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Des "restaurants pour bébés" à Madagascar
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Madagascar compte parmi les 30 pays les plus pauvres du monde. Particulièrement touchés, les enfants.
L'heure de la soupe. Dans ce restaurant, cette hotelli, comme on l'appelle ici,
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elle est servie à des clients un peu particuliers.
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Des bambins hauts comme trois pommes, ravis de pouvoir venir se restaurer.
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Tu viens souvent ici ?
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Deux fois par jour.
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Ça m'aide à grandir et pour ma santé aussi.
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Plus qu'une simple soupe, celle-ci est enrichie en nutriments nécessaires à la croissance,
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notamment des vitamines et des minéraux.
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Elle est servie aux enfants, mais aussi à leur mère, à raison de 100 harriard la louche,
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4 centimes d'euro.
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Un prix suffisamment abordable pour permettre au plus grand nombre de se nourrir ici.
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Ils mangent mieux, ils fréquentent plus l'hotelli.
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Dans les quartiers où nous intervenons, le taux de malnutrition a beaucoup baissé.
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Ces hotellis n'existent que depuis quelques mois.
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Il y en a une douzaine dans la capitale et quelques autres dans certaines grandes villes.
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Trop peu encore, bien sûr, pour un pays aussi pauvre que Madagascar.
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D'après les associations qui s'occupent de ce projet,
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45% des enfants de moins de 5 ans sont malnutris.
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Beaucoup sont chétifs car ils ne mangent quasiment que du riz.
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Les maladies, les infections, les diarrhées à répétition peuvent avoir un effet sur l'état nutritionnel
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aussi important qu'un relative déficit en aliments et en nutriments.
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Le programme n'en est qu'à ses débuts.
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D'autres restaurants devraient ouvrir dans les prochains mois.
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Il faut dire que le système fonctionne bien.
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La somme payée par les clients permet de financer l'essentiel de l'opération.
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Et pour sensibiliser encore plus de mères, rien de tel qu'un peu de publicité.
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Depuis peu, l'association vend même ses sachets directement dans la rue.
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- Autor/es:
- Agence France Presse
- Subido por:
- EducaMadrid
- Licencia:
- Reconocimiento - No comercial - Sin obra derivada
- Visualizaciones:
- 365
- Fecha:
- 18 de marzo de 2008 - 12:38
- Visibilidad:
- Público
- Enlace Relacionado:
- Agence France Presse
- Duración:
- 01′ 59″
- Relación de aspecto:
- 4:3 Hasta 2009 fue el estándar utilizado en la televisión PAL; muchas pantallas de ordenador y televisores usan este estándar, erróneamente llamado cuadrado, cuando en la realidad es rectangular o wide.
- Resolución:
- 320x240 píxeles
- Tamaño:
- 12.04 MBytes
