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La increíble máquina humana (Primera parte)

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Subido el 26 de junio de 2017 por Francisco J. M.

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No hay nada más familiar, ni más misterioso, más fascinante en su funcionamiento, maravilloso en su mecanismo, exquisito en su gama de sentidos y sorprendente su capacidad de comprensión. 00:00:01
En un fantástico viaje de un solo día, nos adentramos en los milagros rutinarios del 00:00:25
cuerpo humano. Nuestros instrumentos, motores, infraestructuras, calzadas y sistema de circuitos 00:00:34
con 10.000 parpadeos, 20.000 respiraciones, 100.000 latidos. Hola, hoy es un día corriente 00:00:47
y a la vez extraordinario en la vida de la increíble máquina humana. 00:00:59
De máquina humana. 00:01:04
Trozos de polvo de estrellas es lo que somos realmente. 00:01:18
Oxígeno, carbono, hidrógeno y un puñado de elementos que costarían muy poco en cualquier tienda de productos químicos. 00:01:23
Pero se juntan todas estas sustancias químicas. 00:01:32
Se dejan reposar en un lugar acogedor durante unos 3.800 millones de años 00:01:35
y la sencilla mezcla de moléculas se vuelve valiosísima. 00:01:40
Hay más de 6.000 millones de cuerpos humanos que viven en la Tierra 00:01:46
y cada uno de nosotros es una amalgama de unos 100 billones de células microscópicas. 00:01:49
Mientras que el esquema de cada individuo es idéntico en un 99,9%, 00:01:56
no hay dos personas exactamente iguales. 00:02:01
Cuando amanece un nuevo día, cada máquina humana comienza una serie de milagros 00:02:07
que durarán desde la mañana hasta la noche. 00:02:11
Células, sentidos, músculos, huesos, corazón, cerebro, 00:02:22
todos deben conseguir fuerzas y unirlas para despertarnos. 00:02:30
En la superficie de todo esto, 00:02:40
un abrigo aterciopelado de células y proteínas nos mantiene dentro 00:02:49
y al resto del mundo fuera. 00:02:52
Es nuestra coraza, nuestro radiador, nuestra entrada para el dolor y el placer. 00:02:57
Es el órgano más grande del cuerpo, nuestra piel. 00:03:07
Suave y sedosa a la vista y al tacto. 00:03:14
Una mirada más próxima nos presenta un panorama muy distinto. 00:03:18
Aumentada 600 veces, nuestra piel más externa no son más que células muertas, 00:03:22
plagadas de protuberancias y hendiduras y con innumerables bultos y agujeros. 00:03:27
Si miramos aún más de cerca encontramos cientos de miles de bacterias que habitan en cada centímetro cuadrado de nosotros 00:03:31
Con cada tic del reloj nuestra piel muerta se desprende 00:03:40
Perdemos como poco 600.000 partículas de piel cada hora 00:03:53
Lo que equivale a más de medio kilo al año 00:04:00
Lo que supone hasta un 80% del polvo de nuestras casas 00:04:02
Pero hay mucha piel por soltar 00:04:06
Si pudiéramos pelarla y dejarla estirada, la piel de una persona media abarcaría más de 1,5 metros cuadrados. 00:04:20
Con tan solo unos milímetros de grosor, pesaría casi 3 kilos. 00:04:30
Y constantemente estamos creando más. 00:04:34
Solo hay que esperar aproximadamente un mes y tendremos un flamante abrigo nuevo. 00:04:38
Lo que significa que no toda la piel puede estar muerta. 00:04:45
Muy por debajo de la superficie encontramos células en constante división para reemplazar a las células muertas que se encuentran por encima. 00:04:50
Kilómetros de vasos sanguíneos laten en los tejidos conectivos de la piel. 00:05:00
Sin olvidar todas esas valiosas terminaciones nerviosas. 00:05:06
72 kilómetros de nervios se extienden desde nuestras cabezas hasta los dedos de los pies 00:05:10
Y muchos alcanzan nuestra piel 00:05:21
En algunas partes más que en otras 00:05:23
Si la sensibilidad dependiera del tamaño, nuestro aspecto sería algo así 00:05:28
Nuestras manos, pies, lengua y labios supersensibles 00:05:34
cada uno equipado con receptores táctiles, crecerían enormemente. 00:05:42
Por otro lado, nuestras piernas se parecerían a las de un pollo. 00:05:47
Por suerte para nosotros, este órgano es algo más que el tacto. 00:05:51
La piel también es un sistema de refrigeración y calefacción. 00:05:59
Y ayudándonos a mantener esos agradables 37 grados, nos mantiene vivos. 00:06:03
A través de su red de vasos sanguíneos, la piel lleva un tercio de la sangre caliente 00:06:12
y recién bombeada del corazón. Al calentarnos demasiado, estos vasos pueden ensancharse 00:06:16
para eliminar el calor de nuestros cuerpos. Pero a veces no basta con eso. Un buen ejercicio 00:06:24
puede aumentar la temperatura corporal varios grados por encima de lo normal. Un estado 00:06:37
potencialmente letal si no fuera por la ingeniosa red de seguridad de la piel, el sudor. Los 00:06:42
