Saltar navegación

Análisis microbiológico del agua, 1ª parte - Contenido educativo

Ajuste de pantalla

El ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:

Subido el 5 de mayo de 2024 por Raquel M. B.

30 visualizaciones

Más información Transcripción

Descargar la transcripción

Bueno, pues este sería el tema que vamos a ver, que ya digo, yo creo que en dos sesiones también lo hemos visto, que es el análisis microbiológico del agua. 00:00:02
Vamos a estudiar los tipos de agua que hay, la microbiología del agua y luego nos vamos a centrar en el análisis de agua potable. 00:00:14
O sea, o podía estar explayándome en todo tipo de análisis, pero si no, no acabamos nunca. Entonces, nos vamos a centrar en el análisis del agua potable, ¿vale? Y voy a daros todos los análisis que hay que hacer en ese agua antes de que llegue a vuestro grifo. 00:00:27
Y luego, ya por último, pues hablaremos un poquito del sistema de información final de aguas de consumo. Bueno, ¿qué tipo de agua? Bueno, hablamos de agua… bueno, aparte… sí, no, perdonadme, es que no sale, no sé por qué está este… bueno, es que falta al final. 00:00:50
O sea, los tipos de agua que vamos a analizar o que vamos a estudiar un poquito son las aguas de consumo, ¿vale? Lo que llamábamos antes aguas de potable, pues ahora se le llama más aguas de consumo. Agua envasada también, que también es para consumo. Aguas de recreo, que son todas esas que, bueno, que podemos tener contacto con ellas, pues, en piscinas, en spa, en baños termales, estas cosas. Y aquí abajo, que no sale, están las aguas residuales, ¿vale? 00:01:10
Bueno, luego cuando tenga que lo quito de esta manera para que lo vean. Bien, las aguas 00:01:37
de consumo pueden tener dos orígenes, pueden ser superficiales o subterráneas y casi siempre 00:01:44
requieren una potabilización. Si es verdad que seguro, me decís, porque a lo mejor alguno 00:01:50
ha ido a la alta montaña, se ha encontrado allí una fuentecita maravillosa y se ponía 00:01:54
que era potable, la habéis tomado. Sí, o sea, hay aguas que salen o que no requieren 00:02:02
prácticamente nada, ¿vale? O, bueno, normalmente no pone agua potable. Normalmente hay en algunas 00:02:08
fuentes o en algunos sitios donde pone agua no potable. Pues no es potable, no se le pone 00:02:13
agua, pero bueno. El caso es que sí que hay algunas aguas que están prácticamente listas 00:02:18
para el consumo y no pasa nada si las consumimos, pero casi siempre sí que requiere una potabilización, 00:02:22
Una serie de procedimientos que quiten cosas, ¿vale? Que quiten cosas que pueden tener, pues, flotando, que pueden tener como sólidos en suspensión, etcétera. Entonces, muchas veces incluye o incluye una filtración y muchas veces requiere una desinfección, ¿vale? Porque totalmente estéril el agua no la vamos a tener prácticamente. 00:02:28
Todos esos procedimientos, bueno, pues tampoco es que sea necesario que nos los conozcamos todos, porque es más objeto de otro ciclo, que es el ciclo de química y salud ambiental y hay otros ciclos que trabajan con el agua. 00:02:51
Nosotros vamos orientados al análisis. Entonces, los procedimientos que hacen que se requieren para potabilizar un agua o para acondicionar un agua residual, yo no entro en eso, ¿vale? Porque si no, no acabaríamos nunca. 00:03:08
En cuanto a la agua envasada, pues también tenemos como dos tipos de agua, lo que llamamos 00:03:21
agua mineral natural o agua de manantial, que estas dos tienen un origen subterráneo 00:03:30
y la que llamamos mineral natural, pues tiene una composición muy constante, siempre tiene 00:03:39
