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0708 Oferta, demanda y tipos de turismo en España - Contenido educativo

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Subido el 8 de febrero de 2021 por Juan Antonio A.

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Octavo apartado del tema 7 para Geografía de España de 2º de Bachillerato, "Los espacios del sector terciario en España".

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En esta parte del temario y en relación con el turismo, seguimos con los espacios del sector terciario, pero dentro del turismo en España, vamos a ver todo lo relacionado con la oferta y la demanda y los tipos de turismo más detallados que existen. 00:00:00
Tenemos que hacer un esfuerzo de síntesis y de orden, tenemos que hacer un esfuerzo de gran organización para ser lo más sintéticos, lo más esquemáticos posibles, ya que, como os he comentado, este sector es especialmente importante. 00:00:15
Para que os hagáis una idea, junto con la industria y el comercio, el turismo es una de las cuatro actividades, bueno, y el sector agrario, una de las cuatro actividades que tienen un ministerio y una secretaría de Estado propias. 00:00:32
Entonces, os podéis también hacer una idea de que la magnitud de este sector es enorme. Hay grados y hay ciclos de formación profesional que están destinados a esta actividad que se quedan incluso insuficientes a la hora de abordar todos los temas relacionados con este sector económico. 00:00:49
Por lo tanto, insisto, vamos a hacer todo un esfuerzo de síntesis y de organización que nos permitirá saber lo indispensable y lo fundamental sobre esta actividad en España. 00:01:13
Para ello nos vamos a centrar sobre todo en la oferta y en la demanda y en los tipos, en la clasificación más sencilla posible de los servicios que da el turismo en España. 00:01:25
Dentro de la oferta vamos a ver quiénes se dedican a la venta del producto, qué instalaciones ofrecen y dentro de la demanda los tipos de demanda que existen y los factores que se pueden tener en cuenta para diferenciarlos. 00:01:37
En lo que se refiere a la oferta, los vendedores del producto turístico en España son básicamente dos. 00:01:50
Por una parte está el agente público, el gobierno, el Estado, que a través del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo o de agencias como Tour España, dentro de la Secretaría de Estado de Turismo, se dedican a la promoción del turismo en España, a su funcionamiento, a su regulación, etc. 00:02:03
Siempre en coordinación con comunidades autónomas y con municipios. Es una actividad que resulta tan importante y tan lucrativa para la economía española 00:02:27
que aquí no caben disensiones. Generalmente las políticas son bastante claras y todas reman hacia la misma dirección. 00:02:38
Por otra parte están los agentes privados, agencias y turoperadores, dentro de las cuales, aquí encontramos una diversidad, han crecido las agencias y los turoperadores españoles a lo largo de principios del siglo XX, pero sobre todo el mercado está dominado por agencias y turoperadores extranjeros. 00:02:53
¿Qué es lo que ofrece todo este conjunto de agentes? Pues por una parte ofrece instalaciones destinadas a los turistas para alojamiento, para manutención y para recreo. 00:03:10
Las instalaciones dedicadas al alojamiento están muy polarizadas en la costa levantina y en las islas porque son los dos espacios más intensivos de recepción de turistas, sobre todo extranjeros. 00:03:25
Y también ya desde principios, desde finales del siglo XX, también nacionales, sobre todo del interior y de Madrid. 00:03:45
Tenemos aquí una evolución del número de plazas hoteleras para que nos hagamos una idea de cuál ha sido el proceso que hemos pasado desde el momento en el que se empieza a desarrollar el turismo en España hasta más o menos la actualidad. 00:03:59
el número de plazas hoteleras ha venido creciendo y lo único que encontramos son momentos en los que se ralentiza la curva 00:04:12
la curva no se hace tan vertical, se hace más horizontal como en 1975 o como en 2005-2008 00:04:20
pero vemos que la tendencia ha sido siempre creciente 00:04:27
esto nos da a entender que el fenómeno turístico se ha expandido por toda España 00:04:30
ya no solamente por las áreas que más polarizan la actividad que son, ya os digo, Levante y las islas 00:04:36
sino también por otras que efectivamente antes no tenían ningún papel dentro de este sector 00:04:42
y que lo están teniendo gracias por una parte al turismo rural en el interior 00:04:49
o gracias por ejemplo al despertar de las actividades turísticas en la cornisa cantábrica. 00:04:54
En lo que se refiere a la manutención, España es uno de los países que más instalaciones de manutención, 00:05:00
de restauración y de hostelería tienen. De hecho, resulta especialmente interesante la cantidad, la enorme cantidad de población activa que trabaja en este sector 00:05:11
y que hay que satisfacer constantemente a través de mensajes políticos y mensajes económicos, por supuesto. 00:05:26