Más de dos millones de poros en nuestra piel pueden producir hasta casi dos litros de líquido en una hora. 00:06:50
Las gotitas calientes se evaporan en el aire y dejan al cuerpo fresco. 00:07:00
Con una cámara especial que muestra el calor y no la luz, podemos ver cómo funciona este sistema de aire acondicionado. 00:07:07
Cuanto más caliente está el cuerpo, más intenso es el rojo. 00:07:15
Como era de esperar, algunas de las partes más calientes de nuestros cuerpos, frente, palmas y axilas, se corresponden con las mayores concentraciones de glándulas sudoríparas. 00:07:20
Pero es más probable que encontremos justo el extremo opuesto en nuestra rutina matutina. 00:07:33
Expuestos al frío, los diminutos músculos alertan a nuestros pelos, haciendo sobresalir la piel que está a su alrededor. 00:07:48
Lo llamamos la piel de gallina. 00:07:55
Los científicos nos han apodado el simio desnudo. 00:08:00
Pero viéndonos de cerca estamos de cualquier forma menos desnudos. 00:08:08
Algunas de nuestras células de la piel forman tubos que producen pelo. 00:08:14
Y tenemos tantos de estos folículos salpicando nuestra piel como nuestros parientes peludos, cerca de 5 millones. 00:08:19
Cuando las nuevas células capilares se dividen, empujan a las viejas y las echan. 00:08:26
Cuando nuestro pelo alcanza la superficie, está muerto. 00:08:35
Por eso no nos duele cuando nos cortamos el pelo. 00:08:39
Limpios y acicalados, nos aventuramos en el bullicioso mundo matutino. 00:08:48
A nuestro alrededor, otras increíbles máquinas humanas reciben el nuevo día. 00:08:56
Todas de diferentes tamaños y formas, colores y texturas. 00:09:01
Pero de alguna forma todos vivimos en la misma piel. 00:09:05
Bajo la superficie cada uno tenemos más o menos el mismo número de melanocitos, 00:09:11
las células que inyectan el pigmento oscuro de la melanina en nuestro pelo y piel y les da color. 00:09:15
Simplemente es la cantidad de melanina que producen estas células 00:09:23
lo que determina si somos negros o blancos, rubios o morenos. 00:09:27
En general, cuanto más melanina, más oscuro. 00:09:32
Esta misma sustancia química proporciona color a un órgano sensorial muy diferente. 00:09:37
Azules o marrones, verdes o color avellana, son los órganos sensoriales más vitales que posee la increíble máquina humana. 00:09:43
Nuestro día acaba de comenzar y el magnífico milagro de la vista nos va guiando. 00:09:53
Navegar en la hora punta de la mañana es algo que la mayoría de las máquinas humanas hacen con el piloto automático puesto, 00:10:06
haciendo caso omiso de las asombrosas tareas que dejamos a estas dos esferas gelatinosas. 00:10:12
los ojos se sitúan directamente en la parte delantera de nuestra cara por una razón 00:10:16
mirando hacia adelante y lo suficientemente separados entre sí para poder calcular las distancias 00:10:26
nos permiten descubrir y localizar cualquier cosa que queramos 00:10:33
en microsegundos nuestros ojos ven, siguen, enfocan y procesan imágenes 00:10:37
fracciones de un centímetro de largo o que se mueven a cientos de kilómetros por hora 00:10:48
lo que nos permite valorar y apreciar el mundo de nuestro alrededor mejor que con cualquier otro sentido. 00:10:53
Puede que sean las ventanas de nuestras almas, pero siendo un poco menos poéticos, 00:11:09
los ojos son sencillamente hambrientos recolectores de luz, 00:11:13
que la retienen y la traducen en impulsos eléctricos que el cerebro puede entender. 00:11:17
La luz golpea la córnea primero. 00:11:26
Esta capa transparente, que se limpia y lubrica aproximadamente 10 veces por minuto con cada parpadeo 00:11:28
Recibe y dirige los rayos de luz entrantes 00:11:36
Desde ahí pasan a través de la oscura abertura de la pupila a un cristalino transparente de proteínas 00:11:39
Los porteros de la luz, los músculos del colorido iris, aprietan la pupila que se cierra frente a un exceso de luz 00:11:47
Siendo insuficiente, el iris se relaja y la pupila se abre 00:11:58
y en tan solo una fracción de segundo puede deslizarse hacia atrás y hacia adelante entre los dos. 00:12:02
Ya enfocada por la córnea y el cristalino, la luz pasa rápidamente a través de la fibra gelatinosa del ojo hasta su pared trasera. 00:12:14
Con tan solo un grosor de unas centésimas de milímetros, esta es la retina, 00:12:22
donde más de 120 millones de fotorreceptores 00:12:26
convierten la luz en impulsos eléctricos 00:12:29
antes de procesarlos y enviarlos al cerebro. 00:12:31
En una inconcebible proeza 00:12:35
que utiliza un tercio de nuestro poder cerebral, 00:12:41
nuestros cerebros comparan continuamente los datos nuevos 00:12:44
con la información procesada un segundo antes, 00:12:47
