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Video Tarea 6 - Contenido educativo

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Subido el 14 de noviembre de 2023 por Miguel De C.

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Hola, buenos días. Mi nombre es Miguel de Castro y voy a presentar la situación de 00:00:00
aprendizaje correspondiente al curso de capacitación digital docente. Entonces, lo que hemos propuesto 00:00:06
en este curso como situación de aprendizaje es porque tienes una nevera en tu casa. Aunque 00:00:16
esto directamente a la alumnada nos le da para situar un poco dónde estamos, porque 00:00:26
hay una nevera en tu casa. Es un estudio que pertenece a la red de química de segundo 00:00:34
de bachillerato, realmente en el bloque B2, que es la segunda parte del curso, que correspondería 00:00:39
a nuestro calendario a la primera o segunda semana del mes de enero. Debido a la intensidad 00:00:47
del temario, el tiempo que le podemos dedicar es en torno a una semana, que serían cuatro 00:00:56
sesiones. Está preparado para cinco sesiones, realmente una semana y un poquito más. La 00:01:01
justificación es que dentro de un aparato tan habitual como hoy en día en todas las 00:01:07
casas, que es una nevera, puedes estudiar todo el comportamiento de lo que es la cinética 00:01:11
química. Aquí tenemos en concreto la dependencia de la cinética química, de las velocidades 00:01:16
de las reacciones con la temperatura, a través de lo que se denomina la ley de Arrhenius. 00:01:23
Esto va perfectamente englobado, como se ve aquí en los contenidos, el punto cinética 00:01:30
química, conceptos básicos, ley de velocidad y el desarrollo de la ecuación de Arrhenius, 00:01:34
que es la dependencia de la influencia de la temperatura en la cinética. Es un tema 00:01:41
muy interesante porque permite desarrollar gran parte de las competencias específicas, 00:01:47
reconocer el papel importante de la química en el desarrollo de la sociedad, conceptos 00:01:54
de un aparato de uso habitual, modelos y leyes de la química fundamentales para describir 00:01:59
lo que es la cinética y la reacción química, el uso de ecuaciones matemáticas, el buen 00:02:05
desarrollo de las unidades. También tenemos la influencia positiva que el desarrollo de 00:02:11
la química y los conocimientos hacen a la sociedad, la conservación de alimentos. 00:02:19
Realizaremos también todo un trabajo logico-matemático a través de las relaciones matemáticas y 00:02:25
analizar la química como multidisciplinar, porque para un aparato como la nevera aparece 00:02:32
evidentemente todo el desarrollo tecnológico influenciado por el desarrollo del conocimiento 00:02:38
de la cinética de reacción. Luego tenemos un serie de criterios de evaluación que se 00:02:45
cumplen perfectamente a lo largo de este desarrollo. 00:02:53
¿Cómo está planteado esto? Si bien en la presentación a los chicos no está especificado 00:02:56
con tanto detalle, lo que vamos a hacer es formar grupos de cuatro alumnos, si es posible. 00:03:03
Haremos una parte de investigación en grupo, buscar información de forma teórica de cómo 00:03:10
funciona la nevera, cómo hay fría. Eso también incluye un tema que se ha visto anteriormente 00:03:18
en el curso, en el bloque A de la asignatura, que tiene que ver con el intercambio energético 00:03:24
dentro de la termodinámica y termodinámica química, cómo se descomponen los alimentos, 00:03:29
qué tiene que ver un poco también la interacción de la química con la biología a través 00:03:35
de la bioquímica, porque en el fondo las reacciones que hacen que se estropee los alimentos 00:03:41
son reacciones de oxidación de compuestos orgánicos. Tenemos que estudiar los factores 00:03:46
que influyen en la velocidad de reacción y fundamental la dependencia de la temperatura 00:03:52
en la velocidad de reacción a través de la ley de Arroyos. 00:03:57
Los alumnos se les propone que en su casa realicen de forma individual con diferentes 00:04:02
alimentos, sean en general frutas o verduras, que tengan dos piezas del mismo tipo adquiridas 00:04:07
el mismo día, una dentro de la nevera y otra fuera de la nevera, de forma que puedan ir 00:04:13
tomando datos, incluso fotografías o grabando vídeos de cómo van evolucionando la descomposición 00:04:19
de un alimento si está en la nevera o está fuera de la nevera, para que lo puedan relacionar 00:04:26
de forma directa con la velocidad de reacción de compuestos orgánicos. 00:04:31
Finalmente, para evaluar, se les pedirá que presenten los resultados de su experimento, 00:04:36
que presenten una presentación con los conceptos básicos de la cinética reacción química 00:04:41
y el resultado correspondiente a través de un pequeño SAT. 00:04:47
Bueno, la infografía que se les presenta directamente es precisamente porque tenemos 00:04:52
una nevera en casa, empezaremos con el estudio de la cinética química a través del funcionamiento 00:04:57
de la nevera y porque queremos que los alimentos estén fríos, que evidentemente para eso 00:05:04
tenemos la nevera. 00:05:10
Los objetivos es entender cómo funciona la nevera desde el punto de vista termodinámica, 00:05:12
conocer los fundamentos de la cinética química, por qué los procesos químicos, cómo se 00:05:16
generan, cómo funcionan y de qué dependen los factores de la cinética química y eso 00:05:21
lo hacemos a través del estudio de los factores que dependen de la velocidad, saber formular 00:05:26
la relación entre la constante de velocidad y la temperatura a través de la ley de Arrhenius 00:05:31
