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UT1 REACTIVOS QUÍMICOS - Contenido educativo

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Subido el 13 de octubre de 2026 por M.concepción C.

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Ahí ya estaría grabando y ya empezaríamos. Intento contarlo así seguido. Bueno, si tenéis alguna pregunta me vais diciendo y luego ya si tenéis alguna duda de alguna otra cosa, pues me lo vais diciendo. 00:00:00
Bueno, vamos a empezar con la unidad 1, unidad de trabajo 1, que se titula reactivos químicos, ¿vale? Esta unidad, a diferencia de las demás que vamos a ver, es más teórica, ¿vale? Entonces aquí no vamos a ver problemas ni ejercicios para resolver, ¿vale? 00:00:18
Entonces, nos vamos familiarizando con los reactivos químicos y luego colgaré un cuestionario, seguramente un cuestionario de este tema, de esta unidad de trabajo y una tarea, ¿vale? Y estaría listo. 00:00:34
De los demás sí que voy poniendo ejercicios para que podamos ir haciendo, ¿vale? Pero este que es más teórico y muchos que hayáis trabajado en el sector seguramente que todo esto suena, ¿vale? 00:00:50
Bueno, pues eso, lo dejaríamos listo con un cuestionario. Yo no sé si el año pasado a lo mejor colgué dos cuestionarios en vez de cuestionario y tarea, pero bueno, cuestionario que os valdría luego para nota y que os queda ahí reflejada la nota y os sirve de paso para repasar el tema. 00:01:04
¿De acuerdo? Entonces, vamos a ver, si no vamos a estudiar es suficiente, sí, vale, con esto es suficiente para abordar todas las técnicas analíticas luego de los diferentes módulos del ciclo, ¿vale? 00:01:24
Entonces, aquí lo que vamos a estudiar son los reactivos químicos, los que se utilizan en los análisis químicos, ¿vale? Entonces, lo que nos dice aquí es que es muy importante saber diferenciar, ¿vale?, la calidad y el uso adecuado de cada reactivo. Esto es fundamental para obtener resultados fiables en los análisis y también para saber manipular correctamente estos reactivos, o sea, para evitar, como nos dice aquí, situaciones de riesgos, ¿vale?, en todo lo posible. 00:01:40
Entonces, esto lo vamos a aprender estudiando las etiquetas, los pictogramas y la manipulación, ¿vale? 00:02:10
Entonces, este tema, como veis aquí, se divide en la clasificación de los reactivos químicos. 00:02:16
Si pincho aquí, vemos clasificación de los reactivos según su pureza creciente y luego otras calidades específicas, ¿vale? 00:02:21
Luego, identificación de los reactivos químicos y aquí vamos a estudiar etiquetas y fichas de seguridad, ¿vale? 00:02:28
Y luego algunas recomendaciones, ¿vale? Y precauciones a la hora de manipular los reactivos químicos, ¿vale? Entonces, este sería un poco el índice de la unidad 1 de trabajo, ¿de acuerdo? 00:02:35
Entonces, primero, vamos aquí, ¿vale? Esto es lo que hemos dicho. Bien, entonces empezamos ya. Y dice, los reactivos químicos producidos por la industria química y farmacéutica pueden tener una cierta cantidad de impurezas. 00:02:50
Yo aquí siempre os pregunto si conocéis el concepto de pureza o de riqueza de un reactivo químico. O sea, el reactivo químico siempre por fuera nos viene su riqueza. A lo mejor viene, yo qué sé, cloruro de sodio o cloruro de calcio, cloruro de bario. Riqueza del 99%. ¿Qué significa eso? O sea, ¿sabemos interpretar bien ese dato? 00:03:12
Pues que sería impuro, ¿no? 00:03:41
Que sería impuro, sí. 00:03:43
Al 90%, dices. 00:03:45
El 99, en la etiqueta pone 99% de riqueza. 00:03:47
Claro, sería impuro porque el 1% restante serían impurezas, ¿no? 00:03:52
Vale, entonces a la hora de hacer cálculos, luego para saber qué cantidad yo tengo que pesar para conseguir cierta concentración, 00:03:57
yo tengo que tener en cuenta esa riqueza, porque yo hago los cálculos, pero si no tengo en cuenta la riqueza, 00:04:05
imagínate que me sale a pesar 3,75 gramos. Si la riqueza fuese del 100%, pues muy bien, yo peso 3,75 gramos 00:04:12
y consigo la concentración que quiero. Pero si la riqueza no es del 100%, tengo que tenerla en cuenta 00:04:19
y pesar un poquitín más para conseguir que dentro de esos gramos estén los 3,75 puros que necesito. 00:04:27
Entonces es como que ese término, o sea, sí, el término de riqueza se interpreta como de 100 gramos comerciales, solemos decir de 100 gramos comerciales, 99, sí, 99 habíamos dicho, 99 son puros y sería uno impuro. 00:04:35
Claro, yo no lo puedo separar así con la espátula, si no ya lo habrían separado antes, ¿no? Y entonces, es a la hora de hacer cálculos, siempre os recomendamos que pongáis, o sea, que entendáis bien ese concepto de riqueza y es que en 100 gramos comerciales, 99 gramos son puros. 00:04:51
Entonces, eso lo utilicéis como factor de conversión, porque es que yo lo puedo, o sea, a veces preguntáis, los de presencial, sobre todo con los que más estamos, es como, ¿y dónde pongo para hacer esos cálculos el 100 o el 99 arriba o abajo? Pues depende de lo que estés haciendo. 00:05:08
Si vas a calcular los gramos que tienes que pesar, tienes que ponerlo arriba del 100 y abajo del 99 para que pesara un poquito más y que ahí te contengan los 99, o sea, los que tú quieres puros, ¿vale? Sin embargo, cuando estáis calculando, después recalculando concentraciones, esa, esa, ¿cómo se dice? Bueno, esa riqueza, ¿vale? Sería al revés. 00:05:24