combinándolo con lo que esperaban que hubiera, 00:12:50
y así surge la visión. 00:12:53
Al menos así es como se supone que funciona. 00:12:57
Y cuando no lo hace, el mundo puede ser más parecido a esto. Linda Morfut, de 62 años, 00:13:00
tiene una enfermedad genética llamada retinitis pigmentaria que ha ido degradando poco a poco 00:13:11
los fotorreceptores de sus ojos durante 40 años. No han podido transformar la luz que 00:13:16
recibe en imágenes en los últimos 10. Es frustrante perder la vista porque te chocas 00:13:22
con las cosas, te chocas con la gente y puedes ser deprimente. Ahora, gracias al doctor Mark 00:13:28
Yumayan, de la Universidad del Sur de California, es posible que vuelva a ver. Desde el primer 00:13:37
momento nos dijeron que era imposible. Es ciencia ficción, no puede suceder. Yumayan 00:13:43
ha implantado un ingenioso aparatito en la parte trasera del ojo de Linda, 16 electrodos 00:13:48
que deberían actuar como una simple retina, transformando la luz en impulsos que se puedan 00:13:53
enviar al cerebro. Lo ponemos justo en la retina y la corriente estimula las neuronas 00:13:58
subyacentes. Así que cuando el cerebro recibe esta información, tú ves un punto de luz. 00:14:07
Para percibir estos puntos, Linda tenía que ponerse al principio unas gafas de sol especiales 00:14:13
que capturan la luz, la convierten en señales eléctricas y activan los implantes de sus 00:14:18
ojos. Cuando los médicos activan los electrodos uno a uno, comienza a funcionar. Era rudimentario, 00:14:22
pero ahora Linda podía ver luz y movimiento. Mientras iban encendiendo cada vez más electrodos, 00:14:36
podía ver que se encendían luces en la entrada. Podía diferenciar el blanco y el negro. Fue 00:14:44
muy emocionante. Apenas 16 señales frente a un millón aproximadamente que transmite 00:14:50
una retina en funcionamiento. Pero día tras día, su cerebro la compensa y Linda ve más 00:14:57
detalles. ¿La casa? Pensábamos que 16 electrodos nunca proporcionarían a Linda o a cualquier 00:15:07
otro paciente el nivel de visión que han sido capaces de obtener. El cerebro completa 00:15:17
los huecos vacíos. Con unos simples destellos de luz, nuestros cerebros pueden evocar imágenes 00:15:22
coherentes. Así pues, tras 10 años de ceguera, Linda puede ver a los nietos a los que no 00:15:28
había visto nunca. Les gusta jugar delante de mí. Abuela, abuela, ¿dónde estoy? Estoy 00:15:37
más unida a ellos. Soy un poco parte de sus vidas. ¿Entiendes, no? Incluso para los afortunados 00:15:48
que tienen una vista 10, el sentido de la vista no funciona solo en la increíble máquina 00:16:01
humana. En los lados de nuestra cabeza están los micrófonos, los oídos. Pero los oídos 00:16:06
hacen mucho más que oír. Nos proporcionan equilibrio, diciéndonos dónde estamos en 00:16:20
el espacio en cualquier momento. Montar en bicicleta, aterrizar, perfeccionar un salto, 00:16:25
incluso dar pasos de bebé. Todo esto sería imposible sin los intrincados artilugios que 00:16:36
hay en el interior de nuestros oídos. Aquí, tres tubos llenos de fluido funcionan como 00:16:41
el nivel de un carpintero para mantenernos en equilibrio. Cuando giramos la cabeza, los 00:16:53
fluidos se mueven, estimulando las neuronas y orientando el cerebro en tres dimensiones. 00:17:00
Arriba y abajo, izquierda y derecha, delante y detrás. Es un pequeño mecanismo potente 00:17:06
que se puede simular de forma artificial. Bienvenidos al extraño mundo de la mañana. 00:17:15
Con unos cascos especiales, unos científicos en Japón se han hecho con nuestros centros 00:17:22
de equilibrio. Enviando corriente a través de estos nervios en nuestros oídos internos 00:17:29
han creado seres humanos por control remoto. Nunca he experimentado una sensación igual. 00:17:36
Era como estar borracho en la cubierta de un barco, chocando contra las olas. La corriente 00:17:51
es de bajo voltaje, lo suficiente para hacer perder a la gente el equilibrio y obligarles 00:18:00
a caminar a la izquierda, la derecha, incluso trazar la forma de un lazo gigante. Mi cuerpo 00:18:04
estaba fuera de control. Se balanceaba hacia la izquierda y hacia la derecha. Podemos incluso 00:18:11
teledirigirnos a nosotros mismos. No estamos intentando controlar a la gente ni manipular 00:18:20
sus acciones, sino que queremos ayudarles, ayudar a guiarles. Sobre todo aquellos con 00:18:31
problemas de equilibrio o mareos. Los investigadores dicen que algún día aparatos de navegación 00:18:42
como el GPS nos podrán ayudar para guiarnos hasta nuestro destino o para hacer que un 00:18:49
videojuego se parezca más a una montaña rusa. Nuestros oídos nos proporcionan otra 00:18:54