con el desarrollo matemático correspondiente y también nos interesa que los alumnos sepan 00:05:36
hacer una presentación, tanto a través de un Powerpoint o Canva como presentación oral 00:05:42
para saber las capacidades de comunicación de los resultados y todo esto realizado a 00:05:49
través de trabajo en grupo. 00:05:55
Entonces el trabajo lo haremos en grupos de cuatro alumnos, las investigaciones teóricas 00:05:57
los haremos en grupos en el aula de informática en clase a través de herramientas de internet 00:06:03
y buscadores y recopilación de información. 00:06:08
La experimentación individual dentro de cada grupo, cada alumno hará un experimento individual 00:06:11
con diferentes alimentos que luego podrán poner en común todos ellos y luego se realizará 00:06:17
la presentación en el aula de informática y luego por último la presentación oral 00:06:24
de los grupos. 00:06:28
En principio les daremos una introducción y el trabajo previo de investigación individual 00:06:29
lo iniciaremos antes del propio desarrollo del tema ya que la descomposición de alimento 00:06:36
puede tardar más de una semana y por lo tanto conviene empezar antes. 00:06:42
Haremos la sesión de introducción, un par de sesiones del desarrollo teórico de la 00:06:47
asignatura de investigación y trabajo en grupo apoyado por el profesor que les va a 00:06:51
ir indicando lo que tienen que hacer, la preparación de la presentación y una sesión de evaluación 00:06:56
con la presentación y diferentes preguntas sobre el tema. 00:07:03
En la evaluación tendremos en cuenta el trabajo en grupo, la presentación que hayan 00:07:08
preparado, su presentación oral y los conocimientos individuales sobre los contenidos que se harán 00:07:13
tanto de forma real en la presentación como a través de algún test o examen y dando 00:07:19
énfasis en los conocimientos relacionados a través de las relaciones matemáticas, 00:07:26
a través de la ley de alergos. 00:07:31
Para todo esto ya sería nuestra presentación y el siguiente punto sería desarrollar la 00:07:34
parte de evaluación y retributación. 00:07:42
En el área 4 hemos desarrollado y puesto varios test sobre cinética química. 00:07:45
Evidentemente hemos hecho el cuaderno de calificaciones a través de la ola virtual donde aparecen 00:07:54
cada una de las evaluaciones, primera evaluación, segunda evaluación, cada una de ellas con 00:08:00
su test y con su comentario y tenemos en la tercera evaluación el test final de cinética 00:08:04
química con la evaluación final. 00:08:10
Aquí vemos un poco lo que hay y si tenemos las preguntas pues tenemos desarrollados como 00:08:15
se pide durante el curso una serie de cuatro preguntas de opciones múltiples con los temas 00:08:22
relacionados con la cinética química que se han estado trabajando durante el desarrollo 00:08:32
de la situación de aprendizaje. 00:08:39
Añadido a esto hemos preparado en la actividad 5 el espacio de actividades con ritmos distintos 00:08:43
de aprendizaje. 00:08:48
El inicio, que es la introducción, son un poco las indicaciones que se han dado durante 00:08:49
el curso. 00:08:54
En el tema 1, no los voy a sacar porque se queda un poco de tiempo, hemos preparado un 00:08:55
vídeo en Youtube genérico de profesores que hay en Youtube de explicación de la cinética 00:09:01
química en segundo de bachillerato. 00:09:06
En el punto 2 les hemos puesto un geniality sobre cinética química para que puedan desarrollar 00:09:09
algún punto más y en el punto 3 les he puesto un live workshop para que puedan responder 00:09:17
a una serie de preguntas sobre cinética química. 00:09:24
Si todo este desarrollo va bien y los alumnos lo van entendiendo pues seguirán al punto 00:09:27
4 y hacia la meta final. 00:09:31
Si no, en repostaje les he puesto otro vídeo en Youtube con explicaciones quizás un poquito 00:09:33
más sencillas y más detalladas sobre los detalles que preguntan en el punto 3. 00:09:42
A continuación en el punto 4 tienen otro vídeo en Youtube ya un poquito más avanzado 00:09:49
con la parte 2 de cinética química donde ya se insiste un poco más en la explicación 00:09:54
de la dependencia de la velocidad de reacción con la temperatura, que es lo que realmente 00:10:02
influye en la nevera, que interesa que esté a baja temperatura porque así los procesos 00:10:07
de descomposición química se ralentizan y eso mejora la conservación de los alimentos 00:10:13
y luego como resultado final en la meta tienen un quiz a través del cual pueden demostrar 00:10:19
todos los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de esta situación de aprendizaje. 00:10:28
Una serie de preguntas sobre cinética química, son 14 preguntas en este caso, un poco más 00:10:36
amplio de lo que se hizo en el punto 3, que es el resultado final donde se tratan un poco 00:10:42
todos los temas, las relaciones matemáticas y un poco más completo el desarrollo del 00:10:50
tema de cinética química para un curso de segundo de bachillerato. 00:10:57
En principio este es todo el desarrollo que hemos hecho de la situación de aprendizaje 00:11:03
para un curso de segundo de bachillerato. Hemos aprendido también a usar el programa 00:11:09
de grabación y esto es todo. Muchas gracias por su atención y un saludo. 00:11:16
Autor/es:
Miguel de Castro
Subido por:
Miguel De C.
Licencia:
Reconocimiento - No comercial - Compartir igual
Visualizaciones:
6
Fecha:
14 de noviembre de 2023 - 0:12
Visibilidad:
Público
Centro:
IES MIGUEL DELIBES
Duración:
11′ 25″
Relación de aspecto:
1.78:1
Resolución:
1092x614 píxeles
Tamaño:
218.13 MBytes

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