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PODCAST BURBUJA EPISODIO #15 (Completo)
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¡Muy buenas burbujeros! Hoy venimos con el último programa de la temporada, más corto de lo habitual pero igualmente intenso.
Queríamos dar las gracias de nuevo, antes de despedirnos, a todos los alumnos y profesores colaboradores que hacéis posible que este proyecto siga adelante. Sin vosotros no sería posible. ¡Nos vemos el curso que viene en Radio Burbuja, la radio del CEPA Don Juan I!
En esta última edición de la temporada tenemos las siguientes secciones:
-EXAMINANDO AL PROFE: Deicy, alumna del centro, entrevista por sorpresa a Raquel, Marta, Víctor y Javier, cuatro profesores, y les pregunta acerca de su trabajo y experiencia.
-MIS VECINOS DE ALCALÁ: Marcela, alumna del centro de Enseñanzas Iniciales, entrevista a María Aranguren, exconcejala de cultura del ayuntamiento de Alcalá de Henares.
-GASTROCEPA: Iria, profesora del centro, nos enseña a cocinar filloas de sangre, postre típico de Galicia.
-LAS BATALLITAS DE VÍCTOR: Víctor Chinestra sigue con el repaso a la historia de la escritura a través de las distintas civilizaciones.
-LAS BATALLITAS DE VÍCTOR (BIS): Cambiamos de tercio para descubrir la historia de la pólvora con Víctor Fernández, desde su invención hasta sus aplicaciones prácticas.
Queríamos dar las gracias de nuevo, antes de despedirnos, a todos los alumnos y profesores colaboradores que hacéis posible que este proyecto siga adelante. Sin vosotros no sería posible. ¡Nos vemos el curso que viene en Radio Burbuja, la radio del CEPA Don Juan I!
En esta última edición de la temporada tenemos las siguientes secciones:
-EXAMINANDO AL PROFE: Deicy, alumna del centro, entrevista por sorpresa a Raquel, Marta, Víctor y Javier, cuatro profesores, y les pregunta acerca de su trabajo y experiencia.
-MIS VECINOS DE ALCALÁ: Marcela, alumna del centro de Enseñanzas Iniciales, entrevista a María Aranguren, exconcejala de cultura del ayuntamiento de Alcalá de Henares.
-GASTROCEPA: Iria, profesora del centro, nos enseña a cocinar filloas de sangre, postre típico de Galicia.
-LAS BATALLITAS DE VÍCTOR: Víctor Chinestra sigue con el repaso a la historia de la escritura a través de las distintas civilizaciones.
-LAS BATALLITAS DE VÍCTOR (BIS): Cambiamos de tercio para descubrir la historia de la pólvora con Víctor Fernández, desde su invención hasta sus aplicaciones prácticas.
Buenas tardes, bienvenidos para una sorpresa a nuestros profesores desde Burbuja, Posca
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Les habla Daisy Unastaskon desde el centro
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Hoy les tengo una sesión importante dedicada a nuestros profesores del CEPA
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Y a un invitado que aunque no esté aquí, ésta será siempre su casa.
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Gracias.
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Hoy queremos conocer un poco de vuestra vida personal y que no son simplemente profesores,
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que son personas, que son padres, son hermanos, que tienen su vida también.
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Entonces queremos conocer un poco de vuestras vidas, un poco más fuera de lo que es el trabajo.
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Así que también para darle las gracias a nuestro profesor Javier por su dedicación a este rinconcito que hace posible que estemos aquí reunidos
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Y con ustedes pues les presento a nuestros invitados
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Yo soy Raquel, Rachel, me pueden llamar porque soy la profesora de inglés
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Yo soy Marta, la orientadora del centro
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Y yo soy Víctor, el profesor de geografía e historia del curso pasado
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Muy bien, y a nuestras, allí a espalda, Javier. Bueno, para empezar, gracias por estar aquí acompañándonos, que menuda sorpresa.
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Y antes de empezar, quiero resaltar este momento a los profesores aquí presentes y a los que no están, agradecerles por, como personas como ustedes,
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estamos desarrollando cada uno un trabajo, así sea de médico, arquitecto y por qué no grandes empresarios.
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Todos ellos, gracias a un profesor, están haciendo su vida grandes logros y pudiendo desarrollar sus carreras.
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Porque la primera piedra de conocimiento que pusieron en cada uno de nosotros hay un profesor detrás.
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Todo empieza en casa con nuestros padres, pero cuando vamos a la escuela o jardín a educarnos,
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Empezamos gracias a ustedes, que se han trasnochado, han dado parte de su vida con dedicación para transmitir sus conocimientos con los alumnos cada día.
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Mil gracias por estos años, por los que vienen y por muchas cosas que todavía les espera, de verdad, muchísimas gracias.
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Ya para una vez que hemos pasado a esta corta dedicación
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Pues vamos a la sorpresa
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Que son preguntas colectivas
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Y ya cada uno de ustedes no la irán respondiendo
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Preguntas trampa
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Preguntas trampa
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Entonces de eso se trata
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¿Por qué decidieron ser docentes?
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¿Y qué los llevó a tomar esta decisión tan importante?
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Empiezo yo.
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Pues, bueno, en mi caso es muy fácil porque siempre he querido ser docente
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y yo recuerdo estudiar, cuando iba al colegio, estudiar imitando a los profesores.
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Entonces yo estaba en casa y estudiaba, pues, como lo hacían ellos en la pizarra,
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cogiendo el bolígrafo, levantándome.
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O sea, que eso no es de pequeña.
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Sí, de pequeñita, sí.
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¿Y usted, Marta?
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Yo realmente no era mi primera opción de primeras.
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Tengo en casa a mis dos hermanos, que sí son profesores los dos,
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Y cuando me preguntaban a mí, yo les decía que no, que no quería ser profe, pero mira, al final he acabado aquí después de dar unas cuantas vueltas y me parece que es una función súper bonita y la verdad que es muy gratificante.
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Vale, ¿y usted?
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Pues yo podría decir que siempre lo he tenido claro, pero mentiría porque durante la primaria yo quería ser cocinero, se me preguntaban yo, cocinero siempre.
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Luego ya en el instituto que me vino un poco más de conciencia, di un volantazo y dije no, profesor, porque me marcó mucho uno de los profesores que tuve durante la ESO, además era de historia.
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y por eso ya pues me fui encaminando hacia
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quiero ser profesor, además mi tío
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también es profesor
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le metieron el gusanito ese
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y ya es lo que me motivó
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para seguir ese camino
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vale, y Javier
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bueno yo me voy a sumar
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a lo de Víctor, yo quería ser
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carpintero en realidad
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trabajos manuales
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y no
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lo mío fue bastante tardío
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la verdad es que no lo tuve claro hasta acabar la carrera
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prácticamente, nunca tuve
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siempre es algo que me llamaba la atención pero me llamaba la atención
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muchas cosas en realidad, era una de
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ellas y bueno me decidí
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al acabar la carrera y no me
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arrepiento, la verdad es que estoy muy contento
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Pues mira
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¿Quieren que alguien de la familia o hijos
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sigan sus pasos
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o le aconsejarían a algún amigo
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que siguiera vuestra carrera
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o sea, ¿les inculcaría eso?
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Bueno, yo quería decir
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que no
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a ver, a mí me gusta ser profesora
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ha sido mi vocación de siempre como he dicho
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pero actualmente
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no lo recomendaría
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porque es muy duro trabajar sobre todo con adolescentes
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entonces yo tengo dos sobrinas
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y bueno, si quieren que lo que
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vean ellas, pero no se lo recomendaría
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pero es una vocación bonita
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tiene su lado bonito
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Sí, yo igual que Raquel, es verdad que es una
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vocación y es un trabajo muy bonito
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es difícil y a veces
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no está valorado la figura del
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profesor o profesora, pero bueno
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Yo sí se lo recomendaría. De hecho, amigas mías han estudiado el máster del profesorado porque, bueno, pues porque creo que es genial esta profesión.
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Por eso es tan importante que ustedes estén aquí, porque sin ustedes no avanzaríamos.
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Así que siempre detrás de una carrera o de lo que sea hay un profesor detrás. Así que, ¿y usted Víctor?
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Yo tendría muchas dudas en recomendárselo, lo que sí que haría es un poco mostrarles la realidad de lo que hay, que es una profesión que tiene cosas muy bonitas, es muy gratificante, pero es muy dura.
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En muchos momentos, sobre todo el trabajo con adolescentes, es muchas veces un trabajo bastante duro, ingrato en muchos momentos.
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Sacrificado también.
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Y que es sacrificado y que en esos momentos es en los que más hay que estar ahí, es la decisión que he tomado y es el camino que hay que seguir.
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Pero bueno, lo recomendaría tanto en cuanto fuera su pasión, que fuera lo que ellos quieren hacer, que fuera su vocación y que adelante, pero teniendo claro que es un camino con sus baches y sus dificultades.
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Como todo, exacto.
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Y también el camino hasta que llegamos ahí, que eso es verdad que a muchas veces se nos olvida, pero el tema de oposiciones y de poder estar en un centro definitivamente es muy complicado.
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Por eso se trasnochan bastante para tener que llegar hasta donde habéis llegado. ¿Y usted, Javier?
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Bueno, un poco lo que habéis dicho. Yo sí que lo recomendaría, pero desde un punto de vista realista.
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Como habéis dicho, que la gente sea consciente de que no todo es tan bonito, que tiene sus partes buenas, que por supuesto las tiene.
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Pero yo creo que como todos los trabajos, ¿no? Cualquier trabajo tiene al final puntos positivos, puntos negativos.
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Y si eres consciente de los dos y crees que te compensa, y para mí me compensa, pues adelante.
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A mí esta carrera me parece que es una carrera de mucha vocación. No es venir a sentarse y hacerlo, sino de muchísima vocación. Por eso se les da muy bien a los que tengo aquí presentes y a los que he tenido.
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No tiras la toalla, yo creo.
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Sois con mucha vocación y eso se nota. Bueno, pues seguimos. ¿Qué hace que sea más satisfactorio a la hora de evaluar a vuestros alumnos? Que saquen excelentes notas, pero no sepan comportarse o son educados, pero apenas pueden sacar nota. ¿Qué harían si tienen que elegir una de las opciones?
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Yo lo tengo claro, que sean buenas personas
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Y educados
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Sí, creo que aquí coincidimos todos
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Ah bueno, perfecto, o sea que en cuanto a eso
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Preferirías eso antes que evaluar unas excelentes notas, ¿no?
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Sí, total
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Pues eso me parece genial
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La verdad que se ha ido perdiendo muchísimo
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Por eso les he hecho esta pregunta
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Porque cada vez la educación se va perdiendo mucho
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Eso también viene de casa
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Pero sobre todo el comportarse y el saber estar en cada lugar es muy importante
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Y eso valorar tanto a los compañeros como a ustedes principalmente que son los educadores
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Entonces eso que ojalá no se pierda porque se está perdiendo muchísimo
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Es mejor un alumno trabajador
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Que se esfuerce
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Exacto, a que tengan que estar ahí
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Porque al final una nota no evalúa a una persona
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Es solo un número y al final son muchas más cosas que una nota
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Claro, lo que pasa es que como está la situación
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Se está notando que es más eso que los principios
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Que son lo más, yo creo que lo más importante
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Y lo más básico que debe tener una persona
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Pero pues así estamos con las cosas
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Bueno, ¿cuál ha sido para vosotros los momentos más comprometedores
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Que le hayan puesto un alumno o una alumna?
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En su momento de trabajo, que hayan dicho
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madre mía, yo tiro la toalla
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o qué pasaría
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o sea, qué
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les ha llegado a pasar
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un momento de estos
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uy
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no sé
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un momento comprometedor
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que a lo mejor
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un alumno, pues porque también
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puede darse el caso de que
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le diga notas, le diga cosas bonitas
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y se sientan comprometidos
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o que me digan
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¿Me puede apuntar en la nota más un caso que se les haya dado y decir, mira, ¿qué hago?
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Bueno, pues en mi caso es reajustar expectativas a alumnado.
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A veces los alumnos o alumnas tienen unas expectativas diferentes a lo que realmente pueden hacer.
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Y es complicado gestionar eso porque al final evidentemente todo el mundo queremos luchar por nuestros sueños,
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Pero hay que ser realista
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Ve hasta donde se puede llegar
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Y todo es válido
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Pero siendo conscientes de lo que hay
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Y a veces eso es difícil
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¿Y tú Raquel?
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¿Has llegado a pasar por una situación incómoda
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En su carrera hasta ahora?
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A ver, agradables y desagradables he tenido de los dos
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No voy a contar los desagradables
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Sí, sí, el caso está decir
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Mira, he tenido un caso
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Que yo dije, me voy, renuncio
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Hoy me voy a casa que lloro
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No hombre, tanto no
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Pero bueno, así voy a contar lo gracioso
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Cuando te dicen, te regalo un jamón si me apruebas
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Bueno, eso sí pasa a todos
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Eso nos pasa a todos
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¿Y usted Víctor?
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Pero luego los jamones no llegan
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No, no, no, los jamones eso nunca
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Yo tengo muchos prometidos pero no me ha llegado ninguno
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Pues eso, bueno, eso por lo menos
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¿Y alguna mala así que hayan recordado así fuerte?
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No
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No, yo así en general pues son grupos difíciles
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más complicados pero
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que haya dicho tiro la toalla hoy
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si pero
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ha habido un punto así concreto
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el día a día
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acumulación
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yo cuando
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Daisy pone mal los signos en las sumas
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ahí quieres tocar la toalla
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ahí dice
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hasta aquí
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hasta aquí el menos que me lo
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eso me lo va a tener
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que tatuar
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bueno
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Quiero también
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Para reírnos otro poco
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Yo creo que a todos les habrá pasado
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Una anécdota muy graciosa
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Que se hayan ido riendo
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Es decir, por favor estos niños
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O mi compañero
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Sobre todo en lo que es el trabajo
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Da igual si son con compañeros
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O con sus mismos alumnos
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Algo muy gracioso
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Una anécdota que les haya pasado
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y que de hecho muchas veces uno va a casa
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y la cuenta, dice, jolín, hoy me ha pasado
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tal cosa. Pues yo
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una vez que estaba regañando a un
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alumno y me dijo, jolín, mamá
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y yo, no, que soy la
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propia, y era de
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primero de bachillerato, chicos
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a mayor
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a mí el otro día uno de primero también me llamó papi
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pero de guapo
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o de papi?
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de papá
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eso es gracioso
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porque en mi país de papi se le dice Álvaro con cariño.
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¿Y a ti, Marta?
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Bueno, yo es que en el grupo que doy del taller operativo,
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es que no sé, no se me viene ninguna anécdota en particular,
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pero yo me río muchísimo, me lo paso genial con ellos
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y siempre tienen algún puntazo que es que es imposible no reírte con ellos.
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Ah, bueno, eso está perfecto. ¿Y a usted, Javier?
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Yo siempre me acuerdo en un test de estos de principio de curso
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que pasamos siempre a los alumnos que se preguntan cosas del tipo, pues había una pregunta que era
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¿qué te gustaría ser de mayor? ¿a qué te gustaría trabajar?
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Y siempre me acuerdo de la respuesta de una alumna de otro centro, de primero de la ESO,
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que era pequeña todavía, me puso, quiero tener una granja con un cerdo que se llame Gertrudis.
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Te quedó grabado, ¿eh?
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Sí, sí, sí, me dijo, wow.
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Eso ha estado muy bien.
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Brillante.
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Jolín, ya te digo que ha estado súper bien.
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Bueno, y que hay, yo sé que hay muchísimas cosas, pero ¿qué les hace tener esa motivación día tras día, año tras año, con disgustos y siempre mostrar la mejor actitud para ser un buen maestro y transmitir los conocimientos y lograr que sean entendidos, que sus alumnos les llegue toda esa información que queréis que les llegue?
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¿Qué hace de vosotros cada uno tener esa motivación especial?
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Pues el ver que muchos alumnos siguen esforzándose y que luego cada curso empiezas de cero.
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Entonces aunque hayas tenido un mal año, pues luego al año siguiente vuelves a empezar de cero con ellos.
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Y luego que a veces te enseñan cosas los chicos también en clase.
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O sea que aprendéis bastante también de cada uno, ¿no?
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Sí.
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¿Y usted, Marta?
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pues un poco lo mismo, la ilusión cuando vienen al principio de curso los alumnos
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y ver la trayectoria de sus altos, de sus bajos, pero al final eso, el seguir esforzándose
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que muchos llegan hasta el final y evidentemente no es fácil el camino
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y al final cuando los consiguen y estás con ellos, pues es súper bonito.
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Sí, yo también, la satisfacción de ver de primero que haces el trabajo bien hecho,
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que intentas hacerlo lo mejor posible y luego cómo se refleja eso en los resultados de los chicos y las chicas
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que muchos pues igual en un futuro se acuerdan de aquel profesor que tuve, de historia, que es como una marca en ellos
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que les haga pues aunque no sea pues de la materia en la que estés dando sino pues una actitud de cómo haces tu trabajo
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unos valores que puedas transmitirles y que lo veas reflejado luego en el trabajo que hacen en clase y cómo son como personas,
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más allá de los resultados académicos que comentabas que al final no determinan la evolución del aprendizaje.
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O sea que para usted es muy satisfactorio que se lleven a casa eso que han podido lograr y sentirse orgullosos de vosotros mismos de poder lograrlo.
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¿Y usted, Javier?
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Sí, lo mismo que habéis dicho.
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Al final, los finales de curso ahora siempre estamos más sensibles con este tipo de cosas
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porque es verdad que es muy gratificante ver, sobre todo el progreso.
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A mí me gustan mucho los alumnos que empiezan flojitos,
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que como que les empieza a costar a nivel de notas y a nivel de adaptación
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y acaban que dices, joe, cómo ha evolucionado este chico o esta chica en ocho meses.
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Eso es muy satisfactorio realmente.
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Pues yo creo que es parte también, yo como alumna,
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me pasa lo mismo, de que así como ustedes tienen esa motivación, para nosotros también
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es muy satisfactorio el que nos hagan llegar esos conocimientos y sobre todo el poder
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compartirlos y aprender y cuando ya lo logras, la gratificación es inmensa, o sea que es
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lo mismo como vosotros. Y también les quería preguntar a cada uno, ¿qué es lo que aprendéis
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cada día más de los alumnos, o sea, les deja un buen aprendizaje, un buen sabor que
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digáis, cada día aprendo como persona, como madre, como profesor, ¿en qué más es satisfactorio
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de venir a enseñar como docentes?
