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Explicación tarea 3 - CDD Nivel A2 - Iker Arroyo Martínez - Contenido educativo

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Subido el 19 de junio de 2023 por Iker A.

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Muy buenas tardes, mi nombre es Iker Arroyo, docente en activo y matriculado en el curso de competencias digitales docentes nivel A2 00:00:05
y este es el vídeo grabado para cumplir con lo indicado en la tarea número 6, en concreto en la explicación de la presentación creada anteriormente 00:00:19
en la tarea 3 que describe una situación de aprendizaje concretamente sobre la temática 00:00:34
de alimentación y obesidad, una propuesta de enseñanza-aprendizaje a través del aprendizaje 00:00:42
cooperativo gamificado. En primer lugar comenzaré con el contexto, el área de formación para 00:00:48
la que está diseñada esta experiencia de aprendizaje es sanidad, concretamente un ciclo 00:00:58
formativo de grado superior y el tema a trabajar es el reconocimiento de los trastornos endocrino 00:01:06
metabólicos y de la alimentación, alimentación, nutrición y fisiopatología de la obesidad que 00:01:17
se corresponden con el módulo transversal 1370 de fisiopatología general. Por tanto, 00:01:25
es compatible con los ciclos de grado superior en laboratorio clínico y biomédico y de 00:01:33
anatomía patológica y citodiagnóstico. Con respecto a la temporalización, como se 00:01:40
puede observar, se desarrollará esta propuesta en un total de cinco sesiones. En la primera 00:01:47
de ellas se expondrán los fundamentos teóricos del tema a tratar a través de una presentación 00:01:53
interactiva realizada con la aplicación Nearbot. En la segunda sesión se construirán los 00:02:00
equipos de trabajo cooperativo, el profesor o profesora encargado planteará una serie 00:02:07
de técnicas de aprendizaje cooperativo, tanto simples como complejas, enfocadas en el recuerdo, 00:02:16
refuerzo y reflexión de los contenidos compartidos con el grupo clase en la sesión anterior 00:02:25
y esta sesión número 2 finalizará con el planteamiento de la investigación que posteriormente 00:02:31
tendrán que realizar dichos equipos. En las sesiones 3 y 4 se llevará a cabo la búsqueda 00:02:38
y el diseño de los materiales tanto del propio artículo resultante del proceso de búsqueda 00:02:44
y lografica como de los materiales necesarios para la defensa pública la cual tendrá lugar 00:02:53
en la sesión quinta y última de esta situación de aprendizaje. Como justificación para la elección 00:02:58
de esta unidad concreta debemos destacar que las enfermedades ligadas al exceso de peso como son 00:03:08
el sobrepeso y la obesidad son actualmente un problema considerable a nivel mundial. La OMS 00:03:17
define estas patologías como un índice de masa corporal igual o superior a 25 y en el caso de la 00:03:27
obesidad igual o superior a 30. La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es 00:03:38
un desequilibrio energético entre las calorías consumidas debido al aumento en la ingesta de 00:03:44
alimentos de alto contenido calórico y olipídico y las calorías gastadas, consecuencia de nuestra 00:03:50
naturaleza cada vez más sedentaria tanto por las formas de trabajo, modos de transporte o la 00:03:58
creciente urbanización. Se sabe que un IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades 00:04:06
no transmisibles siendo las principales enfermedades cardiovasculares, alteraciones 00:04:13
metabólicas como la diabetes, trastornos del aparato locomotor y ciertos cánceres. Además 00:04:18
la obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de no solamente exceso de peso en 00:04:26
la edad adulta sino también de muerte prematura. A menudo los cambios en los hábitos alimentarios 00:04:33
y de actividad física son consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y 00:04:41
la falta de políticas de apoyo en sectores como la salud, la agricultura, el transporte, la 00:04:47
planificación urbana o entre otros también la educación. Además uno de los factores que mejor 00:04:52
predice la selección de una dieta adecuada o inadecuada es la falta de conocimientos 00:04:59
nutricionales de la población más joven. Es por ello que la educación nutricional 00:05:05
cobra una gran relevancia como fuente de información sobre cuáles son los alimentos 00:05:11
cuyo consumo se debe incrementar, tales como son aquellos de origen vegetal y cuáles son 00:05:17
los que se deben moderar, como son aquellos que tienen un elevado poder calórico o una 00:05:24
gran cantidad de azúcares. En la medida que durante la infancia y la adolescencia se consolidan 00:05:32
los hábitos alimentarios, resulta por tanto esencial que los niños y adolescentes cuenten 00:05:39
con información adecuada que les permita tomar las mejores decisiones en cuanto a su 00:05:43
propia alimentación. De este modo podrán ser conscientes de los efectos que puede tener una 00:05:48
alimentación inapropiada vinculada con la aparición de ciertas enfermedades no transmisibles 00:05:56