lo mismo y en cambio el agua de manantial puede cambiar un poquito, pues según si ha 00:03:44
ha habido más nieve, más de hielo, más lo que se quede. Y luego tenemos lo que es 00:03:49
el agua potable preparada, que eso ya no es otra cosa más que… Bueno, muchas veces 00:03:53
seguro que… Bueno, no sé si os ha pasado, pero que muchas veces no. Pero si alguna vez 00:04:02
lo habéis visto o os ha pasado, cuando de pronto deja de haber agua por el grifo, porque 00:04:06
ha habido un corte, una avería, un yo que sé qué, pues hay veces, si el corte va a 00:04:12
durar bastante tiempo, que el ayuntamiento suministra bolsas de agua que pone en palés 00:04:16
delante de las casas que se han quedado sin agua para que los vecinos de esas viviendas 00:04:23
cojan esas bolsas y puedan beber, incluso lavarse un poco, ¿vale? Normalmente es para 00:04:28
beber. Bueno, pues eso, el agua potable preparada es eso, ¿no? O sea, puede tener cualquier 00:04:34
origen, a lo mejor simplemente lo han envasado del grifo del barrio de al lado, que ahí 00:04:42
va a funcionar, ¿vale? Pero hay que envasarlo y tiene que tener el tratamiento que sea o 00:04:48
la desinfección correspondiente que asegure que eso es correcto. Bien. Y luego, pues las 00:04:53
aguas de recreo que hemos dicho, son todas las que van a tener contacto con nosotros, 00:04:59
que nosotros nos vamos a bañar ahí, bien porque sea una piscina cubierta, una piscina 00:05:05
natural, bueno, naturales diferentes, una piscina cubierta, una piscina al aire libre, 00:05:10
quería decir, un baño termal, un circuito de estos termales que hay, un spa, ese tipo 00:05:15
de cosas. Esas aguas van a estar contaminadas fundamentalmente por los bañitos, los bañitos 00:05:21
van a dejar multitud de bacterias, de microorganismos en general, en esas aguas. Entonces, esas 00:05:26
aguas necesitan un tratamiento muy adecuado para que no me vaya yo a bañar y me lleve 00:05:33
todas las baterías del que se ha bañado. Bien, y esperaros porque tenemos que sacar 00:05:37
aquí para que podáis verlo. ¿Y las aguas residuales? ¿Lo veis, no? ¿Veis lo de las 00:05:43
aguas residuales? Vale. Bueno, pues las aguas residuales, llamamos agua residual a toda 00:05:47
agua que ha sido utilizada y también al agua de lluvia, ¿vale? Porque tanto el agua utilizada 00:05:55
como el agua de lluvia llega a las alcantarillas, se va recogiendo cada vez en tuberías más 00:06:01
gruesa y llegan a lo que son las estaciones de depuración de aguas residuales, lo que 00:06:05
se llama edad. Bien, la composición de esas aguas, imaginaros, fijaros, tengo puesto ahí 00:06:11
una cosa que puede resultar un poco inequívoca, perdón, equívoca, puede llevar a error, 00:06:17
pone que es composición química muy variable, pero una composición bastante uniforme. ¿Qué 00:06:24
quiero decir? Bueno, imaginaros todo lo que puede llegar a la edad que esté recogiendo 00:06:30
las aguas del barrio Nuestro Cuentito de Madrid. Es que van a llegar un resto del detergente 00:06:35
de lavadora, del detergente de lavavajillas, del detergente de lavar a mano, de todos los 00:06:40
geles y champuses y no sé cuántos que usamos, del suavizante, del… Estoy hablando de cosas 00:06:46
todavía bien, ¿no? Pero luego ya, pues todos los desechos que salen del tubo digestivo 00:06:51
de los humanos, ¿vale? Hay gente que incluso no solamente tira el váter, el papel higiénico, 00:06:56
sino que lo usas de papelera y todo lo que tiras al papel, el que tiras al bate, pues 00:07:02
tiene que llegar allí y hay personas que están encargándose de limpiar ese agua para 00:07:08
que sea alta para volver al circuito, al ciclo del agua. Pueden ser múltiples cosas, pero 00:07:12