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Yo recuerdo una anécdota de un alumno que estábamos viendo los condicionales en inglés
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y le preguntamos que qué haría si tuviera o si ganara la lotería o un millón de euros
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Y dijo, yo lo quemaría
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Y siempre me compraría, haría
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Y dije, mira, porque el dinero no da la felicidad
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Y me pareció
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Un buen punto de vista
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Pues mira
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Una lesión
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Totalmente, si es que nos dan lesiones cada día
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Al final es eso
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Ver el esfuerzo
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El esfuerzo que hacen
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¿Y usted?
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Sí, yo sobre todo
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Lo que más he aprendido ha sido aquí en adultos
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Porque es donde más se ve
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la determinación, el esfuerzo, el no tirar la toalla y todo ese mundo que nosotros como profesores muchas veces perdemos la noción de lo que es lo importante
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y que muchas veces aquí en adulto se demuestra que es el sacar esto adelante a pesar de todo el resto de cosas.
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Que cuando entras al centro, los problemas, el mundo que te avasalla, lo dejas fuera y aquí es centrarte en lo tuyo.
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Que es el sacarlo y sacar un título e ir progresando.
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Es que es muy importante porque en la escuela de adultos, los niños porque son niños, los jóvenes porque tienen sus cosas, sus pajaritos en el aire.
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Pero los adultos, porque tienen muchísimos problemas con trabajos y con cosas y malos problemas de casa y todo, y venir a estudiar y sacarlo, eso es la gran mayoría, aparte también de vosotros, que por eso estamos aquí, porque ustedes son muy importantes.
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Y usted, Javier, ¿qué piensa?
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Sí, es lo mismo que habéis dicho. No se puede aportar mucho más tampoco.
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Es verdad que aquí en adultos valoras más otras cosas que igual no ves en los institutos.
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Sobre todo por las tardes hay grupos en los que la mayoría de los alumnos trabajan por la mañana.
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Y es realmente meritorio el esfuerzo que hacen algunos de levantarse muy pronto, ir a trabajar,
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y luego por la tarde venir aquí a estudiar.
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O incluso por la mañana hay gente que trabaja por la noche, que viene sin dormir,
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después de salir del trabajo a las nueve de la mañana a clase y eso es realmente admirable por mi parte.
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Claro, por los méritos que quieres lograr.
00:19:52
Bueno, ya después de estas preguntas así colectivas, he hecho una sorpresa de preguntas individualizadas.
00:19:55
Entonces, pues yo sé que como alumna me la he puesto difícil porque vosotros sois los profesores
00:20:07
Y tiene todas las ventajas del mundo, pero bueno, yo me he arriesgado, así que la primera va a ser usted Raquel, dice, se remonta al menos 3.500 años de Cristo, la prueba más antigua de, se encontró en Ira de hoy, es en un artefacto como la tabla de Kiss, está considerado como el primer idioma del mundo de estos individuos,
00:20:14
individuos, y eran
00:20:42
bueno, yo creo que esta para Víctor
00:20:43
no, no, no
00:20:46
ella porque es del idioma
00:20:48
se puede repetir la pregunta
00:20:50
claro, claro
00:20:51
dice, se remonta en los años
00:20:53
3500 antes de Cristo
00:20:56
dice, la prueba más antigua
00:20:58
de los, se encontró
00:21:00
en Ira de hoy, o sea lo de
00:21:02
hoy en día, que es Ira
00:21:04
es en un artefato como una tabla
00:21:05
que se llama Kis, está
00:21:09
considerado como el primer idioma
00:21:10
del mundo de estos individuos
00:21:12
¿cuál es el?
00:21:14
no tengo ni idea
00:21:15
si hubiera escuchado las batallitas
00:21:16
me habéis pillado
00:21:19
a ver Víctor
00:21:22
si le echo una mano
00:21:24
creo que está haciendo referencia
00:21:25
a la escritura sumeria
00:21:28
la primera escritura
00:21:30
la piedra roseta
00:21:31
hubiera dicho yo
00:21:34
pues a los sumerios
00:21:35
exacto
00:21:38
Bueno, aquí va para usted Víctor, ya sé que lo tengo muy difícil y que me la va a acertar a la primera, pero bueno.
00:21:39
¿Porque no se da en matemáticas?
00:21:47
Yo me arriesgo, eso tenía que haberlo hecho.
00:21:48
Es que no pensé, fíjate, pero bueno.
00:21:53
La próxima, la próxima.
00:21:56
Dice, es una cueva que se encuentra en los montes de Zagro, de Kurdistán, Iraquí.
00:21:58
Aquí se han encontrado grandes descubrimientos, ¿cómo se llama la cueva y qué encontraron en ella?
00:22:03
Ostras, pregunta de oposición.
00:22:08
Ha ido a pillar.
00:22:11
A nivel aquí, madre mía.
00:22:14
Se la vuelvo a preguntar.
00:22:17
Sí, sí.
00:22:18
Dice, es una cueva que se encuentra en los montes de Sagro, dentro de Kurdistan e Iraquí.
00:22:19
Aquí se han encontrado grandes descubrimientos, como se llama la cueva y qué encontraron en ella.
00:22:28
Le doy una clave.
00:22:34
Está ahora mismo este documental puesto en Netflix
00:22:35
No tiene Netflix
00:22:38
¿Alguien tiene una pista de algo?
00:22:41
Es que no tengo ni idea
00:22:45
Está en Irán, ¿no?
00:22:46
Y es una de las...
00:22:48
Han encontrado, de hecho
00:22:50
En...
00:22:51
¿Cómo se llama?
00:22:52
En Algeciras
00:22:55
Hay una cueva
00:22:56
Que también han encontrado individuos
00:22:57
De esta misma
00:22:59
Ah, vale
00:23:00
Ya, ya, ya me estaba diciendo
00:23:00
creo que son
00:23:02
de los primeros
00:23:04
homo sapiens fuera de África
00:23:06
por ahí va la cosa
00:23:09
pero bueno
00:23:11
la cueva se llama Chanidar
00:23:12
y lo que han encontrado
00:23:14
aproximadamente unos 10
00:23:16
individuos es
00:23:18
en homo neandertales
00:23:21
es que me sonaba
00:23:22
algo de la noticia
00:23:25
esta
00:23:26
ha sido buena porque me he visto el documental
00:23:28
está en Netflix
00:23:31
y ha dicho, pues mira
00:23:33
una de las claves buenas
00:23:34
y para Javier
00:23:36
para mí
00:23:38
va la siguiente
00:23:40
que le ha tocado, sorpresa
00:23:41
fue un escritor
00:23:44
político y romano
00:23:46
que vivió durante el reinado de Nerón
00:23:48
el autor de la novela
00:23:50
que la utilizaron los libertos
00:23:52
en la sesión de escena
00:23:54
Trimalcionis, que es
00:23:56
novela
00:23:58
Utilizaron
00:24:00
Pasapalabra para Víctor
00:24:01
La novela
00:24:02
El comodín de los compañeros
00:24:04
Utilizaron, vuelvo y se la pregunto
00:24:06
Fue un escritor político y romano
00:24:09
Ese puede ser Seneca
00:24:11
No, que vivió durante el reinado
00:24:13
De Nerón
00:24:16
El autor de una novela que la utilizaron
00:24:16
Los libertos en la sesión
00:24:20
De escena de Trimialchonis
00:24:21
¿Cuál es el autor?
00:24:24
¿Y qué novela utilizaron?
00:24:25
hemos suspendido
00:24:27
claramente
00:24:30
bueno pues es
00:24:32
Cayo Patronio
00:24:34
árbitro, es el autor
00:24:37
y la novela se llama El Satírico
00:24:39
y para ti Marta
00:24:41
va una también
00:24:45
esto ha sido buena despedida
00:24:46
esto ha sido una encerrona en toda regla
00:24:50
esto ha sido bueno para
00:24:53
para despedir ya el espacio
00:24:56
que hemos tenido importante
00:24:59
entonces pues dale un poquito de toque
00:25:00
en qué estado de los
00:25:03
Estados Unidos se encuentra la cueva
00:25:05
que es
00:25:07
una caverna calcárea
00:25:09
tiene más de 176
00:25:11
kilómetros de galerías y es
00:25:13
conocido este sistema como el más
00:25:15
largo del mundo hasta la fecha
00:25:17
cuál es la cueva y qué
00:25:19
estado es
00:25:21
bueno yo creo que voy a pedir el comodín
00:25:22
otra vez a mí, pero te doy una pista
00:25:25
nace el río verde
00:25:27
se llama, de ahí
00:25:29
nace el río verde de Estados Unidos
00:25:31
que le llaman río verde
00:25:32
yo no tengo ni idea
00:25:34
de la respuesta
00:25:36
estado California
00:25:37
por ahí va la cosa
00:25:40
casi, casi
00:25:43
Javier
00:25:46
no sé, Nuevo México
00:25:48
Arizona
00:25:51
No, se está vengando de nosotros
00:25:54
La gente
00:25:58
Como lo está disfrutando
00:25:59
A ver, una de las cuevas que han encontrado
00:26:00
Que es importante
00:26:04
Que nace, se llama el río verde
00:26:05
Que le llaman en Estados Unidos
00:26:06
Es Ketuki, que es el estado
00:26:08
Y la cueva se llama
00:26:11
La cueva de Mamón
00:26:13
Que tiene muchísimas galerías
00:26:14
El famoso pollo frito también
00:26:16
Por eso más o menos así
00:26:18
Bueno
00:26:22
Bueno, pues espero que les haya gustado este ratito. Muchísimas gracias a Javier por dejarnos aquí pasar un ratito juntos. Agradecerles por este momento, agradecerles por todo lo que ponéis por nosotros, por todos los alumnos, que yo hablo en general, yo creo que en general piensan lo mismo que yo, que gracias a vosotros salimos adelante, tenemos una carrera, logramos conseguir lo que queremos, los objetivos, el que quiere.
00:26:23
Y de verdad que sin ustedes esto no sería posible, así que muchísimas gracias y les deseo lo mejor en otro nuevo año que ya casi termina este y vuelven a arrancar otro nuevo año, ya disfrutar las vacaciones para coger buenas energías. Así que muchísimas gracias, ha sido un placer estar con ustedes aquí este ratito.
00:26:53
Igualmente, gracias a ti.
00:27:13
Gracias a los alumnos que sin ellos no tendríamos trabajo.
00:27:15
Es importante, cada cosa es importante. Bueno, muchas gracias, adiós.
00:27:17
Buenos días, bienvenidos a todos los vecinos de Alcalá de Henares. Les hablamos desde el podcast Burbuja, la sección donde conocemos a más personas, negocios e instituciones de nuestra ciudad.
00:27:36
Hoy estamos con María Aranguren, que fue concejala de Cultura del Ayuntamiento de Alcalá, la anterior legislatura.
00:28:23
María, buenos días. Bienvenida.
00:28:31
Muchas gracias.
00:28:33
Vale, María, cuéntanos un poquito de ti. ¿Eres de acá, de Alcalá de Henares?
00:28:34
Pues yo vine con cuatro años, me trajeron mis padres y luego ya no me he ido, así que sí, yo creo que soy de Alcalá de Henares.
00:28:40
Llevo aquí pues casi 50 años y la verdad es que he crecido muy cerquita de aquí, de donde estamos, ahí en Los Gorriones.
00:28:47
Fue el primer sitio donde vivimos y mi cole era el Emperador Fernando, muy cerquita también de aquí.
00:28:58
Así que conozco la ciudad y conozco también este barrio.
00:29:03
Ah, vale, o sea, y te ha gustado mucho siempre estar por acá, me imagino.
00:29:07
Sí, bueno, es que a mí Alcalá soy una, como dicen aquí los que son muy, muy de aquí, garrapiñados, pues yo aunque no haya nacido aquí soy muy garrapiñada también, o sea, defiendo a Alcalá ya donde vaya.
00:29:11
Ah, bueno, eso es, el buen hijo vuelve a casa, dicen por ahí, en mi dialecto colombiano, ¿no?
00:29:24
Muy bien.
00:29:31
María, ¿y qué estudiaste entre, bueno, entre tu…?
00:29:34
Pues yo estudié en la universidad, o sea, pues hice aquí, obviamente, pues el colegio, en Fernando, como hemos dicho, fui a la ULA, aquí al instituto, siempre a sitios públicos, siempre a sitios públicos, institutos públicos, y luego estudié en la Complutense Sociología.
00:29:39
Yo soy de profesión, soy socióloga. Luego hice otros estudios relacionados con el mundo laboral, de la seguridad laboral, todo muy enfocado a la organización del trabajo, pero lo que a mí me gusta es ver tablas de datos y analizarlas. Esa es una de las cosas que más me gustan.
00:29:58
Pues muy bien, una persona muy intelectual, admirable, de verdad.
00:30:19
Y María, recién tú terminas de estudiar, ¿tu primer trabajo empezaste a elaborar en dónde?
00:30:24
Bueno, es que yo como trabajaba todos los veranos, era camarera, fui camarera, fui teleoperadora para sacar dinerillo durante los estudios
00:30:34
y luego pues ya lo que salía al principio mientras seguía formándome después de terminar la universidad,
00:30:43
pues que hice máster y cosas de esas, pues trabajé donde salía y luego estuve en el Instituto Nacional de Estadística
00:30:50
ya trabajando más relacionado con lo mío y en las cámaras de comercio y luego ya me incorporé al ayuntamiento.
00:30:57
Ah, qué bueno. ¿Y tu primera experiencia en el ayuntamiento? ¿Que tú digas alguna anécdota, algo que haya representado para ti?
00:31:07
Bueno, la primera vez que estuve fue hace muchísimos años que estábamos en la oposición, pero supongo que dices de gobierno, porque luego, claro, estuvimos gobernando desde el año 2015 hasta el año pasado, hasta el 2023.
00:31:20
Y ahí pues hay muchísimas anécdotas porque han sido ocho años llevando la cultura, el turismo y los festejos de la ciudad, los festejos también.
00:31:34
Y pues no sé, muchas anécdotas, algunas bonitas pues con asociaciones y con las peñas y festivas que hemos tenido muy buen trato.
00:31:43
y algunos muy desagradables porque de repente entramos y bueno, pues había cosas que no estaban bien
00:31:54
y bueno, siempre te llevas alguna desilusión, pero la mayor parte de las cosas que te pasan son bonitas.
00:32:03
Gestionar una ciudad como Alcalá es muy bonito y llevar cultura y turismo, ser responsable de esas áreas en Alcalá,
00:32:13
En otras ciudades igual, pero en Alcalá cultura y turismo son muy importantes y es muy bonito
00:32:21
Bueno, Ale, sí, por lo menos para mí el tema del ayuntamiento es prácticamente desconocido
00:32:27
Ya lo que hablábamos de pronto antes
00:32:36
Y bueno, enterarme un poquito de lo que tú me comentas, pues bueno, creo que es una experiencia muy bonita
00:32:38
en tu trayectoria en el ayuntamiento
00:32:45
logros cumplidos que tú puedas decir
00:32:52
me siento orgullosa que hice esto
00:32:56
pues orgullosa estoy porque el calendario cultural que encontramos
00:32:59
cuando llegamos en el año 2015 no se parece en absoluto al que hay ahora
00:33:05
hemos logrado un calendario cultural desestacionalizado
00:33:09
hay actividades para todos los públicos que de momento se mantienen, afortunadamente, para todas las disciplinas artísticas descentralizadas también,
00:33:14
que no ocurren solo en el centro, sino también en los barrios, y que el turismo esté unido a esa cultura y que el turismo que antes aquí,
00:33:25
cuando llegamos en 2015 pues había turismo básicamente de lunes a viernes
00:33:34
eran empresas que venían a hacer convenciones, reuniones, congresos
00:33:41
y hemos logrado con el apoyo evidentemente y con la colaboración estrecha
00:33:44
de los profesionales que se dedican tanto al mundo de la cultura como al mundo del sector turístico
00:33:51
pero si hemos logrado que haya una desestacionalización del turismo
00:33:58
Esto quiere decir que ya no solamente es de lunes a viernes en las épocas en las que las empresas hacen congresos, sino que durante todo el año hay turismo unido a eventos de la ciudad.
00:34:03
O sea que el ayuntamiento hace muchas cosas, pero la cultura y el turismo lo gestiona directamente.
00:34:16
Por ejemplo, la sanidad y la educación dependen de otras administraciones, pero cosas como cultura, turismo, deportes, lo hacemos directamente desde la ciudad.
00:34:22
Digamos que dependemos de nosotros mismos y siempre buscando ayudas, pero esas áreas son al final muy satisfactorias cuando consigues ver el cambio, sobre todo con perspectiva, mirando hacia atrás y lo que hay ahora.
00:34:32
Bueno, muy bien, sí.
00:34:51
De todas formas, va como de la mano, ¿no?
00:34:53
Lo deportivo, lo turístico, la danza, ¿sí?
00:34:57
El teatro, todo eso.
00:35:03
Claro.
00:35:05
¿A ti alguna te llama más la atención?
00:35:06
Bueno, a mí me gusta muchísimo la música, es lo que más me gusta quizá.
00:35:09
Pero todo, o sea...
00:35:12
¿Pero cantas o algo así?
00:35:13
Bueno, yo estoy aquí en un coro, un coro que tenéis,
00:35:14
Es que yo animo a los oyentes a que se apunten también.
00:35:19
Ah, sí, sí, sí, sí, algo me interesa también.
00:35:21
El coro de Don Juan I, sí, sí, aquí estamos, ensayamos todos los jueves a partir de las 8 de la tarde
00:35:23
y está aquí el director del coro.
00:35:29
Estoy convencida de que no estaba preparado este anuncio, pero estoy convencida de que lo comparte,
00:35:33
que se apunten los alumnos que estén oyendo esto porque lo pasamos muy bien y es muy bonito.
