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ALAL02: Intro - Contenido educativo

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Subido el 26 de noviembre de 2025 por Jose Javier R.

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Vamos a hacer un pequeño resumen de lo que vamos a encontrarnos en esta unidad. 00:00:06
A partir de aquí, en este momento del curso, vamos a hablar de la gestión de stocks. 00:00:09
Pero como es un tema muy, muy amplio, lo hemos segmentado en tres unidades. 00:00:14
En la primera vamos a ver, está centrada la parte de las existencias o de los stocks. 00:00:19
En la segunda veremos los modelos de gestión de stock. 00:00:24
Y en la tercera veremos el control de la gestión de stock. 00:00:28
Bueno, vamos a centraros en este primer apartado, este primer bloque de gestión de stocks, 00:00:30
que es el que se refiere a las asistencias. 00:00:34
Entonces, empezaremos viendo en la unidad qué es esto de los stocks y las asistencias, 00:00:37
que a muchos os sonarán porque igual algunos ya habéis pulsado el módulo de logística del maquinamiento, 00:00:42
incluso del de paroxidamiento, y habréis visto qué son los stocks y las asistencias. 00:00:49
Pero bueno, lo vamos a revisar. 00:00:54
Veremos también cuáles son las funciones de los stocks en las empresas 00:00:56
y cuáles son los objetivos de tener stocks también para las empresas. 00:01:00
Seguiremos la unidad viendo los distintos tipos de stocks que nos vamos a encontrar. 00:01:03
Según el criterio en el que los clasifiquemos, nos vamos a poder encontrar tipos de stocks según la finalidad, la función que cumplen para la empresa. 00:01:12
También según su naturaleza, que es básicamente el criterio que se usa para el plan general contable. 00:01:21
Y según la operatividad que tenga para la empresa. 00:01:26
Seguiremos la unidad viendo lo que es la gestión de stocks y qué objetivos tiene el realizar esta gestión de stocks para la empresa. 00:01:29
A continuación, haremos un pequeño inciso para representar gráficamente lo que es stock. 00:01:39
A veces hablamos de los stocks, pero luego no entendemos muy bien cuáles son esos movimientos, esos flujos que se crean en la empresa, esos ciclos de entradas y salidas del stock. 00:01:43
Esto es importante para poder hacer una buena gestión, el tener controlados esos ciclos y esos flujos de stocks, el entenderlos. 00:01:52
Entonces vamos a ver en distintas situaciones que podemos encontrar en la empresa, que lo vais a ver, cómo representaríamos prácticamente esos stocks. 00:02:01
Os podéis ver un ejemplo, un ejercicio práctico de cómo representar stocks, la evolución del stock a lo largo del tiempo, 00:02:10
como esos flujos de entradas y salidas y las repercusiones que pueden tener y cómo debemos gestionarlos para que no haya en ningún momento esa retura de stock tan temida siempre, 00:02:17
que nos quedemos sin esto y no podamos atender a la demanda de los clientes, pero también vigilando muy mucho que el stock no sea excesivo porque el tener almacenado stock que no vamos a utilizar es caro, 00:02:28
nos produce un coste. 00:02:43
Entonces tenemos que buscar ese punto de equilibrio 00:02:45
entre lo que almecenemos, 00:02:47
cubra la demanda de nuestros clientes, 00:02:50
pero sin tener excesivo stock, 00:02:54
que nos supone un coste muy elevado. 00:02:57
Ese es el kit de la cuestión, 00:02:58
lo que hay que intentar lograr, 00:03:01
que tiene su dificultad. 00:03:03
Bueno, continuaremos con la unidad 00:03:05
viendo un método, 00:03:08
que es el método de análisis ABC, 00:03:10
que lo que hace es segmentar los artículos en función de la relevancia que tiene para la empresa 00:03:11
y haremos un ejercicio de cómo se hace esa clasificación ABC. 00:03:15
En el siguiente punto veremos qué es la demanda de stocks, 00:03:22
cómo afecta a la empresa, 00:03:27
qué criterios hay que seguir para poder prever esa demanda 00:03:29
y de qué métodos disponemos para poder calcularla. 00:03:34
Esto es importante porque para evitar precisamente un exceso de stock que nos suponga un coste excesivo y que a la vez no nos quedemos cortos de stock para no poder atender las necesidades de los clientes, o sea, la demanda de los clientes, lo que debemos intentar es hacer una previsión de esa demanda que vamos a tener, que no es fácil. 00:03:37
Nos vamos a apoyar en una serie de datos de valores que vamos a ver en los distintos métodos. 00:03:56
Hablaremos de métodos cualitativos, que son más de observación que otra cosa y de experiencia. 00:04:01
Y luego también nos fijaremos en métodos cuantitativos que vamos a ver en los siguientes puntos. 00:04:09
Estos métodos en concreto serían las medias móviles, tanto la simple como la ponderada. 00:04:14
Estos algunos ya os sonarán de haberlos estudiado previamente. 00:04:18
el de alisado exponencial, cada uno 00:04:21
os pongo un ejemplo 00:04:23
y un ejercicio resuelto, y este 00:04:25
quizás nuevo para la mayoría 00:04:27
sino para todos, que es el de regreso a línea 00:04:29
que también os pongo un ejemplo 00:04:31
para resolverlo 00:04:33
y por último cerramos la unidad con 00:04:35
el apartado de valoración de existencias, aquí no me quería 00:04:37
extender mucho porque esto se ve mucho más a fondo 00:04:39
en el módulo de 00:04:41
logística de almacenamiento 00:04:43
con lo cual aquí 00:04:45
sí que menciono 00:04:47
los distintos métodos de valoración. 00:04:49
Me centro sobre todo en los que no se identifica 00:04:53
de modo individualizado el coste de producción 00:04:56
o de adquisición del artículo, 00:04:59
que sería el método del precio medio ponderado 00:05:03
y del método FIFO, el first in, first out. 00:05:05
Entonces, aunque menciono cómo es el método 00:05:08
y cómo se calcula, los ejercicios prácticos 00:05:10
lo veréis, porque es materia para ese módulo, 00:05:13
en el módulo de logística de almacenamiento. 00:05:19
Aquí simplemente lo que voy a mencionar porque me parece importante también, 00:05:21
aunque no veamos ejercicios prácticos de ello, 00:05:25
sí que veamos ese punto importante en el bloque de existencias, 00:05:28
que es el de valoración de existencias. 00:05:32
Y con esto habríamos ya terminado este resumen rápido, 00:05:34
este repaso rápido a la unidad número 2 de ampliación de logística de almacenamiento. 00:05:36
Materias:
Marketing
Etiquetas:
Ejercicios resueltos
Niveles educativos:
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  • Formación Profesional
    • Ciclo formativo de grado superior
      • Primer Curso
Autor/es:
José Javier Rosado Gamonal
Subido por:
Jose Javier R.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
12
Fecha:
26 de noviembre de 2025 - 9:56
Visibilidad:
Público
Centro:
IES CIFP a Distancia Ignacio Ellacuría
Duración:
05′ 48″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1920x1080 píxeles
Tamaño:
341.27 MBytes

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