Tarea final CID Hoy tenemos invitados a cenar_ Ana Maria Gonzalez Blas - Contenido educativo
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Se presenta la actividad del módulo Técnicas de Comunicación a través de un vídeo correspondiente a una infografía
Hoy tenemos invitados a cenar. Es una práctica de protocolo en mesa que contribuye a alcanzar el RA3 a través de los criterios de oración C, D y E.
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El tiempo será flexible según cada grupo. Los elementos en este caso que se van a utilizar serán tanto analógicos como digitales, buscando siempre la accesibilidad con subtítulos, letras grandes y contrastadas, etc.
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La metodología se basa tanto en proyectos de gamificación como pensamiento visual. Una primera parte de clase invertida y otra resolución de problemas.
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se estructura en cinco pasos el desarrollo de la actividad organizando comensales asientos
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definiendo elementos de la mesa y menú que los alumnos presentarán de forma oral y contrastarán
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con las soluciones ofrecidas tanto en vídeo como en presentación de powerpoint está dirigido a los
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alumnos de segundo grado medio servicios en restauración que se organizarán en tres grupos
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de cinco alumnos cada uno y a través de sus diferentes niveles de procesos cognitivos el
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apoyo profesor se facilitará también la accesibilidad esto se va a evaluar con una
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que la observación y una rúbrica de corrección ponderando la nota en el 30 y 70% respectivamente.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Ana Mª González Blas
- Subido por:
- Ana Maria G.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
- Visualizaciones:
- 6
- Fecha:
- 15 de marzo de 2024 - 23:59
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES ESC.SUP.DE HOSTELERIA Y TURISMO
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1280x720 píxeles
- Tamaño:
- 5.82 MBytes