O sea, entonces si nosotros sabemos que en 100 gramos comerciales hay 99 puros, lo utilizo como factor de conversión, o sea, pongo el 100 comerciales o el 99 puros arriba o abajo según me convenga, ¿vale? No va a ser siempre arriba y siempre abajo. Cuando vayamos haciendo ejercicios ya lo veremos, ¿vale? Pero bueno, que me estoy enrollando con eso y ahora no porque aquí os he dicho que aquí no va a haber ejercicios de momento, ¿vale? Pero es importante el concepto de riqueza, ¿vale? 00:05:49
Entonces, dependiendo del uso que se le vaya a dar a ese reactivo, vamos a elegir uno u otro, ¿vale? No vamos a elegir uno que sea muy costoso, sea muy caro, ni en otro caso que necesitemos resultados muy fiables o análisis muy concretos, pues tendremos que utilizar el reactivo adecuado, ¿vale? 00:06:19
Entonces ya está, simplemente eso, saber bien el concepto de riqueza y lo que nos viene aquí de los reactivos químicos producidos por la industria farmacéutica y química pueden contener una cantidad de impurezas, pueden ser impurezas inertes o metalos pesados o lo que sea que determinen esa clasificación que vamos a ver ahora. 00:06:40
Y luego, dependiendo del uso que le vayamos a dar, pues va a ser más aconsejable elegir uno u otro. Si nosotros, por ejemplo, cuando empezáis aquí a preparar disoluciones, pues se supone que trabajas con cloruro de sodio, que es sal. Ni siquiera cogemos reactivo a lo mejor de la vitrina del laboratorio. 00:06:59
A veces se coge sal común y ya está, compras un paquetito de sal y ya está porque estáis aprendiendo a preparar disoluciones. Otra cosa es que tengas que valorar una disolución con cloruro de sodio patrón primario, que también lo hay. Ese cloruro de sodio patrón primario es muy caro y tiene una pureza muy alta. Entonces ya, dependiendo de para qué se vaya a utilizar, se decide. 00:07:21
Entonces me dice aquí un reactivo al 99,9% de pureza, ¿qué me diríais? ¿Que tiene un contenido de impurezas despreciable? ¿Que es impuro? ¿Que es puro? ¿O que tiene la pureza adecuada para un laboratorio de análisis? 00:07:43
Es adecuado para análisis. 00:08:00
Tiene la pureza adecuada para un laboratorio de análisis. ¿Por qué? Porque te parece que 99,9% es mucho, ¿verdad? 00:08:03
Suficiente. 00:08:15
vale, pues es impuro, ¿vale? ¿Por qué? Porque no es puro, o sea, puro sería del 100%, ¿no? Y no, 99,9, dices tú, bueno, pues vale casi 100, no, ¿vale? Es impuro. 00:08:17
Y luego dice, ¿tiene un contenido de impurezas despreciable? Pues depende para qué, claro, a lo mejor ese poquito de impurezas para el análisis que vamos a hacer ya es demasiado, ¿vale? 00:08:30
Y luego, ¿la pureza adecuada para un laboratorio de análisis? Pues también depende del análisis que vayas a realizar, con lo cual, impuro, ¿vale? Porque contiene un 0,1% de impurezas y eso puede ser importante según el análisis que se vaya a hacer, ¿sí? ¿Seguimos? 00:08:41
Sí. 00:08:58
por lógica y sí que manejéis un poco de qué va, pero no esta clasificación en ningún momento yo os la voy a preguntar. 00:09:28
Entonces, empiezan clasificando según su pureza creciente, ¿vale? Su pureza creciente. 00:09:36
Grado mercantil, vamos a simplificar un poco, ¿vale? Porque dice, grado mercantil muy escasa pureza, grado industrial escasa pureza 00:09:43
Y grado técnico, este grado se usa industrialmente, pero es en general inapropiado para su uso como reactivo debido a la presencia de muchas impurezas. Entonces, podemos meter en un bloque estos tres grados, mercantil, industrial y técnico, ¿vale?, que son inapropiados para el laboratorio, ¿vale?, porque presentan muchas impurezas y se suelen utilizar a nivel industrial. 00:09:52
sí un poco por resumir que os suene grado mercantil grado industrial grado técnico son 00:10:14
como porque claro luego como distingo yo muy escasa pureza de escasa pureza vale o sea es 00:10:21
como pues esos grados son de escasa pureza o sea tienen muchas impurezas y se suelen utilizar a 00:10:27
nivel de industria vale luego ya vamos subiendo un poco en pureza y ya hablamos de reactivo ps 00:10:34
que es parasíntesis, ¿vale? Es APS de parasíntesis. Dice productos de pureza media dirigidos 00:10:40
principalmente a trabajos de química aplicada, ¿vale? Luego habla de grado químicamente puro. 00:10:46
Dentro del grado químicamente puro está el PR y el PRS, puro y purísimo, ¿vale? Son productos 00:10:55
que se utilizan mucho en los laboratorios, ¿vale? Seguimos subiendo de pureza. Grado farmacéutico 00:11:03
y alimenticio. Bueno, no sé si deciros algo más de eso. No, suficiente. En el grado farmacéutico 00:11:09
y alimenticio, aquí nos habla de la farmacopea, el grado USP, de la FCC y de BP. Grado USP es de 00:11:19
la farmacopea de Estados Unidos y BP la farmacopea británica. Y FCC es el códice de sustancias 00:11:28
químicas para alimentos, ¿vale? Bueno, pues ahí hay estándares de calidad y de identidad y de pureza, ¿vale? De los ingredientes alimentarios. Ahí en el FCC, o sea, en este códice de sustancias químicas para alimentos, ahí se incluyen especificaciones de la fórmula química, de la estructura, del peso molecular, ¿vale? De los ingredientes de los alimentos. 00:11:39
