Situación de aprendizaje: proyecto Mates Chef
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situación de aprendizaje para 4º curso de ESO fundamentada en el aprendizaje por proyectos y el aprendizaje cooperativo. Se diseñó para su realización conjunta entre las asignaturas de IAEE y Matemáticas Aplicadas de 4º de ESO.
En este vídeo os voy a explicar una situación de aprendizaje para cuarto curso de la ESO,
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fundamentada en el aprendizaje por proyectos y el aprendizaje cooperativo.
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Se diseñó para su realización conjunta entre las asignaturas de IAE y de Matemáticas Aplicadas de cuarto de la ESO del 11
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y se ha actualizado a las asignaturas de Economía y Emprendimiento y Matemáticas A de la LOMLOE.
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En ella, nuestro alumnado se organizará en equipos de cuatro personas
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que desarrollarán una receta para incorporar a un futuro libro de recetas del huerto del
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instituto y a partir de ella darán forma a una iniciativa para recaudar fondos para
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la Fundación Juega Terapia. Con ello se adquirirán aprendizajes relativos a la formulación
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de problemas matemáticos, la presentación de información y el trabajo en equipo, así
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como los saberes básicos relativos a la proporcionalidad, la educación financiera y a aquellos relacionados
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con el sentido socio-afectivo. También se aprenderá a valorar y cuidar el entorno
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natural, así como los saberes relativos a la iniciativa emprendedora y al desarrollo
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de un proyecto emprendedor. En el diseño de las actividades se han tenido
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en cuenta las pautas del diseño universal de aprendizaje, flexibilizándose los roles
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y las formas de trabajo, implicación, expresión y presentación. Además, se utilizarán el
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huerto del centro, el aula de informática y el aula de emprendimiento del centro como
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espacios para el desarrollo de algunas de las actividades conducentes al
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producto final. La secuencia didáctica se divide en cinco fases y en todas ellas
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habrá un producto evaluable para garantizar la evaluación continua. En la
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primera fase, tras lanzarse el proyecto, los equipos visitarán el huerto del
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centro y entregarán un listado de cultivos así como una pequeña
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investigación sobre los diversos beneficios de tener un huerto propio. En
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la segunda fase cada equipo elegirá y elaborará una receta que utilice
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ingredientes del huerto. A continuación la subirá a la página wiki del aula virtual de
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EducaMadrid para su co-evaluación mediante una serie de preguntas con una escala de Likert. En
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la tercera fase cada equipo deberá determinar las cantidades de ingredientes necesarios para
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cada ración así como el coste unitario. La cuarta fase aglutinará la labor comercial de los equipos
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que deberán fijar un precio de venta a su producto e idear un puesto de venta con nombre, marca y un
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material promocional, gráfico o audiovisual elaborado preferentemente con Canva. En la
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quinta fase, por fin, cada equipo expondrá al grupo de clases su receta, los cálculos realizados
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y el material promocional generado. Todo ello será evaluado por el docente y por el alumnado
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mediante rúbrica a partir de las entregas realizadas en la página wiki. Con las recetas
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comenzará a confeccionarse el recetario del instituto y así finalizaría el proyecto.
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- Subido por:
- Miguel M.
- Licencia:
- Reconocimiento
- Visualizaciones:
- 6
- Fecha:
- 31 de agosto de 2023 - 15:34
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES LAZARO CARDENAS
- Duración:
- 02′ 48″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 2422x1360 píxeles
- Tamaño:
- 128.54 MBytes
