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El agua, disolvente universal

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Subido el 6 de abril de 2014 por Francisco J. M.

70 visualizaciones

Trabajo presentado por un alumno de 2º ESO a la II Feria de la Ciencia del IES ALPAJÉS de Aranjuez

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Hola, soy Aitor Hurtado y os voy a enseñar la capacidad de disolver del agua. 00:00:03
He traído estas cositas de aquí para enseñaros cómo el agua puede disolverlas. 00:00:09
Pero primero, ¿qué es el agua? 00:00:14
El agua es la sustancia más abundante de la Tierra. 00:00:17
Se encuentra en los tres estados, sólido, grasoso y líquido. 00:00:20
La podemos encontrar en sólido, en los glaciares, en los pueblos, etc. 00:00:25
La podemos encontrar en el líquido, en los bares, océanos, ríos, etc. 00:00:30
La encontramos en gasoso en el vapor de agua, en la atmósfera. 00:00:37
Estos son los materiales que voy a usar. 00:00:46
5 vasos de agua, 5 cucharas, harina, sal, aceite, azúcar y cacao. 00:00:49
Voy a empezar con el cacao 00:01:05
Cogemos un poquito de cacao con la cuchara 00:01:08
Lo echamos dentro 00:01:12
Lo cerramos 00:01:15
Y empezamos a girar 00:01:18
Como podemos observar no se disuelve 00:01:21
No se disuelve porque sus moléculas son demasiado grandes para mezclarse con las del agua 00:02:02
Paso. Ahora vamos con el azúcar. Cogemos un poquito y empezamos. Como podemos observar 00:02:10
ya se ha disuelto. Ahora vamos con el aceite. Lo cogemos, cogemos esto, como veis, lo dejamos 00:02:55
aquí. Vamos a ponerlos aquí. Como podemos observar no se junta, debido a que tienen 00:03:20
distintas densidades. Ahora vamos con la sal. Ya se ha disuelto y como podemos observar 00:03:46
está como en la anterior, como la de azul. Esto se debe a que son moléculas polares 00:04:33
el agua lo disuelve muy bien. Ahora vamos con la harina. Cogemos un poco, un poquito 00:04:40
más y nos ponemos aquí. Como podemos observar no se ha disuelto ya que sus moléculas son 00:04:53
demasiado grandes como las del colocado. Aquí vemos las sustancias como han quedado después 00:05:33
de intentar disolverlas con agua. 00:05:47
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Idioma/s:
es
Autor/es:
Aitor Hurtado
Subido por:
Francisco J. M.
Licencia:
Reconocimiento - Compartir igual
Visualizaciones:
70
Fecha:
6 de abril de 2014 - 13:25
Visibilidad:
Público
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
06′ 05″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
640x480 píxeles
Tamaño:
23.47 MBytes

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