como hemos destacado anteriormente. Esta adquisición de hábitos o estilos de vida saludables desde la 00:06:05
infancia no solamente goza de mayor eficacia que en la edad adulta sino que además consigue 00:06:11
resultados más perdurables lo que se traduce en efectos positivos y significativos sobre los 00:06:18
índices de sobrepeso obesidad patologías asociadas. Es por ello que el bloque elegido para esa propuesta 00:06:23
de aprendizaje adquiere un papel fundamental no solamente como herramienta que permita combatir 00:06:31
la actual pandemia de sobrepeso obesidad sino como nexo con otros contenidos básicos del módulo 00:06:38
profesional de fisiopatología general como son el bloque de identificación del proceso de desarrollo 00:06:44
tumoral, el de trastornos hemodinámicos o el de trastornos vasculares. Una cuidada planificación 00:06:51
por tanto de los contenidos de este bloque partiendo de lo general y más conocido por el 00:07:00
alumnado como son los principios básicos sobre alimentación, nutrición y dietética en dirección 00:07:05
a los temas de mayor complejidad de este bloque como son la fisiopatología del sobrepeso y la 00:07:10
obesidad acompañado de metodologías activas puede contribuir a una mayor motivación e implicación en 00:07:15
el proceso de aprendizaje. Pasando ahora a las competencias específicas destacan dos. En primer 00:07:22
lugar la aplicación de estrategias y técnicas de comunicación adaptándose a los contenidos que se 00:07:30
van a transmitir a la finalidad y a las características de los receptores para 00:07:36
asegurar la eficacia en los poderes de comunicación y en segundo lugar 00:07:40
identificación y aplicación de parámetros de calidad en los trabajos y 00:07:44
actividades realizados en el proceso de aprendizaje para valorar la cultura de 00:07:49
la evaluación y de la calidad y ser conscientes de supervisar y mejorar 00:07:54
procedimientos de gestión de calidad. Se observan por tanto que son competencias 00:08:00
ligadas a la naturaleza de las actividades que tendrá que llevar a cabo el alumnado las cuales 00:08:04
consisten en la elaboración de una pequeña investigación científica y su posterior defensa 00:08:09
pública ante el grupo clase. Con respecto a los contenidos los marcados en el real decreto que 00:08:16
regula los contenidos básicos tanto del módulo 1370 en los grados de laboratorio clínico y de 00:08:25
anatomía patológica son los siguientes alimentación y nutrición, fisiopatología de la obesidad, 00:08:36
fisiopatología del metabolismo de la glucosa y alteración del metabolismo de los lípidos. 00:08:43
Pasando ahora a los criterios de evaluación se destacan los siguientes si el alumnado es capaz 00:08:49
de desarrollar los aspectos cuantitativos y cualitativos de la alimentación normal, 00:08:55
si se han definido las características de las alteraciones fisiopatológicas endocrino-metabólicas más frecuentes, 00:09:02
si se han descrito las consecuencias fisiopatológicas de las carencias alimentarias, 00:09:11
si se han explicado las características de la obesidad, si se ha analizado el proceso fisiopatológico de la diabetes, 00:09:15
si se ha analizado el proceso metabólico de los lípidos y por último si se ha detallado 00:09:22
las repercusiones orgánicas del exceso de colesterol. 00:09:28
Con respecto a la metodología a seguir, son dos los enfoques a seguir en esta propuesta didáctica. 00:09:32
Como se puede observar, son dos metodologías activas. 00:09:42
En primer lugar, la gamificación, que consiste en aplicar dinámicas, mecánicas y elementos 00:09:45
propios de los juegos a situaciones que no son a priori lúdicas. El objetivo es la mejora de la 00:09:51
retroalimentación del alumnado durante la sesión inicial de fundamentos teóricos del bloque así 00:10:00
como la búsqueda de una sana competitividad en las diferentes actividades planteadas a través de 00:10:05
una presentación interactiva desarrollada con la aplicación NERPOD tal y como se ha explicado al 00:10:10
inicio de esta presentación y por otro lado se aplicarían también técnicas tanto básicas como 00:10:15
avanzadas de aprendizaje cooperativo como forma de entrenamiento antes de la del inicio del proceso 00:10:22
de investigación que llevará a los diferentes grupos cooperativos formales a la elaboración 00:10:32
de un pequeño artículo de investigación, así como de los materiales necesarios para una defensa pública, ya sea una presentación o cualquier otro tipo de formato, estilo, infografía o similares para la defensa pública. 00:10:39
Muchas gracias por su atención y quedamos a la espera de las preguntas que sean necesarias con respecto a esta tarea que forma parte del bloque 6 del curso de competencias digitales docentes nivelados. 00:10:55
Subido por:
Iker A.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
9
Fecha:
19 de junio de 2023 - 21:44
Visibilidad:
Público
Centro:
CPR FPE INSTITUTO HM PROFESIONES BIOSANITARIAS
Duración:
11′ 23″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1280x720 píxeles
Tamaño:
218.01 MBytes

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