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Secuencia didáctica "Cocina y alimentos" - Contenido educativo

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Subido el 10 de octubre de 2023 por Vanesa M.

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Buenos días, soy Vanessa Martín Gallego. 00:00:00
Se ha diseñado una infografía en PDF y Canva 00:00:03
en la que se presenta una situación de aprendizaje para educación infantil 00:00:08
para alumnos de 5 años 00:00:11
con licencias de reconocimiento no comercial sin obra derivada. 00:00:13
Esta situación de aprendizaje la hemos subido a nuestro aula virtual 00:00:18
donde tenemos un montón de actividades y recursos 00:00:23
que pueden ver en casa con las familias 00:00:27
ya que al ser niños de infantil no pueden acceder ellos solos. 00:00:29
Esta situación de aprendizaje está fundamentada en el aprendizaje basado en proyectos, 00:00:33
en concreto en cocina y alimentos, donde se sintetiza toda la secuencia 00:00:41
y a simple golpe de vista podemos ver lo que se pretende conseguir, 00:00:47
que en este caso es una receta de cocina. 00:00:51
Mi alumnado va a utilizar la pizarra digital y la tablet del aula para llegar a conseguir el producto final. 00:00:54
Se va a realizar en gran grupo, por parejas y también de forma individual 00:01:00
Por lo tanto tienen que ir haciendo clic a los diferentes pasos que tienen que seguir desde el cocinero 00:01:05
Y estos los redirigirán a un vídeo de Youtube donde podrán reproducir e irán aprendiendo diferentes contenidos establecidos 00:01:14
Como los diferentes alimentos, utensilios de cocina 00:01:21
Ahora lo vemos más en profundidad hasta llegar al final, la última parada 00:01:25
concluyendo con la receta de cocina, que en este caso es la receta del pan 00:01:29
llevando a cabo una metodología activa, lúdica, vivencial y significativa 00:01:35
Para atender a los alumnos con necesidades educativas 00:01:40
se han tenido en cuenta los diferentes ritmos y necesidades del alumnado 00:01:45
añadiendo una parada de descanso 00:01:48
para repasar algunos contenidos trabajados a través de juegos interactivos con la plataforma Kahoot 00:01:51
La actividad de motivación será un mensaje de un cocinero preguntando si le pueden ayudar 00:01:59
porque ha perdido todas sus recetas del vídeo de cocina, dando así comienzo al proyecto 00:02:06
Entonces durante las diferentes paradas se van a visualizar en gran grupo los vídeos enlazados 00:02:10
y después realizarán diferentes juegos 00:02:16
Al comienzo tendrán al cocinero donde tenemos un vídeo de Youtube con una canción del cocinero 00:02:18
En la parada 1 y 2 son utensilios de cocina, son vídeos en los que van apareciendo los nombres de los diferentes utensilios 00:02:27
Jugarán a un memory de utensilios hasta encontrar todas las parejas y decir el nombre de cada uno 00:02:37
En la parada 3, pues con los ojos cerrados tendrán que ir tocando los alimentos para adivinar de qué verdura se trata 00:02:46
y tenemos enlazado un vídeo con los diferentes tipos de verduras. 00:02:54
En la parada 4 son frutas, por lo que harán unas brochetas de fruta 00:03:00
realizando una seriación con pegatinas de tres tipos de fruta, 00:03:05
por ejemplo, fresa, plátano y manzana. 00:03:09
Y en la última parada haremos la masa con los ingredientes necesarios 00:03:12
para hacer el pan. 00:03:17
Amasarán, le darán forma y después se horneará. 00:03:19
Y una vez hecho, pues a comer. 00:03:22
Aquí tenemos la receta de cocina. 00:03:25
¡Aprende con Eddy! 00:03:27
Y ya durante el proyecto también se realizarán otras actividades de desarrollo como manualidades, murales, 00:03:29
para hacer el aprendizaje cooperativo y fichas para trabajar los contenidos a conseguir, 00:03:35
aprovechando algunos espacios del centro como el aula, el aula de informática, que también vamos quincenalmente, 00:03:40
el aula del futuro, el huerto y el patio. 00:03:47
Y momentos también de la rutina diaria como es el desayuno, fomentando la alimentación saludable y trayendo al cole desayunos originales y sanos. 00:03:49
Como actividad de cierre y evaluación se les pedirá en casa que con ayuda de la familia realicen dicha receta u otra diferente y nos la traigan escrita por ellos y con fotos de los pasos a seguir para crear entre todos un libro de cocina como vemos en las imágenes. 00:04:01
y con un panel de robótica STEM y un robot evaluaremos los contenidos trabajados a nuestros alumnos. 00:04:18
Les haremos preguntas y a través del robot tendrán que pulsar en los botones para realizar la secuencia de movimiento 00:04:28
hasta llegar a la casilla correspondiente. 00:04:34
Y con esta sesión daría finalizado el proyecto. 00:04:37
Muchas gracias por su atención. 00:04:40
Autor/es:
Vanesa Martín Gallego
Subido por:
Vanesa M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
4
Fecha:
10 de octubre de 2023 - 23:39
Visibilidad:
Clave
Centro:
CP INF-PRI SANTO DOMINGO
Duración:
04′ 42″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
15.82 MBytes

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