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Tema 7 Las plantas (II) - Contenido educativo

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Subido el 21 de abril de 2021 por Luis Francisco A.

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Aquí os hablo de las plantas con flores.

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Buenas tardes a todos, os presento aquí la segunda parte del tema de las plantas 00:00:00
y en esta segunda parte del tema de las plantas vamos a ver las plantas ya con flores 00:00:06
y vamos a ver sus características. 00:00:12
Como os dice en el texto, se trataría de plantas que han desarrollado una estructura 00:00:16
que es la flor, donde se encuentran los órganos sexuales 00:00:20
y también se trataría de plantas que tienen los vasos conductores completamente desarrollados 00:00:23
presentan muchos tejidos, a diferencia de las anteriores plantas, 00:00:29
y asimismo también son plantas que se reproducen por semillas. 00:00:36
Entonces, al reproducirse por semillas, otro de los nombres que se les da a estas plantas 00:00:39
es de plantas espermafitas o espermatofitas. 00:00:45
Podéis encontrar los dos nombres. 00:00:49
Y estas espermafitas o espermatofitas, a su vez, las vamos a clasificar en dos tipos, 00:00:51
angiospermas, ¿vale?, que serían estas de aquí, por ejemplo, los pinos, esto que tenéis aquí es un pino, cuyas semillas no van a estar encerradas en un fruto, ¿vale?, y angiospermas, que sería el siguiente grupo, aquí tenéis la imagen, esto es una magnolia, ¿vale?, es una planta angiosperma, pues en este caso sí desarrollan un fruto, ¿de acuerdo? 00:00:57
Esa sería la diferencia principal entre los dos tipos de espermafitas, ¿vale? 00:01:21
Las quindospermas con semilla no encerrada en un fruto y las angiospermas que la semilla sí la tienen encerrada en un fruto. 00:01:26
Entonces, vamos a ver la estructura general, ¿vale? 00:01:35
Y lo primero que vamos a hablar va a ser de la raíz, ¿vale? 00:01:38
Como se os dice ahí, sería la parte subterránea, generalmente, de la planta, 00:01:42
cuya función o funciones van a ser la absorción de agua y sales minerales, ¿vale? 00:01:47
Juntos, el agua y las sales minerales van a formar la savia bruta, 00:01:52
va a sujetar la planta al suelo y va a acumular también, en algunos casos, sustancias de reserva, ¿vale? 00:01:57
Nutrientes para cuando llega la temporada invernal, 00:02:04
como pueda suceder, por ejemplo, con la zanahoria, el rábano y otras plantas parecidas. 00:02:07
En toda raíz vamos a observar una raíz principal, ¿vale? 00:02:12
De la cual van a partir varias raíces secundarias 00:02:18
Y todas ellas van a presentar unas estructuras que son los pelos absorbentes 00:02:20
A través de las cuales se va a introducir el agua y las sales minerales 00:02:25
En el extremo de la raíz principal va a estar la zona de crecimiento de la raíz 00:02:29
¿Vale? 00:02:34
Y justo en el extremo final, después de esa raíz de crecimiento 00:02:35
Va a haber una estructura que se llama la cofia 00:02:39
que protege a la raíz. Las raíces se van a clasificar en tres grandes grupos, las que se 00:02:42
llaman axonomorfas, en las que se distingue la raíz principal y las raíces secundarias, 00:02:48
las fasciculadas, en las que no se distingue, y las napiformes, que van a tener una raíz principal 00:02:53
engrosada y llena de sustancias de reserva. Aquí tendréis la imagen, ¿de acuerdo? Aquí se situaría 00:02:59
la cofia, aquí está la zona de crecimiento, la zona pilífera donde están los pelos absorbentes 00:03:06
