Saltar navegación

Activa JavaScript para disfrutar de los vídeos de la Mediateca.

Capítulo 3º: Las herramientas de la biotecnología

Ajuste de pantalla

El ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:

Subido el 30 de enero de 2010 por Francisco J. M.

647 visualizaciones

Tercer capítulo de la conferencia de Jesús Pla: \"Introducción a la Biotecnología. Convirtiendo a los microbios en aliados\", del ciclo de conferencias \"Ateneo Alpajés\"

Más información Transcripción

Descargar la transcripción

Ya sabemos algunas ideas. ¿Cómo se crean microorganismos transgénicos? 00:00:03
¿Qué entendemos por un microorganismo transgénico? 00:00:12
O un ser vivo transgénico que ha incorporado una pieza de ADN de otro ser vivo. 00:00:15
Eso es un transgénico, nada más. 00:00:20
Pues, bueno, relativamente sencillo. Se hace obteniendo el DNA de la célula donadora, 00:00:23
manipulándolo e introduciéndolo en la célula receptor. 00:00:28
Por eso, fijaos, para crear un microorganismo transgénico, yo tengo que tener un material donador de DNA. Puede ser una célula, un microbio, un virus, un virus de DNA o RNA, da igual. Cualquier ser vivo que tenga ácido nucleico lo puede utilizar para dar. De ahí tengo que aislar yo el gen que a mí me interesa, o los genes, ¿vale? 00:00:31
Tengo que tener una célula receptora 00:00:56
Es decir, donde lo voy a meter 00:01:00
Puede ser un animal 00:01:01
Un vegetal, un microbio 00:01:04
Donde sea 00:01:06
Tengo que tener un método 00:01:07
Científico para hacerlo, un protocolo 00:01:09
¿Vale? 00:01:12
Bueno, que es muy variable 00:01:16
No me quiero meter demasiado en estas historias 00:01:18
Pero 00:01:20
Lo iré un poco comentando 00:01:21
En plantas, en bacterias, en virus 00:01:24
con células de mamíferos se utilizan estrategias distintas, ¿vale? Aunque ahora os contaré 00:01:26
un poquito en bacterias y en plantas. ¿Y cuál es el resultado final? El resultado 00:01:30
final es que yo tengo una célula receptora que ha incorporado un gen de otro y por tanto 00:01:34
está produciendo, ¿vale? El transgen, es decir, el gen que le ha venido de fuera, ¿vale? 00:01:40
Y que eso le dota, por tanto, de unas propiedades diferentes que son útiles, ¿vale? Mirad, 00:01:47
en el caso, por ejemplo, de cómo se mete 00:01:53
el DNA, pues, por ejemplo, en el caso 00:01:55
de plantas, se suele hacer 00:01:57
a veces, con esto que veis aquí 00:01:59
que es como una pistola 00:02:01
de alguna forma 00:02:03
es decir, es una pistola que bombardea 00:02:04
las plantas con el 00:02:07
DNA, entonces 00:02:09
hay muchas formas, por ejemplo 00:02:11
eso es ahí, se pone, se incorpora, se pega 00:02:13
el DNA a bolitas, las bolitas se lanzan 00:02:15
a toda caña contra el tejido vegetal 00:02:17
y se espera que alguna 00:02:19
haya captado el DNA, ¿vale? 00:02:21
Pero también hacen uso de un plasmido que se llama Agrobacterium, o sea, perdón, de un microorganismo que se llama Agrobacterium tumefacilis, 00:02:23
que es una bacteria que produce tumores en plantas, que de alguna forma infecta plantas. 00:02:30
Y eso se utiliza también para meter DNA a las plantas, pero solo a las plantas. 00:02:36
En el caso de las bacterias, ¿vale? Lo que se suele utilizar son los plasmidos. 00:02:42
Entonces, ¿qué son plasmidos? Mirad, los plasmidos son estas moleculillas, esto que veis aquí es una bacteria, 00:02:47
esto que veis aquí como punteado 00:02:52
eso es el DNA genómico 00:02:54
es decir, el cromosoma que tenga la bacteria 00:02:56
pero esto que veis aquí 00:02:58
son lo que se llaman plásmidos 00:03:00
que son moléculas circulares 00:03:02
que replican, que están perfectamente 00:03:04
por allí replicando 00:03:06
y tienen mucha utilidad por eso, porque replican 00:03:07
autónomamente, porque tú las sacas, las vuelves 00:03:10
y las puedes volver a meter en la misma bacteria 00:03:12
¿vale? 00:03:14
y ahí es un poco, un plásmido es una pieza de material genético 00:03:16
extracromosómico, es decir, no está 00:03:18
en el cromosoma, está afuera 00:03:20
que se multiplica, se divide el mismo, replica, se hace una copia de sí mismo, 00:03:21
que se purifica fácilmente, porque es relativamente fácil purificar un plásmido de una bacteria 00:03:27
y que lo podemos aprovechar para introducir el transgén, el gen que nosotros queramos hacer. 00:03:33
Si nosotros hacemos eso, y eso se hace, pues como veis aquí, cogemos el plásmido, 00:03:39
lo cortamos con una enzima de restricción, conclusión, tenemos esos dos extremos, 00:03:45
cogemos el gen que me interesa a mí 00:03:50
a introducir, lo corto con el mismo 00:03:53
en cima a restricción, hago la ligación 00:03:54
y tengo un plásmido recombinante 00:03:57
se dice recombinante porque tiene 00:03:59
una pieza que no era suya 00:04:01
y esto lo puedo volver a meter 00:04:02
