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Poción mágica que cambia de color

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Subido el 1 de junio de 2020 por Carolina B.

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¡Hola, chicas y chicos del laboratorio! ¿Qué tal? ¿Ya echabais de menos nuevos experimentos, eh? 00:00:00
Bueno, como ya hemos terminado las clases del laboratorio y ya hemos hecho nuestros trabajos obligatorios, 00:00:05
vamos a ir a por otros trabajos que son voluntarios y que yo espero que sean muy divertidos. 00:00:10
Así, durante este mes de junio, pues os podéis entretener también un poco si estáis aburridos, ¿vale? 00:00:14
Bueno, antes de empezar, quería enseñaros este libro. 00:00:19
Mirad, yo cojo un montón de actividades y de experimentos de un montonazo de libros que tengo sobre el tema. 00:00:22
y este en cuestión me ha gustado mucho 00:00:27
se llama Ciencia en el Exterior 00:00:29
y la editorial es Parramon 00:00:31
pues mirad, este libro está muy bien hecho 00:00:32
porque tiene las diferentes experiencias 00:00:35
y experimentos clasificados 00:00:37
por las materias 00:00:39
de las ciencias botánica 00:00:41
ciencia atmosférica, física 00:00:43
todas las actividades 00:00:45
son muy chulas porque las podéis 00:00:47
hacer en el exterior, están diseñadas para el jardín 00:00:49
para la piscina, para la playa 00:00:51
para la terraza, de verdad que son 00:00:53
muy entretenidas y están muy bien 00:00:55
hechos. Cada ficha didáctica 00:00:57
incluye la explicación de los 00:00:59
materiales, trucos y 00:01:01
consejos que podéis tener en cuenta a la hora de hacerlo, 00:01:03
el protocolo de actuación con 00:01:05
ilustraciones que os indican cómo hacer cada paso 00:01:06
y luego además, lógicamente, os habla 00:01:08
de cuál es la explicación científica. 00:01:10
Tenéis un montón, muy variados 00:01:13
y puede ser un buen regalo 00:01:15
yo que sé, si a lo mejor es 00:01:17
vuestro cumpleaños en estos meses 00:01:18
y o si no, porque sí, o porque no hemos 00:01:20
podido ir a la feria del libro del retiro. 00:01:22
Bueno, aquí os lo dejo 00:01:25
Y ahora, manos a la obra, porque tenemos que preparar los materiales para nuestro primer experimento. 00:01:26
Vamos a hacer una poción mágica que cambia de color. 00:01:33
Ahí van los materiales. Pues aquí tenemos todos los materiales. 00:01:36
Una con lombarda, sí, sí, esa que es moradita, súper chula. 00:01:39
Bicarbonato, que funciona como una base. 00:01:44
Y vinagre, que funciona, lógicamente, como un ácido. 00:01:47
Dos vasitos y tenemos que hacer algo en la cocina. 00:01:51
Por cierto, como vamos a utilizar una col lombarda, y eso es un alimento y no estamos para tirar la comida, 00:01:54
después os voy a decir para los papás y las mamás una receta muy rica que podéis haceros para esta misma noche 00:02:01
y así no desaprovecháis la col, ¿vale? 00:02:06
Bueno, pues con esto vamos a hacer nuestro líquido mágico morado. 00:02:09
Vamos a hacer que cambie de color y luego vamos a hacer una pequeña efervescencia. 00:02:13
Bueno, pues aquí estamos en la cocina. 00:02:17
Hemos puesto a cocer la col lombarda en una cazuela con agua. 00:02:20
Vamos a esperar y ya veréis como ese agua, ahora transparente, claro, incolora, ya sabéis 00:02:23
Ya veréis como se empieza a poner morada 00:02:29
La col lombarda moló mogollón porque de verdad que saca un líquido precioso, precioso, precioso 00:02:31
Esa va a ser nuestra poción mágica 00:02:35
Ah, para eso sí, necesitaréis ayuda de papá o mamá, ¿vale? 00:02:37
Venga, pues vamos a esperar a que se empiece a teñir 00:02:41
Venga, a cocer 00:02:44
Bueno, mirad chicos, aquí seguimos con la col lombarda cociendo 00:02:45
Como está muy dura todavía para que yo me la pueda comer 00:02:48
Yo lo voy a dejar más tiempo cociendo 00:02:51
Porque ya os he dicho que lo voy a aprovechar 00:02:53
Pero mirad, mirad lo que nos interesa 00:02:54
Mirad cómo está el agua 00:02:56
Morada preciosa, ¿verdad? 00:02:58
Pues mirad, con este cazo 00:03:01
Voy a empezar a coger nuestra pócima 00:03:02
Mirad qué color más bonito 00:03:05
Y voy a, porque como necesitamos que se enfríe 00:03:09
Para poder manejarlo 00:03:11
Voy a coger por aquí un poquito 00:03:12
De caldo ya, de jugo 00:03:15
Moradito 00:03:17
Mirad qué color más bonito 00:03:19
Con esto nos vale, para el experimento 00:03:20
Y así mientras se va secando. 00:03:23
Venga, ahora vamos con el siguiente paso. 00:03:26
Bueno, ya tenemos lista nuestra poción mágica. 00:03:28
