa deriva en una no confundida. Ese es fundamentalmente el objetivo del control de la documentación. 00:40:36
Pasamos al punto 8 de la norma donde hace referencia a lo que son las partes relacionadas con la operación, cómo se llevan a cabo mis procesos. 00:40:47
Fundamentalmente la norma relaciona siete apartados donde hace referencia a la planificación y al control de todas las operaciones, cuáles son los requisitos que tienen que cumplir mis productos y o servicios que va a realizar la empresa. 00:41:01
Una vez que ya sabemos esos requisitos, ¿cuál va a ser el diseño, cómo vamos a planificar el diseño y su desarrollo? A continuación, ¿cómo vamos a controlar los procesos, los controles que se van a realizar a los productos y o servicios suministrados externamente? 00:41:20
Producción y provisión del servicio, liberación de los productos y servicios y el control de las salidas no conformes. En el desarrollo de los aspectos fundamentales de la norma me he centrado en esta presentación en los tres puntos finales, 00:41:44
porque los puntos del 1 al 4 son puntos que se entienden desde un punto de vista lógico una vez que se planifica todas las operaciones que vamos a realizar sabiendo cuáles son nuestros objetivos y nuestros objetivos basados en la satisfacción del cliente. 00:42:01
Ya sabemos de alguna forma qué requisitos van a cumplir nuestros productos y servicios, podemos diseñar y planificar cómo se va a materializar ese producto o servicio. ¿Qué significan los tres últimos apartados? 00:42:21
Parece que son un poco más abstractos, un poquito más complejos. Aquí vemos, de cara a lo que es la producción y provisión del servicio, la norma hace referencia fundamentalmente a lo que es la preservación de las salidas durante la producción y la prestación del servicio. 00:42:38
Es decir, se centra fundamentalmente en los requisitos que se deben de cumplir a nivel de lo que es la identificación de los productos, manipulación, control de la contaminación, la parte del embalaje, el almacenamiento, la protección de los productos cuando están en fase de almacenamiento o transporte, transmisión de la información. 00:43:02
Actividades posteriores a la entrega. ¿Qué ocurre una vez que yo ya pongo mi producto, por decirlo de alguna forma que en un producto se entiende mejor, lo pongo ya en funcionamiento en el mercado? 00:43:29
En este caso ya nos centramos en aspectos como la garantía, el mantenimiento, reciclaje. Son aspectos fundamentales que abordan la norma en su punto 8.5. 00:43:42
¿Qué tienen que considerar dentro de las actividades postventa, por decirlo de alguna forma? Tenemos que tener en cuenta todos los requisitos legales que puedan ver afectado a la satisfacción del cliente. ¿Qué retroalimentación nos va a dar el cliente, tanto positiva como negativa? 00:43:57
Porque también no solamente la retroalimentación del cliente, vamos a recoger sus quejas o devoluciones de productos defectuosos, sino puede haber también una retroalimentación positiva. ¿Cuál es la vida útil de nuestro producto cuando lo ponemos en el mercado? 00:44:16
¿Y cuáles son las consecuencias no deseadas que se pueden derivar una vez que el producto ya está en el mercado? Es decir, digamos que en este sentido la norma no muere, o sea, el objetivo de la norma no finaliza cuando yo ya pongo mi producto en venta, sino que hago un seguimiento en el servicio postventa. 00:44:31
Todo eso me va a generar un flujo de información que, convenientemente tratada dentro de la empresa, entra en mi ciclo orientado a la mejora continua. 00:44:53
Control de los cambios. ¿Qué cambios se pueden aplicar dentro de la producción o fabricación de mi producto o prestación de servicio? De toda esta información que viene por parte del cliente en el servicio postventa. 00:45:05
Revisión de los resultados, acciones que se han tomado, personas que autorizan esos cambios en la producción, cómo se recogen esos cambios, qué modificaciones de documento afectan esos cambios, etc. 00:45:21
