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Cómo hacer una tarta de zanahoria. Cristina Hinojosa.

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Subido el 5 de mayo de 2020 por Cristina H.

191 visualizaciones

Tutorial de cómo hacer una deliciosa tarta de zanahoria paso a paso.

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Hola, en este vídeo os voy a enseñar a hacer uno de mis postres favoritos, la tarta de zanahoria. 00:00:00
Los ingredientes que vamos a necesitar son estos. 00:00:05
3 o 4 zanahorias ralladas, 2 huevos, 50 ml de aceite, 100 gramos de azúcar blanco o azúcar moreno, 00:00:08
100 gramos de harina, un sobre de levadura, un cuarto de cucharada de sal, un cuarto de cucharada de bicarbonato, 00:00:17
una cucharada de canela y 50 gramos de nueces torreadas. 00:00:24
Y para la cobertura necesitamos 150 gramos de filadelfia, 100 gramos de azúcar glas y una cucharada de mantequilla. 00:00:30
Primero precalentamos el horno a 180 grados mientras hacemos la masa. 00:00:39
Por una parte tenemos que mezclar los ingredientes sólidos que son la zanahoria, la harina, las nueces, la levadura, la canela, el bicarbonato y la sal. 00:00:43
Y por otra, los huevos y el aceite junto con el azúcar. 00:00:55
Cuando ya tenemos listas las dos mezclas, lo juntamos todos en un bol. 00:01:00
Y lo mezclamos bien. 00:01:13
Hasta que quede así. Hay que mover la mano para que la textura no se destruya con la batidora. 00:01:32
Ahora, untamos un molde de mantequilla y harina y echamos la mezcla. 00:01:39
Ahora, metemos la masa en el horno. 00:01:53
Y horneamos a 180 grados durante 40 o 45 minutos. 00:02:01
Ahora, mientras se hornea el bizcocho, podemos ir mezclando los ingredientes para hacer la cobertura. 00:02:07
Y lo batimos hasta que tenga esta consistencia. 00:02:15
Después de que hayan pasado 45 minutos, ya podemos sacar el bizcocho del horno. 00:02:19
Ya se ha quedado. 00:02:26
Lo hemos dejado enfriar un poco para no quemarnos y lo hemos sacado del horno. 00:02:34
Ahora solamente queda echar el agua. 00:02:39
Así es como ha quedado nuestra tarta 00:02:41
A disfrutarla 00:03:09
Y para la cobertura vamos a necesitar 00:03:14
Es que no me sé las que... 00:03:28
Primero precalentamos el horno a 180 grados 00:03:29
Ahora, mientras se hornea la masa 00:03:32
Podemos ir mezclando los ingredientes para la cobertura 00:03:35
Y con esto sí podemos usar una mezcla 00:03:39
Y ya está 00:03:41
Idioma/s:
es
Autor/es:
Cristina Hinojosa Padrino
Subido por:
Cristina H.
Moderado por el profesor:
Jose Luis Alvarez Garcia (jose.alvarez8)
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
191
Fecha:
5 de mayo de 2020 - 15:09
Visibilidad:
Público
Centro:
IES ISAAC PERAL
Duración:
03′ 47″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
346.15 MBytes

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Comentarios (1)

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Comentarios

Comentario de Alvarez García, José Luis:

Enviado el #201
Me ha encantado! La tarta parece que está muy buena y no hay que usar thermomix. Está muy bien grabado y muy bien editado... Enhorabuena!
Y qué le puedo decir de la escena final... me he reído mucho

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