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Cambio de estado y energía

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Subido el 20 de mayo de 2020 por Jose Maria O.

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Repaso de los estados de la materia. Cambios de estado (sólido, líquido y gaseoso). La energía

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Buenos días expertos y expertas en ciencias. Hoy os traigo un vídeo rapidito para que veamos de una forma práctica 00:00:00
cosas de la semana pasada y lo que se mandaba esta semana en el audio, que es muy facilito como ya os he dicho, 00:00:06
pero vamos a comprobarlo con nuestros propios ojos. 00:00:12
Lo último que vimos la semana pasada fueron los estados de la batería. 00:00:15
Nos acordamos, son tres, sólido, líquido y gaseoso. 00:00:18
Y tienen propiedades distintas según sea uno u otro. 00:00:22
Vamos a empezar por el sólido. 00:00:26
Tengo yo aquí un objeto sólido que voy a coger ahora, pero antes de enseñarlo, os dejo pensar un poquitín. 00:00:28
Un sólido, ¿tiene una forma propia? ¿Sí o no? 00:00:33
Sí, tiene forma propia. Normalmente no se la puedes cambiar. 00:00:39
Es la que es, y ya está una taza, como esta, en la que me acabo de terminar mi zumo. 00:00:42
Tiene la forma que tiene, no la puedes cambiar. 00:00:47
Y otra pregunta, ¿tiene volumen propio? Es decir, ¿ocupa siempre lo mismo? 00:00:49
Ocupa siempre lo mismo. Un sólido normalmente no puedes hacer que ocupe más espacio. 00:00:58
Vamos a hacer una prueba. Tengo aquí mi muñeco Funko de Vegetta, que me decora un poquito el salón. 00:01:03
Este es sólido, esto quiere decir que yo no puedo cambiarle su forma, solamente puedo girar la cabeza, 00:01:10
pero no puedo cambiarle su forma, ni puedo estirarlo, ni acortarlo, ni nada. 00:01:15
Y va a ocupar siempre, siempre lo mismo. No importa el sitio donde yo lo ponga o la posición. 00:01:20
Puede estar aquí, puede estar tumbado, me lo puedo meter aquí en la gafa, ¿vale? 00:01:25
No va a cambiar ni su forma, ni su volumen. 00:01:29
Vamos a la segunda. Tenemos aquí líquido, ¿verdad? 00:01:32
Nos vamos a preguntar lo mismo con el líquido. 00:01:37
¿Tiene forma propia? ¿Tiene volumen propio? 00:01:39
Venga, pensamos un poquito. 00:01:44
Vale, tiene volumen propio, quiere decir que el agua siempre va a ocupar lo mismo, 00:01:47
siempre va a haber la misma cantidad de agua. 00:01:51
Es decir, si yo echo un litro de agua en una jarra y de esa jarra lo paso a una cazuela, voy a seguir pasando de un sitio a otro un litro de agua, porque lo pasa a la cazuela no de repente va a empezar a ser litro y medio o medio litro, va a ser siempre la misma cantidad de agua, ¿vale? 00:01:53
Pero la forma ya es otra cosa, porque según el recipiente donde eches los líquidos, su forma cambia. Vamos a hacer esa prueba. 00:02:10
Ahora, de momento, lo vemos aquí, que tiene esta forma, con esta parte de abajo un poco más anchita, y lo vamos a pasar aquí. 00:02:16
Vemos que las formas son distintas. 00:02:25
Espero no haberme pasado de cantidad y que no se me caigan. 00:02:29
No. 00:02:32
Ahí está. 00:02:33
Vale. 00:02:35
¿Vemos? 00:02:36
La cantidad de agua es la misma, pero la forma cambia. 00:02:37
¿Vale? 00:02:40
Eso es en el líquido. 00:02:41
Ahora vamos a ver el gaseoso. 00:02:42
Pero antes del gaseoso tengo que hacer una punta entre medias, que no se me olvide. 00:02:43
Antes de empezar el vídeo he metido en este vaso un cubito de hielo, ¿vale? 00:02:47
Luego vemos para qué. 00:02:52
Ahora vamos con el gaseoso. 00:02:54
Tengo aquí una muestra de colonia. 00:02:56
De momento nos vamos a olvidar de que dentro es líquido, porque no nos importa. 00:02:58
Lo que nos importa es que al echar la colonia es vapor, ¿vale? 00:03:02
Por eso podemos olerlo bien. 00:03:07
Es vapor, ¿vale? 00:03:09
El vapor, el gas, ¿tiene forma propia? ¿Tiene volumen propio? ¿Ocupa siempre lo mismo? ¿Tiene siempre la misma forma? 00:03:11
No. ¿Por qué? Vamos a hacer una prueba. Yo he echado a la misma colonia aquí, ¿vale? 00:03:20
Este vapor, bueno, échale un poquito más para yo mismo darme cuenta que está funcionando. 00:03:25
Este vapor, aunque yo lo he echado aquí en esta zona, empieza a extenderse todo lo que puede por todo el espacio que tiene. 00:03:31
Esto quiere decir que si yo me voy aquí atrás, sigo oliendo la colonia. 00:03:37
Si yo me voy aquí, aunque ya no esté en el plano, si huelo, sigo oliendo la colonia, ¿vale? 00:03:42
¿Por qué? Pues porque el gas tiende a expanderse, a ocupar todo lo que puede, ¿vale? 00:03:49
Entonces, yo puedo olerlo en cualquier otro sitio. 00:03:57
No me puedo ir a Sebastopol ni a Ciepozuelos, pero si yo me salgo ahora mismo al pasillo, seguramente pueda seguir oliendo. 00:04:02
Por eso el gas se expande, no tiene volumen propio ni tiene forma propia, ¿vale? Va ocupando todo lo que puede. 00:04:07