Eso es muy importante, ¿vale? O sea, en alimentos y en medicamentos, ¿vale? Sobre todo en medicamentos, sí, porque ingieres y ya está. En medicamentos intravenosos ya ni te cuento, ¿vale? La farmacopea, ¿sabéis lo que es? Que es el libro oficial, ¿no? De los medicamentos. Pues ahí en la farmacopea se establecen las características y la calidad de los medicamentos, ¿vale? 00:12:05
Entonces, vale, de momento muy escasa pureza esos tres, vale, que serían para uso industrial, luego ya vamos con reactivo PS para síntesis, luego va subiendo y serían los químicamente puros, dentro de ellos están los PR puros y PRS purísimos, luego los de grado farmacéutico y alimenticio y luego ya están los de grado reactivo analítico, vale, 00:12:32
Que se han certificado para pruebas que no requieren una alta calidad, pero ya son mucho más, o sea, sí, más puros. Entonces, estos tenemos, o sea, muchos, la mayoría de los que tenemos en el laboratorio son PA para análisis, ¿vale? Y luego PA-ACS son con grado de pureza suficientes para usar también en laboratorios de análisis, ¿vale? 00:12:54
Y por último los de máxima pureza, máximo grado de pureza, los de grado HPLC, que esos son para usar en cromatografía, ¿vale? Aquí me dicen que sí con la cabeza porque aquí la alumna que tengo ya trabaja en laboratorio y ya sabemos de lo que hablamos, ¿vale? 00:13:20
Entonces, bueno, eso, un poco que manejemos las, las, sí, las estas un poco, ¿vale? Que sepáis cómo se clasifican para hacernos una idea y luego, sobre todo, cuando vengáis a las prácticas, pues nos fijamos, ¿vale? En los envases de los reactivos químicos, pues cuando vas a coger un reactivo, ahora veremos las etiquetas, pues ahí nos fijamos en si pone PA o PACS o qué pone, ¿vale? 00:13:39
Entonces, una pequeña pregunta sobre esto. Dice un reactivo químico PRS es más puro que 1, PA, PS, PACS o grado HPLC. Vale, con lo que hemos visto el grado HPLC es del de máxima pureza. O sea que ese no, ¿no? ¿Qué más? 00:14:06
El PS, ¿no? 00:14:30
PS, para síntesis. 00:14:32
El PRS es más puro. 00:14:35
Porque PRS era purísimo y PS era puro, entonces es más puro que el purísimo, el purísimo es más puro que el puro. 00:14:36
Eso es, y los de PA y PACS estaban aquí, ¿vale? O sea, esos ya son más puros, ¿no? Entonces, ¿pondríamos este? 00:14:45
Sí. 00:14:58
Correcto, es más puro que uno para síntesis 00:14:58
Vale, entonces no os volváis muy locos con esto 00:15:04
Porque ahora vienen más, otras calidades específicas 00:15:07
Vale, entonces eso, pues un poco manejarlo 00:15:10
Y que sepamos de qué hablamos 00:15:13
Que ahora habla de otras calidades específicas 00:15:15
Y dice, hay otras calidades en función de las necesidades 00:15:18
De la técnica analítica o del sector de producción concreto 00:15:21
Vale, esto es muy importante 00:15:24
Los reactivos para análisis instrumental 00:15:26
Vosotros tenéis un módulo que es análisis instrumental, en presencial ese módulo está en segundo, 00:15:28
en virtual, bueno, como vais cogiendo módulos sueltos, a lo mejor alguno ya ha cursado instrumental, ¿vale? 00:15:34
Entonces, a lo mejor sabéis que son disolventes y reactivos para técnicas de análisis instrumental. 00:15:40
Análisis instrumental, ¿vale? Para espectroscopía ultravioleta o para espectroscopía infrarrojo, ¿vale? 00:15:46
Entonces, para análisis instrumental, veis que siempre son las siglas, PAI es para análisis instrumental, pues con UV ultravioleta y con IR infrarrojo. 00:15:54
Y luego, PAI-CL para cromatografía de líquidos, ¿vale? Cromatografía líquida y CG para cromatografía de gases, ¿vale? 00:16:04
Disolventes y reactivos para técnicas de análisis instrumental, ¿sí? 00:16:14
Luego, también son importantes los patrones, ¿vale? ICP dice patrones de elementos para espectroscopía con plasma acoplado inductivamente, eso a lo mejor algunos que hayáis trabajado en laboratorios, a lo mejor hay algún espectroscopio de plasma, nosotros en el laboratorio docente no tenemos, ¿vale? 00:16:18
Luego, AA son las siglas de absorción atómica. RS dice sustancias de referencia para técnicas analíticas específicas. CRS patrones de referencia certificados. Entonces, por eso os digo que es difícil distinguir. 00:16:39
Vale, pero bueno, luego los de códex y aditio, estos son también para los que habíamos dicho antes relacionados con el grado farmacéutico y alimenticio, vale, los que cumplen con las especificaciones de pureza de los productos utilizados en esos sectores, en el sector farmacéutico y alimentario respectivamente, vale. 00:16:55
Y luego, análisis volumétrico, SV, soluciones valoradas de título conocido, listas para usar, vale, esto es lo que nosotros vamos a utilizar más, nosotros en análisis químicos en el laboratorio docente y con los contenidos que tiene este módulo vamos a realizar, como os dije el primer día, muchas valoraciones, vale, o volumetrías. 00:17:16
Entonces, soluciones valoradas son soluciones de las que conocemos su concentración exacta. 00:17:36
Normalmente, yo llamaría más valoradas a las que les hemos hecho una valoración y por eso conocemos su concentración, 00:17:49
