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La Materia y sus Cambios de Estado - Contenido educativo

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Subido el 29 de agosto de 2023 por Patricia Alejandra G.

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Vamos a estudiar los cambios de estado que se producen en la materia. 00:00:00
Empezaremos viendo el concepto de materia, seguiremos con los estados en los que se puede presentar la materia 00:00:07
y terminaremos viendo los cambios de estado que se pueden producir. 00:00:16
La materia es todo aquello que tiene masa y que ocupa un volumen. 00:00:21
La masa es la cantidad de materia que tiene un sistema o un cuerpo. 00:00:28
El volumen es el espacio que ocupa dicho cuerpo. 00:00:35
Son propiedades generales de la materia tanto la masa como el volumen 00:00:40
porque solo dependen de la cantidad de materia que tiene el cuerpo y no de su naturaleza 00:00:46
y además son propias de toda la materia. 00:00:54
Los estados de la materia son las diferentes formas en que la materia puede presentarse en la naturaleza. 00:01:00
Puede ser en estado sólido, en estado líquido y en estado gaseoso. 00:01:10
Los sólidos van a tener forma y volumen constantes. 00:01:18
Los líquidos no tienen forma fija, se adaptan a la forma del recipiente que los contienen 00:01:23
pero sí su volumen siempre es constante y los gases no tienen ni forma ni volumen constantes. 00:01:30
¿Qué son los cambios de estado? 00:01:42
Los cambios de estado son cambios físicos, es decir, solo cambia la apariencia de la materia 00:01:45
porque sus propiedades químicas no cambian. 00:01:54
Siempre se mantiene constante su composición por lo que sigue siendo la misma sustancia. 00:01:59
Los cambios entre los tres estados que hemos visto, sólido, líquido y gaseoso 00:02:08
se producen por variaciones de la temperatura o de la presión a la que están sometidas las sustancias. 00:02:17
En el caso del agua, por ejemplo, cuando hace calor el hielo está en estado sólido, se derrite 00:02:26
y pasa a ser agua en estado líquido y si lo seguimos calentando se convertiría en vapor de agua 00:02:36
y pasaría a ser un estado gaseoso. 00:02:46
Los cambios entre estos tres estados ya hemos dicho que se producen por variaciones de temperatura o presión. 00:02:57
¿Qué cambios son? ¿Qué tipos de cambio hay? 00:03:08
Pues hay unos cambios que se producen cuando la temperatura aumenta, 00:03:12
la materia va a absorber energía para pasar de un estado a otro y estos cambios se denominan progresivos. 00:03:21
Tendremos la fusión, la vaporización y la sublimación directa. 00:03:33
Hay otros cambios de estado que son los regresivos que se producen con una disminución de la temperatura 00:03:44
con lo cual hay una cesión de energía de la sustancia al entorno. 00:03:55
Tendremos la condensación, la solidificación y la sublimación inversa. 00:04:03
Vamos a ir viendo cada uno de ellos en qué consiste. 00:04:13
¿Cambio de estado, la fusión? 00:04:20
Bueno, pues la fusión es el cambio de estado donde la sustancia pasa de ser sólida a ser líquida 00:04:23
y hemos dicho que este cambio se produce por calentamiento. 00:04:32
Si se calienta un sólido llega un momento en que se transforma en líquido 00:04:38
y este proceso se conoce con el nombre de fusión. 00:04:46
El punto de fusión es la temperatura que debe alcanzar una sustancia para poder fundirse. 00:04:51
En el caso del agua este punto de fusión es de 0 grados centígrados. 00:05:01
Otro cambio de estado, la vaporización, es el paso de estado líquido a estado gaseoso 00:05:09
y necesitamos para este proceso que aumente la temperatura. 00:05:27
Este cambio en la materia puede darse de dos formas, por vaporización o por ebullición. 00:05:35
Si calentamos un líquido sabemos que se transforma en gas. 00:05:47
Este es el proceso que recibe el nombre de vaporización. 00:05:52
Cuando esta vaporización tiene lugar en toda la masa del líquido 00:05:58
y se forman esas burbujas de vapor que salen desde el interior se denomina ebullición. 00:06:05
Para el agua este punto de ebullición es a 100 grados centígrados. 00:06:13
Cada sustancia tiene su propio punto de ebullición. 00:06:23
Siguiente cambio de estado, sublimación directa. 00:06:30
Consiste en el paso de un estado sólido a un estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. 00:06:34
Necesitamos también un aumento de la temperatura. 00:06:43
Un ejemplo de sublimación serían las bolas de naphtalina que pasan de ese estado sólido a gas sin pasar por el estado líquido. 00:06:49
Otro cambio de estado, condensación. Paso de gaseoso a estado líquido. 00:07:08
En este caso vamos a tener una cesión de energía. 00:07:16
La temperatura tiene que disminuir para que se produzca este paso de un estado a otro. 00:07:22
La condensación es el cambio de estado que se hace desde el gaseoso al líquido. 00:07:34
Por ejemplo, vamos a ver la formación del rocío. 00:07:46
La disminución de la temperatura ambiental durante las madrugadas permite la condensación del vapor de agua que hay en la atmósfera sobre las superficies expuestas. 00:07:52
Por ejemplo, en este caso las hojas donde esas gotas de agua se depositan, se forman. 00:08:13
Otro ejemplo, la condensación del vapor de agua sobre un cristal frío. 00:08:25
El vapor de agua está caliente, el cristal está frío, en contacto el vapor de agua con el cristal disminuye, se enfría ese vapor de agua, disminuye la temperatura y ese vapor de agua pasa a ser gotitas de líquido, gotitas de agua. 00:08:31
Cambio de estado, la solidificación. 00:09:02
Cambio de estado líquido a estado sólido, también por una disminución de la temperatura. 00:09:06
El punto de solidificación o de congelación es la temperatura a la cual el líquido se solidifica. 00:09:17
Para el caso del agua sería a 0 grados centígrados. 00:09:27
La sublimación del líquido. 00:09:37
La sublimación inversa es el paso de estado gaseoso a estado sólido sin pasar por el estado líquido. 00:09:40
Consiste en solidificar un gas sin pasar por el estado líquido, hacer que ese gas se transforme en sólido. 00:09:52
Un ejemplo, pues, cuando el vapor de agua que hay en la atmósfera, cuando disminuye la temperatura bruscamente, ese vapor de agua se transforma en escarcha. 00:10:03
Esa escarcha se transforma en gas. 00:10:19
Cuando disminuye la temperatura bruscamente, ese vapor de agua se transforma en escarcha. 00:10:22
Esa escarcha está en estado sólido. 00:10:31
El vapor de agua pasa por una disminución brusca de la temperatura a convertirse en sólido. 00:10:34
Y aquí dejamos un esquema final para tenerlo visualmente cómo serían todos estos procesos y qué relación tendríamos entre ellos. 00:10:44
Idioma/s:
es
Idioma/s subtítulos:
es
Autor/es:
Patricia Gutiérrez Rivero
Subido por:
Patricia Alejandra G.
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
4
Fecha:
29 de agosto de 2023 - 12:58
Visibilidad:
Clave
Centro:
CPR INF-PRI-SEC SALESIANOS ATOCHA
Duración:
11′ 07″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
18.37 MBytes

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