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Capítulo 8º: Aplicaciones de la biotecnología a la investigación

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Subido el 31 de enero de 2010 por Francisco J. M.

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Octavo y último capítulo de la conferencia de Jesús Pla: "Introducción a la Biotecnología. Convirtiendo a los microbios en aliados", del ciclo de conferencias "Ateneo Alpajés"

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Otra de las aplicaciones que puede utilizar, por ejemplo, en buena medida la biotecnología o la biología molecular, es lo que se denomina los genes reporteros. 00:00:03
Con frecuencia, os habéis planteado que todas las células de nuestro cuerpo son iguales, perdón, no son iguales, tienen el mismo DNA. 00:00:12
¿vale? está claro, casi todas 00:00:25
tienen el mismo DNA y sin embargo 00:00:27
no tiene nada que ver un pelo 00:00:29
con una uña o tiene que ver 00:00:31
con un páncreas o con un músculo 00:00:34
es decir, las células 00:00:35
son distintas unas a otras 00:00:37
¿eso por qué se consigue? pues simplemente 00:00:39
porque aunque el genoma sea igual 00:00:41
ciertos tejidos 00:00:43
producen ciertas proteínas, mientras que 00:00:45
otros producen ciertas otras 00:00:47
entonces la pregunta es, imaginaos 00:00:49
que a nosotros nos interesa saber 00:00:51
donde se produce un determinado gen 00:00:53
y una de las cosas que se sabe hoy día 00:00:55
es que los genes 00:00:57
esto que veis aquí en color 00:00:58
amarillo 00:01:01
es la parte que produce la proteína 00:01:02
pero siempre delante del gen 00:01:05
hay una cosa que se llama promotor 00:01:07
el promotor es una parte 00:01:09
del gen 00:01:11
que le dice a la célula 00:01:12
en qué tipo de tejido se tiene que expresar 00:01:15
bueno pues a veces 00:01:18
lo que se ha hecho en biotecnología es 00:01:19
cambiar el gen 00:01:21
por una cosa que se llama gen reportero 00:01:22
que es algo que nos permite decir 00:01:25
lo que está pasando 00:01:27
y uno de los genes reporteros que se utilizan muchísimo 00:01:28
por ejemplo son genes 00:01:31
esto que veis aquí son genes 00:01:32
que son fluorescentes 00:01:35
son bacterias 00:01:38
o sea son algas fluorescentes 00:01:39
perdón, medusas 00:01:41
y de estas medusas fluorescentes 00:01:42
se pueden sacar 00:01:46
genes 00:01:47
es que esto está bien grabado 00:01:48
se puede sacar 00:01:50
proteínas fluorescentes 00:01:53
que cuando se colocan detrás de otros 00:01:55
genes, vamos a pasar 00:01:58
podemos obtener eso que veis allí 00:02:00
¿vale? 00:02:02
da pena, yo recuerdo 00:02:04
que me había dado mucha pena, esos son ratones 00:02:05
fluorescentes 00:02:07
¿será que son bonitos? 00:02:08
entonces vosotros diréis, que malos somos 00:02:13
los biotecnólogos, es que queremos 00:02:15
fastidiar, bueno, esto se hace con una finalidad 00:02:17
O sea, esto no se hace con la finalidad de jorobar al pobre ratón. Se hace con la idea de saber ciertos genes del ratón donde se expresan. Por ejemplo, está claro que el gen que estamos estudiando se está expresando principalmente en las orejas, en la cola, etc. 00:02:20
Y eso tiene muchísima utilidad. Es decir, aunque es una faena para el ratoncito, florescentes, han obtenido gatos florescentes y cosas, yo puedo saber en qué tejido se expresa un determinado gen que a mí me interesa. Y eso es una de las cuestiones. 00:02:40
bueno 00:02:54
esto es exactamente lo mismo 00:02:55
bueno, yo creo que realmente 00:02:58
para acabar 00:03:05
como todas las cosas 00:03:06
como todas las cosas, fijaos 00:03:10
tiene 00:03:12
la biotecnología, sobre todo 00:03:13
lo que se denomina las OMG 00:03:16
o los OMG 00:03:18
no confundáis los OMG con las ONG 00:03:19
los OMG son 00:03:22
Tienen organismos manipulados genéticamente. Todos los seres vivos que se obtienen, sea una bacteria, una planta, un ratón, un virus, que está manipulado genéticamente, se llama así. Organismo manipulado genéticamente. Tienen el nombre. No se puede liberar por ahí, por el campo. 00:03:24
tiene una legislación 00:03:43
y de hecho tiene que tener una legislación 00:03:45
porque puede ser peligroso 00:03:48
potencialmente 00:03:50
en el fondo los de menos, como en las películas 00:03:51
los menos 00:03:53
malos somos los científicos 00:03:54
los malos son los políticos, ahí cogen, se van 00:03:57
como el doctor no, ponen aquí una cosa 00:03:59
y aprovechan las cosas que hacen los científicos 00:04:01
buenos para poder contra los buenos 00:04:03
y más, los científicos nos limitamos 00:04:05
a investigar y a sacar, la perversión 00:04:07
viene por otro lado, pero en cualquier caso 00:04:09
fijaos 00:04:11
pues puede alterar el equilibrio 00:04:12