La liberación de los productos y los servicios. ¿Qué se entiende en este caso? La norma pone de manifiesto que no se liberan al cliente los productos o servicios hasta que se completan todas las disposiciones que han sido planificadas, a excepción de la aprobación por la autoridad pertinente y, si se aplica en este caso, por el cliente. 00:45:37
Es decir, que si yo tengo alguna disposición que me va a obligar a que el cliente me dé el visto bueno antes de que mi producto se ponga en el mercado, eso tengo yo que contemplarlo. 00:46:02
¿Y qué ocurre con esta información que se genera en este proceso? Obviamente debe de estar totalmente registrada, tenemos que tener evidencias de conformidad, es decir, que sean satisfechos los requisitos necesarios antes de poner mi producto en el mercado. 00:46:15
Trazabilidad a las personas que autorizan la liberación. Esa trazabilidad hace referencia a que toda la documentación o la viabilidad de que todas las operaciones se han llevado a cabo conforme a los requisitos han de estar totalmente firmadas, registradas, revisadas y con la fecha correspondiente. Es a lo que se refiere trazabilidad. 00:46:40
Seguimos en el punto 7, donde en este caso se centra en las salidas no conformes. Aquí la norma hace hincapié en el que se deben de identificar y de controlar las salidas no conformes. 00:47:05
Las salidas no conformes se refieren precisamente a aquellas que se detectan una vez que los productos han sido entregados durante o después la provisión de los servicios. Aquí el enfoque lo hace tanto a productos o prestación de servicios. 00:47:19
¿Qué es lo que pretende la norma? Pues la norma lo que pretende es un uso o una entrega no intencionada y para ello se deben de tomar acciones preventivas que son precisamente las que tenéis aquí listadas. 00:47:39
Importante la separación, la contención, la devolución o la suspensión de la provisión si al lugar, información al cliente si es necesario, obtener una autorización para la aceptación de un producto bajo una determinada concesión y una vez más la información ha de estar documentada. 00:47:53
Todas las no conformidades que se hayan producido, las acciones que se han tomado, quién ha decidido esas acciones y las concesiones que se han obtenido, todo debe de documentarse una vez más. 00:48:17
Pasamos al punto 9, evaluación del desempeño. Esto ya hace referencia a muy relacionado o muy vinculado al punto 10 de la mejora continua. Esta es la parte del seguimiento, análisis y evaluación que se realiza a todos los procedimientos, a todas las actividades que he planificado inicialmente. 00:48:31
Vuelvo a insistir en el ciclo de DEMI, la planificación, la realización, el chequeo o la evaluación, estamos en este punto, luego ya nos vamos a las acciones correctoras orientadas a la mejora continua. 00:48:57
Dentro de la evaluación del desempeño, que es lo que tenemos, la auditoría interna, aquí la empresa se autoevalúa a sí misma, una parte fundamental que recoge la norma. 00:49:14
Y el punto número 3, cuáles son las revisiones que va a realizar la dirección de la empresa una vez que ha realizado los seguimientos, análisis, mediciones y autoevaluación de su sistema. 00:49:25
Entonces aquí os he desarrollado un poquito los aspectos fundamentales que recoge la norma ISO 9001 en lo referente al seguimiento, medición, análisis y evaluación. 00:49:40
En este sentido, qué debe de establecer la organización de la empresa, qué, cómo y cuándo se deben de analizar todos los datos y toda la información obtenida y qué es lo que se va a evaluar dentro de mi auditoría interna. 00:49:54
El desempeño y la eficacia de mi sistema de gestión de la calidad, pero entendiendo esa auditoría, esa autoevaluación, no como una inspección, sino más bien como una forma de autoevaluarte para buscar aquellos puntos que necesitas mejorar. 00:50:13
Es un enfoque un poco más positivo, no un enfoque de una autoevaluación, también lógicamente para buscar aquellas deficiencias, pero orientadas siempre hacia la mejora. 00:50:34