que también se localizan en los extremos de las raíces secundarias, la raíz principal, 00:03:13
las raíces secundarias, el cuerpo que es donde se juntan la raíz principal y las raíces 00:03:20
secundarias y por último el cuello que es el enlace con el resto de la planta. Aquí 00:03:25
Aquí tendríais los tres tipos de raíz, la raíz columnar que os aparece aquí sería un tipo particular de raíz axonomorfa, ¿vale? 00:03:33
Aquí tendríamos la raíz fasciculada y aquí tendríamos la raíz napiforme, ¿de acuerdo? 00:03:41
Bueno, ahora vamos a ver la siguiente parte de la planta, ¿vale? 00:03:48
Que es el tallo, ¿vale? 00:03:53
Y el tallo, como os dice ahí, es la parte aérea de la planta de donde van a surgir las ramas, ¿vale? 00:03:55
Su función principal va a ser la conducción de sustancias, ¿vale? Porque en su interior va a haber unos vasos conductores que transportan lo que se llama la savia bruta, que ya lo hemos visto antes, que es el silema, y también transportan la savia elaborada, que es el fluema. ¿Qué es la savia elaborada? Bueno, pues la savia elaborada es el resultado de la acción de la fotosíntesis sobre la savia bruta, ¿vale? Constituiría ya los nutrientes que necesita la planta, ¿vale? 00:04:01
Y no solamente el tallo interviene en la conducción de sustancias, también interviene en el sostenimiento de las hojas, el sostenimiento de las flores, el sostenimiento de los frutos, ¿de acuerdo? 00:04:30
En todo tallo vamos a ver que existen varias partes. Tenemos las yemas, que es de donde van a surgir las ramas, que pueden ser axilares, ¿vale? 00:04:42
que sería el caso de las que dan origen a las ramas y a las hojas, o una yema terminal que estaría en el extremo, en la parte más arriba del todo, 00:04:51
y que es el que permite el crecimiento de la planta, los nudos, que serían los puntos donde se encuentran las yemas axilares con el tallo, 00:05:00
los entrenudos, que sería la porción del tallo correspondiente o entre medias de dos nudos, ¿vale? 00:05:09
Y ya luego, por último, los tallos los podemos clasificar según diversos criterios. Pueden ser tallos acuáticos, ¿vale? O sea, según el criterio del medio donde se encuentran, podrían ser acuáticos, situados debajo del agua, subterráneos, situados bajo tierra, que pueden acumular sustancias de reserva y tendríamos entonces rizomas, bulbos, tubérculos, o pueden ser tallos aéreos, ¿vale? Por encima del suelo, que son los más comunes. 00:05:16
Luego también los podemos tener clasificados por su consistencia, pudiendo ser herbáceos, que son blandos y flexibles, o leñosos, que son duros y rígidos, o por la duración. 00:05:42
Pueden ser tallos anuales, cuando crecen durante un año aproximadamente, o perennes, cuando su periodo de crecimiento es superior a un año. 00:05:55
¿De acuerdo? Bueno, aquí tendréis la imagen con la estructura externa del tallo, ¿vale? Aquí tendríais una rama, aquí tenéis una yema axilar de donde saldría esta hoja, aquí tendría que haber también otra yema axilar que sería de donde sale esta rama, ¿vale? Aquí tenéis la yema terminal que es de donde crece el tallo, ¿vale? Aquí tendríamos los nudos que es donde se encuentra el tallo con la yema axilar, ¿vale? Y la posición entre los nudos serían los entrenudos. 00:06:04
Y aquí tenéis varias clasificaciones. Por ejemplo, aquí tenéis los tres tipos característicos de tallos subterráneos, los rizomas, que ya los hemos visto también cuando hemos hablado de los helechos, los tubérculos, que es el caso de las patatas, los bulbos, que sería el caso del ajo, la cebolla, el puerro. 00:06:35