poderosa sensación para enriquecer nuestro día. Cada vez que nosotros o cualquier otra 00:19:06
cosa con el mismo propósito hace un movimiento o una vibración, creamos ondas en el aire. 00:19:12
Las distintas ondas viajan a diferentes frecuencias que llegan flotando hasta nuestros oídos 00:19:17
a 1200 kilómetros por hora y producen el sonido. Al igual que las antenas de radar, 00:19:22
nuestros oídos dirigen las ondas sonoras hacia el interior de nuestro cráneo. Nuestros 00:19:34
tímpanos vibran acordes a las frecuencias, moviendo tres diminutos huesos, cada uno de 00:19:40
la longitud de un grano de arroz. Aumentado 20 veces, podemos ver el oído, oír por dentro 00:19:45
y por fuera. Los movimientos de los huesos se convierten en pulsaciones de presión que 00:19:55
hacen vibrar el fluido, lo que altera unos diminutos pelos que excitan a las neuronas 00:20:15
que traducen todo esto al cerebro. 00:20:20
Quizás hay un sonido que es más que cualquier otro. 00:20:29
Música para nuestros oídos, la voz humana. 00:20:32
Es un instrumento asombrosamente versátil, pero es vulnerable. 00:20:36
Como cantante de Aerosmith, el trabajo de Steven Tyler depende de sus cuerdas vocales. 00:20:45
Pocos de nosotros pensamos en el trauma que generamos a nuestra laringe 00:21:00
cuando hablamos, cantamos, nos reímos o gritamos. 00:21:03
Pero si nos asomáramos a la garganta de Steven Taylor, 00:21:08
nos mostraría por qué él y muchos otros millones 00:21:11
están causando estragos en este delicado instrumento. 00:21:14
Esta noche, durante la actuación de Aerosmith, 00:21:25
el doctor Steven Seitels y su equipo del Hospital General de Massachusetts 00:21:28
harán algo poco habitual. 00:21:32
Con la ayuda de un equipo especial de monitorización, 00:21:35
monitorización, verán cómo este famoso par de cuerdas vocales resisten tales extremos. 00:21:37
Doctor Seitels, otra vez para mis niños, ¿qué es esto de la monitorización? Lo que 00:21:44
vamos a hacer es observar las vibraciones de la piel de tu cuello, que va a captar la 00:21:49
intensidad de tu voz. Estará captando el volumen de tu voz. Gracias, doctor. Siéntate 00:21:54
Viaje al más allá por el Dr. Seidels 00:22:00
Entre bastidores en el concierto de esta noche, Seidels usará un endoscopio para examinar de cerca la laringe de Tyler 00:22:05
Intenta no tocar los laterales 00:22:13
Abre la boca y di a... 00:22:23
Es una forma poco habitual de comprender qué pasa en un cantante que trabaja mucho. 00:22:26
Medidas a tiempo real de un artista que está en el punto álgido de una actuación en vivo delante de miles de personas 00:22:33
es una primicia nunca antes se ha hecho. 00:22:39
Para producir este tipo de sonidos, las cuerdas vocales de Tyler se cierran una media de 170 veces por segundo. 00:22:55
Eso supone más de medio millón de veces en el transcurso de un concierto 00:23:02
y casi mil millones de veces a lo largo de sus 30 años de carrera profesional 00:23:09
No hay ninguna parte del cuerpo humano que pueda presenciar este tipo de fuerzas de choque y tensiones de rotura 00:23:14
A eso se debe que los pliegues vocales se vayan desgastando con el tiempo 00:23:22
También es el motivo por el que unos meses antes 00:23:26
las cuerdas vocales dañadas hicieron cancelar parte de la gira de Aerosmith 00:23:30
Tyler apenas podía cantar 00:23:34
levantar. Lo que le obligó a ponerse en la mesa de operaciones ante Seidels, o en este 00:23:36
caso bajo el láser. Básicamente, Steven tenía heridas vocales, que es bastante común 00:23:46
entre los artistas. De hecho, es común a todos los que tienen el don de la charlatanería, 00:23:52
desde abogados hasta teleoperadores. La cirugía por láser, en la cual Seitels y su equipo 00:23:58
son pioneros, funciona mediante el sellado de los vasos dañados para que dejen de sangrar. 00:24:06
Esta es la laringe de Steven Tyler y estos son sus vasos sanguíneos frágiles que van 00:24:13
desapareciendo. Fue capaz de eliminar simplemente esos vasos sanguíneos, así que ya puedo 00:24:18
salir ahí fuera y cantar y esperar lo mejor. Ahora que Steven está en el escenario, sus 00:24:26
cuerdas vocales recién puestas a punto entran en acción. Este es Steven Tyler por fuera 00:24:35
y por dentro. 00:24:45
Cada vez que expiramos, 00:25:02
empujamos el aire a través de dos cuerdas vocales membranosas. 00:25:05
Cuando las ponemos juntas, vibran. 00:25:08
Estas vibraciones producen sonido 00:25:15
muy parecido a cuando punteamos en una guitarra. 00:25:17
Los músculos abren y cierran las cuerdas vocales y cambian el tono del sonido. 00:25:21
En las notas bajas, las cuerdas están sueltas y vibran más despacio. 00:25:29
Pero en estos falsetes, sus cuerdas se estiran al máximo. 00:25:38