pero a veces cuando se preparan a partir de un patrón primario, que son sustancias con muchísima pureza, 00:17:56
Pureza, pues también se habla de soluciones valoradas, ¿por qué? Porque te van a servir para luego valorar otras, ¿vale? Entonces, bueno, esto de título conocido es de concentración conocida, ¿vale? 00:18:03
Conchi, tengo una pregunta, entonces una USV, una solución valorada, ¿no se consideraría una solución tampón? 00:18:15
Una solución valorada, una solución tampón, no. 00:18:25
O sea, son diferentes. 00:18:29
Sí, son dos cosas distintas. Una solución valorada es una solución de la que tú conoces su concentración exacta. Bien porque la has valorado frente a otra disolución de concentración exactamente conocida o porque la has preparado con un patrón primario. 00:18:31
Y luego, solución tampón, son disoluciones que nosotros utilizamos, bueno, que se utilizan en muchas prácticas porque se necesita un pH determinado, ¿vale? Y, ¿qué pasa? Que en las empresas se suelen comprar, no se suelen preparar, ¿no? Las compráis hechas ya, ¿no? 00:18:55
Ay, no, a siete. Sí, ¿no? Que las compréis ya. Aquí sí que la preparamos un poco, pues eso, como para que aprendáis a… 00:19:16
En las ondas de campo sí que se prepara un patrón concreto que es el de 10 de conductividad, pero por lo general se compran. 00:19:25
Claro, por lo general se compran hechas. Aquí sí que solemos preparar alguna, bueno, pues un poco porque aprendáis a prepararlas, 00:19:35
prepararlas, pero en las empresas también las valoradas aquí preparamos disoluciones y luego la valoramos para que aprendáis la valoración, pero luego también, por ejemplo, la SOSA 01 molar también se compra hecha ya, ¿no? 00:19:41
Pero bueno, entonces, bueno, un poco eso que manejemos, lo que pasa que yo, por ejemplo, estas siglas tampoco las, o sea, aquí es una clasificación más teórica, estas siglas tampoco las usas tanto, en realidad SV, pues tú preparas una de solución y la valoras, pero nadie la etiqueta como SV, ¿vale? 00:19:56
Pero bueno, que sí, que seguramente si las compramos hechas, pues a lo mejor vienen estas siglas de solución valorada. 00:20:15
Claro, los patrones de referencia certificados, el CRS. 00:20:26
Luego, EQP dice especie química primaria, sustancia de referencia para la estandarización de soluciones valoradas. 00:20:31
Ahí distingue un poco con lo que yo estaba diciendo de los patrones primarios. 00:20:39
Esa sería especie química primaria, la sustancia de referencia, o sea, una disolución, patrón también, para estandarizar otras. 00:20:44
¿Vale? Luego, RV, reactivos y soluciones para ser utilizados en análisis volumétricos como indicadores y auxiliares, ¿vale? Que ya iremos viendo. Y luego, ST, la solución estampón. ¿Vale? Entonces, bueno, si encuentras una disolución SV en el armario de reactivos, podrás usarla. 00:20:52
Vale, ¿para realizar una técnica instrumental? ¿Sí o no? 00:21:14
No, no, no. 00:21:22
No, no, no, no, ¿a que no? 00:21:24
No, porque esas son las PAIS, las VR y esas cosas. 00:21:26
Eso es. Y además, que no lo he dicho, ahí sí que hay que utilizar en instrumental, o sea, que nuestro laboratorio instrumental es un laboratorio docente, 00:21:31
Sí que los, o sea, todas las disoluciones que se utilizan para el HPLC son de instrumental. O sea, tienen esa pureza indicada porque si no te puedes cargar los equipos fácilmente. ¿Vale? 00:21:41
Vale. 00:21:54
Entonces, para el instrumental no. ¿Como patrón de referencia en un análisis? ¿Para hacer un análisis volumétrico o como disolución tampón? ¿Qué pondríamos? Como disolución tampón tampoco, ¿no? Porque tendría que poner ST. 00:21:56
Entonces para hacer un análisis volumétrico me valdría y como patrón de referencia en un análisis, no, no, no, porque es SV, sería EQP tendría que poner, entonces sería esta, correcto, porque es una solución valorada, es decir, de concentración conocida, y la puedo utilizar para hacer un análisis volumétrico, perfecto. 00:22:09
Venga, sigo, ¿vale? Entonces ahora, nos dice aquí en el laboratorio se dispone de distintos tipos de reactivos, sólidos, líquidos o disoluciones preparadas. 00:22:37
Vale, en general, importante, las casas comerciales ofrecen un mismo producto con varias calidades, ¿vale? No solo venden cloruro de sodio de tal riqueza, sino que seguramente, o sea, pues eso, diferentes, el mismo producto con diferentes calidades. 00:22:51
La pureza de los reactivos es fundamental para la exactitud que se obtiene en cualquier análisis. Está íntimamente relacionada a la calidad con el grado de pureza y por tanto debe constar en las etiquetas de los productos y en la documentación del fabricante, en las fichas de seguridad. 00:23:08
Vale, entonces vamos a hablar ahora de las etiquetas y de las fichas de seguridad. 00:23:23
Vale, entonces, vamos con las etiquetas. 00:23:32
Dice, todo envase de reactivos debe llevar obligatoriamente de manera legible e indeleble una etiqueta bien visible, o sea, tiene que ser legible, que se lea perfectamente, indeleble, que no se borre, vale, ahí os lo pone, que no se pueda borrar y que esté bien visible. 00:23:39
¿De acuerdo? Eso es obligatorio en todos los envases de reactivos químicos, ¿vale? Que la etiqueta esté así, visible, elegible, indeleble. 00:23:55