lo que está claro es que hoy, mañana, pasado, va a seguir llegando siempre lo mismo, o sea 00:07:19
que la composición es muy uniforme, o sea, muy variada en cuanto a componente, pero muy 00:07:25
uniforme. Y seguro que la composición o la cantidad de componentes diferentes que hay 00:07:31
en el agua de este barrio de Madrid, a lo mejor no tiene nada que ver con la de un pueblecito 00:07:38
de Castilla y León, que tiene 400 habitantes, que todos son muy mayorcitos y, bueno, porque 00:07:43
ya no se usan…, ya usan el jabón lagarto para todo todavía, ¿no? Que entonces no 00:07:52
usa ni lavavajillas ni nada, con el jabón lavado se apaña y va a ver la luz. Bueno, 00:07:57
pues, lógicamente los residuos que llegan ahí son distintos que los que pueden llegar 00:08:02
si utilizan un montón de productos químicos, de productos de limpieza diferentes. Bien, 00:08:07
pues eso es lo que quiero decir con composición química muy variable, pero bastante uniforme 00:08:13
a lo largo del tiempo. De hecho, los encargados de la edad de las aguas residuales saben más 00:08:18
o menos lo que siempre suele llegar. Sí es verdad que les varía el tema según la época 00:08:25
de lluvia. Cuanto más lluvia, claro, todos llegan más diluidos, todos esos componentes, 00:08:30
porque hay más agua para diluir, pero es que el agua de lluvia también lleva y arrastra 00:08:36
muchísimas cosas, ¿vale? Y si hay muchísima lluvia, les llega tal volumen de agua, diferente 00:08:40
al que les llega cuando no hay lluvia, que tienen ciertos problemas, ¿vale? Estos problemas 00:08:47
que hasta hay veces que no les da tiempo a depurar todo, ¿no? Y a cada uno que entienda 00:08:53
lo que es. Bueno, vale. Bien, ¿qué parámetros? Aquí sí que os cuento. Bueno, os he hecho 00:08:57
todo lo que os he contado y digamos que he pasado muy rápido, ¿vale? ¿Qué parámetros 00:09:07
indicadores de materia orgánica pueden tener? Pues en esa edad, ¿vale? Para analizar, o 00:09:14
la materia orgánica es, pues, eso, los residuos que van por el bate, restos orgánicos, restos 00:09:19
de comida, ¿no?, porque limpiamos la comida, que se nos cae una cáscara, que el plato 00:09:28
de puré lo limpiamos y se va por la pila, en fin. Puede haber muchas materias orgánicas 00:09:32
en el agua. Hay tres parámetros que son objetivos para medir, no solamente para saber lo que 00:09:38
está llegando más depuradora, sino también para saber, sobre todo, lo que puedo dejar 00:09:46
ir saliendo. O si un río, por ejemplo, yo quiero analizarlo y quiero saber si de pronto 00:09:49
hay más materia orgánica de la que debería haber, porque eso altera muchísimo todos 00:09:56
los ecosistemas. Yo, claro, me tengo que sentar en los análisis. O sea, podemos estar hablando 00:10:00
mucho de todas esas cosas y del cuidado del medioambiente, pero no puedo. Entonces, os 00:10:05
cuento lo que son los análisis. Estos análisis se hacen mucho y puede costar hacerlo. 00:10:11
Bueno, por una parte, para saber cuánta materia orgánica hay, yo puedo analizarlas o puedo saber cuánto hay viendo o utilizando microorganismos, ¿vale? Puedo ver la DBO, que es la cantidad de oxígeno que es necesaria para degradar toda la materia orgánica que hay en una determinada muestra que quiero analizar, 00:10:16
Pero esa cantidad de oxígeno la necesitan unos microorganismos para degradar toda esa materia orgánica, ¿vale? Entonces, eso es lo que se conoce como DBO y ese análisis pues tarda un ratito en acabar, ¿no? Hasta que todos los microorganismos degradan esa materia orgánica y se analiza cuánto oxígeno han necesitado para esa actividad, ¿vale? 00:10:40