Prácticamente vibran fuera de los cuadros. 00:25:45
una proeza sorprendentemente sencilla 00:25:47
de las flexibles cuerdas de Tyler 00:25:56
es que ir desde esta parte de la canción 00:25:58
con esta voz y luego ya sabes por supuesto ir a 00:26:02
con esta voz y luego está 00:26:11
y ya me han preguntado más veces 00:26:16
¿Cómo cantas esa canción todas las noches? 00:26:20
Bueno, para mí es de las más fáciles de cantar. 00:26:23
En cuanto a lo que traduce estas vibraciones vocales en canción, 00:26:26
sucede mucho más arriba, en la garganta, la boca, la lengua y la nariz. 00:26:32
Estos son los que le ponen el sello al sonido humano, 00:26:41
distinguiéndolos de Steven Tyler de los de cualquier otro. 00:26:45
Tras dos horas de gimnasia vocal, 00:26:50
los primeros datos revelan que las cuerdas de Tyler se juntan más de medio millón de veces 00:26:52
y cubren el equivalente a 10 kilómetros. 00:26:57
Y no hay pruebas de que se desgasten en un futuro próximo. 00:27:01
Gracias. 00:27:12
Por espectacular que pueda ser, cantar es un efecto secundario de un proceso mucho más crucial. 00:27:16
La auténtica razón por la que el aire pasa a través de la boca es la respiración. 00:27:23
No sobreviviríamos mucho más de un par de minutos si no lo hiciéramos 00:27:28
Cada inspiración, nuestra nariz o boca absorbe medio litro de aire 00:27:35
Unas 20.000 veces al día 00:27:42
Podemos seguirlo en su viaje 00:27:44
Por la garganta pasa a la laringe y a la tráquea 00:27:49
Cuando se acerca a los pulmones, el aire tiene una elección 00:27:52
Izquierda o derecha 00:27:59
Pero ambos pulmones acaban en el mismo sitio 00:28:01
Los bronquios de los pulmones se dividen y dividen en miles de ramas cada vez más pequeñas 00:28:04
que filtran progresivamente las sustancias químicas, el polvo y el humo del aire 00:28:09
hasta que finalmente llegan a esta bola con forma de bolsa llamada alveolo 00:28:14
Más de 300 millones de alveolos se extienden por cada pulmón 00:28:19
con un área de superficie combinada de aproximadamente un tercio del tamaño de una pista de tenis 00:28:27
en menos de un segundo las moléculas de oxígeno salen de los pulmones aquí 00:28:32
a través de las paredes de tan solo una célula de grosor 00:28:38
luego se introducirán en el torrente sanguíneo 00:28:42
se repartirán rápidamente por todo el cuerpo 00:28:45
y proporcionarán preciados recursos a cada una de nuestros trillones de células 00:28:48
suponiendo que el aire llegue a este punto 00:28:52
el color azul muestra como un pulmón sano vacía el oxígeno en el torrente sanguíneo 00:28:54
En este pulmón de un fumador, el oxígeno no puede vaciarse tan bien. 00:29:02
Luego viene la expiración. 00:29:09
El dióxido de carbono, el producto de desecho de la respiración, hace el camino contrario de vuelta hacia el exterior. 00:29:12
Otra inspiración y nuestro aparato respiratorio nos ofrece todavía otro regalo, con resultados deliciosos o desagradables. 00:29:21
Con cada nueva respiración, nuestra nariz puede distinguir 10.000 olores diferentes 00:29:28
Algunos placenteros, otros no 00:29:38
Pueden relajar, advertir o que la boca se nos haga agua 00:29:43
Pero la esencia de cualquier aroma, desde un día en la playa hasta un pan recién hecho, es pura química 00:29:51
El isobutil acetato, el ácido vainígico y más de 300 sustancias químicas diferentes, por ejemplo, se unen para proporcionar al chocolate su aroma inconfundible 00:29:57
Una rosa con cualquier otro nombre podría ser feniletil alcohol 00:30:08
Y una vez que los peces dejan de ser pequeños, deben su hedor a la trimetilamina, un derivado de una bacteria que crece en su interior 00:30:14
Sean cuáles sean las sustancias, dentro de nuestra nariz hay una pequeña zona de entorno a 10 millones de células esperando para inhalarlas. 00:30:23
Estas células pueden tener miles de receptores distintos en su superficie. 00:30:37
Cuando la sustancia química olorosa adecuada se encuentra con el receptor adecuado, se envía una señal eléctrica al cerebro y finalmente la increíble máquina huele. 00:30:42
En general, nuestro sistema respiratorio tiene una función multitarea. 00:30:56
Clasifica miles de olores en cada inspiración 00:31:01
y es capaz de emitir miles de sonidos cuando sale. 00:31:04
Pero no importa lo placentero que sea la consecuencia, 00:31:11
hay un mayor aliciente para respirar. 00:31:17
Cada respiración que tomamos proporciona oxígeno 00:31:21
a nuestros billones de células hambrientas de energía 00:31:23
y hace que nuestro corazón bombee. 00:31:25
Cada segundo de cada día, cada célula de nuestro cuerpo necesita oxígeno para realizar sus actividades y sobrevivir. 00:31:29