Luego, entonces, con el nuevo etiquetado de sustancias químicas hay algunos cambios, ¿vale? Entonces, nosotros seguimos teniendo aquí en el laboratorio algunos reactivos, ¿vale? 00:24:05
Que tienen las etiquetas antiguas, pero no pasa nada. Ahora vemos un poco la diferencia. Dice, a partir del 2010 entra en vigor un nuevo etiquetado de sustancias químicas. Principales cambios, los nuevos pictogramas, ¿vale? La sustitución de frases R de riesgo por indicaciones de peligro o frases H. 00:24:16
Lo que antes eran las frases R, ahora son frases H. Y lo que antes eran las frases S, ahora son consejos de prudencia o frases P. Se indica la gravedad del peligro mediante las palabras peligro para las categorías más graves y atención para las menos graves. 00:24:32
¿Vale? Entonces, sobre todo, que yo tengo anotado aquí como lo más importante que quiero que os quedéis. Sí, los nuevos pictogramas, la sustitución de frases R y frases S, ¿vale? Frases R se sustituyen por las H, las frases S por las P y luego esas indicaciones mediante palabras de, o sea, las frases H, perdón, son indicaciones de peligro, las frases P consejos de prudencia. 00:24:49
Vale, ahora, información de la etiqueta según el reglamento CLP. El reglamento CLP es de clasificación, etiquetado y envasado de las sustancias. Pues ahí tiene que aparecer nombre, dirección y número de teléfono del proveedor o proveedores. Ahora os pondré una. 00:25:15
La cantidad nominal de la sustancia, identificadores del producto, los pictogramas de peligro, las palabras de advertencia, las frases H y las frases P, ¿vale? Y a veces también información suplementaria, ¿vale? Entonces, aquí viene uno de etiqueta nueva. 00:25:33
Y yo tenía para poneros, a ver si lo, no lo tengo aquí. O sea, ya no lo tenía aquí abierto. Aquí está. Sí, ¿no? Vale, para que comparemos un poco. 00:25:49
Un poquitín más grande 00:26:08
Ya se me hace más grande 00:26:14
Ahí 00:26:17
Ahí 00:26:23
Vale, más o menos 00:26:25
Quiero subir esto un pelín 00:26:28
Ahí que vais las dos 00:26:30
Vale, para comparar un poco 00:26:37
Las 00:26:38
La nueva etiqueta 00:26:40
O sea, la etiqueta antigua y la nueva 00:26:43
Vale, aquí lo veis 00:26:44
Pero 00:26:46
Como podéis ver 00:26:46
Que se parecen bastante 00:26:49
Vale, entonces 00:26:51
En los nuevos pictogramas lo que aparece en vez de ser cuadrados, ahora dice que son cuadrados, pero como de vértice, pero bueno, en forma de rombo decimos. En vez de tener ese fondo naranja, pues tienen el fondo blanco y el borde en rojo como para que sea más visible. 00:26:52
De acuerdo, entonces, pictogramas, las frases H, tendríamos aquí y la identificación de peligro, aquí va describiendo el riesgo, las medidas preventivas, siempre por el proveedor iba a empezar responsable de la comercialización, venía antes, ahora viene proveedor, nombre, dirección y teléfono, ¿vale? 00:27:11
La composición, esto es igual. Esto es la identificación del producto. Aquí aparece el número CAS, que es como el número de registro, ¿vale? El número CAS es una identificación numérica que es única para compuestos químicos, para polímeros, para aleaciones, para diferentes preparados. 00:27:30
O sea, hay alrededor de 123 millones de compuestos numerados y catalogados, ¿vale? 00:27:53
Para que nos hagamos una idea. 00:27:59
Bien, entonces ahí podéis ver un poco la diferencia entre las etiquetas antiguas y las nuevas, 00:28:03
pero ya veis que es muy parecido, ¿de acuerdo? 00:28:10
Entonces me voy aquí de nuevo y seguimos, ¿vale? 00:28:14
Aquí habla de los pictogramas, que son símbolos que aparecen dibujados en las etiquetas 00:28:22
y que nos avisan sobre el riesgo principal que conlleva la manipulación del reactivo, ¿vale? 00:28:27
Dice, los pictogramas ahora tendrán esto, forma de cuadrado apoyado en un vértice, ¿vale? 00:28:33
En vez de rombo. 00:28:39
Llevarán un símbolo negro sobre un fondo blanco con un marco rojo lo suficientemente ancho para ser claramente visible, ¿vale? 00:28:40
Lo que habíamos visto, ¿vale? 00:28:47
Que cambia, estos eran los antiguos, ¿vale? 00:28:49
Y estos son los nuevos, ¿de acuerdo? 00:28:51
Pero no nos vamos a volver locos porque lo que tenemos que diferenciar bien, o sea, en realidad solamente hay nueve pristogramas, ¿vale? Lo que vamos a diferenciar bien es que hay diferentes clases de peligros y que se clasifican como viene aquí en peligros para la salud humana, peligros físicos y peligros para el medio ambiente, ¿de acuerdo? 00:28:54
Peligros físicos, ¿lo veis? Y peligros para el medio ambiente. 00:29:17
¿Vale? Entonces que manejemos un poco estos porque son los que van a aparecer en cualquier reactivo químico que cojamos. 00:29:21
¿Vale? De hecho, nos acordamos cuando vengáis a prácticas de lo primero de todo, pues echar un vistazo en las vitrinas a los diferentes reactivos químicos y vamos viendo los diferentes pictogramas. 00:29:28
¿Vale? Que ya digo que en algunos aparecen los antiguos, pero no pasa nada. 00:29:42
Entonces, en cuanto a los de peligros para la salud humana, tenemos cuatro. Son este que es tóxico, estos tenemos que diferenciar un poco, es toxicidad también, pero es como si dijéramos para los pulmones. 00:29:46
