Saltar navegación

Activa JavaScript para disfrutar de los vídeos de la Mediateca.

DE LA PESCA TRADICIONAL A LA ACUICULTURA

Ajuste de pantalla

El ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:

Subido el 14 de mayo de 2013 por Francisco J. M.

276 visualizaciones

Trabajo realizado por alumnos de 2º de Bachillerato en el marco del Proyecto Nautilus desarrollado en el IES ALPAJÉS

Más información Transcripción

Descargar la transcripción

Bueno, pois somos Sandra e Isabel y Nanou 00:00:02
e vamos a presentar o noso trabajo 00:00:05
que se titula 00:00:07
De la pesca tradicional a la acuicultura 00:00:08
e primeiro vamos a hablar 00:00:10
de la pesca en la antigüedad 00:00:13
de sus técnicas 00:00:14
tanto como de sus métodos 00:00:16
despues vamos a hablar 00:00:18
de como se ha desarrollado a acuicultura en la actualidad 00:00:20
de los tipos de producción 00:00:22
actuales 00:00:25
e como se lleva a cabo 00:00:26
e despues tamén vamos a ir 00:00:28
añadindo curiosidades 00:00:31
que hemos encontrado ao longo da investigación 00:00:33
que hemos puesto en el blog 00:00:35
en un apartado 00:00:38
de Xavi Azpil 00:00:41
e vamos a ir evidenciando 00:00:42
e para terminar 00:00:43
vamos a concluir 00:00:45
con el vídeo da entrevista 00:00:47
realizada a Isabel García 00:00:49
investigadora 00:00:51
del Instituto Nacional de Geografía 00:00:53
Bueno, parece que 00:00:55
estaría hablando 00:00:57
de la pesca en la antigüedad 00:01:03
que he de destacar 00:01:05
que ha sido difícil encontrar información 00:01:07
porque non hai páginas web 00:01:09
ni instituciones científicas 00:01:10
sobre esta antigua 00:01:12
universitarios que estudian historia sobre todo 00:01:14
entón puedo decir 00:01:21
que en la antigüedad 00:01:23
más o menos la pesca 00:01:25
la dividimos entre citados 00:01:26
griegos, un nivel místico 00:01:28
y romanos 00:01:29
en Grecia 00:01:31
en griego 00:01:33
en el siglo XIX, 00:01:34
la pesca era 00:01:35
una fuente principal de riqueza. 00:01:38
Estaba muy valdada 00:01:40
y era tan representativa 00:01:41
de poder que incluso aparecía 00:01:44
en las monedas, sobre todo en los saturnos. 00:01:46
Eran muy abundantes 00:01:49
en el pecho de Sanlú y en el mar Melón. 00:01:50
También se relacionaban 00:01:55
con dioses como verdades, 00:01:56
como divinidad y poder. 00:01:58
Después, 00:02:01
en lo del mundo herístico, 00:02:01
se desarrolla máis 00:02:04
o que é a industria do pescado 00:02:07
se mellora a conservación 00:02:08
e se reparte a difusión 00:02:10
do pescado 00:02:13
porque se cultiva moito 00:02:13
o pescado do río 00:02:16
porque se acumula moito 00:02:18
o río Esquilis, Esquitamia 00:02:20
e na época romana 00:02:22
já tenemos máis 00:02:24
o que é a economía 00:02:24
porque se empiezan a cultivar 00:02:26
peces instantes e arroyos privados 00:02:29
para a venta 00:02:32
E ademais se imponen impuestos do Estado que limitan a venda. 00:02:33
E despues, aparte, temos encontrado, como sabéis todos, que os fenicios chegaron á Península. 00:02:41
Pois aí temos encontrado algúns datos de que na época fenícia de Andalucía se practicaba tamén moita pesca e tamén. 00:02:54
