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Entrevista a Andrea de la Torre - Contenido educativo
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Entrevista a Andrea de la Torre creadora de la Empresa A Santa Viña. Expone su experiencia de emprendimiento y habla de los retos a los que se enfrenta el emprendimiento femenino.
Yo tengo curiosidad sobre lo que ella ha expuesto, la primera, cuando decidiste hacer esto, esta vez vosotros vendíais uva, alguna bodega, si pensasteis en poder hacer algo con ese patrimonio familiar, bueno, a partir de ahí, ¿dónde fuisteis a obtener información, a ayudarme a poder llevar esto acá?
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Bueno, nosotros fuimos al Ayuntamiento, a ver qué recursos desde el Ayuntamiento había, fuimos al Consejo Regulador, hay una oficina de gestión agrícola también en nuestro Ayuntamiento que nos ayudó con trámites y luego apareció como por arte de magia en nuestra vida EITFUZ.
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EITFUZ es un instituto público-privado a nivel europeo que ofrece formación y aceleración a empresas e ideas de empresa en el sector agrícola y de alimentación.
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Tiene más divisiones para otro tipo de empresas y de ideas de negocio, pero el que aplica a nosotros y que más nos ha ayudado es este.
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Vamos a ver, ¿tú participas en algún proyecto o proceso de emprendimiento?
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Sí, en ITFUF hay una serie de programas de aceleración de ideas de emprendimiento.
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En función del momento en el que se encuentre tu empresa o tu interés, encajas en uno u otro.
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Nosotras accedimos a una aceleración de seis meses que se llama IWA, Empowering Women in Agri-Food.
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Es un proceso de seis meses en el que se cogen proyectos que están en un momento que denominan pre-semiya,
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que es decir, tú tienes la idea y poco más, y te ayudan a alcanzar un punto en el que tú puedes llegar a tener un prototipo probado con clientes.
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¿Y hubo alguna acción en tu vista como mentor?
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Sí, este programa de IT funciona como un temario, como una clase semanal,
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que tú tienes que ir cumplimentando para llegar a tener tu plan empresarial, y a cada participante
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le asignan un mentor, en mi caso fue una mentora que se llama Belén Garman, que tiene muchísima
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formación jurídica, empresarial, de acompañamiento del emprendimiento, de búsqueda de financiación,
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y que ya nunca más se ha separado de mí, o sea, sigue semanalmente apoyándome cuando yo tengo una
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dudas y yo puedo levantar el teléfono y decir, Belén, no sé cómo hacer esto.
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¿Qué forma jurídica tiene tu proyecto?
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Yo ahora mismo soy autónoma. Nosotros vamos a constituirnos como una ASL, pero ahora mismo
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por facturación no es ni necesario ni viable.
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Entonces, una pregunta. En un proyecto del sector agroalimentario, ¿cuál es lo más
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adecuado. ¿Es el nivel de facturación lo que nos diría qué tipo de farmacéutico
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deberíamos tener?
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Hay varios condicionantes. El primero es la responsabilidad que tienes de forma personal
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con el proyecto. Si tú eres autónomo, tienes toda la responsabilidad tú como persona.
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No hay una distinción entre tú y la empresa. Si tú estás constituido como una sociedad
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de responsabilidad limitada, tu patrimonio personal, digamos, que no se ve, si tú fracasas,
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por la razón que sea, no se ve comprometido. Luego hay otro tipo de sociedades que son
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civiles, que no limitan la responsabilidad, pero que a nivel de facturación a veces también
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son convenientes.
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¿En tu proyecto cuántas personas trabajaría?
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¿Actualmente o en el futuro?
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Actualmente y en el futuro.
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Actualmente somos cinco personas, no de forma constante a lo largo del año y no todas formamos parte de la organización.
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Es decir, cuando tú estás empezando un proyecto tienes que calibrar muy bien qué recursos destinas a qué actividades.
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Por ejemplo, nosotros trabajamos con una enóloga que no pertenece a nuestra empresa porque la necesitamos en momentos determinados del año,
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del año, es una persona de nuestra total confianza, pero no está dentro de nuestra
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organización porque no podemos consumir todos nuestros recursos económicos de esa forma.
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Entonces, es muy importante que al principio de una empresa sepamos qué dinero puede estar
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dedicado a contratar, subcontratar procesos y partes del proyecto y qué cosas necesitamos
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desarrollar desde la organización. En el futuro, nosotros nos planteamos contratar
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a tener entre dos y tres personas de forma constante a lo largo del año y seguir teniendo
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partes que subcontratamos. Claro, nosotros no tenemos la capacidad de tener un departamento
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legal propio, eso es una parte que siempre tendremos que contratar, siempre tendremos
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una asesoría jurídica y una asesoría financiera, que no están dentro de nuestra organización.
