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TAREA 6 - CDDA2 - Contenido educativo

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Subido el 28 de octubre de 2023 por Teodomiro R.

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Empezamos la presentación de la tarea número 6. 00:00:00
Para comenzar presentamos la infografía. 00:00:06
Esta infografía es una síntesis de la situación de aprendizaje 00:00:11
que se ha generado para este curso. 00:00:17
Se titula el mejor menú y tiene como objetivo 00:00:20
que en equipos cooperativos se elabore un menú 00:00:24
para cuatro personas ajustado cada menú a 12 euros. 00:00:28
Para esto se organizará la clase en equipos cooperativos. 00:00:35
Cada uno de los miembros del equipo cooperativo 00:00:40
tendrá una función de coordinación de sus compañeros 00:00:42
para desarrollar cada una de las cuatro actividades 00:00:46
que están previstas. 00:00:49
Para realizar estas actividades lo primero que hay que hacer 00:00:52
es ponerse de acuerdo en elegir los platos 00:00:55
para el menú que se va a ofertar. 00:01:00
Esto implica documentar la receta de cada plato 00:01:03
y especificar las proporciones de los ingredientes más importantes 00:01:08
que se van a utilizar en cada plato. 00:01:14
En segundo lugar, una vez realizado el estudio de costes 00:01:17
hay que tener claro el incremento que supone el uso de energía 00:01:23
y de agua y de limpieza para poder desarrollar este menú. 00:01:29
Este porcentaje de incremento en el coste será de un 5% 00:01:36
que tendrán que tener claros los alumnos a la hora de hacer sus cálculos 00:01:42
y no sobrepasar el precio por persona. 00:01:46
Una vez que se ha diseñado el menú 00:01:52
hay que hacer un estudio sobre la viabilidad de este menú 00:01:56
como menú saludable a partir de la ubicación de los platos 00:02:02
en la pirámide alimentaria, justificando que realmente 00:02:09
se ha podido elegir un menú saludable 00:02:14
o en el caso de que no sea así, justificando por qué 00:02:20
en estas épocas del año se suele cometer excesos en la alimentación. 00:02:25
Otra cuestión que tienen que desarrollar en el equipo 00:02:32
es el diseño de un cartel o una carta de presentación de venta 00:02:36
de ese menú. 00:02:42
El cartel tiene que ser bilingüe y hay que presentarlo 00:02:45
en una exposición oral en el aula al resto de compañeros. 00:02:48
Para terminar hay que justificar de una manera teórica 00:02:55
utilizando como herramienta el mapa mental 00:02:58
cómo se ha racionalizado el diseño de ese menú 00:03:02
y la justificación de las elecciones que han ido realizando en el equipo 00:03:07
de los productos que han presupuestado 00:03:13
utilizando las comparaciones mayor que, menor que, igual que 00:03:16
para decidir en qué sitio van a comprar, en qué submercado 00:03:21
o en qué tienda de barrio van a adquirir esos productos. 00:03:26
Además de esto, presento la tarea 4 en la cual aparece 00:03:34
el libro de calificaciones en el aula virtual 00:03:40
con las actividades interactivas por evaluación. 00:03:45
La evaluación 1, la evaluación 2 y en el caso de la evaluación final 00:03:48
pues está un cuestionario, se presenta un cuestionario. 00:03:52
En esta pestaña pongo un ejemplo de actividad interactiva de evaluación 00:03:57
de la primera evaluación que es completar palabras. 00:04:02
Si yo completo palabras como alumno puedo llegar a ver 00:04:06
si realmente he acertado o no he acertado 00:04:13
y por lo tanto si domino los contenidos y las actividades 00:04:20
que estoy desarrollando con esta situación de aprendizaje. 00:04:28
Por último presento la tarea 5 que es la de ofrecer 00:04:35
unos espacios de actividades con ritmos diferentes de aprendizaje 00:04:41
en este formato que es el que se nos ha sugerido 00:04:45
partiendo de una introducción y de una serie de tareas 00:04:50
conducentes a finalizar esa situación de aprendizaje. 00:04:58
Este modelo presenta la posibilidad de una etapa de reportaje 00:05:04
que se facilita a los alumnos que en el proceso de desarrollo 00:05:13
de la actividad necesitan un feedback o una acomodación 00:05:20
a los contenidos base. 00:05:26
Aquí tenemos las instrucciones del espacio que dan el índice 00:05:30
o el inicio de esta actividad. 00:05:41
Idioma/s:
es
Autor/es:
Teodomiro Rodríguez Pérez
Subido por:
Teodomiro R.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
14
Fecha:
28 de octubre de 2023 - 13:29
Visibilidad:
Clave
Centro:
CPR INF-PRI-SEC LA SALLE - SAN RAFAEL
Duración:
05′ 47″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1092x614 píxeles
Tamaño:
110.36 MBytes

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