¿Vale? Luego tenemos también tallos herbáceos, por ejemplo, el calamo, que es el del junco, la caña, ¿de acuerdo? El voluble, que sería por ejemplo el caso de la hiedra, el trepador, que son los zarcillos, ¿vale? 00:06:57
Y luego tenemos los tallos leñosos, de los cuales los principales son el tronco, ¿vale? Que sería uno muy común en todos los árboles, ¿vale? Y la estipe, que la estipe se correspondería con árboles particulares como pudieran ser las palmeras, ¿de acuerdo? 00:07:15
¿De acuerdo? ¿Vale? La siguiente estructura serían las hojas, ¿vale? Son los órganos donde se realiza la fotosíntesis porque en ellos se localiza el parénquima clorofílico, ¿vale? Se localizan las células donde están los cloroplastos, cloropastos, cloroplastos, perdón, y también tiene la capacidad, como os dice ahí, de intercambiar gases con el aire. ¿De acuerdo? 00:07:33
Entonces, en el parenquema clorofílico, en los cloroplastos, la clorofila va a servir para captar la luz solar y convertir la savia bruta en la savia elaborada, como os he dicho antes. 00:07:59
¿Vale? El dióxido de carbono que es necesario para poder realizar la fotosíntesis, la célula lo va a tomar, digo la célula, la planta, lo va a tomar a partir de unas estructuras que reciben el nombre de estomas, ¿vale? 00:08:10
Que están en las hojas y como se os dice ahí, los estomas son perforaciones de la hoja rodeadas por dos células oclusivas, células oclusivas quiere decir que pueden abrirse o cerrarse, ¿vale? Van a cambiar de forma, como se dice aquí, abriendo o cerrando la perforación, abriendo o cerrando lo que es el estoma, ¿vale? 00:08:24
Y también a través de los mismos se puede expulsar el oxígeno que se genera en la fotosíntesis, el dióxido de carbono que se genera durante la respiración celular, ¿vale? O la transpiración, ¿vale? Que sería la expulsión del agua sobrante que no se usa en la fotosíntesis en forma de vapor de agua. ¿De acuerdo? 00:08:45
¿Qué vamos a tener o cuáles serían las partes de las hojas? Pues vamos a tener lo que se llama el limbo, que sería la parte principal, más ancha de la hoja, donde estarían los nervios, los vasos conductores, y donde distinguiríamos la cara superior, que es el haz, que tiene un color verde más intenso, que contiene sustancias impermeables, ¿vale? 00:09:05
el color verde intenso no solamente se debe a la presencia de estas sustancias sino también a que 00:09:25
hay una mayor presencia de cloroplastos en esta zona y el embés que sería la parte inferior que 00:09:30
va a ser donde se concentren los estomas ya os he explicado en clase que la concentración de los 00:09:36
estomas en el embés se produce principalmente para evitar la pérdida de una excesiva cantidad 00:09:42
de vapor de agua por acción de la luz del sol vale y también acordaos que teníamos un ejercicio en 00:09:48
el que comentábamos que las plantas de clima secos van a abrir sus estomas solamente de noche, 00:09:55
¿vale? Precisamente para eso, para poder evitar la pérdida excesiva de vapor de agua a través de 00:10:00
los estomas. Luego otra estructura que tenemos que sería el peciolo, ¿vale? Donde a través de la cual 00:10:06
van a pasar los vasos conductores y estos se van a comunicar con el resto de la planta, ¿vale? Y 00:10:13
luego a la hora de clasificarlos pues tenemos diversos criterios de clasificación, ¿vale? Que 00:10:19
ya los hemos visto y que cuando algunos de vosotros estáis haciendo la práctica de reconocimiento de 00:10:24
flores y de plantas, en clase con vuestros compañeros estamos haciendo el reconocimiento 00:10:30
de hojas y su clasificación. Aquí tendríais lo que sería la forma de la hoja, el peciolo sería 00:10:35