Una cosa mucho más química es la del WOD, aunque también lo que estamos midiendo es 00:11:05
cuánta materia orgánica hay en esa agua, ¿vale? Pero lo que vemos es qué cantidad 00:11:10
de oxígeno me hace falta para degradar químicamente o lo que es la mismosidad la materia orgánica 00:11:15
que hay en una muestra, ¿vale?, utilizando un oxidante, que normalmente siempre es el 00:11:23
micromatos de potasio. Entonces, vemos que los dos parámetros miden cantidad de contaminantes 00:11:29
o cantidad de materia orgánica. En este caso, contaminantes también le puede servir, también 00:11:35
son contaminantes los microorganismos, también son materia orgánica. Lo que pasa es que 00:11:41
la DQ mide cuáles de esos contaminantes pueden ser oxidados químicamente y la DBO cuáles 00:11:46
de esos contaminantes pueden ser biodegradados por la acción biológica. Bueno, estos dos 00:11:52
parámetros no tienen por qué coincidir, lógicamente no van a darnos los mismos miligramos 00:12:00
de oxígeno, se miden miligramos de oxígeno, ¿vale? No nos va a dar lo mismo, nos dan 00:12:04
valores diferentes. Lo que hacemos es dividir uno entre otro, es decir, lo que me gasta 00:12:09
la DBO entre lo que me gasta la DQO, ¿vale? Y entonces, según lo que me salga, si me 00:12:13
sale un número muy bajo es que la de B.O. es muy bajita y la de Q.O. era más alta, 00:12:20
¿vale? Y entonces eso suele ser lo habitual en vertidos de naturaleza industrial. Es decir, 00:12:25
que no tienen materia orgánica, tienen otras cosas, tendrán otros contaminantes químicos 00:12:32
muy peligrosos, pero no suelen tener mucha materia orgánica. Por tanto, no van a ser 00:12:36
biodegradables, porque la de B.O. me basta poquito a poquito. No significa que el agua 00:12:41
que viene, necesitará otro tratamiento, pero sí que me da información de que esos vertidos 00:12:45
son de naturaleza industrial, ¿vale? Y, en cambio, cuando eso ya es un poquito más alto, 00:12:51
cuando la de O, entre la de Q, ya me da más de 0,5, ya sí que es lo habitual en vertidos 00:12:55
de naturaleza urbana, que sí que tienen más materia orgánica, que es más susceptible 00:13:02
de ser biodegradable, ¿vale? Entonces, esas aguas se tratan más con tratamientos biológicos, 00:13:07
Por esos microorganismos que os contaba de las que curaron. Bueno, estos análisis no los hacemos, no los hacemos en el laboratorio, ni los hago yo con mis alumnos de presencia. La de Cuauhtémoc sí se hace en análisis químico, si da tiempo y se hace en el ciclo de química y salud ambiental que os comentaba antes. 00:13:13
Y luego tenemos la cantidad total de carbono, o CO2, que proviene de la materia orgánica. 00:13:32
Es otra forma de medir la materia orgánica, lo que pasa es que en este caso yo lo que hago es tratar ese agua con oxidantes químicos para oxidar esa materia 00:13:44
y uno de los productos que se forman al oxidar es el CO2. 00:13:54
Y lo que hago es medir cuánto CO2 se me ha formado. De forma que solo estoy midiendo la cantidad de carbono que había en esa materia orgánica. Otra forma de analizar o de medir. Vamos con el segundo epígrafo y aquí ya creo que nos quedaremos, que es la microbiología del agua. 00:13:58
Vale, si recordáis cuando os hablaba del aire, os decía que no era un sitio donde vivan los microorganismos, ¿vale? Como muchos los encontramos porque están de paso, ¿vale? Pero es porque los hemos puesto en un momento dado y así irán, ¿vale? Pero es que no pueden alimentarse ni pueden hacer nada. 00:14:18
Bien, pues el agua tampoco es maravilloso, no es un hábitat maravilloso para los microorganismos, pero sí que puede permanecer vivo y reproducirse y estar ahí. No se van a reproducir a una velocidad maravillosa, pero se pueden mantener. 00:14:36
