Activa JavaScript para disfrutar de los vídeos de la Mediateca.
Servicios en Restauración IES Alpajés - Contenido educativo
Ajuste de pantallaEl ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:
Muchas personas se preguntan o se interesan por un ciclo como este, el ciclo de grado medio de servicios en restauración, y por aquellas actividades que se realizan en el mismo.
00:00:04
El ciclo de grado medio de servicios en restauración está destinado para aquellas personas que les gusta el trato face to face, las relaciones interpersonales y el servicio directo con el cliente.
00:00:13
En nuestro ciclo se aprende a ser un perfecto bartender.
00:00:28
A realizar sugestivos y vistosos cócteles.
00:00:33
al mismo tiempo a convertirse en un bartender capaz de realizar diferentes elaboraciones de cafés
00:00:36
con especiales decoraciones y elaboraciones en plancha.
00:00:44
Es un ciclo en el que también se descubren la cerveza, los licores, los aguardientes.
00:00:54
También se descubre el maravilloso mundo del vino
00:01:01
y se realizan prácticas de sumiller en un aula de cata acondicionada para tal fin.
00:01:04
Nos adentramos en el mágico mundo del servicio de restaurante
00:01:10
Siendo capaces de adquirir las destrezas para convertirse en un perfecto metre
00:01:16
Dominando diferentes tipos de servicios
00:01:24
Desde el servicio más cuidado a la carta hasta el servicio buffet
00:01:26
Pasando por el servicio de cóctel
00:01:30
Y también aprendiendo diferentes elaboraciones a la vista del cliente
00:01:31
Trinchados, desespinados y espectaculares flambeados de platos
00:01:49
Y como guinda existe la posibilidad de acceder al entorno de trabajo de forma inmediata, puesto que este ciclo tiene una inserción laboral superior al 90%.
00:01:54
- Idioma/s:
- Autor/es:
- IES Alpajés
- Subido por:
- Ies alpajes aranjuez
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
- Visualizaciones:
- 95
- Fecha:
- 8 de junio de 2021 - 21:22
- Visibilidad:
- URL
- Centro:
- IES ALPAJÉS
- Duración:
- 02′ 14″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 165.03 MBytes
