Tarea Final. Vídeo Infografía sobre la S.A. "La Química en la Cocina" - Contenido educativo - Contenido educativo
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Vídeo sobre una situación de aprendizaje para 3º de ESO Física y Química que trata sobre las reacciones químicas
Actividad para física y química de tercero ESO, comienzo del bloque C, los cambios. Se llama la química de la cocina. El grupo es de 17 alumnos, dos tienen TDAH y adaptaciones. Cada estudiante dispone de un portátil con posibilidad de préstamo por las tardes.
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El objetivo de esta actividad es que aprendan nociones sobre las reacciones químicas, sepan identificarlas y comprender los cambios químicos en la cocina.
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Utilizaremos metodologías activas.
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Los alumnos trabajan en equipo, investigan en Internet,
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consultan material en el aula virtual, debaten.
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El profesor deja pistas, pregunta, responde.
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Investigaremos sobre la disolución de la sal en la sopa.
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Después, el horneado de un bizcocho.
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¿Por qué el bizcocho es esponjoso?
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Luego investigaremos sobre el pescado a la sal en el horno.
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La costa formada.
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Esta actividad se evalúa con un cuestionario en línea,
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con una escala de estimación en la misma clase,
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Los alumnos con diferencias individualizadas responden a un cuestionario adaptado.
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- Idioma/s subtítulos:
-
- Autor/es:
- Fernando Gragera Sánchez
- Subido por:
- Fernando G.
- Licencia:
- Dominio público
- Visualizaciones:
- 9
- Fecha:
- 30 de marzo de 2024 - 0:54
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CP INF-PRI-SEC SUAREZ SOMONTE
- Descripción ampliada:
- Este vídeo introduce una situación de aprendizaje enmarcada en el curso de 3º de ESO, asignatura de Física y Química. Bloque C. Los Cambios.
Motiva a investigar sobre las reacciones químicas en la cocina. - Duración:
- 00′ 59″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1536x864 píxeles
- Tamaño:
- 7.18 MBytes
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