este, la vaina sería la zona de unión con el tallo, aquí tendríamos la forma de la hoja que 00:10:43
sería lo que llamaríamos el limbo o sea lo que rodea la hoja vale fijaos la parte más verde más 00:10:50
oscura sería el haz y la parte más clara sería el embés y aquí tendríamos los nervios vale que 00:10:57
serían los vasos conductores de acuerdo aquí tenemos lo que sería un estoma vale los estomas 00:11:04
en un momento dado van a absorber agua vale van a absorber agua obteniéndola a partir de las 00:11:12
células que se encuentran a su alrededor, ¿vale? 00:11:21
Y al producirse esa absorción, estas células se van a hinchar, ¿de acuerdo? 00:11:24
Y al hincharse, van a dejar abierta lo que es la perforación del estoma. 00:11:29
Por el contrario, cuando se produce la pérdida de agua, ¿vale? 00:11:33
Por diversas causas, ¿vale? 00:11:38
Ya se os explicará en cursos superiores cuáles son esas causas, 00:11:40
pues estas células se deshinchan, ¿vale? 00:11:44
y el estoma, lo que sería la perforación, se cierra, ¿de acuerdo? 00:11:47
Bueno, ya sabéis que cualquier duda que tengáis, por favor, no dudéis en consultármela. 00:11:53
Bueno, ¿vale? Aquí os muestro la imagen de cómo se haría la fotosíntesis en la planta, ¿vale? 00:12:00
La planta toma la energía solar con ayuda de la clorofila, que está en los cloroplastos de las hojas, ¿vale? 00:12:06
Y toma el dióxido de carbono y el agua, ¿vale? Que entraría a través de los nervios, ¿vale? Y entonces la materia inorgánica, que sería el dióxido de carbono y las sales minerales, va a ser transformada en materia orgánica, ¿vale? Y en ese proceso se va a formar oxígeno y ese oxígeno se va a desprender. Por eso las plantas son muy necesarias y son muy importantes, ¿vale? Para nosotros porque son los principales o son uno de los principales productores de oxígeno. 00:12:12
Aunque en el tema no os lo he comentado, las plantas también tienen otras muchas aplicaciones, ¿vale? Tienen aplicaciones medicinales, aplicaciones en horticultura, en ornamentación, ¿vale? Son cosas que ya más o menos pues lo sabéis, lo conocéis porque lo habéis visto hacer alguna vez, ¿vale? 00:12:40
Aquí tendrías la clasificación de las hojas, esta es la que estamos usando en clase, ¿vale? Yo os doy una muestra de una hoja, ¿vale? Que puede ser simple o compuesta, ¿vale? Y en la clase pues me tendrías que decir la forma del limbo, la forma que tiene el borde del limbo y la presencia de la nerviación, ¿de acuerdo? 00:12:58
Por esto voy a pasar un poco por encima, ¿vale? Y vamos a ir ya a lo que sería la estructura que caracteriza a estas plantas, que es la flor, ¿vale? Es la estructura que contiene los órganos sexuales, que es donde se producen los gametos. 00:13:16
En el caso de las gimnospermas, son poco vistosas y son o están constituidas por una especie como de escamas y esas escamas van a formar unas agrupaciones que reciben el nombre de inflorescencias y esas inflorescencias son lo que llamamos conos, estróvilos o vulgarmente piñas. 00:13:28
¿Vale? Las piñas. Por favor, lo vuelvo a repetir. No os equivoquéis. La piña de una gimnosperma, un pino, un abeto, un cedro, un ciprés, no es un fruto. ¿Vale? No es un fruto. Por favor, no os equivoquéis con esto. 00:13:49
Es una inflorescencia. Es un conjunto de flores. Cada una de las escamas que constituyen la piña es una flor. ¿Vale? Por favor, quiero que eso quede muy claro. 00:14:07
¿Vale? Es en las angiospermas donde las florechas son más vistosas, ¿vale? Y en ellas podemos distinguir diversas partes. Tenemos el pedúnculo, que une la flor con el tallo, el cáliz, que es un conjunto de hojas verdes que reciben el nombre de sépalos, ¿vale? Que protegen la parte interna de la flor, la corola, que está formada por los pétalos, que están coloreados, los estambres, que es el aparato reproductor masculino, 00:14:19
