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Subido el 19 de julio de 2023 por Rocio P.

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Buenos días. Mi nombre es Lucía Corrientes Lugar, soy participante del curso de competencia 00:00:00
digital de entrenamiento de educados. Soy profesora de formación profesional en hostelería 00:00:06
y turismo, precisamente de cocina y restauración. Voy a explicar las tareas que se han realizado 00:00:12
en las tres áreas que nos solicitan, el 3, 4 y 5. 00:00:19
Bueno, el área 3, de Enseñanza de Aprendizaje, comienza con una situación de enseñanza 00:00:23
de aprendizaje, que es una plantilla para desarrollar la situación. La situación tiene 00:00:28
que ver con el aprendizaje, en este caso, de formación profesional básica de cocina 00:00:34
y restauración, primer curso, módulo de preparación y montaje de materiales para 00:00:42
colectividades y cáterin. Específicamente, la primera evaluación, unidad de trabajo 00:00:47
número 2. Bueno, en esta plantilla explicaba la metodología a seguir, las competencias, 00:00:51
los saberes y los criterios de evaluación que se iban a aplicar. 00:00:56
Como metodología principal, dentro de la metodología principal, yo desarrollé una 00:01:02
infografía de Canva, que está presentada como un mapa conceptual para la obtención 00:01:12
de contenidos básicos, conceptuales y competencias procedimentales para su posterior aplicación 00:01:19
en el desarrollo profesional. Como podemos ver aquí, esta unidad tiene que ver con la 00:01:26
comercialización de la industria del cáterin, con sus modalidades y sus servicios. Aquí 00:01:31
podemos ver las diferentes modalidades, a modo muy básico, y los diferentes tipos de 00:01:38
servicios. La infografía, como se aprecia, es bastante visual, dado que los alumnos de 00:01:44
estas áreas necesitan que sea todo muy dinámico y visual. Por supuesto, esta infografía, 00:01:50
después, está apoyada con contenidos ampliados en el aula virtual, como documentos de lectura 00:01:57
adicionales. El área número 3 terminaría con esto. El área número 4 tiene que ver 00:02:03
con las calificaciones y con la realización de unos ejercicios, de unas tareas interactivas. 00:02:14
Lo que he aprendido, básicamente, es a configurar el libro de calificaciones del aula virtual, 00:02:20
sobre todo en lo referente a los ítems que se podrían añadir con las calificaciones, 00:02:28
y vinculando así las tareas interactivas que he desarrollado para calificarlas y que 00:02:32
formen parte de la evaluación del curso en general, del curso virtual, del módulo 00:02:38
que tiene que tener. Entonces, por ejemplo, las tareas que fui 00:02:47
desarrollando van de menor a mayor dificultad y, si progresan adecuadamente, pasarán a 00:02:51
realizar, en el área 5, el recurso multimedia que se ha diseñado. Las tareas tenían que 00:03:00
ver con un crucigrama, una sopa de letras y un cuestionario de rellenar huecos, que 00:03:10
todos ellos se calificaban en el aula virtual. Aquí las tenemos. Con esto terminamos el 00:03:17
área de evaluación y recomendación. Si han superado esto, pasamos al área 5, 00:03:26
de empoderamiento del alumnado, que yo he llamado presentación de actividades a turismo, 00:03:31
que tiene que ver con una generación de PowerPoint y multimedia, en la que ellos pueden, 00:03:34
primero leyendo las instrucciones, acceder a las diferentes actividades. Las actividades tienen 00:03:42
que ver, lógicamente, con la infografía, tienen que ver con la clasificación de las modalidades 00:03:49
de tránsito, por ejemplo, la actividad 1, con medios de transporte, la actividad 2, 00:03:54
con colectividades y la actividad 3, con eventos y servicios especiales. Si no han podido obtener 00:03:58
los conceptos básicos, pueden acudir a reportaje y después realizar la actividad 4, que es un 00:04:05
convenio para llegar a su meta. Me ha resultado muy enriquecedora esta actividad, porque nunca 00:04:12
había pensado nada así y me ha gustado bastante. Lo que más me está costando, desde luego, 00:04:20
es la grabación del área 6, pero espero haberlo hecho medianamente. 00:04:27
Autor/es:
Rocío Prieto Garza
Subido por:
Rocio P.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
5
Fecha:
19 de julio de 2023 - 13:20
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
04′ 34″
Relación de aspecto:
16:9 Es el estándar usado por la televisión de alta definición y en varias pantallas, es ancho y normalmente se le suele llamar panorámico o widescreen, aunque todas las relaciones (a excepción de la 1:1) son widescreen. El ángulo de la diagonal es de 29,36°.
Resolución:
424x240 píxeles
Tamaño:
5.26 MBytes

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