E se han encontrado utensilios e, sobre todo, viveros, tonos de viveros e ossos. 00:03:04
E tamén se ha descubierto que se practicaba a pesca de baleares. 00:03:09
Bueno, agora un pouco as técnicas máis destacables da antigüedade son a nasa, 00:03:16
que como veis é unha gran cesta, sobre todo en imbrio, madera, 00:03:28
que se utilizaba para recoger crustáceos, marestos ou peces moi pequeños que faltaban máis. 00:03:32
E aí, unha piada, que é unha gran cesta, sobre todo en imbrio, madera, 00:03:38
é algo que sonado moito, bueno, somos compadados 00:03:54
por imagensos de la época 00:03:56
era época actual para que se compare 00:03:57
pero que las tecnicas siguen sendo as mismas 00:03:59
en granos pueblos e redes 00:04:02
o que pasa que, obviamente, las redes 00:04:03
eran más débiles 00:04:06
era unha confiabilidad 00:04:08
no estaban calculados 00:04:09
si eran grandes ou pequeñas 00:04:12
dependiendo del mercado, era todo un mismo 00:04:14
para todo un cliente, porque 00:04:15
y los anzuelos, que 00:04:16
bueno, como veis, no son lo mismo 00:04:18
un mecanismo único que de piedra 00:04:21
ou incluso non han cambiado moito 00:04:23
sobre todo a forma e a caña 00:04:27
que é o que nos sirve 00:04:30
despúis a almagrava 00:04:31
que se utiliza sobre todo 00:04:33
na pesca de atunes 00:04:35
que é a máis importante 00:04:36
e se usa en estrechos 00:04:38
cando se facen a migración de atunes 00:04:41
porque é unha red moi grande 00:04:43
que se va de barco a barco 00:04:45
e que ten apropado 00:04:47
dos peces 00:04:49
e é unha de las más importantes 00:04:49
e é unha de las más importantes 00:04:51
para que vean que se utiliza este método. 00:04:53
As paderas e os arcones, 00:04:58
como sabéis, todo era con cañita, 00:05:00
senón cabía máis. 00:05:02
Se testaba con lanzas tamén. 00:05:04
E os balantes, que tamén han creado 00:05:08
un pouco de método, pero sigue sendo 00:05:10
a mesma idea. 00:05:12
Unha linea de anzuelos 00:05:14
que se coloca en unha zona onde, sabemos, 00:05:16
hai moitos anzuelos. 00:05:18
Varios anzuelos, por si no se ve bien. 00:05:22
Bueno, como he dicho antes, vamos a ir añadindo curiosidades 00:05:31
e hemos encontrado que al principio la pesca se utilizaba para conseguir la comida. 00:05:37
Conforme se fueron encontrando, por ejemplo, la sal para mantener el pescado fresco, 00:05:48
se fue creando un novo comercio. 00:05:56
e pouco a pouco 00:05:57
se foram 00:06:00
prendendo as propiedades da sal 00:06:01
e hace 3.000 anos 00:06:03
o comercio do pescado 00:06:06
salado e seco 00:06:08
era unho dos máis importantes 00:06:10
do área mediterránea 00:06:11
e, en especial, os genicios 00:06:13
llevan a cabo 00:06:15
o comercio bioactivo 00:06:18
e isto podemos saber 00:06:19
por nomes de algúns povos 00:06:21
como, por exemplo, Sidón 00:06:23
que significa pobo de pescadores 00:06:24
Como os dixo, que é unha imagen comparativa 00:06:26
con os anteriores 00:06:36
para que veáis que agora se ha usado un pouco máis 00:06:37
en la forma, dependendo do que se quera conseguir 00:06:40
pero que se deseñamos 00:06:43
Despois, obviamente, as manías de pescar 00:06:44
que nos é o mínimo, agora encontramos 00:06:50
moito de canino, moito de pescar 00:06:51