00:35:38
Sí, bueno, de pronto
00:35:42
si está esa parte
00:35:45
en donde de pronto algunas personas
00:35:47
no lo pueden
00:35:49
o no lo podemos aprovechar
00:35:51
y si son actividades
00:35:53
Bueno, pero son
00:35:55
¿por qué? Yo creo que todo el mundo puede
00:35:56
Sí, claro
00:35:59
pero bueno, a nivel personal
00:36:01
muchas personas no tienen el tiempo para
00:36:03
ensayos
00:36:05
No por la institución
00:36:05
porque siempre la institución tiene puertas abiertas
00:36:08
Pero puedes ensayar en tu casa
00:36:11
porque te puedes descargar las canciones
00:36:12
de la aplicación que tenéis del cole
00:36:16
y bueno, pues es una actividad
00:36:18
muy bonita porque de repente tú en tu casa
00:36:20
igual no suena muy bien
00:36:22
lo que cantas, pero cuando vienes aquí
00:36:24
y se juntan todas las voces, suena muy bonito
00:36:26
Sí, sí, debe ser
00:36:28
no lo he visto, te soy sincera
00:36:30
Bueno, pues el día
00:36:32
27
00:36:34
el día 27 a las 7 y media en el convento
00:36:35
de Las Juanas, en la calle Santiago
00:36:38
hay un concierto del coro
00:36:40
También animo a todo el mundo a que vaya a verlo.
00:36:42
Bueno, pues entonces hacerle la invitación a...
00:36:45
Es un concierto gratuito, como la actividad, que también es gratuita.
00:36:49
Una manera también de democratizar y que todo el mundo pueda...
00:36:54
Como nos gusta, como nos gusta, gratuito.
00:36:57
La cultura... Bueno, todo cuesta, ¿no?
00:37:00
Y yo creo que hay que también poner en valor las cosas,
00:37:03
y las cosas se ponen en valor poniendo precio.
00:37:05
Pero bueno, cuando el objetivo de una actividad es llegar a todo el mundo, pues tiene que ser gratuita.
00:37:07
Y hay otras administraciones que son las que se tienen que hacer cargo de los costes.
00:37:16
Bueno, sí, así es. María, para ti, ¿qué importancia crees que tienen los centros de educación con la difusión cultural?
00:37:21
Pues mucha, porque unido a lo que hablábamos, si tú quieres que las actividades lleguen a todo el mundo
00:37:33
Pues tienes que utilizar los canales de difusión que existen y llegar a público que a lo mejor de otra manera no puedes llegar
00:37:41
Y facilitar ese canal de comunicación que a veces no es sencillo
00:37:50
Porque hay muchos coles, muchos institutos y es difícil también captar la atención de la gente
00:37:55
porque ahora tenemos muchos estímulos y vemos las cosas en el móvil, pero yo creo que sí, que claro, hay que tener una buena comunicación con los centros educativos.
00:38:03
María, ¿tú crees que los vecinos de Alcalá están interesados por la cultura?
00:38:15
Yo creo que sí, sí, lo demuestran. Hemos tenido unas cifras espléndidas de ocupación del teatro. Cada vez que hay alguna actividad en la calle, pues se concita mucho público alrededor.
00:38:23
Yo creo que la música es lo que más quizá
00:38:36
Pero este fin de semana tenemos el Alcalá Suena
00:38:41
Que es un ejemplo de proyecto colaborativo
00:38:44
Porque fue propuesto por una asociación
00:38:49
Que se llama Alcalá es Música
00:38:52
Y que con la colaboración del ayuntamiento
00:38:53
Se ha hecho más grande de lo que en principio se planteó
00:38:59
Y este año es un poquito más pequeña
00:39:02
pero yo creo que tiene que seguir creciendo. Y llega a muchísima gente. Este fin de semana seguramente, si el tiempo lo permite,
00:39:06
veremos que hay muchísima gente en los escenarios, escuchando a los grupos, que además en su mayoría son de Alcalá.
00:39:15
¿En dónde se va a hacer esta...?
00:39:23
Pues en el centro. Mira, hay escenarios en la Plaza de Cervantes, hay otro escenario en el Parque O'Donnell,
00:39:25
Hay un escenario en la Plaza de Palacio
00:39:32
Y otro en el Huerto de los Leones
00:39:35
Te lo digo de memoria
00:39:37
Pero cualquier persona que ponga en internet
00:39:38
Alcalá Suena
00:39:41
Va a tener toda la programación
00:39:42
Hay una página web
00:39:45
Donde puedes consultarla
00:39:47
Y hay una aplicación que te puedes descargar
00:39:48
Para organizarte los conciertos
00:39:50
En el Teatro San Cervantes, por ejemplo, también va a haber música
00:39:52
Y es verdad que hay
00:39:55
Mucho interés
00:39:59
En consumir cultura en el sentido de que la gente tiene ganas de ver cosas culturales en la calle, pues teatro, danza, música. Pero también hay mucho interés por crear cultura porque un ejemplo es el coro, que somos muchos compañeros cantando, pero hay muchísimos más coros, hay muchísima gente que hace música, que hace teatro, que hace fotografía, que baila.
00:40:01
Hay mucha gente que hace cultura en Alcalá.
00:40:31
Aparte de consumirla, también la creamos.
00:40:33
Sí, sí, sí, tienes razón.
00:40:36
He visto algunos eventos y sí, realmente muy bonitos.
00:40:38
Se nota la dedicación, se nota.
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María, para ti, ¿qué expectativas a un futuro tienes para la cultura en Alcalá?
00:40:45
Pues a mí me gustaría que nos siguiera reconociendo como una ciudad cultural,
00:40:52
que ese turismo
00:40:58
que evidentemente no es un turismo de playa
00:41:01
porque aunque a lo mejor nos gustaría tener un poco de playa
00:41:03
pero no tenemos, pues nosotros
00:41:05
nos diferenciamos de otros destinos
00:41:07
porque tenemos un patrimonio
00:41:10
muy importante, porque somos una ciudad
00:41:12
de las 15 de España
00:41:14
en España solo hay 15 ciudades
00:41:15
que son ciudades patrimonio de la humanidad por la UNESCO
00:41:17
y somos una
00:41:20
o sea, que es para estar orgulloso en toda España
00:41:22
entonces eso es una marca
00:41:24
muy importante, tenemos
00:41:25
ese patrimonio, tenemos muchísima
00:41:27
historia
00:41:29
y tenemos cultura
00:41:30
y esas son las, y una universidad
00:41:33
también muy importante, y esas son
00:41:35
lo que hay que
00:41:37
apoyar para seguir creciendo
00:41:39
y conservar
00:41:41
y eso se hace
00:41:43
muchas veces, bueno, todas las
00:41:45
veces, pues dándole importancia
00:41:47
también en los presupuestos
00:41:49
destinando recursos económicos
00:41:51
y no económicos, pero vamos
00:41:53
eso es lo que creo que
00:41:55
que seguir haciendo. Vale, vale. Bueno, María, experiencias que hayas aprendido en tu trayectoria
00:41:57
como concejala. Pues al final lo que aprendes es como, aprendes muchísimas cosas, aprendes
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cómo funciona el ayuntamiento, cómo son unos presupuestos, cómo es el procedimiento
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administrativo que es horroroso
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pero está todo muy
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burocratizado pero es verdad
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que al final como manejamos dinero
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público, el dinero público tiene que tener
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mucho control para que no haya
00:42:31
los desmanes que conocemos
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de otras épocas
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se aprende eso, el funcionamiento
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que es muy útil, la verdad
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como ciudadano también saber cómo funciona
00:42:41
el ayuntamiento
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y luego aprendes mucho
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de la ciudad, mi conocimiento de Alcalá
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no es el mismo ahora que el que tenía hace ocho años, muchísimo mayor ahora, evidentemente, con muchísimas más entidades,
00:42:49
sé lo que hacen, sé cómo trabajan, es un conocimiento, pues, como el de cualquier profesional que al final está trabajando en una empresa,
00:43:01
Pues al final sabe cómo funciona su empresa y cómo son sus proveedores y cómo son, pues lo mismo, pero aplicado a la ciudad.
00:43:10
Sí, sí. María, tú sales de ayuntamiento y ahorita, ¿qué estás?
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Pues ahora estoy, bueno, yo sigo siendo concejal en el Ayuntamiento de Alcalá, pero ahora estamos en la oposición.
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porque el año pasado hubo unas elecciones municipales y autonómicas
00:43:37
y yo pertenezco al Partido Socialista y a pesar de que el Partido Socialista ganó las elecciones
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hay pues la aritmética electoral que es totalmente, o sea, que es válida y todo
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pero hay una coalición entre Vox y el Partido Popular y ellos tienen el gobierno
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así que nosotros estamos haciendo el control de ese gobierno
00:44:00
y aparte pues estoy haciendo el doctorado, sigo estudiando, bueno, es otra etapa de la vida.
00:44:03
Bueno, pues muchas metas todavía por cumplir, me imagino.
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Bueno, dentro de tres años lo veremos, a ver si queremos volver a gobernar esta ciudad, obviamente,
00:44:14
si los ciudadanos nos dan el apoyo dentro de tres años, todavía queda mucho, pero ya ha pasado un año, luego el tiempo es así, pasa.
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Pues que así sea María, que en tres años yo tenga el orgullo de poderte ver ahí en tus deseos y te agradezco por estar aquí, por tu tiempo, para mí es un orgullo poderte conocer y tener esta pequeña conversación.
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pues nada, igualmente
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la verdad es que son iniciativas
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muy chulas que yo creo que
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os ayudan a aprender
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y encantada de colaborar
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en lo que me llaméis
00:45:00
tanto yo como el resto de
00:45:02
mis compañeros
00:45:04
y bueno, ya como estáis terminando
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el curso, pues feliz verano
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que es lo que queda
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colgar un poquito los libros de estudiar
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y coger otros más divertidos
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a lo mejor
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Y nada, esperar al curso que viene
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Que enseguida llega también
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Sí, sí, sí, no podemos bajar mucho la guardia
00:45:20
Por lo menos
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A mí no puedo bajar mucho la guardia
00:45:23
De todas maneras
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Bueno, muchas gracias
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Que tengas un excelente día
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Muchas gracias, igualmente
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Venga, un abrazo a todos
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Adiós
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Hola a todos nuestros burbujeros, aquí estamos en el último programa de la temporada de vuestro gastrocepa, habéis visto el correo sobre impreso gastrocepa arroba gmail punto com
00:46:46
y la última receta de esta temporada, porque hasta la siguiente que iniciaremos en septiembre, pues es una receta totalmente gallega, un postre, porque ya el plato gallego ya vimos el pulpo
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y ahora vamos a ver
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plato gallego, filloas
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unas filloas muy muy especiales, ya veréis
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presentamos a nuestra querida
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compañera Iria
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vamos para acá, Iria
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hola, buenas
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de Villa García de Arusa
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y vas a presentarnos
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el plato que es?
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filloas de sangre, la gente igual se queda
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un poco espantada, no?
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por eso, si, igual asusta un poco
00:47:38
pero bueno, no tiene nada de
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raro, realmente
00:47:42
es algo muy normal y muy ecológico
00:47:44
ahora que se habla mucho de eso del ecologismo
00:47:46
y todo, porque es un
00:47:48
plato que se hacía habitualmente
00:47:50
y se hace
00:47:52
en las matanzas del cerdo
00:47:53
que, bueno, se aprovecha
00:47:56
todo, incluso la sangre
00:47:58
entonces normalmente, bueno, se piensa un poco
00:47:59
en matanzas del cerdo, platos salados
00:48:02
pero también se pueden hacer platos dulces
00:48:04
como las filloas que pueden ser dulces
00:48:06
o saladas
00:48:08
por eso son de sangre
00:48:09
las morcillas
00:48:11
Son de sangre también
00:48:12
Efectivamente
00:48:16
Bueno, y entonces para estas
00:48:16
Fijuas de sangre que igual la gente
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Se nos revoluciona un poco
00:48:21
¿No necesitamos?
00:48:23
Pues necesitamos
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Leche, huevos
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Manteca de cerdo
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Azúcar
00:48:31
Unas ramitas de canela
00:48:33
Un toque de anís
00:48:35
Eso un poco de la casa
00:48:39
Sí, eso depende del consumidor
00:48:41
Ese es el secretiño
00:48:43
Sí
00:48:44
Y por supuesto
00:48:45
Sangre del cerdo
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La sangre que evidentemente no se llega a matar al cerdo
00:48:50
Al porco
00:48:53
Sino que se compra
00:48:54
Se puede comprar en una carnicería
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Aquí también la venden
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Entonces para conservarla simplemente se le echa un poco de sal
00:48:58
En la cacería, ¿no?
00:49:02
Sí, se le echa sal y en temperatura de nevera
00:49:03
Frío, tiene que estar frío
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Y puede conservarse unos meses
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Aguanta entonces
00:49:10
Sí, sí, sí
00:49:11
Para muchas filloas da
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Ya te digo, ya te digo
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Pues dale, cuéntanos
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Empieza a ver
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Las proporciones más o menos
00:49:18
Las tienes en la cabeza
00:49:20
A ver, pues bueno
00:49:21
Es un poco depende de las personas
00:49:22
Pero para un litro de leche
00:49:23
Cuatro huevos
00:49:25
Luego la harina
00:49:27
Es para que quede un poquito espesita
00:49:28
Se tamiza la harina
00:49:30
Un poco a ojo
00:49:31
Harina normal
00:49:32
Sí, harina normal
00:49:33
Hay gente que ahora
00:49:34
La mezcla con otras
00:49:36
Harina normalmente de trigo, sí
00:49:37
Luego un vasito de sangre
00:49:39
Más o menos
00:49:43
Bueno, pues va a sobrar sangre ahí
00:49:44
Para luego hacer porcilla
00:49:47
Sí, sí, no, sobra, sobra
00:49:49
O inclusive hay un plato muy andaluz
00:49:51
Que se sangra en cebolla
00:49:53
También
00:49:54
Bueno, así que perdona
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Y bueno, nada, pues después de todo esto
00:49:57
Vas, creo que ya las proporciones
00:50:01
Bueno, unas ramitas de canela, una, dos
00:50:03
No sé si lo dije antes
00:50:05
La rallugera de un limón
00:50:07
también le viene bien
00:50:08
es un poco opcional, realmente los ingredientes más tradicionales
00:50:09
son leche, huevos, sangre
00:50:13
y azúcar
00:50:14
luego lo otro se lo puedes añadir
00:50:15
el anís le queda muy bien
00:50:18
le da un toque bueno
00:50:20
y la canela para mi también y el limón
00:50:22
como los bizcochos
00:50:24
eso lo pones todo en un bol
00:50:25
vas echando poco a poco
00:50:27
el horno es igual
00:50:30
no, empiezas por huevos
00:50:32
leche, luego tamizas la harina
00:50:34
y lo último siempre va a ser
00:50:36
la sangre
00:50:38
y todo eso se
00:50:39
se bate imagino
00:50:42
a mano o con
00:50:44
pero bate es a mano
00:50:45
no necesitas
00:50:48
o batidora
00:50:49
como quieras
00:50:50
pero si eso todo a la nevera
00:50:53
unas horas reposando
00:50:55
y luego pues
00:50:56
papel film por encima imagino
00:50:59
si con papel film y en la nevera
00:51:00
después de unas horas
00:51:03
pues ya se pueden hacer las filloas
00:51:05
para eso necesitamos una
00:51:07
ahora la gente normalmente las hace con sartén
00:51:08
antes había filloeiras
00:51:11
hay gente que todavía tiene filloeiras
00:51:12
que es un recipiente especial
00:51:15
para las filloas
00:51:16
que es como una sartén de hierro
00:51:18
básicamente
00:51:20
entonces pues ahí echabas toda la masa
00:51:21
una capita fina
00:51:24
y lo dejas
00:51:25
hacerse primero por un lado
00:51:28
tradicionalmente se hacía con el dedo
00:51:29
ahora da un poco de miedo meter ahí el dedo y quemarse
00:51:32
entonces una espátula viene muy bien
00:51:34
metes la espátula y le das la vuelta
00:51:36
y ya vas haciendo
00:51:38
una montañita de filloas
00:51:39
ahí te saldrán con lo que tú has dicho
00:51:41
con esos ingredientes
00:51:44
te salen 10, 20
00:51:46
muchas más
00:51:48
yo por lo menos 40
00:51:49
pueden salir con eso
00:51:51
porque son muy finitas
00:51:53
no son de masa gorda
00:51:54
ahí las vemos
00:51:58
yo siempre digo lo mismo
00:52:00
los tenéis que intentar ver en el canal de Mediateca
00:52:01
para que podáis ver
00:52:04
las imágenes
00:52:05
y aprovecho para preguntarte
00:52:07
¿diferencia entre crepe y felloa?
00:52:10
bueno, diferencia entre crepe y felloa
00:52:12
para empezar, que los franceses nos copiaron
00:52:14
o sea, lo primero
00:52:16
es que la felloa es mucho más antigua que la crepe
00:52:18
los copiados, sí, sí, los copiados fueron ellos
00:52:20
y quede claro, los copiados fueron ellos
00:52:21
entonces, bueno, la felloa
00:52:24
normalmente es más fina
00:52:25
la felloa, aunque puede ser dulce
00:52:27
y salada suele ser más bien dulce
00:52:30
se suele juntar, ahí en una imagen
00:52:32
aparecía de hecho con miel
00:52:34
con chocolate, con sirope
00:52:35
con frutas, bueno, un poco de todo
00:52:38
más azúcar también se lo he hecho
00:52:40
ahí la vemos
00:52:41
efectivamente, pero básicamente
00:52:42
es mucho más fina, más pequeñita
00:52:45
la que yo hay más pequeña
00:52:48
vale, y otra
00:52:50
otra cosa ya que aprovecho también para preguntarte
00:52:51
si le quitamos el ingrediente de la sangre
00:52:54
tendríamos pillos dulces, ¿no?
00:52:56
sin más, ¿no?
00:52:58
Exacto, si le quitamos el nutriente de la sangre, las fíjodas, bueno, un poco más conocidas,
00:52:59
igual estas son algo más desconocidas las de sangre, se hacen más en casa,
00:53:04
no salen tanto a la luz, es más familiar, pero sí, estas son como más tradicionales,
00:53:10
la otra es la opción más generalizada.
00:53:16
Más estandida, que luego ahí lo digo, la gente si quiere probar sin sangre primero,
00:53:20
y luego le echabas miel, sirope, lo que sea.
