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situación de aprendizaje 6ºA - Contenido educativo
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Antonio, que ya llegan las navidades. ¿Qué vamos a hacer de comer?
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Pues tendremos que pensar.
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Ya llegan las navidades. Preocupados con el menú navideño, no os preocupéis.
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Los alumnos de sexto A tenemos la solución.
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Os hemos preparado un menú navideño.
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De primer plato tenemos truquetas de pollo.
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Ingredientes. Pollo cocido o asado.
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Una cebolla picada. Tres cucharadas de aceite. Tres cucharadas de harina.
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Un vaso de leche.
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Aceite para freír, pan rallado, huevo, sal, queso y lechuga.
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Ahora os voy a explicar la preparación.
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Triturar el pollo y reservar.
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En una sartén freír la cebolla.
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Cuando esté dorada, se añade la harina, poco a poco la leche y una pizca de sal.
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Finalmente, añadir el pollo picado y mezclar hasta conseguir una masa uniforme y reservar hasta que se enfríe.
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Formar las croquetas con las manos cucharas.
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Rebozar en huevo y pan rallado.
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Reír y colocar en un plato con papel absorbente.
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Y decoramos con queso y lechuga.
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Y así quedaría.
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De segundo plato tenemos pimientos rellenos de pollo y verduras.
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Ahora vamos con los ingredientes.
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6 pimientos morrones, rojos, amarillos o verdes.
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600 gramos de carne de pollo cortada en trozos pequeños.
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Una cebolla.
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3 ajos.
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Tomate frito.
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5 champiñones grandes.
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Un calabacín.
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sal, pimienta negra y mosaico negro. Ahora vamos con la preparación. Cortamos la parte
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de los pimientos y quitamos las semillas. Ponemos un poco de aceite en la bandeja del
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horno y colocamos los pimientos. Picamos la cebolla, rosamos el calabacín y las champinadas.
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En una sartén grande ponemos tres cucharadas de aceite y cocinamos el pollo, salpimentado
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y durante unos minutos. Cuando esté hecho lo reservamos y en la sartén ponemos la verdura.
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Cocinamos las verduras durante 10 o 12 minutos y ponemos el tomate frito.
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Cocinamos a fuego fuerte durante 20 minutos, cremando a menudo.
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Cuando el sofrito esté hecho, añadimos el pollo, mezclamos bien y retiramos del fuego.
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Rellenamos cada pimiento con el sofrito y los metemos al horno a 180 grados de 30-35 minutos.
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Cuando pase el tiempo, nos sacamos del horno y le ponemos la mozzarella por encima.
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Los metemos en el horno hasta que el queso se derrita y ya están listos.
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Y ahora, a por el postre.
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Muffins de chocolate, un huevo, dos cucharadas de azúcar, dos cucharadas de aceite de oliva, dos cucharadas de harina y una cucharada de cacao dulce.
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Preparación. En una taza apta para microondas, colocar el huevo, el azúcar y el aceite. Batir con un dedo. Agregar las dos cucharadas de harina y mezclar.
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Paso 2
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Colocar la cucharada de cacao
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Y después cocinar en microondas por 3 minutos a máxima potencia
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Sacarle al molde con un cuchillo y disfrutar
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Y ya tendríamos un perfecto menú navideño
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¡A disfrutar!
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Gracias por ver el video.
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- Subido por:
- Cp jesusvarela alcorcon
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
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- Fecha:
- 22 de diciembre de 2022 - 11:55
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- CP INF-PRI JESUS VARELA
- Duración:
- 03′ 25″
- Relación de aspecto:
- 2.35:1
- Resolución:
- 640x272 píxeles
- Tamaño:
- 33.70 MBytes