As redes, que os dixo que han usado 00:06:53
isto seria como 00:07:02
unha evolución de la NASA 00:07:03
que se explicaba antes, a NASA-PSA 00:07:06
que son, bueno, 00:07:07
que llevan el arrastre 00:07:09
y, más o menos, 00:07:10
es en un bom uso. 00:07:11
Se usan para, 00:07:12
en vez de dejar más fija, 00:07:13
pues se va a sacar un bom uso 00:07:15
que todo busca 00:07:16
para que se despegue 00:07:16
y no sea mencionado 00:07:17
a su sugerido. 00:07:18
Es más peligrosa 00:07:19
que otra tipo de redes 00:07:20
ya que aquí 00:07:22
no se diferencia 00:07:23
que está todo. 00:07:24
Aquí pueden entrar 00:07:24
pequeños, grandes, 00:07:25
no... 00:07:26
No sé. 00:07:28
Aquí tenéis una imagen 00:07:30
de cómo se utiliza. 00:07:31
Ay, no, perdón. 00:07:33
Esta es... 00:07:34
Sí, sí, esta es la red fija. 00:07:35
Esta es la red fija, 00:07:36
¿vale? 00:07:37
que las redes del barco 00:07:37
pues se echa 00:07:39
como veis aquí 00:07:40
y se quedan 00:07:41
se van de los peces al interior 00:07:45
pero no es como la otra vez que está corriendo 00:07:47
simplemente vamos a estar ahí 00:07:49
bueno, y lo más destacable de la pesca 00:07:50
actualmente, pues es la introducción 00:07:56
de tecnología 00:07:58
como son a los PPS que nos ayudan 00:07:59
a localizar rancor de peces 00:08:02
para que sea más fácil 00:08:04
ir a rancor de peces 00:08:06
sin tener que estar como un poco adaptados 00:08:07
e bueno, incluso hai satélites 00:08:09
que no mundo no mar 00:08:12
bueno, e debido á gran importancia 00:08:13
de la pesca 00:08:20
e a economía de la antigua Grecia 00:08:21
pois, e a sú vínculo 00:08:24
con algúns dioses 00:08:26
grandes cantidades de conchas de mures 00:08:28
e outras conchas marinas 00:08:31
de varias especies 00:08:32
e tamaños se depositaban 00:08:34
nas tumbas 00:08:35
e este ritual 00:08:37
que o introduxeron os fenicios en Huelva 00:08:40
e ademais 00:08:43
en a neoprópolis cartaginesas 00:08:45
se depositaban conchas 00:08:47
en las sepulturas 00:08:49
Bueno, e a revolución máis 00:08:50
máis grande no mundo da pesca 00:08:57
é a revolución acuícola 00:08:58
que esta técnica non só se dedica 00:08:59
á laquilla de penes e estanques 00:09:02
sino que tamén, como 00:09:04
define Mierda Pau 00:09:06
é a revolución da potación 00:09:07
de algodóns acuáticos 00:09:10
tanto peces, moluscos, crustáceos 00:09:11
e tamén acuáticas 00:09:14
En nuestro país 00:09:15
bueno, hay tres tipos de agricultura 00:09:17
la intensiva, que produce 00:09:20
larvas en gran cantidad 00:09:22
con alimentos externos y mucho control 00:09:23
la intensiva, que se dedica también 00:09:26
a producir gran mercantil 00:09:28
de larvas en distantes 00:09:29
pero el plácton es natural, que hay mucho menos control 00:09:31
que la intensiva, y la semi-intensiva 00:09:34
que se produce también con plácton natural 00:09:36
en su medida natural, pero que es como una fase 00:09:38
de prueba, en la que si el PSB 00:09:40
que evoluciona bien y correctamente 00:09:42
pasada a ser intensiva 00:09:44
e que se nos lleve a denuncio 00:09:46
Bueno, el pescado 00:09:48
fue un elemento muy importante 00:09:55
en la economía de las colonias 00:09:57
y tanto que en periodos 00:09:59
