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1Bach Nutrición en briofitas y espermatofitas - Contenido educativo

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Subido el 26 de marzo de 2022 por Marta G.

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Hola, hola. Bueno, vamos a empezar un nuevo tema. Vamos a ver las plantas, vamos a ver 00:00:09
si tuítulos son funciones y adaptaciones al ambiente. Entonces nos vamos a centrar 00:00:16
en las tres funciones básicas que tienen los seres vivos, que son nutrición, relación 00:00:20
y reproducción. Para comenzar empezaremos con la nutrición de las plantas. En esta 00:00:24
foto de aquí podéis ver una secuoya gigante, que el nombre científico es Secuoya dendrum 00:00:32
gigante un recuerdo que tienen que ir en cursiva o si estáis escribiendo a mano subrayado por favor 00:00:38
esta secuela es la general sherman que está en california eeuu es el árbol en principio de los 00:00:45
más altos del mundo tiene 84 metros de alto ojo 84 metros de alto y tiene aproximadamente 2.200 00:00:54
años se ha calculado y 11 metros de diámetro es el de mayor cantidad de biomasa de la tierra no es 00:01:04
el más alto porque el más alto es uno que se llama hiperión que si no me equivoco es un eucalipto que 00:01:10
está en en australia que tiene 115 metros de alto pero bueno esto ya es bastante alto tiene 00:01:16
mayor cantidad de biomasa de la tierra claro fijaros lo alto que es cómo llegará el agua 00:01:22
hasta esas hojas que están a 84 metros de altura, eso es lo que nos tenemos que preguntar, 00:01:29
¿qué puede hacer que la planta consiga que desde la raíz, suba, suba, suba hasta arriba, 00:01:36
hasta arriba todo del todo sin necesidad de tener ningún tipo de bombeo? 00:01:44
Porque en los animales, ¿qué es lo que hace que nos llegue los nutrientes a todas las partes de nuestro cuerpo? 00:01:50
Los animales tienen un sistema circulatorio que es el encargado de que los nutrientes llegan a las diferentes partes de nuestro cuerpo. 00:01:58
Pero las plantas, ¿qué tienen las plantas? Pensamos, tienen algo parecido a nuestra sangre, que es la savia, pero no tienen el sistema de bombeo que tenemos nosotros. 00:02:05
Nosotros necesitamos un corazón que bombee la sangre y lo lleve hasta las diferentes partes de nuestro cuerpo. 00:02:17
En cambio, en las plantas no ocurre eso, no tienen ningún sistema de bombeo. 00:02:23
¿Cómo hacen para que consigue llegar hasta arriba o todo el todo? 00:02:28
Bueno, pues eso es una de las cosas que vamos a ver en este tema, ¿de acuerdo? 00:02:32
¿Cómo se nutren las plantas? 00:02:36
Porque sí, podemos pensar, bueno, pues las cogen del ambiente, no cogen agua, y arriba en las copas, bueno, un poco sí podrán coger, pero no lo suficiente. 00:02:38
Y el agua es imprescindible para realizar la fotosíntesis. 00:02:46
recordemos que las plantas son organismos pluricelulares en primer lugar son autótrofos 00:02:50
es decir se alimentan a sí mismos ¿cómo se alimentan a sí mismos? bueno decíamos que había 00:02:58
diferentes tipos de autótrofos hay unos que son quimioautótrofos es decir que se alimentan por 00:03:03
reacciones químicas como ocurren algunas bacterias o algunas arqueas pero las plantas son autótrofos 00:03:09
fotosintéticos. Y otra característica de rinoplantas es que tienen una pared celular 00:03:16
de celulosa. La celulosa es un polisacárido que estudiamos cuando vimos los diferentes 00:03:22
polímeros, que es extremadamente abundante. ¿Y todas las plantas autótrofas, todas cumplen 00:03:28
estos requerimientos? Bueno, como en todo, pues hay excepciones. Hay algunas plantas 00:03:35