constituidos por un filamento y una estructura que recibe el nombre de antera donde están los 00:14:44
sacos polínicos que es donde se forma el grano de polen y en el interior del grano de polen es 00:14:50
donde se forman los gametos masculinos y luego tenemos el carpelo o pistilo que sería el aparato 00:14:55
reproductor femenino cuyas partes serían estigma que estaría en la zona superior, estilo que es 00:15:01
una parte intermedia alargada y el ovario y dentro del ovario se localizarían los óvulos. 00:15:08
Y dentro de los óvulos, ¿vale? Estarían lo que son los gametos femeninos, ¿de acuerdo? Esto no estaría muy correcto. O sea, dentro de los óvulos, ¿vale? Vamos a tener los gametos femeninos, ¿de acuerdo? Bueno, entonces, estas flores, que son mucho más vistosas, también se van a agrupar formando inflorescencias, ¿vale? Las vamos a ver y aunque yo no os las voy a pedir en el examen, ¿vale? Pero sí conviene que las conozcáis, ¿de acuerdo? 00:15:14
Entonces, si presenta la flor todas estas estructuras que he mencionado, se dice que la flor es completa. Pero si carece de cáliz y corola, se la denomina incompleta. Por otro lado, si están presentes los dos órganos sexuales, ¿vale? Los estambres y el carpelo o pistilo, se dice que es una flor hermafrodita, ¿vale? Mientras que se la llama unisexual cuando solamente tiene uno de los aparatos reproductores. 00:15:43
Otra cosa que quiero que quede claro, aunque la flor sea hermafrodita, eso no significa que necesariamente se tenga que dar la autofecundación, ¿vale? Lo más común es que se produzca lo que se llama la fecundación cruzada. ¿Qué quiere decir eso? 00:16:11
Esto quiere decir que el polen de una flor, de una especie determinada, ¿vale? Va a dirigirse desde esa flor y va a caer en el cartelo o pistilo, ¿vale? De otra flor de la misma especie, ¿vale? O sea, se va a pasar el polen de una flor a otra flor. 00:16:27
Son casos muy raros en los que se produce la autofecundación, ¿eh? 00:16:46
Por ejemplo, en la planta del guisante sí se puede dar la autofecundación, ¿vale? 00:16:49
Pero lo común es que no suceda eso. 00:16:53
Lo común no es la autofecundación, sino la fecundación cruzada, ¿vale? 00:16:55
Ya lo veremos cuando hablemos sobre eso. 00:16:59
Bueno, pues aquí tenéis la forma de la flor, ¿vale? 00:17:02
Con todas las estructuras que os he comentado antes, ¿vale? 00:17:04
Y aquí tendríais los distintos tipos de inflorescencias, ¿vale? 00:17:09
Fijaos que los nombres que reciben pues están un poco en relación con la forma que tiene. Por ejemplo, a este se le denomina en fluorescencia en unvela, ¿vale? Y fijaos que eso parece mucho, se parece esta palabra a la palabra umbrela, umbrela en inglés, ¿vale? Porque es lo mismo, es como si fuera un paraguas. 00:17:13
O, por ejemplo, en racimo, como se aparece aquí, en espiga, que sería esta, la cima escorpioide, fijaos, porque tendría la forma como la de la cola de un escorpión, ¿vale? Luego podemos tener mezclas, ¿vale? Por ejemplo, una vela compuesta, ¿vale? Un sicomo, a partir de esta estructura se formaría lo que es, por ejemplo, el fruto del higo, ¿vale? A partir de un sicomo, ¿vale? 00:17:32