¿Qué consigo con esto? Pues mejorar el grado de satisfacción del cliente una vez más. 00:50:45
Conformidad de productos y servicios. 00:50:50
Implantación eficaz de lo que yo he planificado. 00:50:53
La eficacia de las acciones para tratar riesgos y oportunidades. 00:50:57
Ese enfoque preventivo sobre los riesgos y las oportunidades me va a mí a permitir potenciar la funcionalidad de todas las acciones o actividades que yo voy a realizar. 00:51:01
Y luego el desempeño también de los proveedores externos. 00:51:14
Una vez más, la información ha de estar documentada de la manera adecuada conforme nos pide la norma. 00:51:18
Aquí vemos la auditoría interna. 00:51:25
La organización de la empresa debe de establecer intervalos planificados para verificar que el sistema de gestión de la calidad cumple con los requisitos establecidos y que está implantado y mantenido eficazmente. 00:51:28
Estos intervalos planificados los decide la dirección de la empresa junto con el departamento de calidad desde un punto de vista interno. 00:51:43
Estamos hablando de una autoevaluación. 00:51:50
¿Y para ello qué tiene que hacer la organización de la empresa? 00:51:53
Lógicamente desarrollar cuáles van a ser esos programas de auditoría interna. 00:51:57
¿Con qué frecuencia? 00:52:03
¿Qué metodología va a seguir? 00:52:05
¿Quiénes son los responsables? 00:52:07
¿Cuáles son los requisitos que deben de llevar esos informes de auditoría interna? 00:52:09
Lógicamente todo eso ha de ser coherente con el proceso productivo, con las actividades que se lleven y con los resultados, debe de tener en cuenta los resultados de auditorías previas. 00:52:13
Todo esto es un sistema de retroalimentación orientado a qué? 00:52:26
A la mejora continua. 00:52:30
Y aquí vemos lo que la organización tiene que definir dentro de lo que es su auditoría interna. 00:52:32
Seguimos con la evaluación dentro del desempeño de la revisión por parte de la dirección. 00:52:38
Pues, una vez más, la dirección a intervalos planificados para asegurar conveniencia, adecuación, eficacia y alineación continua con el sistema de gestión de la calidad y que se realice con el sistema de gestión de la calidad. 00:52:46
Adecuación continua con el sistema de gestión de la calidad y con la dirección estratégica. 00:53:04
Todo esto se ha de mantener una información documentada. 00:53:10
Esto lo debe de, son las revisiones que debe de realizar la dirección de la empresa. 00:53:15
Debe de tener en cuenta las entradas y también las salidas. 00:53:20
Salidas, entendidas desde el punto de vista del equipo directivo, de la dirección, como decisiones y acciones que deben de estar relacionadas, pues bueno, con cómo se encuentran las decisiones que la empresa ha tomado referente a las revisiones previas. 00:53:25
Esto ha generado cambios internos o externos en mi sistema de gestión de la calidad. 00:53:46
Orientado a qué, a ver el desempeño y la eficacia de mi sistema, siempre buscando la satisfacción del cliente y siempre en un sistema de retroalimentación o de mejora continua. 00:53:52
De la dirección de la empresa debe de también revisar si todos los recursos que anteriormente hemos comentado son adecuados o hay que hacer modificaciones. 00:54:05
Si los riesgos y las oportunidades que la empresa ha fijado son eficaces o hay que modificarlos. 00:54:17
Y todo esto sin olvidar las oportunidades de mejora. 00:54:25
También son obligaciones que la dirección de la empresa debe de ponerse como, digamos, hitos dentro de su ámbito de aplicación o dentro de sus responsabilidades. 00:54:28
No nos debe de olvidar la dirección de la empresa. 00:54:43
En el punto número 10 es donde se aborda la mejora continua. 00:54:46
En este punto la norma considera un aspecto generalista. 00:54:53
Dentro de la mejora continua cobra especial relevancia las no conformidades y las acciones correctivas. 00:54:58
Y el último punto es el de la mejora continua, que es un aspecto que hemos ido comentando desde que empezamos a hablar de esta unidad de trabajo. 00:55:05