clásicos e guionísticos 00:10:01
se veían numerosas menciones 00:10:03
de la pesca 00:10:05
y esto lo podemos comprobar 00:10:06
porque el filósofo, como por ejemplo Aristóteles 00:10:08
y sus seguidores 00:10:11
pues la pesca se convirtió en una ciencia 00:10:13
os autores de la 00:10:16
alióntica convirtieron a pesca 00:10:18
en unha técnica basada 00:10:21
en descripciónes de los pescados 00:10:22
e procedimientos de pesca 00:10:24
Bueno, e para hablar un poquito máis 00:10:26
especificamente da acupuntura 00:10:30
para que se las consiga visitar 00:10:32
unha planta de efectivos en Murcia 00:10:35
cuyo origen 00:10:38
está en 1966 00:10:41
cando o Instituto Espanyol 00:10:42
de Geografía 00:10:44
se fijou 00:10:45
o empanaje das encarizadas 00:10:48
de la Torre y el Torillo 00:10:50
como lugar idóneo 00:10:51
para el cultivo de especies autóctonas. 00:10:52
Más tarde, en 1967, 00:10:55
el patrimonio nacional 00:10:57
otorgó unha concesión especial 00:10:59
para que se creara 00:11:00
a primera estación biológica 00:11:02
para que continuaran unos 00:11:04
e tamén para la investigación 00:11:05
sobre as especies. 00:11:06
E ya en 1962, 00:11:08
el Gran Desafío Específico 00:11:10
tuvo un momento de investigación 00:11:12
e vio que era un lugar 00:11:15
para cultivar esos sistemas de alumina, 00:11:17
la dorada, 00:11:20
y así se formó en Murcia 00:11:21
el Centro Geográfico de la Política en Oaxacaña. 00:11:23
Las generales actividades 00:11:26
deste centro 00:11:27
fueron, como ya he dicho anteriormente, 00:11:29
el estudio de la contaminación del medio marino 00:11:31
y la producción de especies 00:11:33
como el agostino y el muro. 00:11:35
Y finalmente, en 1990, 00:11:39
se iniciaron las actividades 00:11:41
para la construcción del centro 00:11:42
y ahí son los seres. 00:11:45
A primeira, no centro de Piratá, que é un laboratorio de cultivos marinos 00:11:47
E a segunda, en Murcia, que é un planta de cultivos de mazarrón 00:11:52
Aquí podemos ver a instalación de planta de cultivos de mazarrón 00:11:58
Vista desde arriba 00:12:02
E estes son para nós, nas instalaciones interiores 00:12:04
Cerca dos tanques 00:12:06
Podemos ver os tanques 00:12:08
A estatística do cultivo de mazarrón 00:12:14
E, bueno, para hablar un poquito máis de como se cultiva as especies, 00:12:18
sempre o que se trata é que as especies estén en su medio natural, 00:12:22
como se nos terminan os seus propios ciclos, 00:12:29
polo que, a dar tal temperatura, o auto-periodo, para que sea o máis exacto a la realidad. 00:12:33
En primer lugar, bueno, podemos ver aquí claras de unha mina de unha mesquita, 00:12:39
non se apete moi ben, pero calma. 00:12:43
e, bueno, en primer lugar 00:12:44
se cultivan 00:12:46
grandes comunidades de larvas 00:12:48
en tanques 00:12:50
que se alimentan con plácton 00:12:51
que se cultivan a parte 00:12:54
con o segundo tipo de agricultura 00:12:56
platurado 00:12:58
con o que no han usado 00:12:59
e aquí podemos observar como está en movimiento 00:13:01
el plácton que se produce así 00:13:04
para que no se pegue a las paredes 00:13:06
de los contenedores 00:13:07
y así poder 00:13:09
luego ya cuando pasan 00:13:10
los 30 y 40 minutos de los días 00:13:14