Entonces, pueden ser mutágenos que producen mutaciones o cambios en el ADN, carcinógenos son los que producen cáncer, y luego estos son irritantes y este corrosivo, que es igual que el que había antes, que produce, o sea, es corrosivo para la piel y para los ojos, puede producir lesiones oculares graves. 00:30:06
Entonces, no solamente puede aparecer un pictograma en un reactivo químico, ¿vale? Pueden aparecer varios, ¿vale? Entonces, acordaros de estos, ¿vale? De la calavera, de la miración, este es nuevo, el de irritante. 00:30:28
Este que tiene diferentes toxicidades, pero puede ser, o sea, nos indica cómo que afecta a los pulmones, pero puede tener distintas, eso que luego lo explica en recomendaciones o no recomendaciones, no es esa palabra exactamente, pero como que indica más cosas, ¿vale? 00:30:43
Y luego, peligros físicos, pues tenemos estos cuatro, de explosivos, comburente, gases a presión, inflamables, ¿vale? Comburente es que puede iniciar o acelerar una combustión, inflamable es que arde con facilidad, ¿vale? 00:31:05
Eso se distinguen, o sea, no es fácil distinguirlos, pero bueno, acordaros de la llama y aquí viene la llama en los decomburentes sobre el círculo, ¿de acuerdo? Y luego ya peligro para el medio ambiente, ¿vale? Toxicidad acuática, ¿de acuerdo? 00:31:29
A mayores pues vienen las indicaciones, las frases H y las frases P. Frase que queda que asignada a una clase o categoría de peligro describe la naturaleza del peligro. Eso es lo que os decía antes, nos da más información. 00:31:48
Las clases de peligros físicos y químicos para la salud y para el medio ambiente, la división que hemos hecho ahora. 00:32:03
Y luego las frases P, frase que describe la medida o medidas recomendadas para minimizar o evitar los efectos adversos causados por la exposición a una sustancia o a una mezcla durante su uso. 00:32:10
Sobre todo los tipos de medidas, como dice aquí, de carácter general o carácter preventivo, para evitar riesgos con la manipulación. 00:32:22
De almacenamiento, de eliminación, etcétera, ¿vale? Entonces, también podéis echar un vistazo si queréis aquí, ¿vale? A los pictogramas que vienen en esta página, que es el Instituto Nacional de Salud e Higiene en el Trabajo, ¿vale? 00:32:32
Que ahora ya es el Instituto Nacional de Seguridad, Salud y Seguridad en el Trabajo, ¿vale? Antes era Higiene y ahora Salud y Seguridad, ¿vale? Vale, vamos a ver si somos capaces con eso que hemos visto de hacer este ejercicio. 00:32:51
Dice relación a cada producto de la izquierda con el pictograma más adecuado de la derecha, escribiendo en la columna central el número correspondiente al pictograma elegido. 00:33:08
A ver si me cabe, si lo hago un poquito más pequeño, que lo veáis. 00:33:18
Entonces, un poco por descarte, irme diciendo cuál nos parece. 00:33:23
Nos aparece sulfato de cobre, ácido sulfúrico, peróxido de hidrógeno, que es el agua oxigenada, y etanol. 00:33:30
Y los pictogramas son inflamable, peligroso para el medio ambiente, corrosivo y comburente. A lo mejor, alguno de esos tiene más de uno, ¿vale? Pero como tenemos que adjudicar uno para cada. 00:33:37
A ver, el sulfato de cobre entiendo que se calienta rápido, ¿no será comburente? 00:33:51
¿El sulfato de cobre que se calienta rápido? 00:33:58
Sí. 00:34:02
No lo sé, por descartar. 00:34:06
¿Y cuál os suena así de inflamable? 00:34:09
El etanol, ¿no? 00:34:16
Sí, ¿no? 00:34:17
Sí, hasta la fecha. 00:34:19
Sí, ¿y el sulfúrico? 00:34:22
Yo te diría que es corrosivo incluso. 00:34:25
Venga, pues vamos a poner ahí. 00:34:28
Vamos a ponerle el 3, ¿no? 00:34:30
Le ponemos el 3 al sulfúrico. 00:34:32
Y al etanol le ponemos el 1. 00:34:35
Sí. 00:34:38
Venga, y luego ya nos quedaría peligroso con el medio ambiente 00:34:38
Ah no, el sulfato de cobre era para el medio ambiente, creo recordar 00:34:47
Sí, sí, sí, eso es 00:34:51
Y el peróxido es inflamable, digo, comburente 00:34:53
Comburente, ¿cuál es el 4? Le doy a ver, sea lo que Dios quiera 00:34:59
Venga. Luego si no hacemos otro intento. 00:35:08
¡Cuatro y cuatro! ¡Está bien! 00:35:14
Ni tan mal. Vale, muy bien. Vale, pues ya estaría. 00:35:18
Seguimos. ¿Qué hora es? Si es que ahora nos han reducido como nos han... 00:35:24
Madre mía, me voy a espabilar. Porque como nos han reducido al horario escolar, 00:35:28
o sea, como que a las horas coincidan, pues venga, voy. 00:35:33
Entonces, vamos rápido a las fichas de seguridad. Las fichas de seguridad que se llaman FDS o también FISQ, las fichas internacionales de seguridad química. Dice documentos concisos para advertir de los peligros derivados de la exposición a productos químicos, además de la seguridad en su manipulación, transporte, almacenamiento y eliminación. 00:35:36
O sea, en las fichas de seguridad viene muchísima más información todavía que lo que puedo yo meter en la etiqueta. Dice, según la ley de prevención de riesgos laborales, los fabricantes, suministradores e importadores de sustancias químicas están obligados a facilitar a los empresarios la información disponible sobre su riesgo lógico. 00:36:03
¿Vale? Luego, dice también que la ONS, mediante un programa de seguridad química, ha elaborado alrededor de 1.500 fichas de sustancias puras. Luego, el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el trabajo, también en su página web, ofrece más de 1.000 fichas internacionales de seguridad química. ¿Vale? 00:36:24
