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Subido el 17 de julio de 2023 por María Rosario M.

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Hola buenos días, soy Charo, vuestra profesora de biología, hoy os voy a hablar de la función 00:00:00
de nutrición del aparato digestivo. Empezaremos con dos conceptos, que es la función de nutrición, 00:00:09
conjunto de procesos mediante los cuales un organismo asimila los nutrientes que se utiliza 00:00:13
para producir material y la energía que el organismo necesita para mantenerse vivo. ¿Qué 00:00:18
realiza el aparato digestivo en la función de nutrición? Pues transforma el alimento en nutrientes 00:00:22
que pueden ser orgánicos, hidróxido de carbono, lipidos, proteínas y minerales, 00:00:27
o bien inorgánicos como el agua y las ales minerales. Vamos a hablar de las partes del 00:00:30
aparato digestivo, que son el tubo digestivo y las glándulas anécdotas. En este dibujo veis 00:00:35
el tubo digestivo con la boca, parinja, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. 00:00:39
Empezamos con sus funciones. Dentro de la boca, los alimentos entriturados por los dientes se 00:00:45
mezclan con la saliva, que es la glúctica y comienza la digestión química. La lengua nos 00:00:50
ayuda a esa digestión. La parinja es el conducto común entre el aparato digestivo y el respiratorio 00:00:54
y sabéis que hay una pirulotes que es la válvula que cierra la entrada de la parinja y evita el 00:00:59
atragantamiento, evita que se vaya el alimento por el aparato respiratorio. Luego tenéis el esófago, 00:01:04
que es el tubo que une parinja y estómago. Tiene músculos que producen movimientos peristácticos 00:01:10
y que hacen que el alimento va hacia el estómago. Luego tenemos el estómago, donde se comunica con 00:01:16
el esófago a través de una válvula que llamamos cardias. Se agrega al jugo gástrico que digiere 00:01:21
los alimentos varias horas. Produce lo que llamamos quimo, que pasa al intestino delgado a través de 00:01:25
una válvula que llamamos pílora. Luego pasamos al intestino delgado, lugar donde se produce el 00:01:30
final de la digestión gracias a la biles y el jugo panocrático. Se produce la absorción de 00:01:36
nutrientes que pasan a la sangre, donde se distribuyen a las células. Luego pasan al 00:01:40
intestino grueso, donde se absorbe el agua, los minerales que pasan a la sangre. Procesa los 00:01:44
restos que se han aprovechado en los alimentos gracias a las bacterias beneficiosas que 00:01:49
constituyen la flora intestinal. Si pasamos a lo último, a las glándulas anejas, veis que tenéis 00:01:53
glándulas salivales, hígado y páncreas. En las glándulas salivales tenéis las paráptidas, que 00:01:58
están en las mejillas, las lingüales en la lengua y las submasilares bajo los masilares. En la saliva, 00:02:02
que inicia la digestión química de los alimentos. Luego está el hígado, que pesa más o menos medio 00:02:08
kilo. Se agrega bilis, que se acumula en la vesícula biliar. Hace la digestión de las grasas, 00:02:13
interviene en la coagulación de la sangre, almacena glucógeno, vitamina y hiero. Sintetiza 00:02:18
diversas proteínas. Luego en el páncreas se produce el juego pancreático, participa en la 00:02:23
digestión de proteínas grasas y glúcidos y produce la hormona que llamamos insulina. Muy necesaria 00:02:28
porque facilita el trabajo de la glucosa desde la sangre a las células. Su deficiencia nos da la 00:02:33
diabetes, que puede ser del tipo 1 o del tipo 2. En el tipo 1 hay problemas que no producen insulina. 00:02:37
En el tipo 2 las células no responden bien hasta la insulina. Hay 300.000 millones de personas que 00:02:45
la padecen. En la 1 se dan niños, adultos y jóvenes un 15%. En la 2 en personas en obesidad 00:02:50
con poco ejercicio un 85%. Espero que os haya ayudado todo esto para vuestra asimilación 00:02:55
en el aparato digestivo. Gracias. 00:03:01
Subido por:
María Rosario M.
Licencia:
Reconocimiento
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Fecha:
17 de julio de 2023 - 20:28
Visibilidad:
Clave
Centro:
CPR INF-PRI-SEC HOGAR DEL BUEN CONSEJO
Duración:
03′ 07″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
8.22 MBytes

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