00:53:25
¿Y la época?
00:53:33
La época, pues el carnaval que en Galicia es el entroido,
00:53:35
el entroido y la matanza del cerdo que normalmente se hacen en San Martín,
00:53:39
pues esa es la época en la que se suelen hacer filloas,
00:53:43
luego se hacen durante todo el año, pero bueno, cada uno...
00:53:49
Pero lo tradicional es ahí, es ahí junto con la, en carnaval, en Troido, junto con la oreja también, que son muy típicas.
00:53:52
Flores también.
00:54:00
Ah, y las flores también.
00:54:01
Las flores, sí.
00:54:02
Es cierto. Y luego el hecho de la matanza en San Martín.
00:54:04
Luego como se guarda la sangre, pues las puedes hacer.
00:54:10
Claro, claro, eso, yo no sabía que aguantaba tanto la sangre en la madera.
00:54:13
Aguanta unos meses.
00:54:17
bueno, estupendo
00:54:17
¿y hay algo más que quieras añadir?
00:54:20
pues yo creo que ya está
00:54:23
toda la historia
00:54:25
yo creo que también
00:54:27
dijiste los ingredientes
00:54:28
la canela, lo del limón
00:54:29
que las probéis, que están muy ricas
00:54:32
sí, sí, sí, que no se eche para atrás
00:54:34
el tema de la sangre
00:54:36
porque realmente están buenas
00:54:38
y si os gusta la morcilla, ya desde luego
00:54:40
no tenéis excusa
00:54:42
así que bueno
00:54:44
Pues despedimos este programa
00:54:46
Esta temporada
00:54:48
Nos volvemos a ver en septiembre
00:54:49
Si no nos vemos
00:54:51
Por aquí, pues que paséis buen verano
00:54:53
Y nos vemos en septiembre
00:54:57
Venga, pues sí
00:54:59
Pues hasta septiembre
00:55:00
Sugerencias en verano
00:55:01
Miraremos el correo, que lo sepáis
00:55:03
Sugerencias a gastrocepa.gmail.com
00:55:05
Saludos
00:55:08
Hasta la próxima
00:55:09
Chao
00:55:10
Saludos a todos nuestros burbujeros
00:55:37
Estamos aquí en el cuarto episodio
00:56:35
De esta última temporada
00:56:37
Finalizamos temporada
00:56:40
Y vamos a finalizar
00:56:41
Finalizando lo que nos quedó pendiente
00:56:43
De la escritura
00:56:45
Estamos aquí con Víctor Chinestra
00:56:47
Hola Víctor
00:56:49
Hola, muy buenas
00:56:49
Y bueno, me comentabas que antes de empezar con el episodio de la escritura
00:56:50
Sí, antes de meternos en materia con la escritura
00:56:57
Había por ahí unas dudas del último programa
00:56:59
Que nos han hecho llegar bastantes preguntas
00:57:04
Sobre la metalurgia en concreto, con esos hornos tan chulos
00:57:06
Sí, porque hablamos mucho de la metalurgia y no hablamos del proceso de cómo se fabrica el hierro
00:57:10
Hablamos de cómo se saca
00:57:14
Hablamos de África, de cómo se hacía por ahí, de los primeros ejemplos
00:57:15
pero el proceso técnico, digamos, quedó un poco en el aire.
00:57:19
Ahí había dudas de cómo se hacía un objeto de hierro.
00:57:23
Y es muy simple, pero me gustaría aclararlo y así responder a las dudas que nos han hecho llegar.
00:57:27
¿Puedo más al lío?
00:57:34
Bien, pues el proceso de fabricación del hierro no tiene más que el hierro está presente en la naturaleza,
00:57:35
en minerales, que son las menas, donde está mezclado el hierro con otros minerales,
00:57:42
con otros que no interesan
00:57:49
entonces el objetivo era
00:57:50
calentar esa mena
00:57:53
a una temperatura en la que
00:57:55
el hierro se separara de esos
00:57:57
otros minerales
00:57:59
y esas temperaturas eran
00:58:00
las que requerían una temperatura de más de 1580
00:58:02
grados por ahí
00:58:06
y
00:58:07
claro, y es donde
00:58:09
más dificultades se encontraban
00:58:11
con unas temperaturas más bajas lo que se hacía era
00:58:13
separar
00:58:15
la escoria, lo que se llama
00:58:17
esos otros minerales que sí que se fundían
00:58:19
y se realizaban
00:58:21
objetos de menor calidad
00:58:22
pero bueno, calientas la piedra
00:58:25
apartas las impurezas de esa escoria
00:58:26
y te quedas con un bloque de hierro
00:58:29
si lo calientas a esa temperatura
00:58:31
luego ese bloque de hierro
00:58:33
lo vuelves a calentar, lo martilleas
00:58:35
es decir, lo forjas
00:58:37
y de ahí ya pues fabricas
00:58:38
espadas, azadas, lo que quieras
00:58:40
lo que quieras
00:58:43
ese sería el proceso
00:58:44
Con lo cual habría materiales de primera calidad y de segunda, como hoy en día.
00:58:46
Cuanta más temperatura, mayor calidad tenía el hierro porque más puro era, más se podían haber separado esas escorias.
00:58:50
Muy bien, muy interesante.
00:58:58
Bueno, pues ya resulta la...
00:59:00
Pero que ya ha quedado claro.
00:59:01
Sí, sí, yo creo que sí. Y si no, no volvéis a preguntar, ningún problema.
00:59:02
Bueno, pues seguimos con la escritura.
00:59:06
Así es, vamos a cerrar ese capítulo que abrimos en la primera ocasión que tuvimos de hablar de la escritura y nos quedamos ahí cuando la escritura llega a Europa y surge un tipo de escritura que no habíamos visto hasta el momento, que es el alfabeto.
00:59:10
Vamos a empezar, como siempre, definiendo lo que es el alfabeto. Un alfabeto es un sistema de escritura en el que cada sonido es representado por un símbolo, es decir, un grafema, que es la unidad menor de expresión de la escritura.
00:59:31
habíamos visto que en Egipto, en Mesopotamia
00:59:49
no había otros sistemas de escritura
00:59:52
que podían ser logográficos
00:59:53
que cada símbolo representara
00:59:55
un concepto, una idea
00:59:57
una palabra
00:59:59
o silabarios
01:00:01
que cada símbolo representara
01:00:02
una sílaba, como por ejemplo
01:00:05
en el lineal B micénico
01:00:07
pero un alfabeto
01:00:09
es que cada sonido tenga
01:00:11
una representación gráfica
01:00:13
un grafema
01:00:14
Sí, sí, tú ya hemos avanzado.
01:00:17
del fenicio, por ejemplo, que es el que veremos como los primeros alfabetos.
01:00:47
Y actualmente se mantienen así, por ejemplo, el alfabeto hebreo, el alfabeto árabe, son consonánticos.
01:00:52
Los seméticos.
01:00:59
Sí, sí, que además presenta la vocal y poniendo puntos encima de...
01:01:00
Eso es, signos diacríticos, pero eso sería ya más moderno, más avanzado.
01:01:02
En su origen no tenían ese tipo de símbolos, se fueron añadiendo con el paso del tiempo.
01:01:07
Vale, estamos hablando de... ¿qué? El primer...
01:01:13
Claro, ahora vamos, el origen, ¿no? ¿De dónde surge el primer alfabeto?
01:01:16
Y la época.
01:01:20
La época estaríamos en torno al 1800 antes de Cristo, por ahí, 2000, 1800, sí.
01:01:21
Y el origen del alfabeto lo tendríamos en Egipto.
01:01:30
Los jeroglíficos egipcios serían, digamos, ese germen del alfabeto,
01:01:34
Ya que, como vimos, los egipcios, los escribas en concreto, fueron simplificando esa escritura que se hacía en las paredes en piedra para poder realizarla de una manera más rápida, más cómoda en los papiros, en la escritura más del día a día a mano.
01:01:41
Y así crearon dos tipos de escritura, que son las que tenemos aquí, que son el hierático y el demótico, que son una escritura, el jeroglífico adaptado a la escritura a mano, de los escribas.
01:01:55
Y de estos dos, del hierático y del demótico, pasaríamos, o sería, digamos, el origen
01:02:09
¿Se sabe ahí, perdón, Víctor, se sabe ahí si escribían de izquierda a derecha o de izquierda, ahí ya se sabe?
01:02:17
Se sabe a partir del alfabeto, el que vamos a ver ahora, el primero
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El primero ya sabemos que se leía o se escribía de derecha a izquierda
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ahora iremos viendo cada alfabeto
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como van cambiando
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uno se leía de una forma, uno se leía de otra
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pero claro, esto no son alfabetos
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esto es escritura jeroglífica
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es decir, es logográfica
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de que cada símbolo representa
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una palabra, un concepto
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es decir, los egipcios tampoco tenían
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no lo tenían muy fijado porque hemos visto
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que en los jeroglíficos de los muros
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se leían de arriba a abajo
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o sea que tampoco tenían un orden establecido
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de empezar por la derecha
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por la izquierda, por arriba, por abajo
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Ya es con los alfabetos, como veremos, cuando ya algunos tienen una tendencia de seguir un orden determinado u otro.
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Entonces, así en Egipto llegaríamos también al primer alfabeto, que sería el alfabeto protosinaítico, ya que surgió en la península del Sinaí.
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Sería un alfabeto consonántico. Los primeros ejemplos los tenemos en este santuario, que es el de Seravit al-Yadim, en la península del Sinaí.
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Y aparece en torno al 1800. ¿Quién hizo esta escritura? Pues esta escritura corresponde a un pueblo semita, que serían los cananeos, también llamados ixos por los griegos, que vivirían en la península del Sinaí, pero bajo el dominio egipcio.
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Entonces, bajo este dominio egipcio, los semitas adoptarían los símbolos de los jeroglíficos egipcios, esos carácteres, para escribir su propia lengua.
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Y no la escribirían como los egipcios de una forma logográfica, sino que lo adaptarían a sus sonidos, en concreto a los sonidos consonánticos.
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Estamos hablando aquí de un alfabeto, es decir, de que cada símbolo representa un sonido.
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Y cómo hemos podido descifrar este primer alfabeto, como lo sabemos. Bien, pues gracias a esa pequeña esfinge que veíamos ahí en la imagen, que es, digamos, la piedra roseta de este alfabeto.
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Ya que está escrito, esto es un exvoto a una diosa, la diosa Hathor, egipcia, y la alabanza, digamos, la oración a la diosa está escrita en jeroglífico egipcio y en el alfabeto cananero.
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O sea, en este alfabeto protosináitico, en lengua cananea, así lo que vemos más ampliado ahí a la derecha.
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Y a la izquierda vemos la imagen de la esfinge.
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Esta esfinge está guardada en el Museo Británico y es uno de los mayores descubrimientos en cuanto al origen del alfabeto y de la escritura
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Y sabemos que es un texto religioso en el que se pone en equivalencia a la diosa Hathor con la diosa Baalam
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Que es la diosa equivalente en el panteón semítico
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Y bien, de aquí como pasamos al siguiente paso, porque este alfabeto no tuvo mucha repercusión y digamos que se extendió mucho, pero es muy importante porque de él derivan la mayoría de alfabetos del mundo.
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El fenicio, el lugarítico, el árabe, el hebreo, el brahmi, la india
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Eso había oído yo, que todo el origen es semítico
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Vienen de ese primer alfabeto semítico
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Es decir, en otras partes del mundo
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En este programa vamos a ser más eurocéntricos
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No hay este fenómeno del alfabeto
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Digamos que es más exclusivo de la zona del próximo oriente
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Que luego se extendió por el mundo mediterráneo y por occidente
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Así, de este primer alfabeto protosináitico pasaríamos al alfabeto ugarítico, que sería la misma idea, pero en vez de con los jeroglíficos, con la escritura cuneiforme.
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Surge en torno al 1500, es también un alfabeto consonántico y los sonidos se representan mediante esa escritura cuneiforme de Mesopotamia.
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Ugarit era un pueblo, una civilización que está ubicada en lo que hoy es Siria, la zona de Mesopotamia, y en la que estaría escrito en varias lenguas.
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la lengua ugarítica, la lengua urrita y la lengua acadia, utilizando estos símbolos cuneiformes
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para representar los sonidos consonánticos.
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Sí, cuneiformes porque tiene forma de cuña.
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De cuña, que es con lo que se hacían las incisiones en las tablillas, que ya lo comentamos en el otro programa.
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Bien, pues de este alfabeto sí que tenemos la característica es que es dextroverso,
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es decir, que se lee de izquierda a derecha.
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Al contrario que pasa con el que habíamos visto, con el protosináitico que era al revés
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Era sinistro verso, es decir, de derecha a izquierda
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Que suelo compartir algo con el fenicio, con el hebreo, etc.
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Se compone de 30 letras y aquí en esta escritura, en este ejemplo que tenemos
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Es un listado de dioses de Ugarit
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Y debido a que estaba escrito también en acadio, que es uno de los idiomas que hemos podido traducir
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Y pues se ha llegado a la traducción de esta piedra del listado de los dioses de Ugari, en este primer alfabeto ugarítico.
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Que también tenía unos cuantos.
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Y así llegamos al alfabeto estrella, que digamos que es el origen de nuestro alfabeto y con el que escribimos hoy en día en Occidente, que sería el alfabeto fenicio.
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Los fenicios serían por antonomasia los inventores del alfabeto, no tanto los inventores porque hemos visto que es anterior, pero sí los que lograron expandirlo por el resto del Mediterráneo y del mundo antiguo.
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Y llegaría a diversos pueblos el alfabeto gracias a los fenicios, porque los fenicios, vamos a poner un poco de contexto, inventan su alfabeto sobre el 1200 a.C., una adaptación de este alfabeto protosináitico.
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Y los fenicios eran un pueblo comercial, navegante, tenían su origen en las ciudades de Sidón, de Biblos, de Tiro, en lo que hoy es la costa del Líbano y de Israel y Palestina.
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y comenzarían una expansión por todo el Mediterráneo, fundando colonias comerciales, fundando factorías.
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¿No eran belicosos?
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No, no les interesaba. A los fenicios lo que más les interesaba era comerciar.
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Eran un pueblo comerciante y no necesitaban o no requerían de un ejército ni de una potencia militar,
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una potencia económica y comercial y también cultural, porque, como hemos visto,
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el alfabeto se convierte en una de las principales aportaciones al resto del mundo.
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El alfabeto fenicio es sinistroverso, es decir, se lee de derecha a izquierda,
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está compuesto por 22 letras y es consonántico también.
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¿De derecha a izquierda?
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De derecha a izquierda, es sinistroverso, así como el protosináitico, derecha a izquierda.
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Ahí tenemos las letras del alfabeto fenicio y representan solo sonidos consonánticos.
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Tendríamos la primera, que sería Aleph, que aunque no suene a nuestra A, no simbolizaba la A, sino que son estos símbolos diacríticos, digamos, para simbolizar que ahí había una vocal larga.
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O sea, las vocales largas sí que las marcaban con un símbolo y solían utilizar esta alez o lo que parece nuestra O, también, no es un sonido vocálico, sino eso es simplemente por contexto, ellos deducían qué vocal iba ahí, al introducir estos símbolos.
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Nosotros si hacemos la prueba y escribimos un texto solo con consonantes
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Por el contexto podemos sacar que vocales van en cada hueco
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Hay juegos de esos muy interesantes
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Es el mismo concepto que utilizaban los fenicios
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Utilizaban solo las consonantes y van por contexto sacando que vocal iba en cada hueco
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En cada lugar, sí, sí
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Para los que no os veáis, estamos proyectando ahora mismo el alfabeto fenicio
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Y estamos hablando sobre él
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Y recuerdo que lo suyo es que nos veáis en Mediateca.
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Sí, es muy interesante porque es muy visual ver cómo estas letras lo hago evolucionando en las nuestras.
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Se parecen bastante.
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Se ve ahí el origen.
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Sí, sí, totalmente.
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Y bien, ¿cómo llegarían a nosotros este alfabeto?
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Los siguientes que se copiaron ya, porque de los fenicios ya se van a empezar a copiar todos o a inspirarse, fueron los griegos.
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Los griegos fueron uno de los principales pueblos con el que encontraron en contacto los fenicios, también un pueblo comercial, un pueblo navegante.
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Y los griegos cuando vieron el alfabeto de los fenicios dijeron, eso de ahí me interesa, ¿qué es eso?
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Se lo explicaron y los griegos dijeron, interesante, para nosotros.
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Y en el siglo VIII a.C., en torno al 700-800, los griegos adoptan el alfabeto fenicio, pero lo mejoran. Es decir, lo copian, pero le introducen algunas mejoras, como por ejemplo las vocales.
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Es decir, que los griegos ya introducen los sonidos vocálicos y, si te pones muy tiquismiquis, sería el primer alfabeto de los griegos, según estos lingüistas que a los aviat, a esta categoría, no los consideran alfabetos por no tener las vocales.
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Entonces, el primer alfabeto puro sería el alfabeto griego, con esa adaptación del fenicio.
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Aquí ya los griegos no siguen un orden de escribir de derecha a izquierda, no es ni sinistroverso ni dextroverso, sino que los griegos van alternando.
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Unas veces escriben de una forma, otras de otra, o incluso a veces en algunos textos lo combinan, que es lo que se denomina el bustrófedo, que es que cada línea está escrita en una dirección.
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Para que empieces leyendo y vas haciendo una curva, una S y leyendo así en bus trofeo.
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Pero eso en la Grecia arcaica se utilizará mucho.
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En la Grecia clásica, Grecia helenística ya se irá imponiendo un orden, que es el de extroverso, el que utilizamos hoy en día, que es de izquierda a derecha en occidente.
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¿Y se sabe la explicación, el por qué unos escriben de extroverso y otros sin extroverso?
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Pues no nos lo han explicado.
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No sabemos por qué sería. Supongo que por comodidad, porque al final la escritura es algo utilitario y a veces sería incómodo encontrarte textos escritos en una dirección o en otra indistintamente.
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Entonces por comodidad irían adoptando una de las formas a las que más estuvieran.
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Yo había oído una teoría que es que al ir esculpiendo en piedra, para ir viendo lo que escribe, sea más fácil avanzar de derecha a la izquierda.