que son heterótrofas, que hay algunas plantas que son parasetas, parasetas de otras, es decir, se alimentan de otros seres vivos 00:03:41
y no les hace falta realizar la fotosíntesis. Por ejemplo, tenemos el jopo, que es una planta heterótrofa 00:03:49
que se encuentra en la cuenca mediterránea y lo que hace es alimentarse de la planta del haba, 00:03:58
Que esto, claro, cuando se va a producir de modo industrial habas para alimentar, por ejemplo, al ganado, pues es un problema. 00:04:03
Si tenemos una planta que se chupa los nutrientes de otra. 00:04:14
Han evolucionado para no tener coroplastos y para no realizar la fotosíntesis, porque se nutren a través de otras plantas, pero son excepciones. 00:04:18
Bueno, ¿y qué tipo de nutrición tenemos? 00:04:27
Esto dependerá si las plantas van a ser cormófitas o van a ser briófitas. 00:04:28
Recuerdo la diferencia. Las cormófitas, en las cormófitas, tenían auténticos tejidos estructurados en órganos. 00:04:33
Las cormófitas, dentro de las cormófitas, teníamos las teridófitas, que eran los helechos, y las espermatófitas. 00:04:42
Mientras que en las briófitas teníamos los musgos, hepáticas y antoceros. 00:04:49
Entonces, en las cormófitas, hemos dicho que esos tejidos están en órganos, los órganos de la planta, raíz, hojas y vasos conductores. 00:04:54
La raíz sirve para la entrada de agua y sales minerales, es verdad que cuando llueve puede que algo de agua caiga en la hoja y la absorba, pero no, en general cuando llueve el suelo se moja y la planta absorbe el agua a través de las raíces y también las sales minerales, imprescindibles para realizar la fotosíntesis. 00:05:03
tenemos las hojas que son la que va a hacer la fotosíntesis y la transpiración de la planta 00:05:26
y esto va a ser muy importante para ese transporte 00:05:33
y luego los vasos conductores que van a ser los que muevan sustancias de arriba hacia abajo 00:05:36
el agua y las sales minerales van a ir desde las raíces hacia las hojas 00:05:40
y los productos elaborados, es decir, cuando ya hemos hecho la fotosíntesis 00:05:45
nuestro producto final va a ser moléculas de glúcidos 00:05:50
se van a transportar desde las hojas hacia el resto de la planta, incluido las raíces. 00:05:55
Las raíces también, ya veremos, necesitan alimentarse. 00:06:01
Y para alimentarse cogen los productos de la fotosíntesis de las hojas. 00:06:04
Las briófitas, musgos, hepáticas y antoceros. 00:06:09
Estas no tienen tejidos conductores. 00:06:12
No van a formar los órganos de raíz tallo y hojas. 00:06:16
Tienen algo similar, pero no llegan a formar auténticos órganos. 00:06:19
El intercambio de gases y transporte de sustancias se hace por difusión, no tenemos nada que transporte sustancias a un lado y a otro, entonces tiene que ser por medio de una difusión. 00:06:23
La estructura que tienen estas briófitas se llama protocormofítica, es decir, no es todavía una organización como la que habíamos visto antes de las espermatófitas o de las teridófitas. 00:06:34
Pero ya tienen unos filoides, que es el equivalente a las hojas, aunque no es exactamente lo mismo, tienen un cauloide, que es el equivalente al tallo, y un rizoide, que es el equivalente a la raíz. 00:06:49
Entonces, ¿por qué creéis que estas plantas no tienen tejidos conductores? 00:07:04
¿Lo pensamos? ¿Por qué no tienen? 00:07:09
Os lo digo, bueno, pues que son plantas muy primitivas, ¿de acuerdo? Son las primeras que colonizaron el medio terrestre. 00:07:11
con lo cual es normal que no estuvieran evolucionadas para eso 00:07:18
un alga por ejemplo que serían el origen de lo que fueron las plantas 00:07:22
las algas como están en un medio acuático es más fácil la difusión de sustancias 00:07:28