Es decir, los microorganismos patógenos, hablo de los patógenos, por supuesto hay otros microorganismos que sí que pueden, que viven en esa materia orgánica y están fenomenal. Los patógenos no van a estar felices de la vida en el agua, prefieren estar infectados al ser vivos de turno que infecten, ¿vale? Pero sí que pueden permanecer vivos en el agua y multiplicándose de forma que más o menos los que se mueran son sustitutos por los que van a actuar, ¿vale? Luego continúan. 00:14:56
Vale. Bien. ¿Y cuáles son los que están ahí? Bueno, pues es muy habitual encontrarse bacterias de la familia de las enterobacterias, ¿vale? Porque al agua llegan con muchos residuos. Disculpad estos mensajitos, no sé si lo veis. Es el fausto. 00:15:26
Ya digo, son muy frecuentes 00:15:45
dentro de la familia de las enterobacterias 00:15:50
Dentro de las enterobacterias hay algunos 00:15:51
que después de un tiempo en el agua 00:15:54
acaban muriendo 00:15:56
y hay otras que son capaces 00:15:57
de aguantar más 00:16:00
De hecho, analizamos una u otra 00:16:01
nos da idea de si la contaminación 00:16:03
de ese agua por materia fecal 00:16:06
ha sido reciente 00:16:08
o hace más tiempo 00:16:11
¿Vale? Bien. El caso es que si están aquí las enterobacterias y alguna enterobacteria es patógena, no todas, pero algunas son patógenas, pues, y nosotros bebemos ese agua, pues vamos a tener o podemos adquirir una enfermedad, ¿vale? 00:16:12
Bueno, van a influir muchas cosas. Fundamentalmente, lo que os digo, el tiempo desde que se contaminó el agua hasta que lo consumamos, porque como no es su hábitat natural, puede que el mismo agua, en sus procesos normales o por biodegradación, se vayan eliminando esos microorganismos, vayan muriendo y ya no los tengamos, ¿vale? 00:16:31
pero si ha pasado poco tiempo desde que se ha contaminado hasta que lo consumo, es más probable que sigamos allí. 00:16:49
También influye la cantidad de microorganismos, no es lo mismo que se hayan contaminado, 00:16:55
porque remotamente llegó allí una ovejita que se perdió del rebaño y hizo las necesidades al lado del río, 00:16:59
a que haya ido todo el rebaño y no es que haya ido un día, sino que es que todo el rebaño vive al lado de ese agua, 00:17:08
lógicamente ese agua está muy contaminada. Ese sería padrísimo si lo tomamos. Y luego 00:17:13
también incluye la sensibilidad al protector, eso como siempre. O sea, ante el mismo factor 00:17:20
unos enferman y otros no. Seguro que conocéis a alguna persona que dice, digo dice porque 00:17:26
puede que no sea verdad, que dice que todavía no ha pasado COVID. En general, yo creo que 00:17:33
ya todo el mundo, pero os lo cuento porque tengo un hijo que también dice que no ha 00:17:42
pasado COVID y yo doy fe que, vamos, que yo las veces que ha estado malo yo le he hecho 00:17:46
prueba y no tenía COVID y si ha tenido COVID de forma totalmente asintomática no nos hemos 00:17:51
enterado, claro, ni el niño, ¿vale? Y en cambio, pues, en casa ya dos y hasta tres 00:17:56
veces el resto de personas lo hemos tenido, ¿vale? O sea, que encima ha convivido con 00:18:02
enfermo de COVID. Bueno, pues es que ahí influye la sensibilidad del receptor. Hay 00:18:06
algunos que tomando el mismo alimento, yo de pronto tengo una gastroenteritis y tú 00:18:12
no. Bueno, pues eso ya depende de cada persona, ¿vale? Entonces, eso es lo que influye. Pero 00:18:17
el que una persona beba agua y a mí no me ha pasado nada, no significa que esa agua 00:18:22
esté bien, que es que va a llegar otra a beber y después de pasar. Entonces, tenemos 00:18:26