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yo había oído esa teoría
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pero claro, los romanos realmente
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que han hecho un montón de inscripciones en piedra
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utilizaban el sentido nuestro
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el de izquierda y la derecha
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con lo cual eso también se...
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claro, tiene sentido
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luego los romanos, claro, todo lo esculpían
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y también siguen el mismo
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es curioso, no sé que ya estuviese establecido eso
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pero vamos, yo veo
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tiene lógica eso
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al esculpir vas viendo lo que esculpió
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sí, que no te fueras tapando
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tiene todo el sentido
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Tiene lógica, como diría nuestro querido Javier, que está ahí en la pecera
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Bueno, pues si dejamos ya el alfabeto griego
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El siguiente paso ya casi llegando a nuestro alfabeto
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Sería el alfabeto etrusco
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Los etruscos son un pueblo, una civilización de Italia
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Del norte y del centro de Italia
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que serían los que adoptarían también, entrarían en contacto con los griegos y emularían el alfabeto griego, es decir, prácticamente lo copiarían, harían algunas modificaciones adaptadas a su lengua, obviamente, y el alfabeto etrusco es el que más similitudes tiene con el nuestro, con el latino, porque son prácticamente una evolución directa del otro,
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ya que los etruscos, desde el norte de Italia, conquistaron toda la península itálica, incluido Roma.
01:15:18
Entonces, el pueblo de los latinos, dominado por los etruscos, pues tendría mucha influencia de ese alfabeto.
01:15:24
¿Y no introdujeron mejoras? ¿Únicamente adoptaron...?
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No, simplemente lo adoptan, el griego, y lo adaptan a su lengua, al etrusco.
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De este no tenemos ningún tipo de traducción del etrusco, pero sí que del siguiente que vamos a ver, que ya es el nuestro, que es el alfabeto latino.
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Cuando llegan los romanos, adoptan este alfabeto etrusco, en torno al 700 a.C., bueno, estaría mal dicho en los romanos, los latinos,
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que eran los pueblos que habitaban en el Lazio
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y adoptaron este tipo de escritura
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antes incluso de que existiera Roma
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cuando se funda Roma, estos pueblos latinos
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en el 752, creo que
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en el 753
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los sabinos, los latinos fundaron estas tribus
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la ciudad de Roma
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y ya habrían adoptado esta escritura etrusca
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que va a ir evolucionando
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hasta lo que nosotros conocemos como el alfabeto latino,
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que luego se extendió por todo el imperio y es por eso que lo utilizamos en Occidente.
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Pero, ¿el alfabeto latino tú crees que es el mismo que utilizamos hoy en día?
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Pues seguro que no.
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Y si me pongo a mirar la descripción...
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Tal cual no, porque los romanos no tenían las mismas letras que nosotros.
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Hubo letras que los romanos no tenían, por ejemplo la G, la Y, la Z, la J, la U, la W, todas esas letras no existían ya que estaban adaptados del alfabeto etrusco y había sonidos igual en la lengua etrusca que no existían en la latina.
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Y se tuvieron que ir inventando, adaptando otras letras. Por ejemplo, los etruscos no tenían el sonido G, por lo que utilizaban la C, la K y la Q indistintamente. Y eso luego pasó a los latinos y en las primeras inscripciones romanas no existe la G.
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Entonces el sonido G, que sí que existía en latín, era representado con C. Y llevaba a mucha ambigüedad. Y por eso a la C los romanos le añadieron un palito dentro. Y así llegamos a la G.
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Para diferenciar cuándo esa C quería representar una C o una G, que solía ser la G de principio de palabra, que tenía un valor muy parecido a la C.
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A veces, si pronuncias rápido, parece incluso que las G del principio tienen un valor de C, que queda de ese latín arcaico.
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Luego también los romanos incorporaron la Y y la Z, que eran letras que sí que estaban en el alfabeto griego, pero eran sonidos que no estaban en el latín.
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Lo que pasa es que los romanos más ricos, más cultos, pues utilizaban palabras en griego, porque quedaba bien, daba mucho prestigio, mucho caché hablar griego.
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Y empezaron a adoptar estas letras para representar esos sonidos, como la Y, para un sonido entre la U y la I, en el francés que también existe, y la Z, que sería para una S sonora, que también en francés y otras lenguas romances sigue existiendo.
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Y por eso adaptarían la Z
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Y luego la J, la U y la W ya fue en la Edad Media
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Cuando hasta el siglo XVI me parece que estas letras no se fueron incorporando al alfabeto
01:19:15
No llegaríamos ya al alfabeto que conocemos hoy en día
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Por ejemplo la U y la V no habría distinción en latín
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Entre los dos sonidos se utilizarían distintamente
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Y cuando se empezaron a diferenciar se tuvo que utilizar la U
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Para separarla de ese sonido V
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Y así llegaríamos al alfabeto actual
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El que en España y en todo Occidente utilizamos
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Pero claro, ¿qué pasaba en la península ibérica cuando llegaron los romanos?
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No habían inventado, o sea, no trajeron ellos el alfabeto
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El que utilizamos ahora sí, pero en la península ibérica.
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Teníamos el fenicio, imagino, ¿no?
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No el fenicio exactamente, sino que teníamos otras escrituras.
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Bueno, aquí tenemos en pantalla un resumen, la evolución desde el fenicio que hemos empezado hasta el latín.
01:20:11
Lo vemos muy claro, por ejemplo, nuestra A, la A latina, como viene de la alfa griega, de la Aleph fenicia.
01:20:20
Que es una cabeza de buey.
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que va girando hasta llegar
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a nuestra
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la bet
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como se va convirtiendo en beta
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y en la bet
01:20:37
recomiendo a todos nuestros
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escuchantes que intentéis ver esto
01:20:42
porque es una maravilla
01:20:44
verlo en pantalla
01:20:46
y la evolución, es que se ve perfectamente
01:20:47
vamos
01:20:50
perfectamente
01:20:52
bien como
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van evolucionando de un
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símbolo a la letra en sí
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Fíjate en la M que es como el agua
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Claro, la M es que la palabra mem en fenicio significaba mar, agua
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Entonces de ahí cuando estás escribiendo la M
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Se queda ese símbolo de las olas del mar
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Que ha ido evolucionando y lo vemos como nuestra M
01:21:17
Pero está representando eso, las olas del mar
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La palabra originaria
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No como el ojo, evolucionando en la O
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Ved que sería una casa
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Que más o menos el plano de una casa
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Se ve ahí, va evolucionando hasta la B
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Sí, sí, sí
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Es muy curioso ver cómo evoluciona
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Muy interesante
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Nada, os animamos, entráis en Mediateca
01:21:40
Y así podéis verlo
01:21:43
Y disfrutarlo como nosotros
01:21:45
Eso es
01:21:47
Bueno, estaba hablando de las escrituras paleohispánicas
01:21:47
Es decir, las escrituras que había en la península ibérica
01:21:50
Antes de la llegada de los romanos
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Es decir, entre el siglo V a.C.
01:21:55
el primero antes de Cristo, por ahí. ¿Había escritura? Sí. ¿Había escritura alfabética? También, pero la mayoría de escritura eran semisilabarios, es decir, que eran un sistema mixto de escritura entre la alfabética y la silabaria, es decir, había símbolos que representaban sonidos, consonánticos o vocales, y había otros símbolos que representaban sílabas, es decir, que se combinaba.
01:21:57
El único alfabeto que tenemos en la península antes de la llegada de los romanos es el alfabeto greco-ibérico, que es prácticamente una copia igual que el griego, que solo se utiliza o solo han aparecido vestigios en la zona entre las provincias de Alicante y de Murcia.
01:22:24
Y es una adaptación a la lengua ibérica del alfabeto griego. Luego tendríamos la división de estas escrituras en las nororientales, que si veis también en la mediateca tenéis un mapa con la división, las nororientales, dentro estaría la celta ibérica, los pueblos celtíberos, que serían esos celtas que adoptan elementos de la cultura ibérica, como por ejemplo la escritura.
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Sí, por ahí también estarían los carpetanos, que es también a los que vimos…
01:23:12
Sí, los carpetanos estarían, sí, por la zona del centro peninsular, pero los celtíberos serían lo que corresponde a las provincias de Soria, parte de La Rioja, de Burgos, parte de Aragón, parte de Castilla-La Mancha.
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Entonces, la España vaciada no correspondería exactamente con la celtiberia, para que os hagáis una idea.
01:23:35
Y allí surgió un tipo de escritura, la celtibérica, y el ejemplo más destacado de esta escritura son los bronces de Botorrita, de la ciudad celtibérica de Contrevia Belaizca, que está en la provincia de Zaragoza, y donde tenemos varios bronces escritos con este silabario y en varias lenguas.
01:23:42
Porque también aparecieron bronces en latín. La lengua celtibérica no se ha podido traducir, pero por las que hemos encontrado en latín, por la tabula contraviensis, sabemos que eran litigios entre ciudades.
01:24:12
Y es muy interesante esta tabla porque se relata un litigio que hubo por el uso del agua entre las ciudades de Saldúye, que era la actual Zaragoza, y Alaún, que es la actual Aragón.
01:24:28
Una era íbera y la otra era vascona. Y eligieron una ciudad celtíbera, es decir, neutral, para llevar a cabo ese litigio que era Contrevía, Botornita.
01:24:44
Qué bueno, qué interesante, oye.
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Pero de estos bronces en celtibérico, pues eso, no tenemos una traducción.
01:24:57
A pesar de haber encontrado las inscripciones latinas, ¿no?
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Claro, las latinas, se puede intuir que tenían el mismo, digamos, la misma naturaleza los textos, pero no el contenido exacto de los textos.
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Y de ese litigio, ¿se sabe cómo quedó? Al final, ¿sabemos algo?
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habría que verlo
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no lo tengo ahora tan fresco
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era por preguntar
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bueno, luego tenemos
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la escritura, el silabario
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ibérico nororiental
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que correspondería a la zona
01:25:37
de los vascones
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y tenemos los primeros ejemplos
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de la lengua vascona
01:25:42
que cambiando todo lo que hay que cambiar
01:25:44
sería
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el origen del euskera actual
01:25:47
que se defiende mucho
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que ha permanecido
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inmutable desde
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la época
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prerromana
01:25:59
pero claro
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son lenguas que han sufrido
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como todas una evolución
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unos cambios
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y esta lengua vascona sería
01:26:09
el origen del actual euskera
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y los primeros ejemplos que tenemos
01:26:14
por ejemplo serían
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la mano de Irulegui
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que es un documento
01:26:19
muy interesante
01:26:21
que es una inscripción
01:26:22
hecha en un ex voto parece
01:26:24
en forma de mano
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y que muchos consideran que es
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la primera manifestación
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de la lengua vascona
01:26:33
de la euskera
01:26:35
el vasco que es una de las lenguas que no se tienen
01:26:36
ni idea de
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del origen, como todas estas lenguas
01:26:40
ibéricas
01:26:44
No se sabe cuál es su origen, el euskera o la lengua vascona es la única superviviente de esas lenguas que se hablaba en la península antes de la conquista romana, de la invasión de los romanos.
01:26:44
Sí, y que es muy muy interesante que perviviera, ¿no?
01:26:59
Sí, sí, claro, en las zonas montañosas que esos pueblos se mantuvieran, digamos, intacto ese legado cultural y ese patrimonio.
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Y bueno, aparte de las nororientales también tendríamos lenguas, bueno, lenguas, más que lenguas, escrituras meridionales.
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Aquí vienen los muy interesantes que son las escrituras tartésicas. ¿Tartesos te suena?
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Sí, sí, claro.
01:27:34
La civilización que tuvo mucho contacto con griegos, con fenicios y que floreció en lo que es el Valle del Guadalquivir y el Valle del Guadiana.
01:27:35
Bien, pues recientemente han aparecido el tercer abecedario de la escritura tartésica.
01:27:46
Mira tú.
01:27:55
En el yacimiento del Turuñuelo, en Badajoz, donde recientemente también se descubrieron unos rostros que se ha interpretado como de unos guerreros tartésicos,
01:27:55
tienen también mucho de fenicio esas culturas y hay un debate también de cuál es el origen, si es fenicio o es tartésico,
01:28:07
pero bueno, también hay historiadores que defienden que decir tartésico, decir fenicio, es decir lo mismo,
01:28:14
que al final Tartessos sería una forma de llamar a la cultura fenicia y a todas las manifestaciones fenicias en la península ibérica, igual que se llamaron cartagineses a los fenicios que habían fundado Cártago en el norte de África.
01:28:19
Eso sería un ejemplo similar. Bien, pues en ese yacimiento del Turuñuelo en Badajoz ha aparecido hace dos semanas, o sea, esto es más reciente no puede ser, el tercer abecedario de la escritura tartésica.
01:28:36
En una tablilla de pizarra ya tenemos la de la derecha, es la del turuñuelo, ya se había descubierto la pizarra, pero recientemente se han descubierto las inscripciones, que son muy tenues, no se aprecian mucho, pero ahí están marcadas en verde para que se vean mejor, de lo que sería el abecedario, el signario con cada símbolo.
01:28:52
Tiene bastante parecido al fenicio.
01:29:13
¿Qué se parece? Es una adaptación del fenicio.
01:29:15
Y a la izquierda teníamos otro, el más representativo de esta escritura tartésica que ya se conocía, que es la Estela VI de Fontevela, de Portugal, que muchos estudiosos lo remontan al siglo VIII a.C., es decir, equiporándolo con la escritura griega y con la fenicia, de las primeras manifestaciones de la escritura en la península.
01:29:17
Y bueno, para ir terminando tenemos también, aparte de la tartésica en el sur, la ibérica suroriental, que correspondería a las zonas de lo que es...
01:29:40
Portugal...
01:29:53
No, suroriental, Valencia.
01:29:55
Ah, vale.
01:29:56
Estamos en Valencia, Cuenca, Albacete, por ahí.
01:29:57
Sí, el levante. Y aquí tenemos una escritura muy parecida a la tartésica, es decir, comparte muchos rasgos con la tartésica, también con la fenicia.
01:30:02
Y el ejemplo más representativo sería el plomo de la Bastida, de un yacimiento de Valencia, de la ciudad de Moixén, que es este plomo de aquí.
01:30:11
Está escrito sobre plomo.
01:30:24
¿Se sabe qué era eso? ¿Una coraza? ¿Una puerta?
01:30:25
No, no, esto era como el bronce que hemos visto antes de Botorrita, eran documentos que se guardaban en planchas de plomo, unos en bronce, otros en plomo, pues iban haciendo las incisiones para escribir, y se guardaban como documentos, no sabemos si son litigios, si son contratos
01:30:29
Sí, sí, para guardar eso no cualquier sitio te vale, claro. Madre mía.
01:30:49
Y finalmente, el único alfabeto que teníamos en la península ibérica antes de los romanos era el alfabeto greco-ibérico, que antes se ha hablado, pero el ejemplo más representativo se encuentra en Alcoy, en el yacimiento de la Serreta,
01:30:56
Es uno de los yacimientos, bueno, es un santuario ibérico en el que ha habido diversos hallazgos de ídolos de divinidades ibéricas, pero este plomo de la serreta es el mejor ejemplo que tenemos del alfabeto greco-ibérico.
01:31:13
Por ejemplo, más completos y mejor conservados de este alfabeto del que hay tan pocas manifestaciones, o hemos descubierto muy poco.
01:31:29
Y bien, con esto yo creo que hemos recorrido toda la historia del alfabeto desde su origen hasta hoy.
01:31:41
Sí, sí, tengo preguntas que plantearte de manera medianamente rápida.
01:31:47
La primera es que hemos visto
01:31:53
Tanto en Estudium Alfabeto
01:31:55
Como cuando escriben las inscripciones romanas
01:31:57
Que no hay separación entre las palabras
01:32:00
Claro
01:32:02
No hay separación, entonces no sabes muy bien
01:32:02
Cuando empieza una y cuando acaba la otra
01:32:05
Pero eso ellos imagino que lo deberían tener clarísimo
01:32:08
Porque
01:32:10
A veces no, de hecho antes, no lo he comentado
01:32:10
Pero la J surgió por eso
01:32:13
Porque los romanos
01:32:16
Claro, escriben con números romanos
01:32:18
Y para poner el 1 escribían una I
01:32:19
Entonces para diferenciar la última I de un número
01:32:22
Escribían una J
01:32:26
Para saber dónde empezaba la palabra y dónde acababa el número
01:32:28
Qué curioso
01:32:33
No sabemos por qué la J no la utilizaban para separar otras palabras
01:32:34
Solo lo hacían con los números y a veces
01:32:40
Pero es una de las formas
01:32:42
Ellos tenían claro dónde acababa una palabra y empezaba otra
01:32:44
Pero a veces con los números podía haber equivocación
01:32:48
de ver tantos palitos juntos
01:32:50
y ahí ponía trece, ahí ponía doce
01:32:52
entonces ponían la jota y así sabían
01:32:54
con un vistazo donde acababa
01:32:56
el número
01:32:58
que bueno, que curioso
01:32:59
y luego otra pregunta que quería
01:33:01
hacerte es, claro
01:33:04
llegaron los visigodos aquí a la península
01:33:06
con lo cual los visigodos
01:33:08
ya tenemos a los godos, a las lenguas germánicas
01:33:10
que también tendrían su alfabético
01:33:12
alfabeto
01:33:14
las lenguas germánicas adoptaron
01:33:15
el latín
01:33:18
O sea, los germanos al final sufrieron un proceso de adopción, de romanización brutal. Es decir, la llegada de los visigodos y de los pueblos germánicos tiene más de continuidad con la cultura romana que la adoptaron...
01:33:20
No están relacionadas con las runas.
01:33:34
Claro, si las runas, de hecho la W viene de las runas, es cuando los romanos entran en la Edad Media, cuando los pueblos nórdicos, los descendientes de estos pueblos germanos, adoptaron el alfabeto latino y lo convirtieron en el alfabeto rúnico.
01:33:37
De hecho, las runas, todas tienen un origen latino, digamos, el alfabeto latino lo copiaron.
01:34:01
Todos los alfabetos que existen son una copia, una adaptación del latino o del griego, o del fenicio, o el hebreo o el árabe.
01:34:10
Pero las runas son eso, son una adaptación del alfabeto latino al idioma germánico, a las lenguas germánicas.