Dentro de las generalidades, en el punto de vista de la mejora, en este caso la organización, ¿qué debe de hacer? 00:55:15
Debe de implantar cualquier actuación necesaria que nos permita cumplir los requisitos que nos pide el cliente para, lógicamente, aumentar su satisfacción. 00:55:26
En este sentido, la organización de la empresa también debe de establecer cuáles son esas oportunidades de mejora. 00:55:38
Relacionadas con los productos y los servicios, efectos no deseados, cuál es el desempeño y la eficacia del sistema. 00:55:47
Analizando estos tres bloques se determinan puntos en los cuales se puede mejorar nuestro sistema. 00:55:57
Y dentro de lo que es la mejora continua, la organización debe de estar siempre revisando la conveniencia, adecuación y eficacia del sistema de gestión de la calidad. 00:56:03
Basándose en lo que hemos visto aquí anteriormente cuando hemos hablado de la evaluación. 00:56:19
Es decir, mediante el seguimiento, medición, análisis y evaluación de todos nuestros procedimientos, procesos y actividades. 00:56:27
Y todo ello gestionado mediante una auditoría interna, sin olvidar todos los aspectos que la dirección debe de revisar. 00:56:36
Estas tres partes es en lo que se materializa lo que hemos visto aquí del aspecto de la organización o de la parte de la dirección de la empresa. 00:56:45
Y los resultados de los análisis, de la evaluación y de todas esas salidas de la revisión por parte de la dirección, permiten detectar futuras necesidades y oportunidades de mejora. 00:56:55
Esto es un resumen un poco condensado de todo lo que recoge el texto normativo de 44 páginas que os he subido a la aula virtual. 00:57:12
Para que dentro de lo que es la complejidad de la norma, que tiene una redacción, como habéis podido comprobar, un poco abstracta. 00:57:26
Podéis de alguna manera tener una visión un poco más estructurada de todo lo que nos pide la norma ISO 9001 en lo que a sistema de gestión de la calidad se refiere. 00:57:33
Y aquí os he puesto un gráfico de cuáles son los puntos clave en los cuales la norma ISO 9001 ha centrado su última versión correspondiente al año 2015. 00:57:44
Aquí tenéis un resumen. 00:57:58
¿Cómo es fundamentalmente? 00:58:00
Un cambio en una estructura que está basada en una estructura de alto nivel. 00:58:02
Un enfoque basado en los procesos. 00:58:08
Y dentro de ese enfoque basado en los procesos, las entradas y las salidas dentro del sistema. 00:58:12
Un lenguaje aplicado a las empresas de servicios. 00:58:18
No solamente redactar la norma pensando en empresas que fabrican productos, sino también en el sector servicios que tiene, por ejemplo, en España un peso muy importante. 00:58:22
El contexto de la organización, donde la organización se desarrolla. 00:58:32
Es un aspecto que la norma ha querido en esta versión 2015 desarrollar un poquito más. 00:58:37
Un pensamiento basado en el riesgo. 00:58:42
Y de ahí lo que buscan es también tener en cuenta las oportunidades para mejorar el sistema. 00:58:44
Desaparece el concepto de la acción preventiva. 00:58:53
También para darle a la norma un concepto más global, teniendo en cuenta lo que os he comentado aquí al principio. 00:58:58
Ese enfoque basado en la estructura de alto nivel para que las normas sean muy homogéneas. 00:59:07
Lo que pretende es que no se hable solo de clientes, sino de partes interesadas. 00:59:11
Para integrar a todas las partes que forman parte de una empresa, valgase la redundancia. 00:59:18
Ya sean los proveedores, ya sean los clientes e incluso los distintos departamentos y personas dentro de la empresa. 00:59:25
La información documentada, habréis podido observar que tiene un peso específico dentro del desarrollo de la norma. 00:59:32
No es exigible el representante de la dirección, sino que involucra a toda la dirección de la empresa, sobre todo en el punto del liderazgo. 00:59:38
Se centra en la gestión del conocimiento, en la competencia y en la capacitación de todo el personal de la empresa. 00:59:49