que asegurarnos que todo está correcto. ¿Cómo podemos nosotros tener una enfermedad 00:18:30
por ese agua? No solamente porque la beba, también porque entra en contacto con ese 00:18:38
agua, es decir, que a lo mejor me baño en un agua que está mal y yo acabo teniendo 00:18:46
una enfermedad o por inhalación, porque esos microorganismos que están en el agua 00:18:50
por alguna corriente de aire pueden subir al aire y estoy allí cerca y solamente respirando 00:18:54
ya me puede llegar el microorganismo, ¿vale? Pero luego, además, puede, y esto es más frecuente todavía, 00:18:58
es que yo reciba a los microorganismos que estaban en el agua de forma indirecta porque he tomado alimentos 00:19:06
que se han contaminado por ese agua, ¿vale? Eso pasa, pues, con las hortalizas, lechuga, canónico, 00:19:12
todas estas cosas, se han sido regadas con aguas contaminadas. Yo no estoy viviendo en agua contaminada, 00:19:21
Yo me estoy tomando una lechuga, claro, pero la lechuga tiene microorganismos porque ha sido regada por agua contaminada, ¿vale? Entonces, hay que tener cuidado. O sea, vamos a ver, el riego va a ser el mismo, ¿ves? No podemos tomar como fuente de riego un agua que sabemos que está perfectamente contaminada, pero está claro que el agua de riego no se desinfecta, ¿vale? Pero se supone que está en condiciones más o menos adecuadas, ¿vale? 00:19:27
Lo que hay que tratar bien, adecuadamente, es luego la lechuga, ¿vale? Bien. O también, bueno, hablar un poco de los vectores porque puede también transmitirse algún microorganismo por mosquitos y demás. Bien. Y a ver, ya que me tocaría, vale, pues esto lo introduzco y aquí nos quedamos, ¿vale? 00:19:51
Ya sería, aquí es que esto ya es más largo, sería todo el análisis de agua. Así que hago mención a que todo lo que os cuento está basado en el Real Decreto. Real Decreto, para el que no lo sepa, significa que tiene entidad estatal en toda España, ¿vale? Real Decreto 3 barra 2023. 00:20:11
salió en enero del año pasado, tiene un poco más de un año 00:20:32
y por ejemplo, en base a este 00:20:35
decreto, es cuando, o sea, desde entonces 00:20:38
ya está como más instaurado, que tú puedes ir 00:20:40
a cualquier parte de restauración, a cualquier 00:20:44
servicio de restauración, cualquier restaurante, cualquier bar 00:20:47
y pedir un vaso de agua de grifo 00:20:50
porque este era el decreto y bueno 00:20:52
las cosas que han salido también al hilo de él 00:20:55
lo que indica es que, bueno, hay que minimizar 00:20:58
en consumo, en la generación de residuos. Entonces, no tiene mucho sentido ir a un bar 00:21:01
y pedir una botella de agua. Cuando el agua sale del grifo perfectamente bien, te la ponen 00:21:07
en un vaso y te ahorras la agua. En plástico, o sea, no te ahorras, sino que no tienes que 00:21:11
desechar el plástico de esa botella. Bueno, otra cosa ya que a lo mejor en otras ciudades 00:21:18
diferentes a Madrid, pues el agua no sepa bien. Todas son potables, ¿vale? En Madrid 00:21:24
tenemos tendencia a preguntar cuando vamos fuera, ¿el agua del grifo se puede beber? 00:21:30
A ver, el agua del grifo, que sabes de los grifos de España, es potable, ¿vale? 00:21:35
Otra cosa es que el sabor te pueda gustar más o menos. A lo mejor en Valencia el agua 00:21:42
que sale… Hablo de, yo qué sé, distinto es una casa que tenga la toma de agua de un 00:21:45
pozo particular, que eso ya no voy a decir que sea potable, a ver si ahora os vais a 00:21:54
beber de cualquier agua que sale de cualquier grifo y pasa algo. O sea, yo digo de los grifos 00:21:58
que están controlados, no de los que están unidos a pozos articulados. Bien, no sé qué 00:22:01