01:34:21
Y la W era un sonido que existía en las lenguas germánicas y no en el latín. Y en la Edad Media, para escribir ese sonido de las lenguas germánicas con alfabeto latino, se utilizó la W, que sería la W inglesa.
01:34:29
Que interesante. Y otra pregunta, y ya es la última porque si no nos agarramos demasiado. ¿El cirílico?
01:34:44
Ah, el cirílico. Sí, el cirílico proviene del griego. Es una adaptación del griego, ya que el cirílico surge en lo que conocemos como el imperio bizantino, cuando se empieza a orientalizar y a adoptar ese alfabeto griego por encima del latino, a utilizar más el griego que el latín.
01:34:55
Y digamos que los herederos del Imperio Bizantino, la tercera Roma, es Moscú. Entonces por eso en Rusia y en todo el área de influencia de la Iglesia Ortodoxa, que también se convirtió en esa heredera cuando desapareció el Imperio Bizantino, de culturalmente lo que significaba el Imperio Romano de Oriente, pues es la que sigue manteniendo esa escritura griega que va evolucionando en el alfabeto cirílico.
01:35:19
que se debe a un tal Cirilo
01:35:49
creo recordar
01:35:51
sí, claro
01:35:53
es muy
01:35:54
es muy significativo
01:35:55
bueno, sería también muy interesante
01:35:58
igual si
01:36:01
seguro que da para un programa
01:36:02
sí, sí, hemos lanzado muchos
01:36:05
guantes, hemos abierto muchos
01:36:07
frentes
01:36:09
y yo te voy a abrir otro más
01:36:10
que es
01:36:13
ya habiendo visto el origen de la escritura
01:36:14
toda esa evolución que tiene
01:36:17
estaría también muy interesante ver
01:36:19
la evolución de lo que son los soportes
01:36:22
de esa escritura
01:36:23
sería
01:36:25
ver cómo van desde la arcilla
01:36:27
desde la piedra, luego el papiro
01:36:29
el papel, la madera
01:36:32
pergamino efectivamente
01:36:34
eso también sería
01:36:35
y los instrumentos
01:36:37
con los que se va
01:36:40
percutiendo sobre ese material
01:36:40
para ir haciendo las incisiones
01:36:43
los instrumentos de escritura
01:36:46
Yo ahí
01:36:47
Este verano le doy
01:36:48
Ahí lo dejo
01:36:52
Sí, sí, ahí lo dejo
01:36:52
Porque es que hace poco también
01:36:55
Yo leyendo y escuchando sobre esto
01:36:57
En China
01:36:59
El motivo
01:37:01
De la escritura
01:37:04
Que tienen
01:37:05
Es debido a que ellos utilizaban
01:37:06
Madera
01:37:09
Y la madera no es algo dúctil
01:37:10
Con lo cual para poder pintar sobre madera
01:37:13
Utilizaban el pincel
01:37:15
y por eso tenemos esas
01:37:16
esas grafías
01:37:18
esas pintadas
01:37:20
un arte que
01:37:22
bueno, es que yo de hecho
01:37:23
le da muchísima importancia a la gente que sabe escribir
01:37:26
sí, a la caligrafía
01:37:28
a la caligrafía
01:37:30
me pareció muy curioso
01:37:30
sí, un programa de la caligrafía
01:37:33
también estaría bien
01:37:36
bueno, hemos abierto un montón de
01:37:38
posibilidades
01:37:40
si no habíamos abierto pocos en el anterior programa
01:37:41
por si acaso
01:37:43
y esto es para dejar, como dices tú
01:37:45
Víctor, la miel en los labios
01:37:48
para que quede ahí con las ganas de una segunda temporada
01:37:49
eso es, que
01:37:52
empezaríamos en septiembre
01:37:53
así que nos vamos a ir
01:37:55
despidiendo aquí
01:37:58
os dejamos con el hype
01:37:58
de la caligrafía
01:38:00
y bueno, hasta la próxima
01:38:03
hasta la próxima, queridos escuchantes
01:38:05
ahí tenéis el correo de nuevo
01:38:07
y sobreimpreso
01:38:08
lasbatallitasdevictor.com
01:38:09
nos podéis escribir, hacer peticiones
01:38:12
las preguntas que queráis, peticiones, temas
01:38:14
en verano
01:38:17
nosotros tenemos nuestro
01:38:17
pequeño equipo
01:38:20
de trabajadores
01:38:21
que nos lo irán mirando y seleccionando
01:38:24
así que buen verano
01:38:27
a todos, despedimos temporada
01:38:28
y nos vemos en el siguiente episodio
01:38:30
buen verano
01:38:33
las bateritas de Víctor
01:38:34
seguramente se encuentren
01:39:51
en un lugar acompañado de más gente
01:39:52
En caso afirmativo, y siempre que tengan cierto nivel de conocimiento o confianza con estas personas, porque si no va a resultar bastante raro,
01:39:54
hagan una pequeña encuesta a mano alzada.
01:40:03
Que levanten la mano todos los que hayan nacido en Madrid.
01:40:06
Dependiendo de la edad...
01:40:10
¿Qué ha pasado aquí?
01:40:12
¡Javier!
01:40:16
¡Hombre, Raquel, nuestra becaria! ¿Qué ha pasado?
01:40:19
No sé.
01:40:22
Bueno, venga, Raquel, gracias
01:40:23
Nuestra becaria me ha traído...
01:40:26
Vamos a ver qué ha pasado aquí
01:40:28
Aprovechando que el pisuerga pasa por...
01:40:30
Bueno, vamos a ver, voy a ver qué es esto
01:40:34
Hoy vamos a hablar de otras cosas
01:40:36
Porque no sólo de Madrid vive el hombre
01:40:40
Sino de cualquier cosa que nos venga a la mente cuando hacemos este podcast
01:40:42
A menudo, nuestros Víctor, amigo
01:40:46
Hacen referencia en sus secciones a los contenidos del otro
01:40:49
Casi siempre como base de una idea más o menos peregrina
01:40:52
Ya te digo
01:40:56
Y a propósito de algo
01:40:57
Dicho de otro modo
01:40:59
Aprovechando que el pisuerga pasa por Valladolid
01:41:01
O el Ebro por Zaragoza
01:41:03
Por este motivo abrimos nueva sección
01:41:06
Destinada a dar cabida tanto a las referencias cruzadas
01:41:09
Y los guantes arrojados por nuestros victor
01:41:13
Como a las sugerencias que nos puedan hacer nuestros burbujeros
01:41:16
Por eso, inauguramos nueva sección y hoy, en nuestra sección nueva, aprovechando que el pisorga pasa por, hoy hablaremos, Víctor, de...
01:41:20
Buenos días, de La Pólvora.
01:41:32
Bueno, me has dejado, me has dejado la otra, aún no salgo de mi asombro.
01:41:35
Bueno, pues venga, vamos a inaugurar nueva sección y...
01:41:40
Sí, bueno, es lo que pasa. Yo lancé un guante hace unos episodios. Dije, ¿por qué? Estaría bien que Víctor hablara de la metalurgia y él me lo devolvió en el último podcast. Dijo, pues estaría bien que alguien, y no miraremos a nadie, hablara de la historia de la pólvora.
01:41:44
Y digo, bueno, pues recojo gustoso el guante y aprovechando que el pisuerga pasa por Valladolid, el Ebro por Zaragoza o por Logroño, un saludo Javi, pues vamos a hablar de la pólvora.
01:42:05
Muy bien, pues me parece perfecto. ¿Qué voy a decir yo?
01:42:20
Pues lo primero es de dónde viene la palabra pólvora, ¿no?
01:42:24
Bien, bien pensado.
01:42:29
Como muy filológico, ¿no?
01:42:30
Ajá.
01:42:31
En este caso viene del latín.
01:42:32
Bien.
01:42:34
Y del latín pulvis pulveris.
01:42:34
Ajá.
01:42:38
¿Qué significa polvo?
01:42:39
Ahí está.
01:42:41
Me empieza muy bien.
01:42:42
Pues claro, la palabra pulverizar, por ejemplo, es convertir algo en polvo.
01:42:43
Ni que lado.
01:42:48
claro
01:42:49
la palabra
01:42:51
pólvora significa polvo
01:42:53
porque los romanos no tienen nada
01:42:56
que ver con su origen
01:42:58
los romanos no conocen la pólvora
01:42:59
o sea que por una vez
01:43:02
no podemos utilizar el número de los
01:43:03
Monty Python
01:43:05
que han hecho los romanos por nosotros
01:43:06
pues esta vez no podemos usar
01:43:09
a los romanos como ejemplo
01:43:11
vamos a decir lo de los acueductos
01:43:13
las carreteras, alacantarizado
01:43:15
el idioma
01:43:17
derecho
01:43:19
anda que hay cosas
01:43:20
tampoco
01:43:22
están detrás de ello
01:43:23
ni los griegos
01:43:24
ni los árabes
01:43:25
que suelen ser
01:43:27
los otros
01:43:27
que cuando hay algún invento
01:43:28
pues alguno de estos tres
01:43:29
ha tenido algo que ver
01:43:30
los griegos
01:43:31
tienen su lógica
01:43:32
porque si no
01:43:33
los romanos lo sabrían
01:43:33
pero ya lo de los árabes
01:43:34
mira tú
01:43:35
o sea que tampoco
01:43:35
ni árabes
01:43:36
ni griegos
01:43:37
tiene algo que ver
01:43:38
con los árabes
01:43:38
pero no viene de ellos
01:43:39
tenemos que irnos
01:43:41
un poquito más lejos
01:43:42
a los chinos
01:43:43
ahí está
01:43:45
que habría que hacer
01:43:46
una segunda parte
01:43:47
del número
01:43:48
de los Monty Python
01:43:48
que han hecho los chinos
01:43:49
por nosotros
01:43:50
pues seguro
01:43:51
que hay un montón
01:43:52
de cosas
01:43:53
parece que no
01:43:54
seguro que vamos
01:43:54
quedaríamos muy muy
01:43:55
sorprendidos todos
01:43:56
empezando por el papel
01:43:57
la brújula
01:43:59
etcétera
01:44:00
ah mira
01:44:00
la brújula también
01:44:02
el papel lo sabía
01:44:02
pero la brújula
01:44:03
en este caso
01:44:04
pues tenemos que hablar
01:44:04
de la pólvora
01:44:06
y de la pólvora
01:44:07
negra
01:44:08
para ser más exactos
01:44:09
eso significa
01:44:11
que hay distintos
01:44:12
tipos de pólvora
01:44:13
hay distintos tipos
01:44:14
de pólvora
01:44:15
y aunque sea un chiste
01:44:15
no lo es, porque hay pólvora negra
01:44:17
o pólvora con humo
01:44:19
pólvora marrón, que es
01:44:20
pólvora con menos humo
01:44:22
pólvora blanca, que es pólvora
01:44:24
sin humo, etc
01:44:26
etc, que bueno
01:44:28
han ido apareciendo distintos tipos
01:44:30
a lo largo de la historia, la mayoría son del siglo XIX
01:44:32
para acá, pero bueno, la primera
01:44:35
de todas es la pólvora negra
01:44:37
que es la que nos ha enseñado hace un momento
01:44:39
en la imagen que teníamos ahí
01:44:41
ahí está
01:44:42
Recuerdo de nuevo que nos veáis en Mediateca
01:44:44
Está bien que lo escuchéis en podcast
01:44:47
Pero si nos podéis ver muchísimo mejor
01:44:49
Porque este tipo de imágenes
01:44:51
Os clarifica muchísimo mejor
01:44:52
Todo lo que estamos aquí contando
01:44:54
Eso es
01:44:55
Bueno, pues como decíamos
01:44:56
En la actualidad se considera
01:44:59
Que la pólvora aparece en China
01:45:01
Aproximadamente en el siglo IX después de Cristo
01:45:03
Bueno, lo estamos
01:45:06
En los ochocientos y pico
01:45:07
¿Hay alguna otra teoría por ahí
01:45:09
De que habla que pudo aparecer en un lugar vecino a China
01:45:12
Que es el antiguo reino de Assam
01:45:16
Que es el norte de lo que hoy sería Vietnam
01:45:18
Pero bueno, la mayor parte de los que saben de estas cosas
01:45:20
Se decantan por China
01:45:25
Claro, en ese siglo ya en España estaban los árabes
01:45:27
Los romanos
01:45:31
Y los romanos estaban en Bizancio
01:45:32
Eso es
01:45:35
Entonces llevaban ya los árabes casi 150 años por aquí
01:45:36
ya está consolidado al Andaluz
01:45:41
y el Imperio Bizantino
01:45:44
pues está de capa caída
01:45:46
empieza ya la primera de las decadencias
01:45:47
Bueno, situando ahí
01:45:50
a nuestros burbujeros
01:45:51
escuchantes
01:45:54
Pues la pólvora
01:45:55
como un montón de otros inventos importantes
01:45:57
de la humanidad
01:46:00
ha aparecido de forma accidental
01:46:01
No sé si como se imaginan
01:46:03
los burbujeros
01:46:06
o puede que sí
01:46:07
La pólvora negra, bueno, su composición varía a lo largo de la época, del lugar, pero está compuesta básicamente de tres ingredientes, que son además bastante comunes, que son el salitre, el azufre y el carbón.
01:46:08
Que por eso es negra.
01:46:28
Los dos primeros
01:46:29
El salitre y el azufre
01:46:33
Eran utilizados por los alquimistas chinos
01:46:35
En sus experimentos
01:46:38
Los alquimistas
01:46:39
Serían los
01:46:42
También palabra de origen árabe
01:46:44
Alquimia
01:46:45
Serían los antecedentes de los actuales químicos
01:46:46
Se dedican a mezclar cosas
01:46:50
A ver que sale
01:46:52
A veces un poco al buen tuntún
01:46:53
Entonces
01:46:55
Los alquimistas chinos
01:46:57
Llevaban siglos empeñados en encontrar el elixir de la inmortalidad
01:46:59
Ah, amigo, eso no es nuevo
01:47:06
No es nuevo
01:47:08
En otros lugares se conoce como la piedra filosofal
01:47:09
Que es uno de los poderes que se supone que tenía
01:47:13
Bueno, entonces ellos se dedicaron a mezclar distintos componentes
01:47:17
A ver qué pasa
01:47:22
Entonces, el azufre, una de las peculiaridades que tiene es que en distintas proporciones o mezclado con distintos componentes o elementos, produce llamas de colores vivos.
01:47:23
Entonces, nos encontramos que hay un texto del siglo IX que dice, algunos han calentado juntos sulfuro.
01:47:37
rejalgar, que es otro tipo de sulfuro
01:47:48
o azufre con base de argénico
01:47:51
y salitre
01:47:53
con miel
01:47:55
con miel, que interesante
01:47:56
por eso os digo que mezclan un poco
01:47:59
al buen tuntún
01:48:01
se obtienen humo y llamas
01:48:01
quemando sus manos y sus caras
01:48:04
e incluso la casa entera
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en donde estaban trabajando se quemó
01:48:09
el experimento no le salió muy bien
01:48:11
ahí podemos verlo en la imagen
01:48:13
el experimento
01:48:14
Muy bien no le salieron.
01:48:16
Mezclaron cosillas ahí, distintos elementos
01:48:18
un poco para probar
01:48:20
y salió volando.
01:48:22
Es lo que pasa.
01:48:24
Por eso muchas veces en química
01:48:25
los profesores dicen que los experimentos
01:48:27
con gaseosa.
01:48:30
Efectivamente.
01:48:31
Al resultado, pues,
01:48:33
los chinos, en un giro
01:48:35
un poco sorprendente de la historia, le llaman
01:48:38
medicina de fuego.
01:48:39
No entiendo muy bien que tiene que ver
01:48:42
la medicina con el fuego, pero
01:48:44
en China el nombre de la pólvora
01:48:45
se traduce más o menos como medicina de fuego
01:48:48
igual algo
01:48:50
para cicatrizar algo, a lo mejor, no sé
01:48:51
no sé, bueno
01:48:53
el caso es que, claro
01:48:55
en las películas lo ponen mucho
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cuando alguien tiene una herida de bala
01:49:00
o lo que sea, o quieren cicatrizar
01:49:02
echan pólvora y luego lo prenden, yo no sé
01:49:03
cauterizar
01:49:05
sí, claro
01:49:07
se me ocurre, no sé
01:49:08
bueno, el caso es que como
01:49:10
elixir de la eterna juventud
01:49:13
o la inmortalidad, el invento
01:49:15
no tuvo mucho futuro
01:49:17
pero enseguida empezaron
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a encontrarle otras aplicaciones
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que son un poquito
01:49:24
más incompatibles con la vida
01:49:26
imagino
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por donde vas a ir
01:49:29
claro, a ver
01:49:30
el poder detonante que tiene la pólvora
01:49:32
permite impulsar objetos
01:49:35
a distancia, entonces claro, los chinos vieron
01:49:37
que en las primeras explosiones
01:49:39
La onda expansiva es bastante importante
01:49:41
Y podían mover objetos
01:49:45
Enseguida empezaron a darle vueltas
01:49:46
Y aparecieron ya en el siglo XI
01:49:49
Un poco más del año 1000
01:49:53
Y en el siglo XII
01:49:54
Los primeros tipos de bombas
01:49:56
Y lo que llamaron palos de fuego
01:50:00
Ahí va uno
01:50:03
Es como un cohete
01:50:04
Bueno, ahí tenemos varias versiones
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El palo de fuego sería más el de abajo
01:50:11
Es un antecedente lejano de lo que es el lanzallamas
01:50:15
Ellos llenaban el hueco con componente
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Lo prendían a fuego y producía una deflagración hacia adelante
01:50:23
Entonces era una especie de lanzallamas
01:50:27
También experimentaron con minas
01:50:30
y cohetes
01:50:35
a los que llamaron lanzas de fuego
01:50:38
que es el que veis
01:50:39
en la imagen
01:50:41
como es un cohete de las fiestas
01:50:42
del pueblo, le atas una lanza
01:50:46
cuando el cohete sale disparado
01:50:47
lo que lleva es una lanza
01:50:49
puedes enviarla
01:50:51
a varios cientos de metros de distancia
01:50:54
claro
01:50:56
es un poco lo que vemos
01:50:56
en la imagen
01:51:00
el soldado chino
01:51:00
fijaos que es un arquero
01:51:04
prender fuego al cohete
01:51:05
que seguramente en la parte de abajo
01:51:09
lleve la lanza
01:51:11
cuando le caía al ejército enemigo
01:51:11
pues podía atacar desde bastante lejos
01:51:14
y hacer bastante daño
01:51:17
entonces tendríamos esto
01:51:18
aproximadamente en el siglo XII
01:51:21
la plena edad media
01:51:24
aquí en Europa estamos en la época de los castillos
01:51:26
la reconquista, el Cid y todo esto
01:51:28
pues allí los chinos ya andan con lanzas de fuego
01:51:30
un poquito después
01:51:33
en el siglo XIII inventan los primeros
01:51:36
cañones de mano
01:51:39
bueno, bueno, en el siglo XIII
01:51:39
ya, 1200
01:51:43
empiezan a aparecer los primeros
01:51:44
cañones de mano
01:51:47
que luego vamos a ver la versión europea
01:51:48
que es un poco más fácil de
01:51:51
de entender
01:51:52
desde la antigüedad
01:51:54
extremo oriente ha estado
01:51:58
conectado con Europa
01:52:00
por lo que hemos llamado la ruta de la seda
01:52:02
sabemos que
01:52:04
las altas clases romanas
01:52:06
por ejemplo utilizaban ya vestidos de seda
01:52:09
Patricio Romano, los emperadores
01:52:10
la clase senatorial
01:52:13
utilizaban vestidos de seda
01:52:14
los europeos
01:52:17
no aprendimos a fabricar la seda
01:52:18
hasta bien entrada la edad media, casi al final
01:52:20
entonces eso de donde venía
01:52:22
pues del extremo oriente
01:52:25
de China, junto con muchos otros
01:52:26
inventos
01:52:29
Por lo cierto, por lo visto era un secreto que ellos tenían muy bien guardado, los gusanos de seda.
