VÍDEO TAREA 6 - Contenido educativo
Ajuste de pantallaEl ajuste de pantalla se aprecia al ver el vídeo en pantalla completa. Elige la presentación que más te guste:
Comienzo esta tarea 6, la tarea final de este curso, con la grabación de la presentación realizada para la situación de aprendizaje de la tarea 3.
00:00:00
Yo elegí una situación de aprendizaje sobre alimentación para incluirla dentro del área de ciencias naturales.
00:00:17
La titulé Con las manos en la masa y básicamente está destinada a tercer curso de educación primaria.
00:00:25
En un primer momento se plantea esta unidad al alumnado con una actividad de conocimientos previos para saber de dónde partimos.
00:00:38
y se identifican ingredientes propios de la elaboración de recetas,
00:00:49
algunos de los que ven en las imágenes y aportan otras ideas.
00:00:55
Si saben cómo se siguen los pasos de una receta,
00:00:59
si saben cuáles son, si conocen algún cocinero famoso
00:01:04
y todas estas primeras ideas, primeras actividades
00:01:07
nos llevarán a realizar finalmente la grabación de un vídeo
00:01:13
que titularemos un canal de cocina
00:01:16
que será nuestro propio Masterchef.
00:01:18
Los objetivos a perseguir con esta situación de aprendizaje
00:01:24
están seguir instrucciones y descripciones de las recetas paso a paso,
00:01:28
conocer las partes que tiene la receta,
00:01:33
utilizar utensilios electrodomésticos de la cocina,
00:01:36
las medidas y utilizar el peso también en la cocina,
00:01:40
porciones y unidades de peso,
00:01:44
conocer algunas recetas tradicionales de otras culturas y valorar la importancia de incluir en nuestro día a día una alimentación saludable.
00:01:48
Para ello, una de las actividades nos desplazaremos a la cocina del colegio, repartiremos una receta a realizar a cada equipo
00:02:00
y los equipos se han de ajustar a las instrucciones dadas.
00:02:10
Dentro de cada miembro del equipo habrá uno que supervisará la tarea final y se encargará de emplatar una vez terminada la elaboración.
00:02:13
Otro miembro se le ha encargado de exponer los ingredientes y los pasos a seguir y de ofrecer a probar al resto de equipos.
00:02:22
La temporalización será de unas tres sesiones
00:02:30
contando la propia introducción, la realización de la receta
00:02:36
y la prueba del plato terminado con la grabación
00:02:40
y por último una investigación sobre platos de otras culturas
00:02:43
utilizando tablets en el aula
00:02:47
Tendremos en cuenta para la evaluación
00:02:48
si conocen bien los ingredientes que han utilizado
00:02:54
si saben utilizar herramientas propias de la cocina
00:02:58
electrodomésticos, utensilios, si han seguido los pasos y han realizado bien las mediciones y las porciones,
00:03:02
si el encargado de exponer la receta elaborada lo ha hecho de una manera correcta
00:03:11
y si valoran la cocina de otros países mostrando respeto hacia otras elaboraciones,
00:03:17
otros ingredientes, otras formas de cocina.
00:03:27
El siguiente paso es presentar las actividades de evaluación que planteé.
00:03:34
En primer lugar, realice esta actividad, adivina de qué utensilio o electrodoméstico se trata.
00:03:44
Utensilio de cocina, compuesto principalmente de una chapa de metal curva y llena de agujerillos de borde saliente
00:03:50
que sirve para desmenuzar el pan, el queso, restregándolos con él.
00:03:56
Parece una adivinanza, entonces tendría que clicar solamente para ver la respuesta.
00:04:02
Muchos de ellos ya lo sabrían, que se trata del rallador.
00:04:06
Como segunda actividad planteada, propuse arrastrar las palabras a las cajas correctas
00:04:10
para conocer los pasos de una receta.
00:04:21
Es la primera parte de una receta, los ingredientes.
00:04:24
Es la parte de la receta que nos indica cómo ir cocinando, los pasos.
00:04:30
Y la parte final donde se indican unas sugerencias de presentación o trucos de conservación se llama
00:04:35
recomendaciones. Comprobar y perfecto. Y por último, la tercera actividad fue esta. Marca los ingredientes
00:04:40
de un sofrito. Tomate, garbanzos y perejil. Tomate, pimiento y cebolla. Comprobar. Bueno, una de este tipo sería.
00:04:57
Por último, realicé un Canva con un espacio de actividades con ritmos distintos de aprendizaje.
00:05:06
Para empezar, la tarea número uno, les invité a ver un vídeo de alimentación saludable en el que ellos mismos iban aportando ideas sobre lo que sí y lo que no, consideraban que era una alimentación que podían llevar en su día a día.
00:05:19
Es de Smile and Learn, en la tarea 2, la ventana del aula de Ana, es un Geniali, también que trata sobre el mismo tema, la alimentación saludable, para conocer enfermedades, juegos, enfermedades que se causan por una mala alimentación, bueno, muy completo.
00:05:46
En la tarea número 3 pasamos a una Live Worksheet sobre distintas comidas del mundo. En el repostaje son distintas comidas divertidas para poder hacer con los niños.
00:06:30
Tenemos tarea 4, otro Geniali, sobre utensilios electrodomésticos de cocina, así como formas de cocinar y también aprender a poner la mesa.
00:07:14
Y por último una tarea final, que es un Kahoot, sobre hábitos saludables en la alimentación.
00:07:34
Nada más, con esto concluyo la grabación de mi tarea número 6, la tarea final.
00:07:44
- Autor/es:
- ISABEL SÁNCHEZ CALDERÓN
- Subido por:
- M.isabel S.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
- Visualizaciones:
- 5
- Fecha:
- 10 de junio de 2023 - 19:54
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- CP Miguel de Cervantes (Leganés)
- Duración:
- 08′ 04″
- Relación de aspecto:
- 1.78:1
- Resolución:
- 1280x720 píxeles
- Tamaño:
- 41.44 MBytes