puedo decir. Bueno, pues eso, que a lo mejor no nos gusta el agua de otro sitio, a lo mejor 00:22:08
en Valencia, pues el agua sale diferente. Bien, ¿qué se considera, según este Real 00:22:13
Decreto, un agua de consumo? Pues tenéis ahí una definición, porque como claro, todos 00:22:18
los que elegirla, pues son muy letrados y escriben muchas letras, ¿vale? Entonces, bueno, 00:22:23
agua de consumo es lo que os decía, que a partir de este Real Decreto ya no se llama 00:22:29
agua, vamos, podemos seguir diciendo agua potable y lo vamos a seguir diciendo, pero 00:22:32
ahora le llaman agua de consumo, porque es el agua que usamos los humanos, ¿vale? Tanto 00:22:36
para beber como para cocinar, para nuestra higiene personal o para cualquier otro fin 00:22:43
doméstico, como yo que sé, fregar la casa. Y ese agua, como es de uso humano, tiene que 00:22:48
ser salubre y limpio. Cuando dice la ley eso, quiere decir que no puede tener microorganismo 00:22:54
o sustancia o lo que sea que ponga en riesgo la salud. No que no pueda tener microorganismo. 00:23:02
O sea, no cabe una frase diciendo libre de microorganismo. La frase sigue, libre de microorganismo 00:23:09
que pueda suponer un riesgo para la salud. O sea, va a tener microorganismo, sí, va a 00:23:14
tener microorganismo, pero ese microorganismo no nos va a hacer daño. Y además tiene que 00:23:20
cumplir una serie de requisitos. Y este Real Decreto no habla solo de microbiología, yo 00:23:25
sí hablo solo de microbiología, o casi solo, pero ese Real Decreto también habla de sustancias 00:23:30
química, de temas físicos… Y luego, como es muy difícil legislar y no estamos sacando 00:23:36
reales decretos cada dos por tres, en ese decreto se ha incluido lo que se llama lista 00:23:48
reservación, esto es como algo nuevo, ¿no? Y es que puede… puede que salga un contaminante 00:23:55
emergente, ¿vale? Es decir, puede que de aquí a tres años, de pronto empecemos a 00:24:07
detectar en el agua un determinado contaminante, que lógicamente este real decreto no puede 00:24:13
haberlo previsto, si es algo nuevo o novedoso. Entonces, no sabemos ni cómo observar, ni 00:24:17
cómo analizarlo, ni qué valor es máximo, ni qué valor es mínimo. Bueno, pues, digamos 00:24:23
que está esa lista de observación, ¿no? De que hay que seguir observando el agua y 00:24:28
ver si de pronto hay un contaminante emergente que me puede dar un problema y entonces, bueno, 00:24:33
si es demasiado importante, pues sí que podríamos llegar a modificar el real de aquí. 00:24:39
Bien, vale. Pues aquí creo que lo vamos a dejar, ¿vale? Para no cargaros mucho con 00:24:44
una toma de muestra, ¿vale? O sea, que esto ya lo contaremos el próximo día, pero ya 00:24:51
todo lo que os voy a contar, desde esta toma de muestra hasta los parámetros, o sea, cómo 00:24:57
se muestrea tanto el grifo y demás, como los parámetros, las cosas que tenemos que 00:25:03
analizar, todo esto, me estoy refiriendo ya siempre a aguas de consumo, basado en ese 00:25:10
gran decreto. Es decir, que ya me olvido de las aguas de recreo, de las aguas residuales, 00:25:16
efecto. ¿Vale? Pues bien, aquí lo mostramos. 00:25:20
Idioma/s:
es
Autor/es:
Raquel Bermejo
Subido por:
Raquel M. B.
Licencia:
Reconocimiento - Compartir igual
Visualizaciones:
30
Fecha:
5 de mayo de 2024 - 12:25
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES LOPE DE VEGA
Duración:
25′ 25″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
580.35 MBytes

Del mismo autor…

Ver más del mismo autor

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid

Plataforma Educativa EducaMadrid