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Receta de sanjacobos (Aitana Carmona 1°EE)

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Subido el 7 de mayo de 2020 por Aitana C.

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Hola, yo soy Tana Carmona y hoy os voy a enseñar a hacer San Jacobos. 00:00:00
Para hacerlo vamos a necesitar queso fundido, de estos que vienen en lonchas, que son así, 00:00:04
jamón de York que vengan en lonchas, un tenedor, dos huevos, pan rallado y bastante aceite. 00:00:12
Voy a necesitar una sartén bastante honda y vamos a ir echando una cantidad bastante abundante de aceite. 00:00:22
Más o menos unos dos dedos de aceite dependiendo de lo grande que sea la olla que uses. 00:00:30
Después recalentamos un poco el aceite mientras hacemos el San Jacobo. 00:00:38
Ahora va a necesitar un plato hondo y uno llano. 00:00:43
En el plato llano tiene que echar bastante cantidad de pan rallado 00:00:47
Tal que así 00:00:53
Ahora en el plato hondo eche los dos huevos y comience a batir 00:00:55
Tiene que quedar bien batido todo 00:00:59
En un plato llano pequeño tiene que poner una loncha de jamón de york 00:01:02
Una loncha de queso 00:01:07
Y otra de jamón york encima recubriéndolo todo 00:01:10
Yo le voy a poner una capa más de queso y de jamón de york, pero usted le puede poner las capas que desee. 00:01:14
Y una vez así, lo metes en el huevo. 00:01:21
Una vez todo el huevo por los dos lados, le tiene que poner pan rallado también por los dos lados. 00:01:24
Ahora lo volvemos a meter otra vez en el huevo y ahora lo volvemos a meter otra vez en el pan rallado. 00:01:32
Y una vez bien cubierto, lo metemos a la sartén hasta que tome un tono dorado. 00:01:38
Yo recomiendo que cuando lo vayáis a sacar 00:01:43
Veáis que se infle un poquito 00:01:48
Eso es cuando está ya bien hecho 00:01:51
Y así te tendría que quedar 00:01:54
Y así me han quedado 00:01:58
Yo en mi caso he hecho seis 00:02:01
Pero vosotros podéis hacer lo que queráis 00:02:03
Bueno, adiós 00:02:06
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Subido por:
Aitana C.
Moderado por el profesor:
Jose Luis Alvarez Garcia (jose.alvarez8)
Licencia:
Todos los derechos reservados
Visualizaciones:
79
Fecha:
7 de mayo de 2020 - 18:36
Visibilidad:
Público
Centro:
IES ISAAC PERAL
Duración:
02′ 08″
Relación de aspecto:
0.56:1
Resolución:
320x570 píxeles
Tamaño:
6.70 MBytes

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