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Explicación de la infografía con subtitulos - Contenido educativo

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Subido el 26 de julio de 2023 por M.carmen G.

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En el archivo adjunto que os voy a pasar a explicar tenéis la infografía sobre la práctica de la 00:00:00
milasa salivar. Como sabéis la tenéis dentro de la unidad didáctica 2 de proteínas en el aula 00:00:05
virtual. En el pdf que tenéis que apoya a esta infografía tenéis la información más detallada. 00:00:11
Este pdf simplemente o esta infografía simplemente la vamos a utilizar como apoyo en clase para que 00:00:18
sea más sencillo realizar los pasos de la práctica. El objetivo de esta práctica es 00:00:24
determinar cualitativamente cómo funciona o qué actividad tiene la alfa milasa salivar. Para ello 00:00:30
vamos a necesitar preparar una serie reactivo que son 100 mililitros de reactivo de feline A y de 00:00:37
reactivo de feline B, lugón y almidón al 0,2%. Vamos a añadir como veis aquí tenéis detallado 00:00:43
en los pasos que debéis seguir y que debéis añadir en cada tubo de ensayo. En un principio 00:00:52
vais a añadir a los 4 tubos de ensayo 2 mililitros del almidón al 0,2%. A continuación en el tubo 1 00:00:57
vais a añadir 2 mililitros de ese almidón, unas 3 o 4 gotas de lugón y vais a observar qué pasa. 00:01:05
En el tubo 2 que lo tenéis aquí en verde añadís los 2 mililitros de almidón, 1 mililitro de 00:01:11
reactivo de feline A y otro mililitro de feline B, calentáis a 100 grados centígrados y se observará 00:01:18
qué resultados aparecen. Debe aparecer esta cierta coloración. En el tubo 3 añadís 2 mililitros de 00:01:25
almidón, 0,5 mililitros de vuestra saliva, vais a incubar a 15-20 minutos durante 30, perdón 10-15-20 00:01:32
minutos a 35-40 grados sin sobrepasar esa temperatura, puesto que desnaturalizaríais la saliva y no 00:01:42
aparecería la actividad de la milasa salivar. 3-4 gotas de lugón y observáis el resultado. 00:01:50
A la hora de observar, por último, el tubo 4 debe contener lo mismo que el tubo B, salvo que 00:01:56
incubáis y a continuación añadís el mililitro de feline A y de feline B, incubáis a 100 grados 00:02:04
centígrados y observáis resultados. La incubación no se refiere a meter en estufa, sino a calentar 00:02:12
en el baño de calor. Como veis aquí tenéis los resultados que debéis esperar y como siempre la 00:02:18
elaboración del informe que debéis subir al aula virtual en la asignación de tareas y entrega 00:02:26
en formato papel. 00:02:33
Subido por:
M.carmen G.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
4
Fecha:
26 de julio de 2023 - 20:19
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES JUAN DE MAIRENA
Duración:
02′ 38″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
36.84 MBytes

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