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TÉCNICAS PARA SEPARAR MEZCLAS - Contenido educativo

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Subido el 2 de abril de 2021 por Noelia G.

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Hola chicos, terminamos el tema 5, donde os enseño las técnicas que existen de separación 00:00:00
de mezclas. A diferencia del libro, yo las he separado en mezclas homogéneas y mezclas 00:00:06
heterogéneas. Entonces, por un lado, es fundamental que tengamos en cuenta que para separar mezclas 00:00:11
homogéneas tenemos dos tipos, la evaporación y la destilación. ¿Cuándo es evaporación? 00:00:19
Cuando yo quiero separar un sólido de un líquido, por ejemplo, la sal disuelta en algo, ¿lo veis? El líquido es el agua, el sólido es la sal. 00:00:26
Bien, pues utilizo la evaporación. ¿En qué consiste? Pues en calentar la mezcla de ese sólido y ese líquido, esa agua con esa sal en este ejemplo, hasta que todo el líquido se evapore, lo veis en la imagen, 00:00:37
y obtener así el ingrediente sólido y veis que el sólido se queda aquí abajo. 00:00:51
Otra técnica, la destilación, que consiste en separar un líquido de un líquido, por ejemplo agua y alcohol. 00:01:00
Para esta técnica necesitamos un aparato de destilación donde lo que hacemos es aplicar calor, 00:01:09
lo veis aquí, y así la mezcla lo que sucede es que consigue que uno de los líquidos se evapore 00:01:14
Ese vapor pasa por este tubito, se enfría y vuelve a estar en estado líquido. 00:01:22
Así hemos separado uno de otro. 00:01:34
Ahí teníamos el verde y aquí se queda el naranja. 00:01:36
Por otro lado, técnicas para separar mezclas heterogéneas tenemos la filtración, la decantación, la tamización y la imantación. 00:01:40
Vamos a ir viendo cada una de ellas. 00:01:51
Si yo quiero separar un sólido de un líquido, por ejemplo, agua y guisantes, puedo utilizar la filtración. 00:01:53
¿Cómo? Pues para ello paso la mezcla a través de un filtro, en este caso esa especie de colador que veis ahí, ¿verdad? 00:02:02
Así lo que hace es que el líquido traspasa y cae en este caso la olla y el sólido, en este caso los guisantes, se quedan en el filtro. 00:02:11
Por otro lado, si quiero separar un líquido de un líquido utilizaré la decantación, por ejemplo en el caso de separar agua y aceite. 00:02:19
¿En qué consiste la decantación? Pues consiste en dejar reposar la mezcla en un recipiente que llamamos embudo de decantación, que es este que veis aquí en la imagen, 00:02:30
Y al abrir la llave, que es esta que estaría por aquí, lo que sucede es que el líquido que es más denso es el primero que sale, que en este caso es el agua, el agua de una densidad mayor que la del aceite. 00:02:41
Y por último, si quiero separar un sólido de un sólido, pues puedo utilizar dos técnicas. Está el tamizado y la imantación. 00:02:59
El tamizado, pues se usa para separar mezclas entre sólidos que tienen distinto tamaño 00:03:06
Así consiste en pasar la mezcla a través de tamices con aberturas distintas 00:03:14
Lo veis aquí, son estas especies de coladores 00:03:22
Por ejemplo, pues para separar arena con piedras o para separar la harina con los grumos 00:03:24
Por otro lado, la imantación, ¿cuándo la utilizo? 00:03:34
Pues cuando uno de los ingredientes de la mezcla es el hierro. 00:03:37
¿En qué consiste? Consiste en pasar un imán sobre la mezcla de manera que el imán atraiga el hierro y así lo extraiga de la mezcla. 00:03:43
Por ejemplo, para separar piedras de clavos, como veis en la imagen. 00:03:53
Idioma/s:
es
Autor/es:
Noelia García Luque
Subido por:
Noelia G.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial
Visualizaciones:
123
Fecha:
2 de abril de 2021 - 10:13
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI JUAN DE LA CIERVA
Duración:
04′
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
51.41 MBytes

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