01:52:30
Y fue por lo visto, según leí una vez, un espía que consiguió... ¿Tú sabes la historia?
01:52:39
Más o menos, hay varias versiones.
01:52:47
Pues cuenta, yo te dejo a ti que tú eres el experto.
01:52:49
Yo me trato como experto. Yo la que más veces he leído o escuchado es que fueron disfrazados de monjes.
01:52:51
unos monjes bizantinos
01:52:58
llegaron hasta China
01:53:01
y consiguieron traer los gusanos
01:53:02
dentro de bastones huecos
01:53:04
entonces claro
01:53:06
ellos ya habían visto
01:53:08
como los chinos obtenían el hilo de la seda
01:53:10
y el proceso
01:53:12
también he oído la historia de que
01:53:13
los primeros
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experimentos no salieron muy bien
01:53:18
porque claro, el gusano de seda
01:53:20
come un tipo de
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morera específico
01:53:24
pues parece ser que una de las primeras
01:53:26
veces se confundieron de tipo de morera
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y mataron a todos los gusanos.
01:53:30
¡Oh, va!
01:53:32
¡Qué desastre! No le salió muy bien
01:53:34
el invento.
01:53:36
Muy bueno, pues es apasionante ya lo del
01:53:39
espionaje para atraerse
01:53:40
de contrabando. Fijaos,
01:53:42
gusanos de seda, es que eso
01:53:45
vamos, faltan películas.
01:53:46
Una película
01:53:50
para esto.
01:53:50
Bueno, continuamos.
01:53:52
Más o menos, pues siguiendo la misma ruta
01:53:54
de la seda.
01:53:56
A finales del siglo XII empieza el viaje de la pólvora hacia occidente, entonces más o menos sigue el mismo camino. La ruta de la seda no es una única ruta, son muchos caminos, algunos van más hacia el norte, otros más hacia el sur, etc.
01:53:58
Entonces, la primera vez que encontramos referencias a la pólvora o a alguno de sus componentes fuera de China es en textos indios en torno al siglo XII, que hablan del salitre, que es uno de los componentes, como sal china.
01:54:13
Y un poquito más tarde
01:54:33
Los árabes
01:54:37
Son mucho más poéticos
01:54:38
En la forma de expresarse
01:54:41
Y al salitre
01:54:43
Le llaman por ejemplo nieve china
01:54:45
Y hablan también de flores chinas
01:54:47
¿Qué pueden ser las flores chinas?
01:54:51
Pues a mí se me están ocurriendo
01:54:55
Fuegos artificiales
01:54:57
Efectivamente, fuegos artificiales
01:54:58
Y las flechas chinas
01:55:00
chinas, que son los cohetes que hemos visto antes.
01:55:03
Vale. Entonces,
01:55:06
a finales del siglo XII,
01:55:07
principios del siglo XIII, empiezan a aparecer
01:55:10
estas referencias.
01:55:12
Y a mediados del siglo XIII,
01:55:14
hacia 1250,
01:55:18
aparece la primera
01:55:19
receta para hacer pólvora
01:55:21
en Europa,
01:55:23
que es de un monje franciscano
01:55:24
que es Roger Bacon.
01:55:27
¿Vale? Y se me suena.
01:55:29
Un inglés.
01:55:30
Si es curioso, también podríamos hacer un programa un día de cuántas cosas les debemos a los monjes en los monasterios.
01:55:33
Bueno, bueno, no acabaríamos.
01:55:37
Bueno, y sería, sí, la verdad que sería muy interesante porque hicieron muchas cosas por el bien de la humanidad.
01:55:41
Yo nunca estaré del todo agradecido por la gran cerveza de abadía que fabricaban.
01:55:47
Bueno, así que nos vamos a nuestros derroteros.
01:55:56
Seguimos con la pólvora.
01:55:59
y un poquito después
01:56:00
hacia 1260
01:56:03
pues empiezan las primeras
01:56:05
referencias del uso de la pólvora en batallas
01:56:07
porque una cosa es
01:56:09
que sepamos que existe
01:56:12
el objeto
01:56:13
y otra cosa es que se haya demostrado
01:56:14
que se ha usado en una batalla
01:56:17
que eso ya es un poquito más complicado
01:56:19
claro, porque no lo dijimos al principio
01:56:21
pero creo que lo dijimos en otro programa
01:56:23
el origen realmente de la pólvora
01:56:24
lo primero que ellos hacían
01:56:27
era para fuegos de artificio
01:56:28
lo mencionó
01:56:30
Víctor en el último programa
01:56:32
intentaron
01:56:33
primero como medicina
01:56:36
luego, claro, como produce humo
01:56:37
pues parece ser que era un uso más ceremonial
01:56:40
que otra cosa
01:56:42
luego empezaron
01:56:43
para distracción, fuegos artificiales
01:56:46
y luego ya pues se fueron viniendo
01:56:48
un poco más arriba
01:56:50
y lanzan el fuego
01:56:51
esto si lo hacemos
01:56:53
con mala idea
01:56:55
tiene eso aquel
01:56:57
El ser humano tenemos una capacidad para cualquier cosa, utilizarla para el mal, que es...
01:56:59
Sí, sí, pero también para el bien, también hace un lado y hace otro.
01:57:03
Lo que pasa es que yo creo que al final se nos va quedando más lo peor, ¿no?
01:57:06
Pero sí que es verdad que somos capaces de lo mejor y de lo peor, eso es cierto.
01:57:09
Bueno, pues como decíamos, pues hacia 1260 aparece la primera referencia al uso de un cañón en una batalla, ¿vale?
01:57:15
que es en la batalla de Ain Jalut en Palestina. Es una batalla que enfrentó a los mongoles.
01:57:24
Los mongoles es un poco el puente entre China y Occidente. Ellos habían conquistado China a mediados del siglo XIII.
01:57:32
Adoptan parte de la cultura china como propia, sobre todo la parte militar, y lo van trayendo junto con sus conquistas.
01:57:41
Entonces, claro, los árabes son los primeros que se van a enfrentar con los mongoles.
01:57:50
Primero en la zona de Persia y luego ya en la zona de Mesopotamia. Y ahí, pues lo que decíamos, es una batalla que enfrenta a los mongoles con los gobernantes de Egipto en ese momento, que son los mamelucos, aparece la primera referencia.
01:57:54
Los mamelucos, para intentar parar al ejército mongol, utilizan algo parecido a cañones.
01:58:10
es curioso porque
01:58:18
los mongoles conquistan China
01:58:20
pero no se traen la pólvora consigo
01:58:23
entonces es interesante
01:58:24
es que los mongoles
01:58:26
si la traen consigo pero
01:58:28
se cree que para los asedios
01:58:31
que es un poco como el último
01:58:33
recurso, el ejército mongol
01:58:35
es famoso sobre todo por
01:58:37
sus tácticas de caballería
01:58:39
de arquería, perdón, a caballo
01:58:41
la caballería mongola
01:58:43
era terrorífica
01:58:45
Y luego ya los asedios, que no tenían ningún tipo de miramiento y de táctica.
01:58:47
Por ejemplo, un asedio mongol es lo que provoca la epidemia de peste negra en Europa.
01:58:54
¿Ah, sí?
01:58:58
Sí. El asedio, el intento del asalto de los mongoles a Crimea provocó una de las mayores catástrofes de la historia de Europa.
01:58:59
¿Y cómo fue eso? Cuéntanos, Víctor.
01:59:08
Me salgo un poco del tema, pero bueno.
01:59:10
es que no nos puede dejar así con esta
01:59:12
Crimea era
01:59:14
territorio genovés
01:59:16
mira tú, fíjate
01:59:19
está en la actual Ucrania
01:59:20
se lo disputa en Ucrania y Rusia
01:59:22
y en el siglo XIV
01:59:24
era territorio genovés
01:59:27
porque era una de las
01:59:28
finales de la ruta de
01:59:30
la seda, entonces tú controlabas
01:59:32
Crimea, lo que llegaba a través
01:59:34
de las estepas
01:59:36
el primero que paraba es en tu puerto
01:59:38
Entonces, claro, los mongoles estaban intentando asaltar Crimea
01:59:40
Y parece ser que trajeron consigo la peste
01:59:44
Entonces, para intentar rendir a los defensores genoveses
01:59:49
La leyenda cuenta que lanzaron cadáveres de muertos infectados por la peste
01:59:56
Entonces provocaron la epidemia dentro de Crimea
02:00:02
y cuando los genoveses vieron la peste
02:00:06
intentaron huir
02:00:08
trayéndose consigo la epidemia
02:00:10
a Europa, a los distintos puertos de Europa
02:00:12
ahí va, que interesante
02:00:14
y provocaron pues una mortandad
02:00:16
del 30% de la población
02:00:19
europea, en algunos lugares hasta el 50
02:00:21
o el 60, que barbaridad
02:00:23
es un disparate, si, si, que barbaridad
02:00:24
lo de lanzar cadáveres y animales muertos
02:00:25
eso ya lo había oído yo
02:00:28
el arma biológica
02:00:29
contaminar el agua, los pozos
02:00:32
etcétera, tú dejabas al otro
02:00:35
sin agua
02:00:36
y facilitaba mucho
02:00:38
acortaba mucho el asedio
02:00:40
las armas biológicas se han utilizado también desde
02:00:42
la antigüedad
02:00:44
bueno, muy interesante, muchas gracias
02:00:45
Víctor, proseguimos
02:00:49
siguiendo con los asedios
02:00:50
pues en el siglo XIV
02:00:52
en 300 y pico
02:00:54
empiezan a aparecer
02:00:56
los primeros cañones de mano
02:00:58
que así
02:01:01
ahí lo vemos en la imagen
02:01:02
Impresionante
02:01:04
La expresión es como muy apropiada
02:01:05
No es como cañón
02:01:10
Es un cañón chiquitito
02:01:11
Que se empuñaba en una especie de media hasta
02:01:12
Como vemos en la imagen
02:01:16
Es el antecedente lejano
02:01:18
Del arcabuz
02:01:20
Que vamos a ver
02:01:22
Dentro de un rango
02:01:23
En Europa
02:01:25
El uso de la pólvora en batalla
02:01:28
lo encontramos a mediados del siglo XIII
02:01:32
y aquí
02:01:35
también lo mencionó Víctor el otro día
02:01:37
el primer escenario es el Imperio Bizantino
02:01:39
el Imperio Bizantino
02:01:41
se defiende
02:01:43
contra los ataques de los musulmanes
02:01:44
lo que pasa es que ellos tenían
02:01:47
otro arma secreta que era el fuego griego
02:01:49
bueno
02:01:51
ahora nos contarás que es el fuego griego, imagino
02:01:52
el fuego griego es un compuesto
02:01:55
no se saben muy bien los componentes
02:01:57
la receta se perdió hace siglos
02:02:01
que tiene una peculiaridad
02:02:03
y es que a diferencia
02:02:05
del fuego normal, el fuego griego se aviva
02:02:07
con el agua
02:02:09
entonces era una especie de
02:02:10
me voy a salir
02:02:13
un poco del guión pero bueno
02:02:15
los que hayan visto Juego de Tronos
02:02:16
el fuego valyrio
02:02:19
está inspirado en el fuego griego
02:02:21
lo que pasa es que en vez de ser un componente verdoso
02:02:23
es un componente
02:02:25
parduzco o negro
02:02:26
Entonces los bizantinos lo utilizaban
02:02:28
Lo lanzaban sobre los enemigos
02:02:32
Luego lo prendían fuego
02:02:34
Entonces claro, si el enemigo le echaba agua
02:02:35
Para intentar sofocarlo
02:02:37
Lo que hacía era avivar las llamas
02:02:39
Por eso no les hacía falta la pólvora
02:02:40
Esto era mucho más efectivo
02:02:44
Luego encontramos también
02:02:46
Volviendo a la pólvora
02:02:49
Referencias en Italia
02:02:50
Y en la península ibérica
02:02:52
Aquí el problema está
02:02:53
es que las crónicas antiguas no dan muchos detalles
02:02:57
entonces te dicen
02:03:00
utilizaban artefactos para lanzar
02:03:02
piedras a gran distancia
02:03:04
¿y eso qué es?
02:03:05
pues desde catapultas
02:03:08
desde un señor con una onda
02:03:09
a una catapulta
02:03:11
a un...
02:03:13
además lo llaman ingenios
02:03:15
utilizaban ingenios para lanzar piedras de gran tamaño
02:03:17
y claro
02:03:20
ahí pues ya tienes que echar mano de la arqueología
02:03:22
por ejemplo
02:03:24
Y si encontramos ya piedras de ese estilo
02:03:25
Redondeadas, pues ya
02:03:27
Nos da pie a hablar de algo parecido
02:03:29
A cañones
02:03:32
Lo que pasa es que como estaban hechas de piedra
02:03:32
Pues son difíciles de encontrar
02:03:35
Claro, pero
02:03:37
También utilizaban ese tipo de piedras
02:03:39
Para las catapultas, ¿no, Víctor?
02:03:41
Sí, pero de determinado
02:03:43
La catapulta normal es que sea un poquito más grande
02:03:45
Y que te dé un poco igual
02:03:47
Que tenga más arista o menos arista
02:03:48
Pero claro, si está más redondeada
02:03:51
pues ya te da idea de que eso se ha introducido dentro de un cañón
02:03:54
y ya se ha utilizado en una serie
02:03:57
pero claro, como está hecho de piedra
02:03:59
pues muchas veces se pierde o pasa un poco más
02:04:02
desapercibido
02:04:06
entonces, claro, por eso en la península ibérica
02:04:07
nos encontramos que hay dos primeras veces
02:04:11
por lo menos, del uso de la pólvora
02:04:15
la más antigua es en el siglo XIII
02:04:17
Es cuando las tropas castellanas de Alfonso X, el sabio, atacan la fortaleza de Niebla, en Huelva, ¿vale? Y los defensores utilizan la pólvora para intentar frenar la conquista cristiana. Esto es en 1262.
02:04:21
Los defensores que son musulmanes, claro.
02:04:42
efectivamente
02:04:43
¿qué es lo que ocurre? que aparece una referencia
02:04:44
sospechosamente muy parecida
02:04:47
en 1343
02:04:49
otro Alfonso
02:04:51
Alfonso XI
02:04:52
el justiciero
02:04:54
atacando
02:04:56
Algeciras
02:04:59
entonces claro
02:05:00
no está muy clara
02:05:02
que la de Niebla sea la primera
02:05:05
y hay que se inclina más por Algeciras
02:05:06
y aquí perdona
02:05:09
y aquí en Algeciras es
02:05:10
Alfonso, son los cristianos los que
02:05:12
utilizan la pólvora o al revés
02:05:14
o son los musulmanes
02:05:16
parece ser que ya son los cristianos
02:05:18
los que utilizan ingenios de este tipo
02:05:20
para intentar derribar las murallas
02:05:22
de Algeciras
02:05:24
hay más referencias
02:05:25
hay referencias en la corona de Aragón
02:05:28
en las tropas de
02:05:30
Jaime I
02:05:32
más o menos en la misma época
02:05:34
que la de Alfonso XI
02:05:36
pero son referencias
02:05:38
poco claras
02:05:40
utilizaban ingenios para tal.
02:05:42
Demostrar que se usó pólvora
02:05:45
pues es un poquito más complicado.
02:05:46
Pero es probable que fuera pólvora.
02:05:49
Es probable.
02:05:50
Y a partir del siglo XIV
02:05:51
ya está muy extendida por Europa.
02:05:53
Entonces el límite más o menos está ahí.
02:05:55
En la época de la guerra de los 100 años
02:05:58
pues ya se utiliza la pólvora
02:05:59
de forma bastante extendida.
02:06:01
Tanto nosotros como los portugueses,
02:06:07
los españoles,
02:06:10
fuimos los responsables de llevar la pólvora a América
02:06:10
anda
02:06:13
una de las armas secretas de los conquistadores
02:06:14
españoles era la pólvora
02:06:17
o sea que ya
02:06:19
con lo de los caballos ya se quedan impresionados
02:06:20
ya con la pólvora
02:06:23
es por la misma razón
02:06:23
ellos de repente veían
02:06:26
un pequeño grupo de
02:06:28
soldados
02:06:30
que de repente traían armas
02:06:31
a los que ellos no estaban acostumbrados a luchar
02:06:34
primero el caballo, en América no había
02:06:36
caballos. Y lo segundo, la pólvora.
