Tarea 6. Curso A2 - Contenido educativo
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Bueno, voy a explicar y a mostrar la infografía sobre alimentación y nutrición, en concreto,
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la situación de aprendizaje de información nutricional en las etiquetas de los alimentos
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y el cálculo de aporte energético de los alimentos. Esta infografía está diseñada
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para alumnos de tercero de la ESO de la Asignatura Biología y Geología. En el punto de introducción
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se pueden observar una serie de preguntas relativas a los nutrientes que aporto en
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la información nutricional en las etiquetas y también cómo se calcula el aporte energético
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de los alimentos. En los objetivos, los principales objetivos son investigar y realizar un informe
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sobre la información nutricional del etiquetado, diseñar una presentación en Canva sobre
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el aporte energético de los alimentos, realizar una presentación oral en el aula por cada
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equipo de trabajo y, posteriormente, realizar una práctica de laboratorio para identificar
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diferentes principios inmediatos. Después, las conclusiones sobre la práctica realizada
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se comparten en el grupo clase y, por último, se realiza un trabajo individual en casa sobre
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el gasto energético en función de las actividades que se realicen diariamente para compararlo
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con el resto de los compañeros de clase. Posteriormente, aquí estamos viendo la organización
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de las tareas. Se describen con claridad las tareas a realizar por parte del profesor,
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se realiza una serie de organización de grupos de trabajo o equipos de trabajo de cuatro
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en cuatro miembros por cada equipo, se asigna a cada miembro una del grupo una función
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concreta tanto para el trabajo de investigación como para la presentación en Canva. Luego,
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se organizan grupos de alumnos de dos en dos para la realización de la práctica de laboratorio
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y, finalmente, se marcan las pautas de realización para el trabajo individual que el alumno debe
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hacer sobre el gasto energético en función de las actividades diarias. La temporalización
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está basada en una primera sesión para la introducción y objetivos, dos sesiones para
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la realización de la investigación y el informe sobre la información nutricional,
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dos sesiones para el diseño de presentaciones en Canva y exposición de las mismas y una
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sesión para la realización de la práctica de laboratorio. Finalmente, dos sesiones para
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la realización de un debate sobre las conclusiones de la práctica realizada en una primera sesión
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de estas dos y la prueba escrita en la última sesión.
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Luego, voy a empezar a mostrar, a explicar los instrumentos de evaluación. Primero,
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hay una observación directa por parte del docente a través de una hoja de registro,
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donde toma nota de la investigación realizada del alumno en cada equipo de trabajo. También
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se hace una observación directa por parte del docente de las habilidades y destrezas
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para la realización de la práctica de laboratorio. Se utiliza una rúbrica donde se califica
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la presentación de la infografía en Canva y la exposición oral del trabajo en equipo
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y las habilidades que han desarrollado en el laboratorio los alumnos. Y, finalmente,
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se hace una realización de una prueba escrita de los contenidos adquiridos en esta situación
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de aprendizaje. Bueno, voy a empezar a explicar la tarea número
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4, que se trata de la realización de un libro de calificaciones con actividades. En este
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libro de calificaciones podemos observar tres categorías padre, que son la primera evaluación,
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la segunda evaluación y la tercera evaluación. De cada categoría padre se observa una categoría
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subordinada, que es una situación de aprendizaje que está basada en una información nutricional
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para la evaluación primera sobre las etiquetas en los alimentos. En la segunda evaluación
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es el control de una dieta saludable y equilibrada, como situación de aprendizaje. Y, luego,
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en la tercera evaluación serían los consejos para una dieta saludable. De cada una de
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estas categorías subordinadas existe una serie de actividades relacionadas con el tema.
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Tenemos actividades H5P. En la primera evaluación esta actividad es de verdadero o falso. En
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la segunda evaluación es una actividad relacionada con rellenar palabras. Y, en la tercera evaluación,
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que está nombrada con el nombre de evaluación final, hay un cuestionario de opción múltiple
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de cuatro preguntas, que voy a pasar ahora a describir.
