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Abuelos científicos - Contenido educativo
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Hola muchachos, muchachas, soy Juan Figuero, soy doctor en químicas y os voy a decir que
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vamos a celebrar la semana de la ciencia todos juntos aunque ya sabéis la semana
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no sólo una un día ni una semana es todo el año porque la ciencia está durante
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toda la vida vamos a hacer unos experimentos para celebrarlo con
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sustancias de la vida cotidiana vamos a empezar con una verdura que seguro que a
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muchos nos gusta mucho la lombarda la lombarda hecha unos trozos de lombarda
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en una cazuela y lo he hecho con agua mineral
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y ahora vamos a ver el líquido que nos ha salido
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este es el agua de la lombarda
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vamos a echar en cuatro tubitos
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para que veáis las reacciones que se pueden producir
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a uno de ellos le vamos a echar primeramente
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limón, zumo de limón
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¿Veis cómo se pone? Cambia a rosa. ¿Por qué? Porque el limón es una sustancia ácida y en contacto con el líquido que teníamos cambia a color rosa.
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Ahora vamos a añadirle otra sustancia ácida, vinagre. ¿Lo veis aquí? Vinagre que tenemos en casa.
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Le añadimos unas gotitas de vinagre y también cambia a color rosa como el limón.
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¿Por qué? Porque el vinagre también es una sustancia ácida.
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¿Veis? Vamos a coger ahora y le vamos a añadir ahora un poquito de bicarbonato.
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El bicarbonato es una sustancia básica y le vamos a añadir un poquito.
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es un sólido y le añadimos así. ¿Y qué ha ocurrido? Que se nos ha puesto de color verde.
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De morado ha pasado a verde. Ahora vamos a coger otro poquito de solución de agua de lombarda
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y le vamos a añadir un poquito de jabón, jabón, una pastilla de jabón que tenemos en casa
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y le vamos a añadir un poquito que yo he hecho, lo he puesto en polvo.
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Cogemos nuestra espátula, le podemos añadir también con él el embudo para que caiga mejor y no se nos caiga.
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Lo hemos añadido, lo agitamos y se nos ha puesto de color verde.
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porque el jabón da una reacción con la lombarda que se pone de color verde.
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Luego hemos visto que el líquido de la lombarda, que es el inicial, le añadimos distintas sustancias y se ponen distintos colores.
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¿Les veis qué bonitos? Esto lo podemos hacer en casa y así de vez en cuando podéis celebrar el Día de la Ciencia.
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bueno muchachos y muchachas os ha gustado vamos a hacer otro también con sustancias de la vida
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cotidiana vamos a utilizar el bicarbonato sódico con vinagre vamos a mezclar y veréis cómo se
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produce un gas que hace que se infle un globo vamos a poner bicarbonato en el matraz vamos a
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poner el globo y por aquí vamos a añadir vinagre y vamos a ver qué pasa el globo
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se está hinchando porque porque se produce un gas que se llama dióxido de
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carbono co2 y el gas se va metiendo en el globo y hace que se hinche veis la
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ciencia lo explica todo
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seguimos disfrutando de la ciencia vamos a determinar ahora el ph es decir la
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acidez o basicidad del agua que bebemos en un vaso en un tubo ponemos agua del
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grifo y en el otro añadimos ponemos agua
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mineral de una marca que compramos en las tiendas vamos a añadir unas gotas de un reactivo para ver
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qué color toma y en el otro echamos otras 5 gotas y ahora lo vamos a mezclar una con una y otra con
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otro podemos observar que los dos tubos tienen un color un poquito diferente aquí tenemos una escala
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de colores si los comparamos podemos ver qué ph creéis que puede tener pues mirad el del agua
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mineral tiene aproximadamente un ph de 7 con 2 y el el del agua del grifo tiene un ph un poquito
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más alto, aproximadamente un 7,6. Entonces los dos están en un pH que es adecuado, pero
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el agua del grifo es un poquito más básico que el agua de mineral. Pero claro, en cada
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ciudad puede tener un pH un poquito distinto. Bueno, ahora vamos a hacer lo mismo con el
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agua mineral y el agua del grifo para ver si tiene cloro o no tiene cloro.
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Lo lavamos bien los tubos y ahora echamos en uno agua mineral
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y en el otro echamos agua del grifo.
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Para ver esto tenemos que utilizar otro reactivo
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que se llama solución OTOF, Otofenantrolina.
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Echamos cinco gotas, agua mineral, agua del grifo.
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miramos y podemos observar en esta escala del cloro que el agua del grifo sí que tiene cloro
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pero el agua mineral no tiene color o se tiene que color poner de un color amarillo y en este
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caso es amarillo un poquito verdoso porque tiene más cantidad por el problema del coronavirus
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para que estudian mucho mejor
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bueno muchachos
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muchachas, espero que os hayan gustado
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mucho las experiencias
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de química, de ciencia
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para que os sepáis
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que la química siempre
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está en nuestras vidas
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y en unos sitios tan facilitos como nuestras
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casas, que habréis de disfrutar
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y seguáis disfrutando
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un abrazo muy fuerte, adiós
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- Autor/es:
- Luz Muñoz
- Subido por:
- María Luz M.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
- Visualizaciones:
- 327
- Fecha:
- 17 de noviembre de 2020 - 1:44
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- CP INF-PRI MIRASIERRA
- Duración:
- 10′ 54″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1920x1080 píxeles
- Tamaño:
- 1.53