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¿Qué ayuda financiera tienes? ¿Con qué ayuda financiera has contado o puedes contar?
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El año pasado, después de este programa de aceleración,
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los programas de aceleración, tanto públicos como privados,
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generalmente están adscritos como a un concurso de proyectos al final.
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Nosotros en aquel momento ganamos un segundo premio que estaba dotado de 5.000 euros para reinvertir en la empresa,
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que a nosotros nos sirvieron para terminar ese producto mínimo viable y empezar con estas pruebas de mercado.
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Y luego nosotros estuvimos intentando, desde la figura de autónoma, conseguir una subvención
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para hacer determinados cambios en nuestra bodega.
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De momento es algo que no hemos conseguido, entonces estamos empezando a barajar la posibilidad
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de que al constituir nuestra sociedad de responsabilidad limitada
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podamos hacer una ronda de financiación.
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Una ronda de financiación consiste en que entidades públicas y privadas
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entran a formar parte
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del capital de tu empresa
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con una repercusión
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o sea, invierten en ti
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digamos, tienes que devolver el dinero
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y lo que pasa es que no está limitado
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el número de actores
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que pueden
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invertir en ti
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por ejemplo, tú puedes acceder a un crédito de NISA
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como el que mencionabas antes
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pero NISA es una entidad
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que cofinancia
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necesitas que alguien más
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ponga dinero, aparte de NISA
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Entonces, este tipo de rondas permiten eso, que tú encuentres inversores privados que también quieran invertir en ti y que de esa forma el INSA ponga otra parte.
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Muy interesante. Vamos a hacer una jornada de emprendimiento próximamente, las mujeres emprendedoras, eso, entonces yo le quería preguntar a ella, ¿tú cómo ves la situación del emprendimiento femenino en España?
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A ver, yo siempre me gusta decir que hoy está peor que nunca. Es decir, a mí me gustaría
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que si me hacen esta pregunta el año que viene, poder decir que hemos mejorado mucho.
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Yo actualmente tengo un grupo de amigas que somos todas emprendedoras, que nos hemos conocido
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a través de un proceso de aceleración. Es muy importante y es un hándicap muy importante
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que tenemos las mujeres a la hora de emprender la conciliación y los cuidados. No hay una
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formación específica cuando empiezas a desarrollar una empresa en casi ningún sitio que se ocupe
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de ti y que te enseñen cómo puedes transitar ese proceso de emprendimiento. Luego pasa
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otra cosa que a las mujeres generalmente nos afecta más y es que cuando te vas a dirigir
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a alguien para pedirle dinero, casi siempre la persona que tienes delante es un hombre.
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Entonces, nos comunicamos de maneras diferentes y tiene que haber más mujeres en el mundo
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de la inversión y del capital de riesgo, teniendo el dinero y poniéndolo encima de
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la mesa, para que ese dinero llegue a más mujeres con proyectos de emprendimiento.
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Y eso es indispensable, porque ahora mismo, en todo lo que es vento capital en este país, que es capital de riesgo, que es de empresas, en el sector agrifood, un 10% de mujeres.
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Entonces, claro, si vas a pedir dinero y te vas a enfrentar con un señor que no entiende lo que le estás contando
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y por qué los tiempos y los planes de tu empresa no son los que él considera, es difícil.
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Pero bueno, hay asociaciones de ayuda, tú dices que...
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Sí, muchísimas. Este programa en el que yo participé era exclusivo para mujeres y se centraba...
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Yo fue la primera vez que estuve en un programa de emprendimiento en el que me sentí tan cuidada y tan psicológicamente para desarrollar un proyecto conforme a mis necesidades y cómo esas necesidades se hacen compatibles con el proyecto.
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Y luego, por ejemplo, está FADEMUR, que es una federación de asociaciones de mujeres rurales que comprende todos los emprendimientos rurales femeninos que se desarrollan en este país.
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Y colabora con Pepsi. Quiero decir, hay gente muy importante en este país poniendo las cosas encima de la mesa para que haya más emprendimiento femenino.
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Y eso es muy importante, pero no podemos dejar de decirlo y lo necesitamos.
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Claro que sí. Pues muchísimas gracias a Andrea.
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- Idioma/s:
- Autor/es:
- Andrea de la Torre
- Subido por:
- Ies vid madrid
- Licencia:
- Dominio público
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- Fecha:
- 23 de diciembre de 2022 - 12:39
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- Público
- Centro:
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