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Bueno, en este cuestionario lo que observamos es que hay unas preguntas que van a estar
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relacionadas con el tema en cuestión. La primera es que es una dieta saludable. Tiene
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tres preguntas para elegir una, que es la correcta, y se marca la correcta. Y, una vez
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que se haya marcado, se pasa a la siguiente. En la pregunta número dos tenemos que es
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una dieta alimentaria, pues lo mismo, se elige una de las tres. Y, en la siguiente, en la
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pregunta número tres, en qué consiste dicha dieta, la dieta mediterránea, y se elige
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una de ellas. Y, en la pregunta número cuatro, que es una dieta hipocalórica, y lo mismo,
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se elige una dieta. Y, con esto he acabado las actividades, la tarea número cuatro.
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Bueno, voy a empezar a describir y a explicar la tarea número cinco, que se denomina espacio
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de actividades con distintos ritmos de aprendizaje. Esta serie de actividades tienen un enlace que,
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en el primer enlace de inicio, te explican las instrucciones para realizar tu espacio de
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actividades. A continuación, en el botón número uno, si se aplica, si se cliquea, existe un vídeo,
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la visualización de un vídeo, que está relacionado con la dieta equilibrada.
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En este vídeo, lo que se explica es el concepto de dieta equilibrada y también se explica, pues,
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qué alimentos debes de tomar para una dieta saludable. En esta actividad,
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únicamente es la visualización del vídeo para desarrollar una serie de ritmos de aprendizaje.
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En la actividad número dos, el botón número dos, se enlaza a una presentación en Genialy sobre
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la alimentación saludable. En esta presentación en Genialy existen diferentes páginas donde
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se explica la rueda de los alimentos, la dieta saludable, luego hay un apartado de juegos,
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también existe una pirámide de alimentos que se relaciona con la rueda de los alimentos y,
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una vez que los alumnos han adquirido todos estos conocimientos, pues,
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hay una visualización de un vídeo y una serie de juegos relacionados con la actividad.
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Ahora vamos a pasar a
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a cliquear el botón número tres, que es una actividad de trabajo en WorkShip. Esta actividad
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está basada en la alimentación y nutrición. Entonces, en ella, pues, lo que podemos ver es
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la nutrición saludable o la alimentación saludable, perdón, donde hay una visualización de un vídeo y,
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finalmente, hay una pirámide de los alimentos para que puedan rellenar la ficha de trabajo.
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Esta ficha de trabajo se llama Live WorkShip. Bien, vamos a pasar al otro botón, que es el que,
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concretamente, es el de repostaje. En el botón de repostaje es cuando los alumnos no han alcanzado
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el ritmo de aprendizaje o los conocimientos adquiridos de forma notable, pues, entonces,
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realizan este tipo de actividad, que es la visualización de un vídeo, más sencillo,
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para que puedan determinar cuáles son las recomendaciones de una dieta saludable y,
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en definitiva, también las pautas para realizar dicha dieta saludable con una serie de consejos.
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Cuando el alumno no haya alcanzado los conocimientos adquiridos, pues,
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se puede pasar al botón número 4, que es el que vamos a observar, pues, un vídeo con mayor
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grado de complejidad en el que se va a determinar las etiquetas de alimentación, los tipos de
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etiquetas que hay en la alimentación y las pautas que se deben de seguir relacionando con
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la información nutricional de los alimentos en que se encuentran en este tipo de información
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nutricional desarrollada en las etiquetas. Una vez que se ha visualizado el vídeo,
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pasamos a la última actividad que se conoce con el nombre de meta. En la meta, lo que vamos a ver
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es el desarrollo de un cuestionario de preguntas a través de Kahoot, donde aquí el alumno debe
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de intentar responder todas las preguntas para ver si los conocimientos adquiridos en esta
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situación de aprendizaje se han cumplido. Y con esto se ha terminado la exposición.
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- Autor/es:
- Paloma Huguet Santos
- Subido por:
- Paloma H.
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
- Visualizaciones:
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- Fecha:
- 10 de noviembre de 2023 - 16:21
- Visibilidad:
- Clave
- Centro:
- IES GABRIEL GARCIA MARQUEZ
- Duración:
- 11′ 19″
- Relación de aspecto:
- 2.08:1
- Resolución:
- 1322x636 píxeles
- Tamaño:
- 29.76 MBytes