Casi 4 litros de sangre necesitan viajar por los 96.000 kilómetros de arterias, venas y capilares. 00:31:47
Y un pequeño corazón de 300 gramos tiene la Hércules a tarea de mover todo el sistema. 00:31:55
Comienza con un latido, que envía sangre fresca y oxigenada desde los pulmones que emana hasta el corazón. 00:32:06
Si acumuláramos la potencia de todos los latidos de un día 00:32:12
se podría levantar un coche a 9 metros de altura 00:32:23
El corazón es toda una bomba muscular 00:32:25
Aunque lo quitemos, puede seguir funcionando por sí solo 00:32:34
Su genialidad radica en las células cardíacas 00:32:38
millones de ellas que laten en sintonía 00:32:44
Pero las células del corazón no tienen por qué nacer en el corazón 00:32:46
Estas son células madre 00:32:53
que el doctor Amit Patel y su equipo del Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh 00:32:58
han conseguido hacer latir. 00:33:03
Esas células no tenían nada que ver con transformarse en músculos del corazón, 00:33:06
pero en menos de una semana fuimos capaces de entrenarlas 00:33:10
para que se convirtieran en músculos del corazón. 00:33:13
Las células madre viven en muchos tejidos de nuestro cuerpo, 00:33:16
asegurando el mantenimiento y la reparación. 00:33:20
A diferencia de otras células, 00:33:24
las células madre pueden transformarse en casi cualquier tipo de célula. Cerebral, 00:33:25
muscular, ósea, grasa. Casi cualquier cosa del cuerpo en la que puedas pensar. Más de 00:33:31
220 tipos de células, todas vienen de las células madre. Michael Carlatan, de 49 años, 00:33:39
anhela desesperadamente que las células madre puedan convertirse en células del corazón 00:33:48
en su propio cuerpo. Hace unos pocos años, su corazón empezó a fallar de forma catastrófica. 00:33:52
El corazón del señor Carlat está muy enfermo. Tuvo un infarto muy fuerte. Cuando miras el 00:33:59
corazón, es una bomba y normalmente el 60% de lo que entra en el corazón debería salir 00:34:06
con cada latido. En el caso del señor Carlat, solo sale un 30%. Me pusieron en una lista 00:34:10
de trasplantes de corazón y a esperar más de un año a que sucediera algo. Hay 4.500 00:34:17
personas en la lista. Y yo peso 125 kilos y mido un metro 95. Difícil de encontrar 00:34:21
uno que me valga. Así que esperar en esa lista habría sido simplemente esperar para 00:34:27
acabar con el último par de años y ya está. Ante pocas opciones posibles, Michael se inscribió 00:34:31
en un ensayo clínico altamente experimental, en el que Patel realiza un arriesgado bypass 00:34:38
en la zona dañada de su corazón, extrae células madre del hueso de la cadera y se 00:34:43
las vuelve a inyectar en el corazón de Michael. No está claro lo que harán estas células 00:34:48
ahí. Ayudar a generar nuevos vasos sanguíneos, aumentar el número de fibras musculares. 00:34:59
Se espera que ayuden al corazón de Michael a curarse por sí solo. No sabemos lo que 00:35:06
hacen, pero parecen saber lo que se necesita. Y aunque todavía es pronto, en el caso de 00:35:11
Michael ya parecen funcionar. Tan solo tres meses después de la operación, el corazón 00:35:18
donde Michael bombea un 25% más de sangre de lo que lo hacía antes. 00:35:26
La diferencia entre apenas poder subir un tramo de escaleras 00:35:32
y jugar al baloncesto. 00:35:35
Está funcionando, así que no voy a preguntar por qué. 00:35:39
Lo importante es que me salvó la vida. 00:35:42
Si no hubiera acudido a él, probablemente hoy no estaría aquí. 00:35:44
Por supuesto que se necesita más que una buena bomba 00:35:49
para suministrar líquidos vivificadores por todo el cuerpo. 00:35:52
Se necesita un buen sistema de tuberías. 00:35:55
Una vez fuera del corazón, la sangre transporta nuestro suministro vital de oxígeno a través de arterias cada vez más pequeñas y finalmente una red aún más estrecha de capilares. 00:36:00
Estos tubos son tan finos que los glóbulos rojos, de unas milésimas de milímetro de ancho, tienen que apretarse uno detrás del otro. 00:36:13
10.000 millones de capilares se extienden por todo el cuerpo 00:36:20
de tal forma que nuestros órganos y tejidos 00:36:29
siempre están cerca de un suministro nuevo de oxígeno 00:36:31
el dióxido de carbono y otras toxinas necesitan salir 00:36:34
y las venas son unas tuberías de desagüe esenciales 00:36:40
devuelven la sangre al corazón 00:36:43
luego a los pulmones para que se limpie 00:36:45
la sangre viaja a través de más de 96.000 kilómetros de vasos 00:36:47
más de dos veces la vuelta a la tierra 00:36:52
Circula alrededor de todo el cuerpo el menos de un minuto, cada minuto de nuestras vidas 00:36:54
Y a veces la sangre se mueve aún más deprisa 00:37:03