se dan de comer con 00:13:16
con piensos, que es un objeto 00:13:18
de crítica, porque 00:13:20
como dar de comer a veces 00:13:21
con los animales, pues pone 00:13:24
en cuestión la decadencia 00:13:26
del alimento 00:13:27
bueno, y como quisimos ver 00:13:29
de que está 00:13:35
con el plato 00:13:37
pues una de sus cartas 00:13:38
es un cruzado que se da 00:13:41
de comer al asfixismo normal 00:13:43
estas son as bonas 00:13:45
con as que calentamos el agua 00:13:48
con el fotoperiodos 00:13:50
y adaptando as condiciones 00:13:52
a la temperatura de las especies 00:13:53
y bueno, como se que yo no he salido 00:13:55
tres veces a fútbolas, efectivamente 00:13:59
esas son algunas 00:14:00
ese es el atún 00:14:03
ese es el atún 00:14:05
y saque el guache 00:14:09
E unhas veces máis, Rodavallón, 00:14:15
La Dorada, 00:14:18
La Nubina, 00:14:19
e... 00:14:20
La Corvina. 00:14:20
E a Ferina? 00:14:26
Se estima que actualmente 00:14:29
se obtén cerca de 10 millones 00:14:31
de tobeladas, 00:14:34
de especias cultivadas, 00:14:35
66% peces, 00:14:37
17% algas, 00:14:39
15% muscos, 00:14:41
y 2% crustáceos. 00:14:43
e os principais países de producción 00:14:44
como por ejemplo son China 00:14:47
con 40%, Japón, India 00:14:49
e España se encuentra 00:14:51
en sexta posición 00:14:53
con 3,5% 00:14:54
Bueno, e para concluir 00:14:58
habíamos puesto 00:15:02
a nosa bonita entrevista 00:15:03
está ahí, pero... 00:15:06
¿Qué? 00:15:10
Ah, vale, vale, que era ahí 00:15:12
Bueno, igual 00:15:13
que no entendí, ¿verdad? 00:15:14
Bueno, la entrevista 00:15:16
es de nuestro blog 00:15:18
en el apartado 00:15:20
de Agricultura en España 00:15:22
y nada, la ves ahí 00:15:24
y bueno, como conclusión de trabajo 00:15:26
pues algunas ventajas que hemos tenido 00:15:28
ha sido la expulsión sobre todo 00:15:30
para poder conocer de cerca un centro de cultivos 00:15:32
marinos 00:15:35
y bueno, desventajas 00:15:35
sobre la pesca anterior 00:15:38
la tradicional 00:15:40
tampoco hemos encontrado mucho 00:15:42
porque no ha evolucionado lo suficiente 00:15:44
como para tener 00:15:45
muchos métodos 00:15:46
nuevos 00:15:48
y los que gustar 00:15:49
y la pesca 00:15:50
de la inseguridad 00:15:51
que no hay mucho 00:15:51
más 00:15:53
y sobre todo 00:15:53
porque al principio 00:15:54
cuando empezamos 00:15:55
con la pesca antigua 00:15:56
pues era 00:15:57
como que nos aburríamos 00:15:57
nos gustaba 00:15:58
y estábamos un poco perdidos 00:15:59
lo que pasa que 00:16:01
la pesca 00:16:01
había un poco 00:16:02
más interesante 00:16:05
un poco más 00:16:07
bien 00:16:10
Valoración:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Eres el primero. Inicia sesión para valorar el vídeo.
Idioma/s:
es
Autor/es:
IES ALPAJÉS PROYECTO NAUTILUS
Subido por:
Francisco J. M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
276
Fecha:
14 de mayo de 2013 - 20:03
Visibilidad:
Público
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
16′ 21″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
320x240 píxeles
Tamaño:
47.51 MBytes

Del mismo autor…

Ver más del mismo autor

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid

Plataforma Educativa EducaMadrid