pero cuando salen al medio terrestre tienen que buscar una forma de transportar sustancias 00:07:32
¿por qué? porque si no tenemos un intercambio de sustancias no podemos crecer 00:07:38
no podemos crecer porque ya no es eficiente la difusión 00:07:43
bueno entre los nutrientes que tienen las plantas podemos decir que tienen nutrientes de dos tipos 00:07:46
los macronutrientes es decir que de estos necesitan muchos y los micronutrientes que aunque necesiten pocos son imprescindibles para la vida 00:07:54
los macronutrientes pues como todos los seres vivos carbono hidrógeno oxígeno porque estos son la base de cualquier glúcido 00:08:03
carbono, nitrógeno y oxígeno, es la base de cualquier glúcido, también nitrógeno porque es la base de las proteínas, las proteínas estaban compuestas por, ¿cómo se llamaba el componente de las proteínas?, amino, aminoácidos, y el aminoácido tenía un grupo amino, a base de nitrógeno, entonces es imprescindible, 00:08:12
El fósforo, ¿en qué elementos los encontramos? ¿En qué biomoléculas? 00:08:31
Ácidos nucleicos, ¿vale? Los ácidos nucleicos tienen fósforo, por eso es un macronutriente. 00:08:39
Porque recordemos que estamos hablando de células, células vivas, las plantas tienen su ADN ahí, necesitamos fósforo. 00:08:44
Azufre, azufre lo necesitamos aparte para algunas proteínas, lo necesitamos también para las enzimas. 00:08:50
Hay muchas enzimas que son todas proteínas y tienen azufre. 00:08:57
El magnesio es un componente principal de la clorofila. 00:09:03
La clorofila es una molécula orgánica que en su centro tiene magnesio. 00:09:07
Calcio, componente principal para regulación e hidratación. 00:09:12
Nos sirve para generar un intercambio y poder hidratar a la planta. 00:09:17
Ya veremos luego cómo. 00:09:22
Y el potasio, que también es el principal intercambio celular. Calcio y el potasio van a servir para abrir y cerrar pasos a través de la membrana plasmática. 00:09:23
Con lo cual, para que entre no salgan cosas a través de esas células, necesitamos calcio y necesitamos potasio. 00:09:37
Los micronutrientes son oligoelementos, entonces tenemos varios, tenemos el boro, que es la B, esa del principio, que se utiliza para el transporte y metabolismo de glúcidos, con todos los glúcidos que se van a general se van a transportar por moléculas que tienen boro. 00:09:43
El cloro nos sirve para el equilibrio iónico, para que esa osmosis que realizan las células esté compensada. 00:10:00
El cobre lo encontramos en los citocromos. 00:10:09
Los citocromos son proteínas que van a intervenir tanto en la respiración aeróbica como en la fotosíntesis. 00:10:13
Manganeso, MN, es una enzima del ciclo del ácido cítrico. 00:10:20
Lo estudiaréis en segundo bacharato, pero bueno, el ciclo del ácido cítrico es uno de los principales del metabolismo de cualquier ser vivo. 00:10:25
El zinc es un activador enzimático, lo seguimos con las enzimas, en este caso son para enzimas de crecimiento. 00:10:32
El hierro, otro elemento de los citocromos, estos que intervenían, estas proteínas que intervienen en la fotosíntesis. 00:10:39
Y el molibdeno interviene en el metabolismo de nitratos y de clorofila. 00:10:46
Con lo cual todos estos son nutrientes que tienen que conseguir las plantas. 00:10:52
¿De dónde los consiguen? Del suelo. 00:10:57
¿Y cómo los sacan del suelo? Con las raíces. 00:10:59
Idioma/s:
es
Autor/es:
Marta García Pérez
Subido por:
Marta G.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
83
Fecha:
26 de marzo de 2022 - 20:14
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES FORTUNY
Duración:
11′ 18″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
960x720 píxeles
Tamaño:
21.95 MBytes

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