Cuanto más oxígeno queman nuestras células, más tienen que trabajar nuestro corazón y vasos sanguíneos para un mayor suministro 00:37:08
Cuando comemos, se precipita a nuestro estómago 00:37:17
Cuando corremos, a nuestros músculos 00:37:21
incluso cuando leemos llega más oxígeno a nuestro cerebro 00:37:23
pese a todo lo eficiente que es este suministro de sangre 00:37:31
tiene sus límites 00:37:37
los límites experimentados por los pilotos de la Marina de Estados Unidos 00:37:39
estos son los Blue Angels 00:37:44
el equipo de exhibición de élite de la Marina de Estados Unidos 00:37:48
experimentando a veces hasta nueve gravedades 00:37:52
nueve veces la fuerza de la gravedad, 00:37:57
estos pilotos llevan normalmente sus cuerpos hasta el extremo. 00:37:59
Bueno, para mí nueve gravedades. 00:38:04
Ya sabes, me espachurran bastante contra el asiento. 00:38:06
Peso unos 81 kilos, así que es nueve veces eso. 00:38:09
No voy a echar cuentas ahora, pero me espachurra bastante. 00:38:13
Unos 725 kilos de presión en el piloto en solitario Ted Stillman 00:38:17
es suficiente para sacar la apreciada sangre 00:38:21
que porta el oxígeno fuera del cerebro. 00:38:24
lo mismo que si alguien te estangula o algo similar. Acabas perdiendo sangre en el cerebro 00:38:27
y te desmayas. Para contrarrestarlo, los pilotos de vuelo suelen llevar puestos trajes de gravedad 00:38:32
que se inflan automáticamente para extraer la sangre cuando es necesario. Volando a tan 00:38:39
solo medio metro de distancia, los Blue Angels no pueden arriesgarse. La mínima sacudida 00:38:45
del traje de gravedad en la palanca de mandos podría ser desastroso. Cuando hablas de un 00:38:51
movimiento de la palanca de un milímetro y medio, cuando vas a 640 kilómetros por 00:38:56
hora, a tan solo medio metro del tipo que está a tu lado, realmente tienes repercusiones 00:39:01
enormes. Así pues que la palanca no se mueva, eso es lo que buscas. Lo que significa que 00:39:06
estos pilotos usan sus músculos para obligar a la sangre a subir hasta el cerebro. Lo que 00:39:12
hago es lo que llamamos una maniobra geek. Es una combinación de una técnica de respiración 00:39:17
en la que contraes el pecho con un geek para mantener la presión total en la cavidad torácica 00:39:23
en intervalos de tres, cuatro segundos, al igual que contracciones de la cintura. Simplemente 00:39:27
respirando y contrayendo los músculos, el cuerpo puede ser entrenado para soportar fuerzas 00:39:37
extremas. Para hacerlo, los pilotos deben enfrentarse a esto, el centrifugador. Es como 00:39:42
un tremendo parque de atracciones que hace girar la sangre desde el cerebro hasta los 00:39:50
dedos de los pies y prueba cuánto tiempo puede resistir un piloto. Entrenan sus cuerpos 00:39:54
al igual que un corredor de maratón entrenará su cuerpo para salir y correr 42 kilómetros 00:40:00
a 8 kilómetros por hora. Estos tíos entrenan su cuerpo para responder a las gravedades. 00:40:04
Pero incluso los especialistas altamente entrenados como Stillman solo pueden desafiar a la física 00:40:12
durante un tiempo. Pasó justo al final del trayecto. Esperaba una cesión de la gravedad, 00:40:17
así que, ¿qué hice? Relajar mi cuerpo. En el momento en el que te relajas, el preciso 00:40:28
momento en el que te relajas, siempre vas a desmayarte con una gravedad como esa. Ahora, 00:40:33
cuando Stillman sube a los cielos, conoce las señales de alarma y emprende acciones 00:40:39
evasivas. Por otro lado, los pasajeros son otra historia. Les oirás ahí detrás esforzándose. 00:40:43
Realizan la maniobra geek y están esforzándose realmente mucho. Y de pronto como que se detiene 00:40:56
y miras hacia atrás por el espejo y solo hacen eso, ya sabes, la cabeza hacia abajo 00:41:00
contra el pecho y esto es algo triste. Afortunadamente, los efectos son solo temporales. ¿Lo hicimos? 00:41:04
La sangre es algo de lo que nuestro cerebro y el resto de los órganos en realidad nunca quieren prescindir. 00:41:13
Pero hay algo más que oxígeno en este líquido. 00:41:20
En una sola gota de sangre hay hasta 400.000 leucocitos que combaten las infecciones. 00:41:30
Están patrullando en busca de agentes extraños como virus y bacterias y amenazas internas como el cáncer para atacarlas. 00:41:36
Por desgracia, no siempre ganan. 00:41:43
Y cuando esto sucede, los agresores como estas solitarias células de melanoma pueden crecer desmesuradamente. 00:41:52
Puede que nuestras células trabajen con nosotros o contra nosotros, pero una cosa está clara, nosotros trabajamos incansablemente para ellas. 00:42:04
Desde que nos despertamos, nuestro corazón ha latido más de 20.000 veces, aportando el oxígeno vital a 100.000 millones de expertos microscópicos. 00:42:12
Pero se necesita más que aire para alimentar la máquina. 00:42:24