Después de los cambios de la materia, de los estados de la materia, vamos a hablar de los cambios de estado. 00:04:14
Por eso tenía yo antes aquí el cubito de hielo, ¿vale? Vamos a empezar por este. 00:04:23
Como os he dicho antes, he dicho, no os olvidamos por ahora, pero ahora lo retomamos. 00:04:30
Dentro la colonia es líquida, ¿verdad? En vuestras casas pasa igual. 00:04:33
Sin embargo, cuando yo lo echo, se transforma en vapor, porque tiene un vaporizador. 00:04:36
¿Esto qué pasa? Que cambia de líquido a gas. 00:04:42
Esto se le llama vaporización, que es para conseguir que en ese cambio la colonia vuela más y se extienda, 00:04:46
o como cuando usas ambientadores o cosas así. 00:04:52
Este es uno de los cambios de estado que se pueden producir. 00:04:55
Hay otro cambio de estado que es cuando algo sólido pasa a líquido. 00:04:58
A ver si nos acordamos que se llamaba ese. 00:05:03
Fusión. Eso es lo que le pasa al hielo. El hielo se funde, los helados se funden, el chocolate, el queso se funde, ¿vale? 00:05:06
Es decir, pasar de sólido, que es lo que yo he puesto aquí, de sólido, a, un segundito, al líquido. 00:05:14
Vamos a comprobar cómo en el tiempecito pequeño que he estado, sí que nos cae un poquito de agua, ¿vale? 00:05:22
a esto se le llama fusión de sólido a líquido 00:05:31
el resto de cambios de estado 00:05:34
hay muchos que no los puedo hacer aquí ahora 00:05:35
porque me tendría que traer una cazuela 00:05:38
en la cocina, una nevera 00:05:40
pero eso lo podéis hacer vosotros en casa 00:05:41
o lo podéis observar porque ocurren a diario 00:05:43
podéis meter hielo en el congelador 00:05:45
y veis cuánto tarda en hacerse sólido 00:05:47
o poner agua a cocer 00:05:49
y veis qué pasa con el vapor 00:05:51
podéis comprobar ese vapor 00:05:53
cuando se intenta ir y expandir 00:05:55
y llega a una ventana que ocurra en la ventana 00:05:57
si pasáis así con el dedo, ¿cómo se te queda el dedo? ¿Se te queda mojado? ¿Sigue seco? ¿Vale? Vamos a comprobar eso. 00:05:59
Y por último, estábamos hablando de la energía, ¿vale? La energía es todo lo que utilizamos o aquello que nos permite hacer cualquier cosa. 00:06:06
A nosotros, a los objetos, a los animales, a todo, ¿vale? Es decir, esto es la energía, ¿vale? Aquí estoy utilizando energía para el trabajo de saltar, 00:06:13
Aquí estoy utilizando energía, aquí también, cuando como utilizo energía, cuando cocino utilizo energía, todo es rato de energía 00:06:23
Y esa energía no desaparece, simplemente se transforma, cambia un poquito de un tipo a otro 00:06:32
Vamos a ver un ejemplo, un ejemplo muy sencillito 00:06:36
Mira, cogemos así las manos, las ponemos juntas, ¿vale? 00:06:39
Ahora mismo las manos están a una temperatura normal 00:06:44
Aplicamos energía cinética, ¿vale? 00:06:47
Es decir, movimiento que además produce fricción entre las dos manos, ¿vale? ¿Qué nos está pasando en las palmas de las manos? Que se van poniendo cada vez más calientes, ¿vale? La energía cinética se transforma en energía calorífica. 00:06:50
Vamos a hacer otro ejemplo, porque los ejemplos de energía eléctrica los tenéis en casa a diario, ¿vale? 00:07:04
La energía eléctrica de la televisión se transforma en luminosa y sonora, porque veis las luces, veis las imágenes de la tele y también el sonido. 00:07:10
Pero vamos a hacerlo con algo más rudimentario. He cogido un cable, ¿vale? Al cable yo le voy a aplicar energía cinética otra vez y voy a transformar en energía sonora. 00:07:20
Voy a intentar hacerlo muy en silencio para que en casa también lo escuchéis. 00:07:30
¿Veis? Eso es una transformación de energía. Emite un sonido al aplicarle energía cinética a esto. 00:07:34
Y poco más que contaros en el vídeo, solamente que aprovechéis en casa, que tenéis tiempo, que hagáis experimentos, que hagáis pruebas, que cojáis objetos, 00:07:46
los uséis de una forma u de otra para ver qué tipo de energía tienen, cómo cambian de estado, qué tipo de materia son, si son mezcla de un tipo o mezcla de otra... 00:07:56
Este es un tema en el que, más que estudiar o más que aprendernos todo de memoria, 00:08:04
que también ayuda para entenderlo, manipular cosas, hacer cosas, nos va a venir muy bien. 00:08:11
Así que dedicáis un ratito y si queréis, cuando os escriba un tocado me contáis 00:08:17
pues mira, profe, yo he hecho esto y me he dado cuenta de esto. 00:08:21
¿De acuerdo? 00:08:23
Mientras tanto, nos vemos la semana que viene en otro programa de ciencias. 00:08:24
Subido por:
Jose Maria O.
Licencia:
Dominio público
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Fecha:
20 de mayo de 2020 - 8:56
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI CONCEPCION GARCIA ROBLES
Duración:
08′ 30″
Relación de aspecto:
0.56:1
Resolución:
648x1152 píxeles
Tamaño:
393.95 MBytes

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