Realiza o centra un énfasis mayor en los procesos externalizados. 00:59:56
Todo lo que es el servicio postventa, el mantenimiento, las garantías. 01:00:01
Una vez que nuestro servicio producto ya ha salido de nuestra empresa. 01:00:06
Y validar la competencia del personal, muy relacionado con la gestión del conocimiento. 01:00:11
Hasta aquí es un poco el resumen que he querido haceros de la norma ISO 9001 en su última versión. 01:00:17
Soy consciente de que el vocabulario y el concepto de la propia norma, si no habéis tenido experiencia previa en gestión de calidad, pues entiendo que es un poco complejo. 01:00:25
Y confío que esta presentación os ayude, por lo menos, a entender el concepto o lo que la norma pretende un poco mejor. 01:00:37
Voy a pasar a explicaros las actividades que os he diseñado para poder comprender mejor todo lo que hemos ido tratando a lo largo de esta unidad. 01:00:45
Entonces, aquí tenéis ya abierto el cuestionario que es igual al que hicimos para la unidad de trabajo número 1. 01:00:55
Es un cuestionario tipo test y tenéis tres intentos para poderlo realizar. 01:01:13
Y la fecha de entrega es el 8 de enero a las 11 de la noche. 01:01:18
Tenemos toda la vacación para poderlo realizar. 01:01:25
Yo lo que os aconsejo es un poco abordar el cuestionario una vez que hayáis visto las videoconferencias y hayáis trabajado los contenidos teóricos del tema. 01:01:30
Y luego, como tareas, os he subido dos tareas para esta unidad de trabajo al aula virtual. 01:01:43
Están relacionadas, la primera de ellas, con las aportaciones de los distintos gurús de calidad, que se llaman gurú o personal externo de la calidad. 01:01:51
Y la tarea segunda, que es un análisis y formato de los contenidos de la norma ISO 9001 en su última versión. 01:02:04
Que para ello puede ayudar la presentación que acabo de daros de un resumen de la norma y también el texto normativo en sí. 01:02:14
Luego vamos a comentar brevemente las aportaciones a la calidad, que las tenemos aquí. 01:02:24
Y aquí vemos donde a lo largo de esta unidad de trabajo se os ha pedido que investigaseis sobre los diferentes personajes, como os he dicho anteriormente, gurú relacionados históricamente con la calidad. 01:02:34
Y ahora lo que pretende esta actividad es que hagáis un resumen de todas las aportaciones de estas personas mediante una tabla. 01:02:50
Donde tenéis que ordenar siempre, del más antiguo al más actual, las distintas personas que han sido importantes en la evolución del concepto de la calidad. 01:03:03
Identificando las fechas en las que hicieron sus aportaciones y una descripción a grande rasgo de esas aportaciones o su relación con el concepto de calidad. 01:03:15
Os recuerdo que esta actividad venía mencionada en la parte de los contenidos interactivos. 01:03:27
Aquí tenéis unos hipervínculos donde os llevarán a unos links muy interesantes en los cuales podréis atraer la información que os pido para realizar la actividad que os acabo de comentar. 01:03:45
Uno de ellos es Eduard Demings, que no son científicos, son personajes relevantes dentro del ámbito empresarial y del ámbito de la calidad. 01:04:05
Y Eduard Demings, como su apellido indica, fue el que diseñó el ciclo de Demings sobre el cual se basa todo lo que hemos venido hablando a lo largo de esta unidad de trabajo. 01:04:22
De esta actividad cíclica, planificar, realizar, evaluar y corregir es lo que se denomina el ciclo de Demings o mejora continua. 01:04:33
Entonces aquí podéis encontrar la información necesaria para abordar la actividad número uno. 01:04:44
Y volviendo… 01:04:49
Tengo una pregunta por eso. 01:04:52
Pues los que vosotros creáis más relevantes. Voy a volver un poco a la actividad. 01:04:55
A ver, aquí sobre un supuesto… A ver, criterios de puntuación os he puesto aquí. 01:05:04
Cero dos puntos por cada personaje, cero ocho por las fechas y las aportaciones. 01:05:10
Pues mirar si con que pongáis diez personajes llegaríamos a la máxima nota. 01:05:16
¿Vale? 01:05:22
¿Sí? 01:05:29