Se necesita combustible. 00:42:30
Cada vez que tragamos algo de comida, nos embarcamos en un viaje diseñado para absorber de ella todo lo que nos sea útil. 00:42:33
Sentarse para comer y en las aproximadamente 30 horas y en los más de 6 metros que tardan digerirse, 00:42:53
convertimos las plantas o animales en energía y absorbemos los bloques químicos en nuestra propia carne y sangre. 00:42:59
Carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales 00:43:05
Todos nuestros nutrientes provienen de lo que comemos 00:43:15
La digestión realmente puede empezar antes de que la comida atraviese nuestros labios 00:43:18
Tan solo la idea de la comida puede conseguir que se nos haga la boca agua 00:43:29
Salivamos aproximadamente medio litro al día 00:43:34
Y en esa saliva hay enzimas que junto con nuestros dientes 00:43:40
comienzan a descomponer la comida que ingerimos. 00:43:43
Pero no sin antes obtener su sabor. 00:43:47
Unas 10.000 papilas gustativas cubren nuestra lengua. 00:43:57
Cada una alberga en torno a 50 células en receptoras gustativas 00:44:01
que informan al cerebro de lo que estamos comiendo. 00:44:04
Y si alguno de estos preciados receptores se quema, 00:44:08
solo tardará una semana o 10 días en recuperarse. 00:44:15
Una vez que la lengua muscular empuja la comida hacia nuestro esófago, 00:44:26
Ponemos el piloto automático. 00:44:30
Cuando comemos, una cubierta de piel llamada epiglotis cierra nuestra tráquea. 00:44:40
Excepto algunas veces. 00:44:46
Luego se vuelve al principio. 00:44:52
Un recorrido típico esófago abajo tarda aproximadamente 5 segundos. 00:45:03
Desde aquí se escurre como la pasta de dientes. 00:45:09
Cuando pasa al estómago, como está haciendo aquí, llega el momento de ralentizar un poco y digerir 00:45:12
Normalmente esta bolsa elástica con forma de J no es mucho más grande que un puño 00:45:20
Pero tras una comida copiosa, puede aumentar hasta más de 20 veces su tamaño 00:45:29
Durante las siguientes horas, jugos gástricos altamente ácidos salen a borbotones de las paredes estomacales 00:45:36
descomponiendo las proteínas de nuestra comida, 00:45:43
mientras las contracciones musculares la masajean y revuelven como una pasta. 00:45:46
Este ácido es tan fuerte que el estómago debe segregar constantemente 00:45:51
una capa protectora de mucus para que no se digiera a sí mismo, 00:45:55
aunque absorbe muy pocos nutrientes. 00:46:02
Para ello pasamos por la línea de 6 metros de desestructuración del intestino delgado 00:46:08
con ayuda de una cámara píldora especializada. 00:46:13
Durante unas 5 horas, los bloques de comida son empujados, toqueteados, rociados con jugos digestivos y escurridos como un trapo aquí 00:46:15
Hasta que se obliga a sus elementos vitales a atravesar las paredes intestinales hacia el torrente sanguíneo 00:46:27
Desde aquí, la mayoría de nuestros nutrientes irán directamente hasta el hígado, el órgano interno más grande del cuerpo 00:46:33
El hígado descompone, vuelve a empaquetar y distribuye los nutrientes a nuestras células para su crecimiento y su energía. 00:46:42
Y a la larga nuestros cuerpos tratan de equilibrar la entrada de energía. 00:46:52
Pero a veces entra más de la que sale. 00:46:57
El resultado, la grasa. 00:47:01
Así es como se ve la grasa por dentro y por fuera. 00:47:05
No hace falta un gran exceso de calorías para que ganemos peso 00:47:08
Tan solo 15 más de las necesarias al día 00:47:17
el equivalente a una cantidad de 4 pistachos 00:47:21
hará que engordemos más de medio kilo en un año 00:47:23
Cuando el intestino delgado ha recogido todo lo útil de la ingestión 00:47:26
el resto es impulsado hacia el intestino grueso 00:47:33
Durante otras 20 horas aproximadamente 00:47:36
se absorben los restos de agua y miles de millones de bacterias trabajan para descomponer 00:47:42
los contenidos restantes. Al final, todo lo que no podemos digerir es expulsado de nuestro 00:47:46
cuerpo. El complicado viaje de la comida tiene una intención mayor. Cuando hemos extraído 00:47:57
lo que necesitamos para alimentar a la increíble máquina y tenemos a nuestros motores celulares 00:48:09
funcionando a todo gas, es verdaderamente sorprendente lo que podemos hacer con ellas, 00:48:14
gracias a los fascinantes artilugios llamados músculos. 00:48:19
Autor/es:
National Geographic
Subido por:
Francisco J. M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
70
Fecha:
26 de junio de 2017 - 17:24
Visibilidad:
URL
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
48′ 28″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
640x480 píxeles
Tamaño:
483.84 MBytes

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