Gestión de Plataforma de Aprendizaje y Evaluación - Contenido educativo
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Evidencia Fundamental
Hola, buenas tardes. En este vídeo se realiza la grabación de una de las evidencias fundamentales
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que es la gestión de la plataforma de aprendizaje y evaluación.
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En este caso se ha utilizado el aula virtual dentro del módulo profesional de confitería
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que está dentro de una formación profesional media de panadería en repostería y confitería.
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En el aula virtual vemos una parte inicial donde está una guía didáctica
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que dentro de esa guía didáctica se explica cómo a lo largo de este módulo profesional
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y de este curso se van a ver los diferentes temas en clase
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y cómo tienen los alumnos diferentes actividades de repaso dentro de cada uno de los temas en el aula virtual.
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Además tienen una serie de actividades a entregar como son unas fichas técnicas en el primer y segundo trimestre,
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un cuestionario inicial para saber el nivel de conocimientos que tienen los alumnos
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o una parte habilitada para la entrega del cuaderno de recetas que se va a seguir
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y que se van a elaborar una serie de elaboraciones a lo largo de este curso
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y que los alumnos tendrán que pasar a ese cuaderno de recetas y entregar en mano o a través del aula virtual.
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Si bajamos dentro de esta plataforma vemos como en este entorno de aprendizaje
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Están los diferentes recursos que tienen los alumnos
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Como se encuentra esa parte de entrega del cuaderno de recetas o de las fichas técnicas
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Vemos también como hay un cuestionario inicial para que puedan hacer
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o la parte de ese learning, de este recurso educativo donde se habla de las alergias alimentarias
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y que hay diferente contenido que el alumno puede consultar y algún vídeo.
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Por otra parte, vemos como más abajo de este entorno de aprendizaje
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Nos encontramos los diferentes temas vistos en el curso y dentro de estos temas hay diferentes elaboraciones, actividades, enlaces que llevan a otras explicaciones fuera de la aula virtual.
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Vemos también cómo hay diferentes recursos que pueden consultar los alumnos, que tienen diferente información complementaria a la que se ha visto en clase,
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o también diferentes esquemas que apoyan el contenido visto en clase.
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Este módulo profesional cuenta con un total de unos 6 temas.
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En cada uno de ellos tienen actividades de repaso, como se ve son actividades de 5P
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y otro tipo de actividades como la entrega de algunas fichas de elaboración.
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Si vemos en las calificaciones y nos vamos a la parte de configuración de calificaciones,
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se encuentran todas las actividades que hay en el aula virtual.
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Hay que mencionar también que estas actividades de repaso que hay en algo de los temas son
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de autoevaluación, pero hay otro tipo de actividades, como el caso de las fichas técnicas
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o de la entrega del cuaderno, que son de evaluación por el docente.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Víctor López Rivas
- Subido por:
- Vãctor L.
- Licencia:
- Todos los derechos reservados
- Visualizaciones:
- 5
- Fecha:
- 7 de abril de 2024 - 20:05
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES ESCUELA DE HOSTELERIA
- Descripción ampliada:
- Gestión de Plataforma de Aprendizaje y Evaluación
- Duración:
- 00′ 09″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 30.13 MBytes
