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Subido el 17 de noviembre de 2020 por María Luz M.

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Hola muchachos, muchachas, soy Juan Figuero, soy doctor en químicas y os voy a decir que 00:00:00
vamos a celebrar la semana de la ciencia todos juntos aunque ya sabéis la semana 00:00:29
no sólo una un día ni una semana es todo el año porque la ciencia está durante 00:00:33
toda la vida vamos a hacer unos experimentos para celebrarlo con 00:00:40
sustancias de la vida cotidiana vamos a empezar con una verdura que seguro que a 00:00:45
muchos nos gusta mucho la lombarda la lombarda hecha unos trozos de lombarda 00:00:51
en una cazuela y lo he hecho con agua mineral 00:00:57
y ahora vamos a ver el líquido que nos ha salido 00:01:01
este es el agua de la lombarda 00:01:05
vamos a echar en cuatro tubitos 00:01:08
para que veáis las reacciones que se pueden producir 00:01:20
a uno de ellos le vamos a echar primeramente 00:01:24
limón, zumo de limón 00:01:43
¿Veis cómo se pone? Cambia a rosa. ¿Por qué? Porque el limón es una sustancia ácida y en contacto con el líquido que teníamos cambia a color rosa. 00:01:49
Ahora vamos a añadirle otra sustancia ácida, vinagre. ¿Lo veis aquí? Vinagre que tenemos en casa. 00:02:09
Le añadimos unas gotitas de vinagre y también cambia a color rosa como el limón. 00:02:18
¿Por qué? Porque el vinagre también es una sustancia ácida. 00:02:29
¿Veis? Vamos a coger ahora y le vamos a añadir ahora un poquito de bicarbonato. 00:02:32
El bicarbonato es una sustancia básica y le vamos a añadir un poquito. 00:02:39
es un sólido y le añadimos así. ¿Y qué ha ocurrido? Que se nos ha puesto de color verde. 00:02:44
De morado ha pasado a verde. Ahora vamos a coger otro poquito de solución de agua de lombarda 00:03:02
y le vamos a añadir un poquito de jabón, jabón, una pastilla de jabón que tenemos en casa 00:03:11
y le vamos a añadir un poquito que yo he hecho, lo he puesto en polvo. 00:03:17
Cogemos nuestra espátula, le podemos añadir también con él el embudo para que caiga mejor y no se nos caiga. 00:03:23
Lo hemos añadido, lo agitamos y se nos ha puesto de color verde. 00:03:40
porque el jabón da una reacción con la lombarda que se pone de color verde. 00:03:57
Luego hemos visto que el líquido de la lombarda, que es el inicial, le añadimos distintas sustancias y se ponen distintos colores. 00:04:03
¿Les veis qué bonitos? Esto lo podemos hacer en casa y así de vez en cuando podéis celebrar el Día de la Ciencia. 00:04:16
bueno muchachos y muchachas os ha gustado vamos a hacer otro también con sustancias de la vida 00:04:29
cotidiana vamos a utilizar el bicarbonato sódico con vinagre vamos a mezclar y veréis cómo se 00:04:38
produce un gas que hace que se infle un globo vamos a poner bicarbonato en el matraz vamos a 00:04:47
poner el globo y por aquí vamos a añadir vinagre y vamos a ver qué pasa el globo 00:05:07
se está hinchando porque porque se produce un gas que se llama dióxido de 00:05:42
carbono co2 y el gas se va metiendo en el globo y hace que se hinche veis la 00:05:47
ciencia lo explica todo 00:05:54
seguimos disfrutando de la ciencia vamos a determinar ahora el ph es decir la 00:06:01
acidez o basicidad del agua que bebemos en un vaso en un tubo ponemos agua del 00:06:09
grifo y en el otro añadimos ponemos agua 00:06:16
mineral de una marca que compramos en las tiendas vamos a añadir unas gotas de un reactivo para ver 00:06:22
qué color toma y en el otro echamos otras 5 gotas y ahora lo vamos a mezclar una con una y otra con 00:06:35
otro podemos observar que los dos tubos tienen un color un poquito diferente aquí tenemos una escala 00:07:00
de colores si los comparamos podemos ver qué ph creéis que puede tener pues mirad el del agua 00:07:13
mineral tiene aproximadamente un ph de 7 con 2 y el el del agua del grifo tiene un ph un poquito 00:07:24
más alto, aproximadamente un 7,6. Entonces los dos están en un pH que es adecuado, pero 00:07:33
el agua del grifo es un poquito más básico que el agua de mineral. Pero claro, en cada 00:07:42
ciudad puede tener un pH un poquito distinto. Bueno, ahora vamos a hacer lo mismo con el 00:07:50
agua mineral y el agua del grifo para ver si tiene cloro o no tiene cloro. 00:07:56
Lo lavamos bien los tubos y ahora echamos en uno agua mineral 00:08:03
y en el otro echamos agua del grifo. 00:08:33
Para ver esto tenemos que utilizar otro reactivo 00:08:59
que se llama solución OTOF, Otofenantrolina. 00:09:03
Echamos cinco gotas, agua mineral, agua del grifo. 00:09:17
miramos y podemos observar en esta escala del cloro que el agua del grifo sí que tiene cloro 00:09:38
pero el agua mineral no tiene color o se tiene que color poner de un color amarillo y en este 00:09:48
caso es amarillo un poquito verdoso porque tiene más cantidad por el problema del coronavirus 00:09:55
para que estudian mucho mejor 00:10:02
bueno muchachos 00:10:05
muchachas, espero que os hayan gustado 00:10:09
mucho las experiencias 00:10:11
de química, de ciencia 00:10:12
para que os sepáis 00:10:15
que la química siempre 00:10:16
está en nuestras vidas 00:10:18
y en unos sitios tan facilitos como nuestras 00:10:20
casas, que habréis de disfrutar 00:10:22
y seguáis disfrutando 00:10:25
un abrazo muy fuerte, adiós 00:10:26
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Autor/es:
Luz Muñoz
Subido por:
María Luz M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
327
Fecha:
17 de noviembre de 2020 - 1:44
Visibilidad:
Público
Centro:
CP INF-PRI MIRASIERRA
Duración:
10′ 54″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
1.53

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