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CEIP Fernando el Católico. Complementarios. Comedor

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Subido el 22 de marzo de 2021 por Cp fernandoelcatolico madrid

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Vamos a hablar ahora de los servicios complementarios. 00:00:01
El comedor es esencial y tiene capacidad entre 175 y 200 comensales, por lo cual se establecen dos turnos. 00:00:06
Es muy utilizado por los alumnos del comedor. 00:00:14
Un alto porcentaje lo utiliza, que es el 90%, aproximadamente. 00:00:17
Debido a ello, es obligatorio hacer dos turnos, mínimo. 00:00:22
En el primero, para todos los alumnos de educación infantil, primero y segundo de primaria. 00:00:26
Y en el segundo, para tercero, cuarto, quinto y sexto de primaria. 00:00:33
Tenemos una maravillosa cocina donde Paco, nuestro cocinero, se ocupa de hacer la comida de elaboración propia todos los días. 00:00:38
El menú se programa mensualmente bajo la dirección del departamento de calidad de la empresa 00:00:47
y se equilibra bajo las directrices marcadas por Sanidad y la Comunidad de Madrid. 00:00:52
Dentro de estas directrices tratamos de llevar una dieta saludable 00:00:59
y en los dos últimos años hemos ido incorporando algunas cosillas a nuestro menú. 00:01:03
Por ejemplo, hay dos días a la semana que los niños toman pan integral con las comidas 00:01:09
y hay otro día que toman leche bio y hay otro día, los miércoles, sin proteína animal. 00:01:15
Se atienden también menús especiales y para niños alérgicos y dietas especiales, pero siempre con certificado médico. 00:01:21
Ahora vamos a dar paso a un vídeo de nuestro cocinero Paco y de nuestras instalaciones de la cocina. 00:01:28
Hola, bienvenidos a la cocina del Colegio Fernando el Católico. 00:01:34
Soy Paco, aquí estoy para ustedes, para lo que quieran. 00:01:37
Es una comida tradicional española, con mediterránea, cocina diaria, cocina que se elabora aquí, elaboración propia. 00:01:40
Se nos trae el género diario, todo en su punto, todo recién hecho. 00:01:46
a los niños se les realiza su menú correspondiente, su dieta correspondiente, 00:01:50
a los niños que no son de nuestra religión se les hace su comida aparte correspondiente 00:01:54
y bueno, cuando ustedes quieran, aquí les presento la comida. 00:01:57
Asimismo, contamos con un equipo de monitores que se ocupan de atender a los niños en este periodo de comedor 00:02:06
y una encargada de comedor que se llama Sonia. 00:02:13
Se hace un seguimiento del alumnado por la empresa y las notas se entregan al final de cada trimestre. 00:02:16
No obstante, cualquier contratiempo, eventualidad o necesidad se comunica inmediatamente cada día a las familias por escrito o por teléfono por la encargada del servicio que he dicho antes, que era Sonia. 00:02:22
Los alumnos de 3 años, en cuanto terminan de comer, van a su aula con el monitor para 00:02:36
relajarse un poquito. Algunos se duermen. El resto del alumnado se queda en el patio 00:02:44
mientras no come y viceversa, los dos turnos. Y los días de lluvia son excepcionales, las 00:02:50
actividades se tienen que desarrollar en las aulas. 00:02:56
En cuanto al precio de comedor, la Comunidad de Madrid fija la cantidad que se debe abonar 00:03:00
cada día. Llevamos unos años que es 4,88 euros. Se prorratea y se paga de octubre a mayo todos los 00:03:05
meses por igual, pero septiembre y junio se pagan aparte. Cualquiera que se quiera quedar un día 00:03:12
suelto se cobra 5,50. Para facilitar el cobro de los recibos, desde el colegio se hace la 00:03:19
domiciliación de los mismos una vez que uno se matricula en el colegio. Cada mes las familias 00:03:25
reciben el menú detallado con los valores calóricos y nutritivos, así como una recomendación 00:03:31
diaria para la cena que completa la dieta diaria que han tenido aquí. También tenemos 00:03:38
un apartado en la página web del comedor donde colgamos el menú cada mes con la información 00:03:43
detallada del mismo. 00:03:50
Autor/es:
CEIP Fernando el Católico
Subido por:
Cp fernandoelcatolico madrid
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
317
Fecha:
22 de marzo de 2021 - 15:47
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI FERNANDO EL CATOLICO
Duración:
03′ 54″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
347.80 MBytes

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