Innovación metodológica - Contenido educativo
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Hola, buenos días. Mi nombre es Vanessa Serrano Ducournau. Trabajo en el Colegio Piedra dos
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San Diego, Guadalajara, en la etapa de infantil, en segundo ciclo, en nivel 5, con niños de
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5 años. Bueno, a continuación os voy a mostrar la innovación educativa que hemos realizado
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en el aula, en este caso con el proyecto de restaurantes. Para resumirlo, he realizado
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un moviemaker que os comparto pantalla a continuación. Bueno, pues empezamos la innovación
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del proyecto de restaurantes con un poco de saber qué inquietudes tenían, qué conocían
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de un restaurante y qué errores y fallos cometíamos. Para ello, bueno, pues invitamos
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al cocinero del colegio, que fue el que nos fue dando directrices y diciendo qué podíamos
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hacer o no. Nos pusimos manos a la obra, creamos nuestro propio restaurante, hicimos nuestros
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propios uniformes y el restaurante lo hicimos en el aula. Empezamos a vivenciar. Visitamos
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la colegio, las cocinas del colegio, donde nuestro cocinero nos enseñó los artilujos
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que usan allí, lo grandes que son y terminamos con un desayuno saludable. Nos fuimos al súper,
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ya que nos gusta vivenciarlo todo. Estuvimos viendo la materia prima e incluso llevamos
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un euro cada uno para poder comprar. Luego visitamos un restaurante de verdad, donde
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pudimos ver las salas, las cocinas, los puertos ecológicos, incluso nos pudimos hacer pan
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con ellos y la verdad que nos gustó mucho. Estábamos haciéndolo también que nos llegó
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a un mensaje súper especial. Nos pusimos tan contentos que decidimos hacer un pequeño
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chef invitando a las familias, donde hicimos unas creaciones muy divertidas y la verdad
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que muy buenas. Fue todo creado por ellos, les pusimos nombres. Invitamos a un jurado
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súper especial que estaba formado también por profesores del centro y por nuestro cocinero.
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Les entregamos diplomas y desde el aula también en la competencia digital trabajamos distintos
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soportes como este, que era tener que poner en el plato la comida saludable, asociar la
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fruta a la cantidad. Seguimos trabajando también la grafía, la indumentaria que usan los cocineros
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y ponernos nombres, saber qué es lo que venden en cada tienda y ponerlo. Hicimos también
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un libro de recetas de frutas. Cada niño traía una receta y la verdad que nos encantó
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realizar este proyecto. Muchas gracias por la atención. Buenos días.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Vanesa Serrano
- Subido por:
- Vanesa S.
- Licencia:
- Todos los derechos reservados
- Visualizaciones:
- 7
- Fecha:
- 16 de noviembre de 2023 - 15:26
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CPR INF-PRI-SEC GREDOS SAN DIEGO GUADARRAMA
- Duración:
- 03′ 22″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 21.82 MBytes