Vale, gracias. 01:05:31
Vale, seguimos con el punto número… Bueno, con la segunda actividad de nuestra unidad de trabajo número dos. 01:05:34
Que la tenemos aquí. 01:05:45
Bien, entonces, esta actividad la he diseñado un poco para ayudaros a entender lo que es el texto normativo de la norma ISO 9001 en su última versión. 01:05:46
Que bueno, ya habéis podido comprobar que es un poco complejo. 01:05:57
El principal objetivo es un análisis del formato, estructura y los contenidos más importantes de la norma. 01:06:00
Que son, vamos, que todo técnico, que es el formato, estructura y los contenidos más importantes de la norma. 01:06:07
Que son, vamos, que todo técnico superior debe de tener soltura a la hora de manejarse con las normas que entran a formar parte de sus obligaciones o de su ámbito de manejo diario. 01:06:13
Y sobre todo que sepáis interpretar el lenguaje y la terminología a las que se refiere la norma. 01:06:30
Aquí os he puesto un pequeño fundamento de lo que es la norma ISO 9001. 01:06:36
Recordar que la 17.025 estaba basada en la acreditación de los laboratorios de calibración y ensayo. 01:06:43
Y las normas ISO 14001 de gestión ambiental, que son las tres principales normas de los sistemas de gestión. 01:06:50
Que deben de ser conocidas por los técnicos superiores, sobre todo de la familia de química. 01:06:57
Entonces, esta actividad se basa en la ISO 9001 concretamente. 01:07:04
El material, pues tenéis la norma ISO 9000 subida al aula virtual, el texto normativo en sí y la presentación que os he preparado para hoy. 01:07:09
Y lo que pretende esta actividad es que una vez que hayáis echado un vistazo al texto normativo y a la presentación, contestéis a estas preguntas que os he puesto aquí. 01:07:18
La primera de ellas, ¿qué organizaciones pueden aplicar la norma ISO 9001-2015? 01:07:28
El punto B, ¿en qué apartado de la norma se indican las directrices para establecer la política de calidad? 01:07:36
Me gustaría que, además de que me dijeráis el apartado, me hicieseis un breve resumen de cuáles son los aspectos fundamentales. 01:07:44
¿En qué apartado de la norma se indican las directrices que deben de llevar a cabo una auditoría interna? 01:07:51
¿Con qué intervalos se deben realizar? 01:07:59
Un breve resumen de esos aspectos fundamentales. 01:08:02
¿Qué organismo desempeña la secretaría de la norma ISO 9001-2015? 01:08:05
¿En qué apartado se indican los métodos formales para la gestión del riesgo? 01:08:13
¿En la norma ISO 9001, qué indican las siguientes formas verbales? 01:08:18
Y el último, describir brevemente en qué consiste el ciclo de planificar, hacer, valorar y actuar. 01:08:26
Esto se refiere al ciclo de DEMIM y cómo se podría implementar para conseguir una mejora continua. 01:08:36
La respuesta a estas preguntas las podéis hacer en un documento en Word o en un PowerPoint, como mejor os venga. 01:08:42
Pero quiero que me subáis al aula virtual un formato PDF para que yo lo pueda corregir. 01:08:55
Con esto habríamos finalizado nuestra unidad de trabajo número 2 y las fechas de entrega también las tenéis dentro de cada actividad. 01:09:00
Ambas están puestas también para el 8 de enero. 01:09:15
Entonces, creo que podemos aprovechar las vacaciones o los días de fiesta para intentar repasar y trabajar sobre estos contenidos. 01:09:19
No obstante, si tenéis cualquier tipo de duda me podéis escribir por el foro de la unidad o bien al correo electrónico. 01:09:30
Voy a parar la videoconferencia y, bueno, perdonad la grabación y abro un turno de preguntas por si tenéis algún tipo de duda. 01:09:36
Idioma/s:
es
Autor/es:
Purificación Alba Baena
Subido por:
Purificación A.
Licencia:
Todos los derechos reservados
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23
Fecha:
9 de enero de 2024 - 19:09
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES LOPE DE VEGA
Duración:
1h′ 09′ 44″
Relación de aspecto:
1.78:1
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Tamaño:
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