Por último, estos vendedores del producto turístico en España también ofrecen instalaciones de recreo dedicados al deporte, al ocio de aventura, a la interpretación medioambiental, al ocio cultural, etc. 00:05:37
Forma parte de una infraestructura en España que se fomenta, se potencia, ya no tanto por la demanda interna sino por la demanda externa. 00:05:55
Entonces, cabría entender a partir de aquí que evidentemente la gestión de infraestructuras transversales como las de transporte, pues también son utilizadas, en este caso por parte del Estado, para conseguir una mayor difusión del fenómeno turístico. 00:06:03
Bueno, en lo que se refiere a la demanda, la demanda la podemos dividir en dos grupos fundamentales, la demanda que viene del extranjero y la demanda nacional. 00:06:21
Vamos a ir caracterizándolas en función de seis factores básicos. El motivo por el cual realizan turismo, el lugar del que proceden, la localización, es decir, dónde realizan turismo, la temporalización, cuándo lo hacen, el modo en el que lo hacen, a través de qué tipos de contratos y el alojamiento preferido. 00:06:36
El alojamiento y los sistemas de hostelería y manotación preferidos. La demanda turística extranjera, el turista extranjero, viene a España básicamente por razones de ocio y de vacaciones. 00:07:00
exclusivamente se van dedicando a ello. 00:07:15
Hay un, bueno, vamos a decir, una excepción que es el turismo de jubilación 00:07:21
que acaba siendo una residencia permanente y que por lo tanto deja de ser turismo 00:07:30
en el momento en el que parte de esta población adquiere una vivienda 00:07:35
o se queda a vivir en alquiler en un lugar muy diferente al que residía. 00:07:40
Es el caso, por ejemplo, de la provincia de Alicante, que es una de las que mayores índices de población mayor de 70 años tiene de toda Europa. 00:07:47
La procedencia de esta población básicamente es europea, especialmente del Reino Unido, de Francia, de Alemania y de Países Bajos y Bélgica. 00:07:59
También es importante la población que procede de Estados Unidos, pero básicamente los europeos son los que siguen, los que mantienen las pautas de visita a España. 00:08:07
Se localizan fundamentalmente en espacios de sol, de playa, en las zonas de levante y particularmente también en las islas. 00:08:19
Hay que recordar que determinados ámbitos insulares, en Baleares, por ejemplo, están casi únicamente habitadas por turistas alemanes y en Canarias hay sitios casi únicamente habitados por británicos. 00:08:28
Se transforma de esta manera un espacio local con unas determinadas tradiciones en una amalgama cosmopolita que resulta bastante significativa. 00:08:48
La estacionalidad es lo que marca la temporalización de los viajes realizados por esta demanda extranjera. Se sitúan fundamentalmente en los meses de agosto. Aquí tenemos el turismo extranjero representado en esta gráfica en rojo. 00:09:02
Vemos que básicamente se concentran en torno al verano y la demanda cae a lo largo del resto del año. 00:09:18
Bien, esto sería una media nacional. Si tuviéramos en cuenta la curva únicamente de las Islas Canarias, esta curva se aplanaría bastante porque las Islas Canarias tienen un sistema de estacionalidad distinto dado que su clima permite la actividad turística desde enero hasta diciembre. 00:09:28
Las puntas se encontrarían más bien concentradas desde abril hasta octubre. No habría esta enorme estacionalidad que se marcaría mucho más, por ejemplo, en un turismo levantino. 00:09:52
Los turistas cuando vienen a España normalmente lo hacen mediante paquetes turísticos ofrecidos por turoperadores, sitos en el lugar de residencia de estas personas y generalmente se alojan en hoteles, no se alojan tanto en otro tipo de alojamiento, de instalación. 00:10:08
Todo depende del poder adquisitivo, pero se trata de una demanda con cierto poder adquisitivo que se puede permitir, gracias al dinero que traen, el alojamiento en hotel con regímenes de pensión completa. 00:10:30
Por otra parte, haciendo un punto y aparte, estaría la demanda nacional, el español que hace turismo dentro del territorio nacional. 00:10:51
normalmente también lo hace por ocio o vacaciones, pero normalmente lo hace en un contexto también familiar, 00:11:02
de visitas, visitas a amigos, visitas a familiares. 00:11:08
Se trata de una demanda que parte de lugares con mucho dinamismo económico y demográfico, 00:11:12
como Madrid, Cataluña, Andalucía, Valencia, lo hacen a distancia corta o una distancia más o menos larga 00:11:19
y generalmente se concentra de una manera más difusa que el extranjero que visita España. 00:11:28
Visita tanto el norte, en primer lugar siempre las costas del Levante, lógicamente, 00:11:37
pero también visita el norte, visita las áreas de interior. 00:11:43
Las áreas insulares no son tan significativas para el mercado nacional, para la demanda nacional, 00:11:47
porque se trata de un producto que se sale bastante de la expectativa media, es más caro de lo que se puede permitir. 00:11:54