¿cuál es la ventaja? pues que ahora tengo 00:04:04
una bacteria que está produciendo 00:04:07
algo que no era suyo, originario 00:04:09
es decir, una bacteria 00:04:11
que puede ser Escherichia coli, la más elemental 00:04:13
¿vale? bueno 00:04:14
esto se hace la ligación in vitro 00:04:16
y toda la historia, se lo vuelvo a meter 00:04:18
y ahí tenemos una bacteria de alguna forma 00:04:20
que no es. Os pongo esto 00:04:23
simplemente para que tengáis 00:04:24
un poco en cuenta que en biología 00:04:27
molecular o en biotecnología 00:04:29
a veces hablamos del término clonación 00:04:30
y no tiene nada que ver con lo que habéis visto por ahí 00:04:33
en las películas. Bueno, no tiene nada que ver. 00:04:34
Es ligeramente distinta. A veces 00:04:36
vosotros sabéis lo de la clonación, 00:04:39
de la ovejadón y no sé qué historias de esas. 00:04:40
Es algo distinto. 00:04:43
En ese caso, en cuanto se habla 00:04:44
de clonación, estamos de obtener un individuo 00:04:46
que es un clon, que es exactamente igual, ¿vale? Nosotros lo utilizamos en otro contexto, 00:04:48
¿eh? Nosotros lo utilizamos en el contexto diferente, de producir, pues, clones de células 00:04:54
que tienen un transgén, de alguna forma, ¿no? Aquí, fijaos, en la abeja doli, pues 00:05:01
es algo distinto, lo que se hacía era coger un huevo, quitarle realmente el material genético 00:05:05
y coger el material genético de otra zona del animal y obtener un individuo que era 00:05:10
Exactamente igual. Pero fijaos que a veces el término clonación significa cosas distintas. 00:05:14
Bueno, ¿por qué usar los microorganismos? ¿Por qué utilizamos los microorganismos en biotecnología? 00:05:20
Pues os lo voy a contar. Pues por algo muy sencillo. 00:05:27
Los microorganismos son muy inteligentes, pero en otro punto de vista son muy tontos. 00:05:32
Y fijaos, son muy fáciles de cultivar. Un microbio crece muy fácilmente. 00:05:36
¿Por qué? Pues porque lo podemos crecer en un medio que simplemente tenga glucosa, que tenga nutrientes 00:05:41
Es muy fácil de crecer en un matraz, o en un frasco, por así decirlo, en la escala de laboratorio 00:05:48
Y tiene eso, pocas exigencias nutricionales, no me tengo que complicar en darle vitamina, todo se lo hace en la mayor parte de los casos 00:05:54
Lo general es muy fácil de cultivar, pero es que además, además, son muy rápidos en dividirse 00:06:02
En general son, perdonad, son muy rápidos en dividirse. Es decir, por ejemplo, una bacteria da dos bacterias puede darlo en 30 minutos. Si hacéis un cálculo, en una noche el número de microorganismos que sacáis es tremendo. 00:06:09
Porque después dos dan cuatro 00:06:27
Cuatro dan ocho 00:06:28
Y ocho, dieciséis 00:06:29
Y dieciséis, treinta y dos 00:06:30
Y eso ha pasado tres horas 00:06:31
Y en una noche el crecimiento es exponencial 00:06:33
Y tenéis miles de miles de millones de bacterias 00:06:36
Luego es muy fácil crecerlas 00:06:40
No es como una oveja 00:06:41
Para tener miles y miles y miles de millones de ovejas 00:06:42
Pues os podéis imaginar el tiempo que tiene que llevar 00:06:45
Cruzar ese rebaño 00:06:47
Aquí es muy fácil 00:06:47
Así es que 00:06:48
Porque son, digo, fáciles de cultivar 00:06:50
Porque crecen muy rápidamente 00:06:53
Porque son muy fáciles de manipular 00:06:54
todo esto que veis aquí 00:06:57
desarrollo de ingeniería genética, plásmidos 00:06:59
los fosones, tienen muchas 00:07:01
herramientas, tienen muchos plásmidos 00:07:03
se sabe meter el DNA, se sabe purificar 00:07:05
el DNA, facilísimo 00:07:07
en los años 60 no, pero ahora 00:07:09
en el siglo XXI ya se sabe hacer perfecto 00:07:11
así que eso es muy fácil, y además 00:07:13
fijaos porque no hay condicionantes 00:07:15
éticos, uno siempre se plantea 00:07:17
¿es ético tener dos ovejas iguales? 00:07:19
pues es posible, pero nadie se plantea 00:07:21
¿es útil tener o es ético 00:07:23
tener dos bacterias iguales? la verdad que no 00:07:25
da igual, son bacterias al fin y al cabo, de alguna forma, entonces no tiene los condicionantes 00:07:27
éticos que pueda tener manipular células de mamífero, entonces eso hace que sea muy 00:07:31
adicto, ¿vale? 00:07:37
Valoración:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Eres el primero. Inicia sesión para valorar el vídeo.
Idioma/s:
es
Autor/es:
Jesús Pla
Subido por:
Francisco J. M.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
Visualizaciones:
647
Fecha:
30 de enero de 2010 - 21:55
Visibilidad:
Público
Enlace Relacionado:
Biología, Biotecnología, Microbiología
Centro:
IES ALPAJÉS
Duración:
07′ 38″
Relación de aspecto:
4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
Resolución:
640x480 píxeles
Tamaño:
47.24 MBytes

Del mismo autor…

Ver más del mismo autor

EducaMadrid, Plataforma Educativa de la Comunidad de Madrid

Plataforma Educativa EducaMadrid