¿Vale? Bueno, vosotros simplemente pues que las conozcáis, ¿vale? No hace falta tampoco que os las aprendáis, simplemente que sepáis que puede suceder esto. ¿Vale? Y ahora vamos a hablar de cómo funciona la reproducción en estas plantas, ¿vale? Entonces, dentro del grano de polen van a viajar las células sexuales masculinas, ¿vale? Y el viaje que se produce entre el estambre, entre lo que es la antera y el pistilo, ¿vale? A eso se le llama polinización. 00:17:59
Y esa polinización puede ser llevada a cabo por diversos agentes polinizadores. Por ejemplo, uno de ellos puede ser el viento, lo que se llama la polinización anemófila. El viento, por ejemplo, es el agente polinizador principal en el caso de las plantas gimnospermas. 00:18:27
En otros casos puede ser el agua, entonces lo llamamos polinización hidrófila, por insectos, que sería la polinización entomófila, o por otros animales, que sería la polinización zoófila. 00:18:46
Fijaos que la polinización entomófila sería un caso particular de la polinización zoófila, un caso particular porque solamente se refiere a los insectos. 00:19:01
¿Vale? Una vez ha llegado el grano de polen, a partir de ese grano de polen van a viajar las células sexuales masculinas hasta el óvulo, se van a introducir en su interior y van a fecundar al gameto femenino, a lo que se llamaría realmente osfera. 00:19:12
vale esto de todas maneras os lo volvería a explicar antes de que tengamos el examen 00:19:29
vale entonces se produce la generación del polen vale ese polen va a ser tomado por ejemplo por 00:19:34
una abeja vale tened en cuenta que entre las abejas y muchas plantas se ha establecido una 00:19:43
relación de mutualismo vale las plantas van a producir unas sustancias azucaradas que es lo 00:19:49
que se llama el néctar. Esas sustancias azucaradas son utilizadas por la abeja para fabricar la miel. 00:19:55
Entonces, cuando la abeja va hacia la flor, no va con la intención de recoger el polen, ¿vale? Lo 00:20:02
que menos le importa es el polen. Lo que quiere recoger es el néctar, que es lo que realmente 00:20:08
necesita. Lo que pasa es que cuando se pasea por la flor, ¿vale? Los granos de polen se van a adherir 00:20:12
a las patitas, ¿vale? De la abeja y entonces esta abeja va a viajar hacia otra flor de la misma 00:20:19
especie, ¿vale? Y va a depositar ese polen, ¿vale? Que sería esta masa amarillenta que hay aquí, lo va a 00:20:25
depositar en el pistilo, ¿vale? En un momento dado esos granos de polen se van a abrir y se va a 00:20:30
generar lo que se llama el tubo polínico y a través del tubo polínico, ¿vale? Van a viajar los gametos 00:20:37
masculinos, ¿vale? Y van a fecundar al óvulo, concretamente a esta estructura que hay aquí, ¿vale? 00:20:42
Que es lo que recibe el nombre de oosfera, ¿vale? Esa oosfera va a ser fecundada por uno de los gametos masculinos, ¿vale? Mientras que otro de los gametos masculinos se va a unir a estas dos células que aparecen aquí, ¿vale? Y van a terminar formando lo que se llamaría el endospermo. 00:20:49
Que el endospermo va a constituir una estructura que contiene sustancias de reserva que le van a servir a la semilla para poder nutrirse en el momento en que empiece a germinar, ¿vale? Entonces, una vez que se produce la fecundación, el ovario, ¿vale? También va a crecer de tamaño para proteger al óvulo, bueno, para proteger a lo que sería ya la semilla, ¿vale? Y va a formar lo que serían los frutos, ¿vale? 00:21:09
Vale, estos frutos en algunos casos son comestibles y eso es aprovechado por la planta para poder trasladar la semilla a otras zonas. Un animal se come ese fruto y ese fruto va a pasar por el interior de su aparato digestivo, vale, pero la semilla va a sobrevivir y entonces en el momento en que el animal expulsa las heces, vale, ahí va a estar la semilla. 00:21:38