02:06:39
Entonces,
02:06:42
mentalmente,
02:06:44
psicológicamente...
02:06:46
Éramos como dioses, claro.
02:06:47
Bueno, parece ser que no
02:06:49
tuvo tanta relevancia la pólvora, porque en el
02:06:51
momento que, segunda, tercera
02:06:53
batalla, dices, vale, ya sabemos cómo combatir
02:06:55
este tipo de técnicas.
02:06:57
Llegado a este punto, bueno, tampoco
02:07:03
tiene mucho sentido hacer un repaso
02:07:04
de todas las armas de fuego, de pólvora
02:07:06
que ha habido a lo largo de la historia.
02:07:08
Necesitaríamos varios programas
02:07:10
Pero
02:07:12
Podríamos hablar de la letalidad
02:07:13
De las armas de fuego
02:07:16
Pero, perdona
02:07:17
Que te vuelvo a interrumpir
02:07:20
Pero está claro que el primer uso de la pólvora
02:07:21
Para
02:07:24
Como arma ofensiva
02:07:25
Son los cañones, entonces, primero
02:07:27
Como arma de asedio
02:07:29
Porque, claro, a ver
02:07:31
Los primeros cañones
02:07:33
Se hacen o hierro
02:07:35
O de bronce
02:07:38
y la metalurgia del siglo XIII, XIV, XV
02:07:39
no es del todo fiable
02:07:42
entonces para que el cayor no reventara con el uso
02:07:43
tenían que hacer cañones muy gruesos y muy pesados
02:07:47
también hizo referencia a Víctor
02:07:50
a la toma de Constantinopla
02:07:53
las tropas turcas utilizaron varios cañones
02:07:55
que pesaban varias toneladas
02:07:58
y los tuvieron que fundir en secreto
02:08:00
fundir, reunir esa cantidad de mineral
02:08:04
construirlo
02:08:08
y llevarlo hasta las puertas de Constantinopla
02:08:11
les llevó varios meses
02:08:13
son cañones
02:08:14
de asedio para lanzar grandes rocas
02:08:18
pero tienen que ser muy grandes, muy pesados
02:08:20
para que al tercer cañonazo
02:08:22
el trasto, el ingenio no salga por los aires
02:08:23
y mate a todos los que hay alrededor
02:08:26
hasta que no se perfecciona
02:08:28
la metalurgia
02:08:32
hemos cerrado el círculo
02:08:34
hablaba de la metalurgia, la pólvora
02:08:35
y ahora vamos de la pólvora a la metalurgia
02:08:37
hasta que no se perfecciona
02:08:39
pues no tienes cañones cada vez
02:08:41
más pequeños y más ligeros
02:08:43
que son los que hemos visto en las películas
02:08:45
que van con ruedas, se mueven y tal
02:08:47
y ahí ya nos metemos en el siglo XVIII
02:08:49
XIX
02:08:51
muy muy interesante
02:08:51
sí
02:08:54
bueno pues
02:08:56
estábamos hablando de la letalidad
02:08:59
lo que
02:09:00
matan esas armas de fuego
02:09:02
vale pues
02:09:04
desde su invención
02:09:05
hemos dicho que cuando los españoles
02:09:08
llevan los arcabuces
02:09:11
a América
02:09:12
el efecto es más
02:09:13
psicológico
02:09:17
que letal
02:09:18
porque el arcabuz
02:09:19
primero, bueno, teníamos ahí la imagen
02:09:22
que nos han puesto, es el de la izquierda
02:09:24
el arcabucero, pues fijaros que necesitan
02:09:27
una horquilla
02:09:28
el arcabuz tiene
02:09:29
un cañón bastante largo
02:09:31
que no puedes sujetarlo a pulso
02:09:34
entonces necesitas clavar una horquilla en el suelo
02:09:37
o bien que se ponga un soldado delante de ti
02:09:40
y apoyarlo en su hombro
02:09:43
entonces eso es lo primero
02:09:44
lo segundo
02:09:50
que la forma de cargarlo
02:09:51
es bastante lento
02:09:54
tenemos un disparo
02:09:56
cada minuto y medio
02:10:00
Y con un alcance muy pequeño
02:10:02
Alcance 70-90 metros
02:10:05
Alguien que venga corriendo
02:10:08
Hacia ti, eso te da la oportunidad
02:10:11
De pegar un tiro
02:10:13
Y ya está, y se acabó
02:10:14
No te va a dar tiempo a dar el segundo disparo
02:10:16
Porque además esa arma es de abancarga
02:10:18
¿Verdad?
02:10:21
Claro, tienes que poner el cañón
02:10:22
En vertical
02:10:26
Y introducir la pólvora
02:10:27
Bueno, el cañón tiene que estar limpio
02:10:29
Para que no haya restos de pólvora
02:10:30
que provoque una explosión, introduces la pólvora
02:10:32
introduces
02:10:35
la bala, etcétera
02:10:35
y luego lo detonas por detrás
02:10:38
entonces claro
02:10:40
eso ya, pues toda la operación
02:10:43
te puede llevar un minuto y medio
02:10:44
dos minutos tranquilamente
02:10:46
a 90 metros eso lo haces andando
02:10:48
claro
02:10:50
lo que vemos en las películas de una carga
02:10:51
y todos disparando, pues bueno
02:10:54
te da tiempo a pegar un tiro
02:10:56
y ya, poco más
02:10:57
esto bueno, modifica las tácticas
02:10:59
de guerra, etcétera
02:11:02
el alcance tampoco
02:11:04
es muy largo, hemos visto
02:11:08
70-90 metros, es muy
02:11:10
difícil apuntar
02:11:12
no existen francotirados
02:11:14
como en las películas, un señor del siglo XVI
02:11:16
que apunta y le pega la cabeza
02:11:18
al otro, eso es una chiripa
02:11:20
es muy difícil que pase eso
02:11:21
entonces
02:11:23
provoca que sean
02:11:25
armas poco fiables
02:11:28
lentas de disparar
02:11:30
si nos fijamos en el arcabucero
02:11:33
lleva colgado del pecho
02:11:35
lo que se conocían como los 12 apóstoles
02:11:37
que son 12 cargas
02:11:39
porque en una batalla no podrías utilizar
02:11:41
muchas más
02:11:43
es que no te da tiempo material
02:11:44
y luego la letalidad
02:11:47
acertar a alguien con eso
02:11:50
es complicado
02:11:52
si le das, le vas a hacer un boquete importante
02:11:52
lo vas a matar prácticamente seguro
02:11:56
aunque lleve armadura
02:11:58
por eso las armaduras en esta época desaparecen
02:11:59
porque son inútiles
02:12:02
el arcabuz
02:12:03
se utiliza siglo XV
02:12:08
siglo XVI
02:12:10
es el arma que utilizaban
02:12:11
los tercios españoles
02:12:13
en el siglo XVII
02:12:15
nos encontramos ya
02:12:18
el personaje que tenemos en el centro
02:12:19
el mosquetero
02:12:21
y aquí pues
02:12:23
Hollywood
02:12:25
nos juega una mala pasada
02:12:28
cuando nos imaginamos a los mosqueteros
02:12:29
No nos imaginamos con espada y no con rifle
02:12:31
Perdón, con rifle, con mosquete
02:12:34
La gente cree que el mosquete es la espada
02:12:36
Y no, el mosquete es
02:12:38
El sucesor del arcabuz
02:12:40
Tienen un sistema
02:12:42
Más perfeccionado, tienen algo ya parecido
02:12:45
A un gatillo
02:12:48
No necesitan la horquilla
02:12:50
Para disparar, es un arma un poco más ligero
02:12:52
Un poquito más preciso
02:12:54
Tiene más alcance
02:12:55
Ya son 200 metros
02:12:57
Tú puedes, en lo que el señor viene corriendo
02:12:59
En carga, le puedes disparar dos veces
02:13:02
Con un poquito de suerte
02:13:04
¿Se sigue cargando por delante este?
02:13:05
Sí, lo que pasa que hay veces que
02:13:07
La bala se introduce por
02:13:09
Perdón, la pólvora va en una especie de
02:13:11
¿Cómo decirlo?
02:13:14
Una cámara que tiene detrás
02:13:16
Y la bala se introduce por delante
02:13:17
Por eso llevan la varilla o la arquilla
02:13:19
¿Vale?
02:13:21
Pero ya tienes un alcance que es casi el triple
02:13:23
200 metros
02:13:26
Ahí sí que puedes apuntar, tiene un poquito más de precisión porque han modificado la parte de dentro del cañón
02:13:28
Y por tanto es más letal
02:13:34
Esto sería siglo XVII
02:13:36
Luego lo que se va haciendo son modificaciones
02:13:41
Por ejemplo, en el siglo XVIII aparecen los fusiles de Pedernal
02:13:45
Que es un sistema para detonar distinto
02:13:52
En el 19 aparece la retrocarga
02:13:54
Como las escopetas de caza
02:13:58
Que se mete por la parte de atrás
02:14:01
Tú cierras y disparas
02:14:02
Y disparas
02:14:04
Lo que consigues es que puedes disparar
02:14:04
Mucho más rápido
02:14:09
Aunque tengas solo una o dos balas
02:14:10
Puedes disparar mucho más rápido
02:14:13
El proceso de carga que antes te llevaba
02:14:14
Un minuto
02:14:16
Ahora son unos pocos segundos
02:14:17
Puedes tener mucha más cadencia
02:14:19
De disparo y ser mucho más letal
02:14:22
esto lo hemos visto en películas
02:14:24
hasta la saciedad
02:14:28
hay un par de películas
02:14:29
Zulu se llama una
02:14:31
que es la de los británicos
02:14:34
en Sudáfrica
02:14:36
vemos como un grupo de
02:14:37
vamos a poner 50 soldados
02:14:40
casacas rojas
02:14:42
acaban con varios cientos o varios miles
02:14:42
de soldados Zulu
02:14:46
porque es un continuo disparo
02:14:47
uno dispara mientras el otro
02:14:50
carga, dispara, segunda fila
02:14:52
dos, dos y así pueden tirarse horas
02:14:54
porque los rifles ya son mucho
02:14:55
más precisos, ya no fallan
02:14:58
tanto, ya no se calientan tanto, es muy raro
02:15:00
que se atasque o explote, etc
02:15:02
Sí, sí, película
02:15:04
que recomendamos desde aquí, por cierto, Zulu
02:15:06
y antes del amanecer, creo que es
02:15:07
como se llama la otra, que es
02:15:09
porque Zulu empieza ya
02:15:11
llegando... Sí, hay una que te cuenta
02:15:14
la batalla
02:15:16
y otra que hicieron después, te cuenta lo que pasó
02:15:17
hasta llegar a ese punto
02:15:20
Efectivamente, antes del amanecer
02:15:21
creo que se llamaba
02:15:23
bueno, mira, lo buscáis en internet
02:15:25
y os la recomendamos ambas
02:15:27
y luego pues
02:15:29
en el siglo XX aparecen ya las armas
02:15:31
semiautomáticas y automáticas
02:15:34
que ya son armas
02:15:36
bueno, lo que hemos visto
02:15:37
en cualquier película
02:15:40
cualquier serie, tienen mucha cadencia
02:15:41
de disparo
02:15:43
muchísimo alcance
02:15:45
el Winchester creo que es del XIX
02:15:48
de finales, ¿no?
02:15:50
sí, aparecen a finales del XIX
02:15:51
bueno, lo que pasa es que son semi-automáticas
02:15:52
eso que vemos en las películas
02:15:57
americanas, se dice siempre que
02:15:59
el Winchester es el arma que conquista el oeste
02:16:01
porque los indios
02:16:03
los pobres iban
02:16:05
antiguos americanos, perdón, iban con el arco
02:16:06
las flechas o los fusiles que
02:16:09
les compraban a los españoles
02:16:11
mosquetones, etcétera
02:16:12
ese buen apunte también, que también daría para
02:16:14
otro programa
02:16:17
todo el tipo
02:16:17
de alianzas que se hace
02:16:21
Nos salen ideas cada...
02:16:22
Sí, sí.
02:16:25
Nosotros vamos ahí lanzando...
02:16:25
Hemos ya lanzado dos ideas.
02:16:27
Ya para la próxima temporada,
02:16:29
porque estamos despidiendo esta,
02:16:31
que es la de los monjes,
02:16:33
que han hecho los monjes por nosotros.
02:16:34
Y la de eso,
02:16:37
las alianzas de los primeros colonos europeos
02:16:39
que llegamos allí.
02:16:43
Es interesante.
02:16:44
Es un tema también bastante complejo.
02:16:45
Bueno, ahí lo dejamos.
02:16:49
Sí.
02:16:50
Y para ir acabando,
02:16:51
Y para que no quede todo esto demasiado cruento para nuestros suburbujeros, pues resulta que existen, pasándome a tu campo, frases hechas que se utiliza la palabra pólvora.
02:16:52
Ah, mira, me encanta.
02:17:06
Entonces tenemos media docena de frases que aluden a la pólvora y tienen otro tipo de significado.
02:17:07
Por ejemplo, quizá la más conocida sea la de inventar o descubrir la pólvora.
02:17:13
Esto se usa cuando
02:17:17
Una persona de repente se da cuenta de algo que es evidente
02:17:19
Para todos los demás
02:17:22
Acaba de descubrir la pólvora
02:17:23
Ya lo sabíamos todos desde hace años
02:17:25
Relacionado con esto
02:17:27
Tenemos
02:17:30
La expresión de no haber inventado la pólvora
02:17:31
Que es para alguien
02:17:34
Que es muy cortito
02:17:36
Sí, sí, lo he dicho
02:17:37
Sí, sí, interesante
02:17:38
Luego está la expresión, esta es un poquito más rara
02:17:40
Ser un pólvora o un polvorilla
02:17:43
Un polvorilla, sí, yo esa la he oído
02:17:45
Que es alguien que es muy vivo, muy movido
02:17:46
O muy travieso
02:17:50
Cuando es para un niño
02:17:51
Conocí a una pareja de hermanos que eran los polvorillas
02:17:52
Ahí queda
02:17:55
En clase imagino
02:17:57
No, pero bueno
02:17:59
Luego
02:18:02
Otras expresiones
02:18:03
Estar sobre un barril de pólvora
02:18:04
O oler a pólvora
02:18:06
Esto es cuando ya estás en una situación
02:18:08
Peligrosa
02:18:11
Sí, sí, ahí
02:18:13
aquí huele a pólvora
02:18:13
va a pasar algo de un momento a otro
02:18:19
o prender la pólvora
02:18:21
que sería pues dar inicio
02:18:23
a algún tipo de
02:18:25
conflicto
02:18:26
el sentido contrario está mojar la pólvora
02:18:28
a alguien
02:18:31
que es lo contrario
02:18:31
templar a alguien que está muy
02:18:33
enfadado para que no estalle el conflicto
02:18:36
hemos mojado la pólvora
02:18:39
Y luego están mis dos favoritas
02:18:40
Que está tirar con pólvora del rey
02:18:44
O tirar con pólvora ajena
02:18:47
Toma ya
02:18:49
Esto se refiere cuando se gastan
02:18:50
Los recursos de manera despreocupada
02:18:53
Porque son de otro
02:18:55
La expresión parece ser que está relacionada
02:18:55
También con los tercios de flan
02:18:59
Porque inicialmente
02:19:01
El arcabucero se pagaba su pólvora
02:19:03
Entonces claro, te pensabas dos veces
02:19:04
Los tiros para dar
02:19:07
Cuando tirabas con pólvora del rey
02:19:08
que es gratis
02:19:09
y el último
02:19:11
que es mi favorito
02:19:14
es gastar la pólvora en salvas
02:19:15
o sea
02:19:18
hacer esfuerzos
02:19:21
por algo o alguien que tiene poca importancia
02:19:24
o sea
02:19:26
hemos perdido nuestro tiempo
02:19:27
para nada
02:19:29
lo curioso
02:19:30
de esta expresión es que tiene
02:19:33
equivalentes en Latinoamérica
02:19:35
como por ejemplo
02:19:37
Gastar la pólvora en chimangos
02:19:38
Oh, chimangos, me encanta
02:19:41
Me encanta esa palabra, chimangos
02:19:43
En Argentina y en Uruguay
02:19:45
Gastar la pólvora en gallinazo
02:19:47
Gallinazo
02:19:50
Que esto lo usan en Ecuador
02:19:51
Gastar la pólvora en zamuros
02:19:53
Que esto es más de Venezuela
02:19:56
O en zanates
02:19:57
Es para el salvado
02:19:59
Y nosotros, bueno, podríamos decir
02:20:01
Que es gastar
02:20:03
El vino en catas
02:20:05
Se nos ha ido
02:20:06
el vino en cata
02:20:07
es que yo cuando voy a la cata y veo a la gente
02:20:09
y el resto de la copa
02:20:12
lo desperdiciamos, por favor
02:20:14
vamos a ver
02:20:15
pasa la copa
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pero bueno, en fin
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que hoy ha sido súper súper interesante
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Víctor, me ha
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me ha encantado
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el programa, y seguro que a Javier
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que está detrás
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seguro que también
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y esperamos que a vosotros
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Nuestros brujeros también os haya gustado
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Y nada
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Vamos a despedir
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El programa
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Esta temporada acaba aquí
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Y en septiembre
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Iniciamos nueva temporada
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Con los dos Víctor
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Con esta nueva sección
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Aprovechando que el pisuerga
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Pasa por
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Y todo claro
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En las batallitas de Víctor
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Ahí tenéis el correo
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Por favor
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si queréis algún tipo
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de tema o algún tipo
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de inquietud, dudas
02:21:09
pues ahí tenéis el correo
02:21:11
lasbateritasdevictor.com
02:21:13
y bueno
02:21:16
pues feliz verano a todos, feliz verano también para ti
02:21:17
feliz verano, Víctor
02:21:19
y nos vemos en septiembre
02:21:21
un saludo, un saludo chicos
02:21:23
chicas
02:21:25
- Subido por:
- Tic cepa alcala
- Licencia:
- Reconocimiento - Compartir igual
- Visualizaciones:
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- Fecha:
- 25 de junio de 2024 - 16:55
- Visibilidad:
- Público
- Centro:
- CEPAPUB DON JUAN I
- Duración:
- 2h′ 21′ 52″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1280x720 píxeles
- Tamaño:
- 2.85