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LASAÑA DE VERDURAS - Contenido educativo

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Subido el 9 de abril de 2021 por Cp peru madrid

110 visualizaciones

REALIZACIÓN DE LA LASAÑA DE VERDURAS

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Soy Valeria, de la clase de sexto C. 00:00:00
Hoy os voy a enseñar a hacer mi lasaña de verduras. 00:00:04
Ingredientes. 00:00:07
Una caja de láminas para la lasaña. 00:00:09
Aceite de oliva. 00:00:12
500 ml de salsa bechamel. 00:00:15
340 gr de tomate frito natural. 00:00:18
4 zanahorias. 00:00:22
Una berenjena. 00:00:24
Un calabacín. 00:00:26
Una cebolla. 00:00:28
300 gramos de romanescu, familia del brócoli, 150 gramos de queso rallado para gratinar, orégano y sal. 00:00:30
Primero, pelar y lavar las verduras, la cebolla, la zanahoria, la berenjena y el calabacín. 00:00:41
Los vamos cortando en cuadraditos pequeños. 00:00:48
Lava el romanescu dejando escurrir y pártelo en pequeños ramilletes. 00:01:05
Salteamos todas las verduras en un bol a fuego medio con un poquito de aceite y sal 00:01:10
Estarán listas las verduras cuando empiecen a dorarse 00:01:20
Mientras tanto se pone a cocer el romanesco hasta que esté blando 00:02:11
Tres, cuando ya estén las verduras blandas echamos el tomate 00:02:18
Mezclamos 00:02:23
Tres 00:02:31
El romano cuando ya esté blando lo mezclamos con todas las verduras 00:02:33
Y mientras vamos calentando el bechamel 00:02:38
Tres 00:02:42
Y después echamos un poco de orégano 00:02:43
La segunda parte, hacer mi lasaña 00:02:45
Echamos el bechamel 00:02:50
Se colocan las láminas 00:02:52
Luego añadimos las verduras 00:03:04
Volvemos a poner otra capa de láminas 00:03:15
Volvemos a poner otra capa de verduras 00:03:30
Y cerramos con la última capa de láminas 00:03:36
Y extendemos la bechamel restante 00:03:45
Precalentamos el horno arriba y abajo a 200 grados 00:03:50
Añadimos el queso para gratinar 00:04:03
Metemos la lasaña en el horno y lo dejamos 16 minutos 00:04:13
Este es el resultado final de la lasaña de verduras para 6 personas 00:04:17
Subido por:
Cp peru madrid
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
110
Fecha:
9 de abril de 2021 - 10:30
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI PERU
Duración:
04′ 29″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
80.08 MBytes

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