entonces donde allí donde la deje vale allí si se dan las condiciones apropiadas va a germinar 00:22:01
vale como se aparece aquí y va a dar lugar a la generación de una nueva planta de acuerdo 00:22:07
vale y aquí tendríamos los distintos tipos de frutos tenéis que distinguir es muy importante 00:22:14
lo que serían frutos secos de frutos carnosos vale principalmente y dentro de los frutos secos 00:22:24
los que se llamarían indeiscentes, ¿vale? Y los que se llamarían deiscentes. ¿Un fruto seco qué sería? 00:22:31
Pues sería aquel que no desarrolla una cubierta carnosa, más o menos gruesa, rica en agua, ¿vale? 00:22:39
Y en nutrientes que se podría comer o no comer, no necesariamente, ¿vale? Mientras que los frutos 00:22:46
carnosos sí desarrollan esa estructura. Y luego, estos frutos secos pueden ser indeiscentes, ¿vale? 00:22:51
cuánto no se pueden abrir por sí solos y entonces la semilla está en su interior, como pudiera ser 00:22:58
la pipa de girasol, que es el fruto naquenio, el caso del maíz, el fruto en cariópside, la núcula, 00:23:03
como sería el caso de la nuez o el caso de la castaña, el glande, que es el caso de la bellota, 00:23:11
la sámara, que es el caso del arce o del fresno, y luego podemos tener los dehiscentes. Dehiscentes 00:23:17
es que si se van a abrir y van a dejar suelta la semilla vale y aquí tenemos lo que se llama 00:23:23
el folículo que se corresponde con la magnolia o la peonía vale la legumbre que sería el guisante 00:23:28
los cacahuetes las lentejas las judías los garbanzos la cápsula que sería el caso de la 00:23:36
amapola o de la planta del algodón el algodonero la silicua vale que sería el caso de la col del 00:23:42
rábano de la mostaza y luego dentro de los frutos carnosos pues también tenemos muchos tipos vale 00:23:49
la valla como es el caso de las uvas la grupa como sería el caso de la ciruela del melocotón 00:23:55
del albaricoque la manzana la pera el membrillo vale que constituye lo que se llama el pomo el 00:24:01
esperidio vale que sería la naranja el limón la mandarina el fruto en pepónide que sería el caso 00:24:08
del melón, de la sandía, de la calabaza, o lo que se llama la pseudo baña, la banana, el aguacate, el plátano, ¿vale? 00:24:15
Vosotros los frutos, los nombres, no hace falta que os los aprendáis, sino simplemente conocer la diferencia entre frutos carnosos y frutos secos 00:24:24
y dentro de los frutos secos saber cuáles son indeiscentes y deiscentes. 00:24:32
O sea, cuando se dice que un fruto seco es indeiscente o cuando se dice que es deiscente, ¿de acuerdo? 00:24:38
Eso es lo que tenéis que saber. En cuanto a los frutos compuestos, pues no nos importan, ¿vale? No vamos a hablar de ello. ¿Vale? Y entonces, ya os he dicho antes en la clasificación que este tipo de plantas se clasificaban en gimnospermas y angiospermas, ¿vale? Las características que tenéis de las gimnospermas serían estas, plantas vasculares, de hoja perenne, que pueden tener forma cicular, las hojas, como es el caso de los pinos, o escamosa, como es el caso de los cipreses. 00:24:44
Sus flores son unisexuales, se van a agrupar formando inflorescencias, que es lo que llamamos conos estróbilos o piñas, pueden ser las inflorescencias masculinas o femeninas, los conos masculinos son más pequeños que los femeninos, tienen una polinización anemófila, la fecundación en el caso de las coníferas da lugar a la transformación de las inflorescencias femeninas en lo que llamamos piña, 00:25:12