Las vacaciones se escalonan en el tiempo, no tienen la misma estacionalidad y aquí es cuando se nota, por ejemplo, 00:12:02
que dentro del turismo nacional hay ciertos repuntes por el turismo de invierno, de esquí, por ejemplo, 00:12:11
el turismo en Semana Santa, en el área de marzo-abril y en verano, lógicamente. 00:12:20
Ya digo, la temporalización es bastante más escalonada, pero se sigue notando la estacionalidad. 00:12:30
El modo en el que se desarrolla esta demanda es sin reserva, es un contrato muchas veces directo y en muchas ocasiones sin contrato. 00:12:39
Es decir, en B, en economía sumergida. Esto es un riesgo del que avisan constantemente las autoridades, tanto las instituciones estatales como las propias agencias privadas, no porque les convenga, que les conviene, evidentemente. 00:12:51
La economía sumergida en España y el dinero en B es una de las mayores lacras de la economía y habría que suprimirla completamente, pero sobre todo se llama la atención por el peligro que acarrea contratar, incluso dar una señal previa al contrato, o sea, a las vacaciones, sin haber firmado un contrato en el que se den unas garantías mínimas. 00:13:11
Esto, por parte del Estado y por parte de los turoperadores, se está intentando evitar por todos los medios y yo os recomiendo que no lo hagáis bajo ningún concepto porque os podéis encontrar con muchas sorpresas, como se puede ver, por ejemplo, lo muestra la Organización de Consumidores Unidos, vaya, que es un tema que se toca todos los veranos, es un tema que aparece en la prensa constantemente. 00:13:38
Bien, ya digo, el modo de adquirir el servicio es más informal. Cuando se hacen contratos, que es la mayoría, se hace contrato directo y se hace con un tiempo de antelación bastante corto en relación con como lo hacen los otros demandantes, los extranjeros. 00:14:08
También predomina a este respecto el alojamiento extrahotelero. El hotel muchas veces se sale de las expectativas y del presupuesto de las familias y lo que se opta es por un alojamiento en una casa, en un apartamento, lo que conlleva evidentemente un turismo más barato porque la hostelería no se ve tan beneficiada por este tipo de turismo 00:14:38
como sí lo son las cadenas de alimentación, ya que este tipo de turismo muchas veces se basa más en un cambio de los hábitos, en un cambio de lugar, que en un cambio de la rutina cotidiana. 00:15:05
En general, este turismo, tanto que viene del extranjero como el que realizamos nosotros en nuestro propio país, es de varios tipos. 00:15:26
Predomina el turismo heliotrópico, de borde de agua o de sol y playa, es el mayoritario. 00:15:43
Y, bueno, subsidiario de este tipo de turismo de borde de agua sería el que se hace sobre ríos, lagos, embalses, termas y con todas las actividades asociadas, buceo, navegación, etcétera, deporte de aventura, etcétera. 00:15:51
Este sería el paisaje más típico del turismo en España. 00:16:08
Otros tipos de turismo que están empezando a desarrollarse, que se vienen desarrollando desde principios del siglo XXI, desde la década de los noventas del siglo XX, son los turismos más relacionados con el interior y con el disfrute de la naturaleza. 00:16:15
Estaría el turismo de montaña, tanto deportivo como paisajístico, el ecoturismo a espacios protegidos, a centros de interpretación, turismo rural, hacia áreas de descanso muy tranquilas, sobre todo como oferta para una demanda urbana que desea salir de la ciudad para olvidarse de la actividad rutinaria. 00:16:33
Estaría el turismo urbano, cultural, por ejemplo, la milla de oro en Madrid, el triángulo de oro, perdón, en Madrid 00:16:54
Sería el triángulo que hay entre la Galería Thyssen, el Museo del Prado y el Reina Sofía, por ejemplo 00:17:04
O un turismo patrimonial como el de Segovia, el de Salamanca, en el que se expone toda la riqueza arquitectónica y urbanística del lugar 00:17:12
y efectivamente existen otros tipos de turismo como el gastronómico, el geoturismo a geoparques, el industrial, el enológico, 00:17:22
el que va de bodega en bodega, permitiendo la visita y la degustación de vinos, el micológico, etc. 00:17:33
El micológico sería el de recogida de seta. En fin, la demanda se está, perdón, la oferta se está diversificando enormemente en función de dos aspectos. También se está diversificando la demanda. 00:17:41
El turista cada vez pide más distintos tipos de turismo y, por otra parte, también se está viendo necesario desahogar un sistema saturado basado únicamente en el turismo heliotrópico, 00:17:56
que sigue siendo muy atractivo, pero que en momentos determinados no ofrece la tranquilidad y las expectativas de ocio que precisamente demanda la actividad turística. 00:18:17
Continuamos seguidamente con el tema. 00:18:32
Idioma/s:
es
Autor/es:
ALVARADO QUINTANA, JUAN ANTONIO
Subido por:
Juan Antonio A.
Licencia:
Reconocimiento - Compartir igual
Visualizaciones:
85
Fecha:
8 de febrero de 2021 - 21:19
Visibilidad:
Público
Centro:
IES MAESTRO MATÍAS BRAVO
Duración:
18′ 38″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
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