Y ahora, importante, las FDS deben incluir 16 puntos informativos. Vale, esto no hay que saberlo de memoria. Vale, en este, ah, bueno, si lo abro aquí a lo mejor me deja, no, no era aquí donde yo quería abrir. 00:36:42
No es esto, es en otra que yo tengo y os la voy a colgar, pero es que ahora no me acuerdo de la página, ¿vale? Donde van, bueno, si tenemos aquí el índice, a lo mejor puedo ir aquí. 00:36:58
Aquí tienen que estar los 16 puntos. Ahí están. Dice identificación. Estos son todos los puntos que tiene que llevar la ficha de datos de seguridad. Identificación, nombre químico, nombres comunes, la fórmula molecular, el número K, de lo que os he hablado antes. 00:37:25
identificación de peligros, los posibles riesgos que pueda conllevar ese producto, las frases H y las frases P y los nuevos pictogramas, la composición e información sobre los componentes, los primeros auxilios, medidas de lucha contra incendios, 00:37:45
O sea, tiene que venir un montón de información. Medidas que deben tomarse en caso de vertido o emisión. O emisión accidental. Manipulación y almacenamiento. Controles de exposición y protección personal. Propiedades físicas y químicas. Estabilidad y reactividad. Información toxicológica, ecológica. Consideraciones relativas a la eliminación del producto. 00:38:04
y relativas al transporte, reglamentos y referencias nacionales, otras informaciones. 00:38:28
Aquí os quería decir que nosotros en las empresas, más todavía, nosotros aquí en el instituto como laboratorio docente, 00:38:36
sí que tenemos también una empresa que está encargada de venir a recoger los residuos. 00:38:46
Hay diferentes bidones de ácidos, de bases, de disolventes halogenados, no halogenados y luego tenemos un contenedor de vidrio para el vidrio contaminado porque muchas veces se rompe material volumétrico de vidrio y entonces ya está contaminado con la disolución que contenga y se echa ahí al contenedor de vidrio y vienen a recogerlo. 00:38:52
O sea que eso estaría. Y luego, las siglas sabemos que son ley de prevención de riesgos laborales y ahí Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. 00:39:13
Y luego, por último, nos habla de la manipulación de los reactivos químicos. 00:39:31
Entonces, aquí tenía yo anotada alguna cosa más para deciros, pero vamos, sobre todo lo que viene aquí. 00:39:38
Dice, al trabajar con cualquier reactivo químico, se deben tomar todas las precauciones necesarias para evitar la contaminación accidental del mismo. 00:39:43
Entonces, hay que seguir diferentes reglas. 00:39:51
dice escoger el grado de reactivo apropiado para el trabajo a realizar 00:39:53
y siempre que sea posible utilizar el frasco de menor tamaño 00:39:57
aunque estemos utilizando el frasco de menor tamaño 00:40:01
nunca vamos a extraer el reactivo de ese frasco 00:40:04
porque si es sólido y ahí metemos la espátula 00:40:08
o si es líquido y ahí metemos una pipeta se contamina 00:40:11
entonces lo que se hace es volcar un poquito sobre 00:40:15
Pues eso, nosotros solemos utilizar, bueno, sobre un vídeo de reloj, de ahí vais cogiendo, o en los vasitos estos estériles de la tapa roja, pues ahí volcamos, pues eso, más o menos calculas lo que se vaya a utilizar, para luego no devolverlo nunca al frasco original, ¿vale? 00:40:19
Porque ahí ya puede haber habido contaminación. Luego también tapar inmediatamente el frasco una vez extraído el reactivo, ¿vale? Para evitar posibles confusiones con otros frascos y contaminación con otras sustancias. 00:40:38
Luego, mantener siempre limpio y ordenado los estantes de los reactivos y las balanzas limpias. Si hay alguna salpicadura, limpiar inmediatamente. Luego, rotular cualquier disolución que vayamos preparando porque aquí normalmente, bueno, no sé que sea sulfato de cobre o algún otro reactivo, casi siempre las disoluciones son incoloras. 00:40:51
Entonces, tú no distingues. O sea, todo parece agua y puede ser clorhídrico o puede ser sosa o cualquier otro reactivo. Entonces, es muy importante rotular, ¿vale? Cualquier disolución que se prepare o cualquier disolución que vayamos a guardar, por supuesto, hay que rotularla, ¿vale? 00:41:14
Dice también cualquier frasco es reactivo cuya etiqueta original se haya deteriorado. 00:41:32
Nunca se debe pegar una etiqueta encima de otra, ¿vale? Eso tampoco. 00:41:36
Luego, alguna cosa más que yo tenía por aquí apuntada, porque aquí yo creo que ya estaría, ahora vemos eso. 00:41:42
Tapar inmediatamente el frasco, mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, las balanzas, rotular, ¿vale? 00:41:48
Por supuesto, prestar atención a los pitogramas del producto, leer atentamente la etiqueta. 00:41:57
Luego, cuando trabajamos con sustancias volátiles, trabajar siempre en vitrina, en campana de gases. 00:42:05
Luego, no oler nunca los reactivos, no oler, no acercar ahí porque puede desprender vapores si te los comes. 00:42:11
Evitar el contacto con la piel de los productos químicos, lavarse las manos a menudo. 00:42:20