imaginaos que yo libero por ahí un zorro 00:04:15
transgénico que resulta 00:04:17
que es mucho más fuerte que los demás 00:04:19
en unos años solamente va a haber ese tipo de zorro 00:04:20
¿vale? y a lo mejor resulta 00:04:23
que además de eso 00:04:25
pues hace una serie de cosas malas 00:04:27
y transmite enfermedades 00:04:29
que hay que tener cuidado y estarle a estos lados 00:04:30
pero por ejemplo impone normas de mercado 00:04:32
imaginaos que de repente yo empiezo a vender 00:04:34
un arroz y es muy bueno 00:04:36
y que es resistente a pesticidas 00:04:38
Joder, pues el compañero que está poniendo arroz aquí al lado, o alfalfa, no sé cómo en Colín, porque a él, entonces él también tiene que comprar este tipo de arroz. Es decir, impone una serie de cosas que son problemas. ¿Puede producir enfermedades o alteraciones a largo plazo? Pues hay veces que hay que estudiarlo, por eso no se puede liderar. ¿Es aceptado por la sociedad? Pues es un poco un tema de debate, ¿no? 00:04:40
De hecho, fijaos, os ponía aquí un... bueno, esto es una chorradilla, porque es que esto lo que se pone en internet me hizo muchísima gracia, ¿no? 00:05:03
Porque es una caricatura de lo que se puede hacer. Esto es un perrito, es un bulldozer, un tigre, en fin. 00:05:11
Quiero decir, que se puede hacer prácticamente cualquier cosa. 00:05:18
Y solo una cosa, fijaos que con mucha frecuencia la gente dice, pero esto de comer animales o comer plantas transgénicas es bueno, es malo. 00:05:23
Entonces encontré este chiste, que no es este chiste, esta cosa que me hizo mucha gracia, que están, a propósito que todo el mundo dice, es que comer cosas transgénicas es muy malo, aquí tenéis aquí dos personas gordas, gordas, gordas, que se están comiendo sus patatas, se están comiendo, está absolutamente con muchas grasas saturadas, todo malo, y le dicen, yo no voy a comer nada que esté modificado genéticamente, porque podría ser poco saludable. 00:05:32
Jodería, estás viendo ahí delante de la tele, ahí, inflándote a patatas y estás planteándote estas cosas, ¿vale? 00:05:57
Pero, en cualquier caso, fijaos, y acabo, que sepáis que en general la manipulación de seres vivos no se puede hacer, 00:06:03
se puede hacer en un laboratorio de investigación, pero pasa a unos comités éticos. 00:06:14
O sea, yo no puedo producir, por supuesto no se puede experimentar con seres humanos, 00:06:18
Yo no puedo producir un hombre floreciente, porque es que es de cajón, ¿no? Es decir, parece claro, fijaos, parece claro que lo que sí es ético es producir sustancias terapéuticas. 00:06:22
O sea, si yo pongo una hormona, pongo una vacuna, pues parece que es normal. Pero claro, pues eso abre un poco el debate siempre de hasta qué punto podemos... 00:06:38
Porque claro, nosotros decimos, hombre, el poder de ser humano lo manipulamos, pero ¿y con el ratón? 00:06:48
Bueno, pues desde el punto de vista del ratón, supongo que era diferente al nuestro. O sea, para él es una faena, ¿vale? 00:06:52
Y bueno, pero un ratón... Que sepáis que en general cualquier experimento que se haga, cualquier liberación de un microorganismo que esté manipulado, 00:06:57
implica unos condicionantes éticos 00:07:04
tiene que estar aprobado por un comité 00:07:07
tiene que demostrarse 00:07:09
que se ha hecho no por pasárselo bien 00:07:11
en el científico, que casi nunca 00:07:13
sino que responde a una necesidad 00:07:14
y esto 00:07:16
y esto es 00:07:18
simplemente un corolario 00:07:20
una conclusión 00:07:22
a la pregunta de antes, es decir, ¿qué es la biotecnología? 00:07:24
fijaos, utilización 00:07:27
de organismos vivos para producir 00:07:28
es lo mismo que hemos estado 00:07:30
haciendo los seres humanos desde hace miles de años 00:07:32
Lo que pasa es que lo hacíamos empíricamente 00:07:34
Cogíamos la mejor uvía 00:07:37
El mejor toro, el mejor caballo 00:07:39
Pero no manipulábamos la información 00:07:41
Simplemente la seleccionábamos 00:07:43
Cogíamos el mejor caballo 00:07:45
En la esperanza de que su descendencia iba a ser 00:07:46
Ahora hacemos distinto 00:07:48
Cogemos el mejor caballo, agarramos el DNA, le sacamos sus genes 00:07:49
Se los metemos en el otro y demás 00:07:52
Es decir, lo hacemos con métodos científicos 00:07:54
¿Vale? 00:07:56
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Idioma/s:
es
Autor/es:
Jesús Pla
Subido por:
Francisco J. M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
654
Fecha:
31 de enero de 2010 - 12:46
Visibilidad:
Público
Enlace Relacionado:
Biología, Biotecnología, Microbiología
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
08′ 07″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
640x480 píxeles
Tamaño:
55.51 MBytes

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