Si os fijáis, es un color morado, súper intenso, muy bonito. 00:03:30
¿Vale? 00:03:35
Bueno, pues estos pigmentos que dan color a las cosas son unas moléculas. 00:03:36
¿Vale? 00:03:41
Los pigmentos del jugo de col morada cambian de forma y absorben la luz de manera diferente 00:03:41
dependiendo de si están expuestos a un medio ácido o básico. 00:03:46
Por ejemplo, un medio ácido es el vinagre. Todos sabemos que es ácido en cuanto lo metemos en la lengua. 00:03:50
Cuando nos pasamos de vinagre en la ensalada, uff, ¿verdad? Se nota muchísimo. 00:03:56
Y el medio básico sería el bicarbonato, que es exactamente todo lo contrario. 00:04:01
De hecho, el bicarbonato mucha gente lo toma después de las comidas porque tiene acidez y ardor de estómago. 00:04:05
Entonces, esto hace que sea lo contrario. 00:04:10
Bueno, pues vamos a ver si nuestra poción mágica efectivamente cambia de color según lo sometamos a una sustancia ácida o a una sustancia que es todo lo contrario. 00:04:12
Vamos a probar. Para eso, lo primero que vamos a hacer es echar bicarbonato en este primer vaso. 00:04:20
¿Veis que yo lo he echado en dos vasos? Aquí se ve morado perfecto. 00:04:28
Vamos a echar bicarbonato en este y lo vamos a remover. 00:04:31
Y vamos a ver qué pasa. Vamos a ver si efectivamente la col morada cambia de color. 00:04:34
Bueno, ha cambiado. Sí, sí, sí, es verde. 00:04:40
Fijaos. Ay, no se ve muy bien. Espérate que lo voy a sacar. 00:04:45
voy a sacar de aquí el móvil para que lo veáis 00:04:49
porque ha cambiado perfectamente 00:04:53
a ver así en la ventana 00:04:54
¡ah! que ahí no se ve verde 00:05:01
bueno, mirad, esto es un fallo de la cámara 00:05:03
porque se ve verde perfecto 00:05:07
aquí es verdad que en la cámara no se ve 00:05:09
vosotros lo vais a ver en vivo y en directo, ¿vale? 00:05:11
es verde, totalmente verde 00:05:13
voy a echarle más a ver si se puede apreciar 00:05:15
debe ser algo del color de la cámara 00:05:18
a ver ahora 00:05:22
bueno, os prometo que en vuestra casa 00:05:25
esto es un, yo creo que es un defecto 00:05:29
bueno, aquí se ve algo mejor 00:05:31
es verde, vale 00:05:32
ahora lo veréis 00:05:36
voy a volver a ponerla 00:05:37
y vamos a echar ahora 00:05:39
el ácido 00:05:42
el vinagre en el otro 00:05:45
que es morado 00:05:46
ah, sí, sí, sí, se está volviendo 00:05:47
rosa perfectamente 00:05:50
a ver si ahora se puede apreciar mejor aquí 00:05:51
vamos a remover con la otra parte 00:05:54
ahí está, rosa 00:05:57
yo creo que este sí que se ve mejor ahora 00:06:01
sí, completamente, este es verde 00:06:03
¿vale? muy bien, pues efectivamente 00:06:05
oye, nos ha cambiado de color 00:06:07
como mola, ¿no? pero ahora vamos a hacer otra cosa más 00:06:09
¿qué sucede 00:06:12
juntamos 00:06:15
los dos 00:06:18
las dos pociones 00:06:20
la que tenía el bicarbonato 00:06:24
con la que tenía vinagre 00:06:26
¿qué creéis que pasará? 00:06:28
Porque el bicarbonato es una solución carbonatada 00:06:29
¿Qué va a pasar? 00:06:32
Pues vamos a verlo 00:06:33
Por cierto, habéis visto que yo he puesto un plato, ¿verdad? 00:06:34
Pues eso 00:06:38
Ya os lo he dicho todo 00:06:38
Hay que ponerse un plato para lo que pueda pasar 00:06:41
Pues venga, vamos a mezclar 00:06:44
El ácido con la base 00:06:45
Ahí lo tenéis 00:06:47
¡Qué chulo! 00:07:06
Bueno, pues ala, venga, a repetirlo en casa 00:07:09
A experimentar 00:07:11
Bueno, resumiendo lo que ha pasado 00:07:11
habéis visto que al principio teníamos las dos 00:07:13
los dos vasos con la col lombarda 00:07:16
que era de color morado 00:07:18
el vinagre como es un ácido, vuelve rosa 00:07:19
a nuestra poción mágica 00:07:21
y el bicarbonato que es una base, lo que hace es que 00:07:23
cambie de azul o a verde 00:07:25
el pigmento, a nosotros nos ha puesto 00:07:27
verde, ¿vale? ¿qué ha pasado cuando 00:07:29
hemos mezclado los dos jugos? pues 00:07:31
que ha ocurrido una reacción química 00:07:34
como producto de la reacción se libera 00:07:35
gas de dióxido de carbono 00:07:38
que hace que la solución haga espuma 00:07:39
Y eso es lo que ha pasado 00:07:41
Venga, a ver si me mandáis alguna foto o algún vídeo chulo 00:07:42
Los que os animéis a hacerlo 00:07:45
¡Chao! 00:07:46
Idioma/s:
es
Autor/es:
Carolina Blanca
Subido por:
Carolina B.
Licencia:
Reconocimiento - Compartir igual
Visualizaciones:
230
Fecha:
1 de junio de 2020 - 19:49
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI JUAN DE LA CIERVA
Duración:
08′ 06″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
290.76 MBytes

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