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Innovación Metodológica - Contenido educativo

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Subido el 13 de abril de 2024 por Vã­ctor L.

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Evidencia Fundamental

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Hola, buenas tardes. Se va a llevar a cabo la grabación de una de las evidencias fundamentales de innovación y metodología 00:00:00
y se va a llevar a cabo a través de una secuencia didáctica. 00:00:09
Esta secuencia didáctica es la creación de una elaboración en confitería. 00:00:16
Está enmarcado en la FP de grado medio emparadería, pastelería y confitería 00:00:22
y dentro del módulo profesional de confitería. La metodología a utilizar es un aula invertida 00:00:28
y trabajo entre iguales de manera cooperativa. En el documento se explican las diferentes 00:00:34
fases de la secuencia didáctica por la que tendrá que pasar los alumnos. En esta secuencia 00:00:43
didáctica lo que hay es una división por grupos y una búsqueda de información a través 00:00:51
de fuentes bibliográficas para elegir en grupo una elaboración a realizar en el aula-taller. 00:00:59
Esta elaboración se realizará tanto escrita y subida al aula virtual, también lo que 00:01:08
por partes de cada alumno, se realizará lo que es una grabación de las diferentes partes 00:01:21
de esta elaboración y posteriormente se realizará lo que es un montaje en un único vídeo 00:01:27
que se colgará a través del aula virtual y subido a compartidos con contraseña. 00:01:33
En este documento se aparecen unos aspectos generales sobre la entrega que tendrán en cuenta 00:01:39
a los alumnos, como por ejemplo las diferentes aplicaciones que deben utilizar para el montaje 00:01:47
final del vídeo o las condiciones de los documentos que deben tener, como el tamaño 00:01:56
de letra, el interconeado, también que la receta será en formato de ficha técnica 00:02:06
o que las funciones deben estar correctamente divididas y lo que es el formato del vídeo, cómo lo deben de subir, etc. 00:02:14
Y más abajo tiene lo que es la rúbrica de lo que se va a evaluar y lo que tienen que tener en cuenta los alumnos en esta entrega. 00:02:27
Como hemos dicho, es un trabajo de investigación y que también tendrán que utilizar lo que son el aula-taller. 00:02:37
También se utiliza lo que es el aula de innovación o el aula de futuro que está mejor acondicionado para esta entrega y estas grabaciones. 00:02:44
Y con esto finaliza lo que es la aplicación de la secuencia didáctica. 00:02:54
Idioma/s:
es
Autor/es:
Victor López Rivas
Subido por:
Vã­ctor L.
Licencia:
Dominio público
Visualizaciones:
4
Fecha:
13 de abril de 2024 - 14:53
Visibilidad:
Clave
Centro:
IES ESCUELA DE HOSTELERIA
Descripción ampliada:
Evidencia Fundamental
Duración:
00′ 08″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
17.59 MBytes

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