Y luego cuando transportemos botellas, esto también es importante, nunca cogerlas por el tapón, vamos es de cabeza pero pues igual tampoco lo hacéis en casa, así pues aquí menos todavía, porque pues eso, cogerlas por el tapón pues eso, siempre por el fondo mejor para que no se nos caiga. 00:42:24
Y luego el tema de gestionar los residuos, que es lo que os había comentado de la empresa que viene a por ellos y lo del contenedor de vidrio. 00:42:43
Y estaría, ahora dice aquí, si necesitas pesar una cierta cantidad de cloruro sódico, escogerás el frasco más pequeño y tomarás la cantidad con una espátula. 00:42:54
Escogerás el frasco de la calidad adecuada y al terminar te asegurarás de haber devuelto el exceso para no gastar más de lo necesario. 00:43:04
Pondrás cierta cantidad en un vidrio de reloj antes de pesarlo 00:43:10
Pondrás cierta cantidad en un vidrio de reloj limpio para recuperar el exceso después de pesar 00:43:13
Venga 00:43:19
¿Qué me decís? 00:43:23
¿Poner una cierta cantidad en el vidrio de reloj antes de pesarlo? 00:43:27
Sí, la 3 00:43:32
La 3, ¿no? 00:43:32
Muy bien, correcto, porque no se puede introducir objeto en los frascos de reactivos 00:43:36
Claro, parecía esta porque añadía ahí lo de vidrio de reloj limpio, pero luego como dice lo de recuperar el exceso, eso ya no, ¿vale? Entonces estaría, estaría ya, porque aquí ya viene esto, ¿vale? 00:43:40
Y una pregunta. 00:43:55
Venga, dime. 00:43:56
En caso de exceso, ya que está contaminado, ¿qué se haría con eso? 00:43:57
bueno, que nos lo diga 00:44:02
y no a mejor, que trabaja en una empresa 00:44:04
de verdad, a la basura, a que sí 00:44:06
es a la basura 00:44:08
vale, lo que pasa que bueno 00:44:10
pues con eso le quedan muy poca cantidad 00:44:12
más o menos tienes 00:44:14
en mente cuál puede ser la cantidad 00:44:16
entonces a lo mejor es 00:44:18
ni media espátula 00:44:19
porque era muy poca cantidad 00:44:21
la tiras a la basura 00:44:23
porque ya prevés 00:44:25
y ya no echas mucho 00:44:28
pero sí 00:44:30
lo ácido 00:44:31
aparte de unas botellitas 00:44:33
para ir tirando el exceso 00:44:36
para no tirar con la pileta ni nada 00:44:38
claro, sobre todo 00:44:40
sí, pero nunca para recuperar 00:44:41
y así se va a quedar la respuesta 00:44:44
porque esto se está grabando 00:44:48
y ya está 00:44:50
vale, gracias 00:44:51
vale, pues entonces 00:44:53
estaría 00:44:56
estaría 00:44:57
Este tema, ¿vale? Yo este tema lo cuento, bueno, espero no haberlo contado muy regular, pero es como que como es muy teórico y luego lo vais practicando cuando venís y cuando vais viendo reactivos y reactivos, entonces es un poco, pero bueno, sí que es verdad que hay que manejarlo y que hay que saber las etiquetas, los pictogramas, que es una ficha de seguridad y todo esto. 00:44:59
Y luego lo de la manipulación de los reactivos químicos, pues también muy importante, ¿vale? Entonces, dime. 00:45:24
Perdón, es una pregunta, no sé si un poco estúpida, pero esto, esta teoría hay que saberlo porque pueden aparecer en el parcial o directamente siempre nos vamos a enfocar en ejercicio. 00:45:32
Claro, este, bueno, si os puedo preguntar algo yo a final de curso sobre esto, vale, sí que puedo poner a lo mejor. Lo que pasa que también, ¿sabes qué pasa? Que hay una optativa ahora que es la introducción al análisis químico. 00:45:44
Entonces, los que la tengáis, ahí seguramente Susana hace más hincapié. Entonces, yo en el examen final, pues a lo mejor, que yo creo que en el examen final de junio, de esto os examiné con el cuestionario, o sea, como que quedó visto con el cuestionario. 00:46:01
No sé si puse a lo mejor alguna pregunta de esto, pero sobre todo es lo de la riqueza, que como va implícito ya para todo el curso, porque lo tenéis que tener en cuenta, pero así teórico, teórico, que yo os vaya a preguntar sobre esto en el examen no hay. 00:46:18
Sí que os conviene hacer el cuestionario porque así ya os queda esto visto. Pero vamos, tampoco quiero, porque se está quedando esto grabado, tampoco quiero decir que no vaya a haber nada en el examen porque cualquier cosita de estas también lo podría preguntar. 00:46:32
Es verdad. Otra cosa es que luego no lo pregunte, pero que se podría preguntar porque entra en el temario. Vale. Vale, gracias. Pero un poco eso, que no os volváis muy locos con, sobre todo con todas estas siglas. Vale. Que conozcáis un poco, pues eso, lo de instrumental, lo de los patrones, las sustancias valoradas, sustancias tampón, que lo manejemos y ya está. 00:46:49
que lo vais a manejar, porque luego lo vais a ver 00:47:14
y es la mejor manera de aprenderlo 00:47:17
¿de acuerdo? 00:47:19
vale, entonces, unidad 1 00:47:22
estaría, yo creo que a lo mejor 00:47:24
aquí 00:47:26
dejo de grabar 00:47:27
Materias:
Química
Niveles educativos:
▼ Mostrar / ocultar niveles
  • Formación Profesional
    • Ciclo formativo de grado superior
      • Primer Curso
      • Segundo Curso
Autor/es:
Conchi Cachón
Subido por:
M.concepción C.
Licencia:
Todos los derechos reservados
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Fecha:
13 de octubre de 2026 - 16:58
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Clave
Centro:
IES LOPE DE VEGA
Duración:
00′ 12″
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