¿Vale? Y en su interior se encontrarían las semillas o piñones. De nuevo os lo recuerdo, no me digáis en el examen, ¿vale? O cuando os lo pregunte, que una piña de un pino es un fruto, ¿vale? Porque tenéis suspensa la pregunta. La piña es una inflorescencia, ¿vale? Una inflorescencia, ¿vale? Es un conjunto de flores, cada una de las escamas de la piña es una flor, ¿vale? 00:25:39
Y las semillas tampoco son frutos, o sea, los piñones tampoco son frutos, aunque se les clasifique como fruto seco, ¿vale? Se les clasifica como fruto seco desde un punto de vista culinario, desde un punto de vista gastronómico, ¿vale? Pero realmente son semillas, los piñones son semillas, ¿vale? 00:26:05
Y aquí tenemos las diversas especies, los chingos, cicas, las diversas coníferas, ¿vale? Como son árboles de un rápido crecimiento, se utilizan mucho para la repoblación forestal y su madera, por ejemplo, se utiliza para la fabricación de papel, bueno, lo que es, sí, además de la fabricación de papel, la madera para muebles, en construcción, ¿vale? Son muy utilizados. 00:26:26
Aquí tendrías lo que sería la forma de, estas serían las piñas masculinas, las flores masculinas. 00:26:53
Esta sería la forma del estambre y aquí estarían los sacos polínicos. 00:27:00
Estas serían las piñas femeninas. 00:27:05
Así sería la forma. 00:27:07
Habría una escama con dos huecos y dentro de los huecos se encontrarían los ovarios con la semilla correspondiente. 00:27:09
Pero esto no es una flor, o sea, perdón, no es un fruto, es una flor. 00:27:17
¿Vale? Y toda esta flor, con otras muchas, pues formaría la inflorescencia femenina, formaría las piñas, ¿vale? Formaría esto que tenéis aquí, ¿vale? Los conos femeninos, mientras que estos serían los conos masculinos, ¿vale? Aquí lo tenéis, ¿de acuerdo? Diversas formas de ginospermas. 00:27:22
Y ya luego el otro grupo, las angiospermas, serían las más modernas, están adaptadas a diversos ambientes, pueden crecer en desiertos, en alta montaña, medios acuáticos, pueden tener tallos herbáceos o leñosos, van a tener flores más vistosas que las demás, que las otras, perdón. 00:27:44
Su semilla va a estar encerrada en el interior del fruto, que resulta de la pérdida del cáliz y la corola en la flor y del engrosamiento del ovario, y que también ayuda a la dispersión de la semilla, como os he comentado antes. 00:28:04
Y aquí lo que os he explicado antes de la diferencia entre frutos secos y frutos carnosos, y también sobre el tipo de polinización, que sería de todos tipos, anemófila, entomófila, zoofila, hidrófila. 00:28:19
Y para facilitar la dispersión de la semilla, estas plantas han desarrollado olores y colores atrayentes para los animales y estructuras que pueden facilitar la dispersión, como vimos en los ejercicios que hemos corregido de este tema. 00:28:32
¿De acuerdo? 00:28:49
Bueno, aquí tendríais varias imágenes de diversas flores correspondientes a ejemplares de angiospermas. 00:28:50
¿Vale? Y ya con esto pues se habría acabado lo que es el tema. 00:28:57
Espero que os sirva para poder repasar y ya sabéis, antes del examen, por favor, antes del examen, no a final, cuando ya estamos haciendo el examen, preguntarme las dudas que tengáis. 00:29:00
¿Vale? No os quedéis con las dudas, por favor, os lo pido. 00:29:12
¿De acuerdo? 00:29:14
Bueno, pues nada, que paséis una buena tarde y ya nos vemos mañana. 00:29:15
¿Vale? Hasta otra. 00:29:20
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Luis Francisco A.
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21 de abril de 2021 - 20:50
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Público
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IES ALPAJÉS
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